夏季蛋雞喂養管理1．大腦中饑餓中樞受到飽食中樞抑制2．腦垂體分泌過量5-羥色氨。色氨酸是其主要成份。3．

消化激素縮膽囊肽分泌過量會因胰酶分泌過量而降低食欲4．

血漿葡萄糖水平是饑飽可靠指標，高淀粉低脂肪日糧會快速增高血糖水平而降低食欲夏季蛋雞的飼養管理第1頁夏季蛋雞喂養管理5低脂肪低能量日糧會造成體脂耗竭（分解代謝加強），尤其是開產早期6．

飼料顆粒過細7．

熱應激期間，飲水量增加造成采食量下降體內各組織器官功效是以各種含有不一樣功效單個細胞作為基礎，Se-Ve聯合缺乏可造成自由基代謝紊亂，發生過氧化作用，即克山病（心肌壞死）夏季蛋雞的飼養管理第2頁夏季蛋雞喂養管理二熱應激對激素影響（一）甲狀腺甲狀腺素幾乎作用全部組織和器官，對生長發育代謝和組織分化都有影響。T4是甲狀腺主要產物，但無作用，只有經5’脫碘酶作用轉化為有活性T3，才含有加強組織代謝，提升組織耗氧量和產熱量，促進糖類吸收，利用和糖元異生，加速脂肪分解，促進蛋白質合成和分解作用。夏季蛋雞的飼養管理第3頁夏季蛋雞喂養管理甲狀腺激素分泌和合成受垂體分泌促甲狀腺素控制，其分泌過程與外界溫度呈負相關。高溫時：甲狀腺濾泡縮小16%血清中T4下降41%夏季蛋雞的飼養管理第4頁夏季蛋雞喂養管理（二）腎上腺腎上腺是另一個熱敏指標，分為皮質部和髓質部

髓質部分泌腎上腺素和去甲腎上腺素，作用是收縮靜脈和皮膚小動脈管，升高血壓和加強組織代謝活動，二者都有促進糖原分解，升高血糖功效，但前者比后者顯著。夏季蛋雞的飼養管理第5頁夏季蛋雞喂養管理

二者還能抑制血糖水平，引發胰島素釋放，激活脂肪酶，加速脂肪分解以及增加血液中游離脂肪酸含量，增強組織耗氧量和產熱量。

熱應激時二者均升高皮質素：糖皮質、鹽皮質和性激素

糖皮質激素合成和分泌受促腎上腺皮質激素控制夏季蛋雞的飼養管理第6頁夏季蛋雞喂養管理雞體溫高代謝旺盛、皮膚無汗腺，被毛厚，故耐寒不耐熱，超出28℃，雞除了行為調整、物理調整，還必須提升血漿皮質酮水平，促進分解代謝，提升血糖，動員能量抵抗應激。

環境超出35℃產蛋率、蛋重下降，血液中PH值濃度、CO2升高、BE、HCO3ˉ下降，同時子宮中碳酸酰酶下降、子宮鈣和十二指腸鈣結合蛋白能力下降，蛋殼鈣沉積少，質量差，易碎。夏季蛋雞的飼養管理第7頁夏季蛋雞喂養管理血液中PH、CO2值濃度升高，BE、HCO3ˉ濃度下降，同時，子宮鈣和十二指腸鈣結合蛋白含量下降，蛋殼鈣沉積降低.

血液中Na、K、Clˉ顯著下降，PH先升后降

血漿總鈣和水平較低和回升，此期間引發低血率，低血鈣、低血磷，可引發代謝性酸中毒夏季蛋雞的飼養管理第8頁夏季蛋雞喂養管理四熱應激對免疫功效影響冷、熱應激原可造成垂體腎上腺體活動增強，所以引發血漿皮質類固酮水平升，并進入淋巴細胞，造成細胞增生因子或血介素Ⅱ受到抑制，并造成免疫抑制

夏季蛋雞的飼養管理第9頁夏季蛋雞喂養管理五營養

食物代謝是體內產生能量主要起源，雛雞生長中降低進食量，是降低熱量產生主要方式，會有效提升其生存率，但體重上升慢，伴隨生長，對溫度要求也會降低。

夏季蛋雞的飼養管理第10頁夏季蛋雞喂養管理早期高溫，會增加后期生長中對高溫抵抗力5日齡44日48日齡Kg飼料酬勞死亡率（﹪）30℃21℃2.5811.954.630℃37℃2.5901.9915.737℃21℃2.6361.893.237℃37℃2.6181.915.8公雛及一些生長較快雛雞在高溫環境下更顯負面效果生長→攝入高蛋白→代謝加強→熱量產生增加夏季蛋雞的飼養管理第11頁夏季蛋雞喂養管理散熱方式為輻射、傳導和對流

當環境溫度同其本身體溫靠近，以上方式則不起作用，此時雛雞反應是降低采食量，同時經過喘氣，及加速周圍血液向皮膚表面流通，從而向外界環境散熱。夏季蛋雞的飼養管理第12頁夏季蛋雞喂養管理熱應激→采食下降→體成熟不夠→性腺脂肪累積不足→開產推遲2周左右管理不好、密度過大擁擠或突然應激，會造成皮膚損傷，淘汰率增加

熱應激時，蛋白質水平及氨基酸水平，比碳水化合物和脂肪更關鍵，夏季蛋雞的飼養管理第13頁夏季蛋雞喂養管理種類雞體產熱碳水化合物0.23脂肪0.22蛋白質0.45所以，補充賴氨酸和蛋氨酸較補充粗蛋白更能緩解熱應激夏季蛋雞的飼養管理第14頁夏季蛋雞喂養管理有研究表明；熱應激期間，腸道對精氨酸吸收降低，表明血漿氨基酸不平衡就觸發了過分降解作用，以致體溫升高。

同時，NaHCO3能夠促進精氨酸功效，NaCl能夠促進精氨酸降解代謝。所以，要降低賴氨酸供給，或使賴精比處于適當水平，普通賴∶精=100︰120夏季蛋雞的飼養管理第15頁夏季蛋雞喂養管理注意能量供給：當氣溫為20℃時，每增加1℃采食量會下降約1.25g/1℃，假如飼料代謝能為2650大卡/KG時，能量攝取量降低大約3.3大卡.當氣溫達30℃時，蛋雞對能量吸收和其對能量需要降低很相同，超出30℃時，能量需要增加，但采食量卻逐步下降。增加能量來冷卻機體以到達正常體溫。原因是雞不會出汗，它必須靠不停拍打翅膀，才能將體熱排除，這需要能量/。夏季蛋雞的飼養管理第16頁夏季蛋雞喂養管理溫度產蛋和能量關系

產蛋率15℃20℃25℃30℃1—10%29528026525013—30%31229527826030—50%33031029027050—70%34032030028070-90%350330310290≧90%340320300280夏季蛋雞的飼養管理第17頁夏季蛋雞喂養管理正常環境溫度下，蛋雞天天所需能量約為320千卡-330千卡，從開產到高峰僅有6-8周，此時能量需要增加很快，體重快速增加。此時，假如不能滿足能量需要，會造成體內脂肪利用期縮短，高峰期短，產蛋下降快。

夏季蛋雞的飼養管理第18頁夏季蛋雞喂養管理

國內經典玉米-大豆飼料能量為2650千卡∕KG，美國為2735千卡—2750千卡/KG，所以，當氣溫為20℃采食量低于120時，為到達機體需要，必須在飼料中加入脂肪。脂肪可減輕熱應激作用。夏季蛋雞的飼養管理第19頁夏季蛋雞喂養管理喂給過量蛋白質加劇熱應激效應，注意能量水平和氨基酸平衡是主要。夏季添加麩皮是無利

玉米熱增耗為油脂2.24倍，蛋白質為玉米1.6倍。夏季蛋雞的飼養管理第20頁夏季蛋雞喂養管理在日糧中使用油脂1．天熱采食量下降2．想使早期產蛋重3．高密度養殖，采食量受到限制4．希望緩解雞群應激情況夏季蛋雞的飼養管理第21頁夏季蛋雞喂養管理油脂中所含亞油酸，能夠影響蛋大小，但對蛋黃中總脂含油量沒有顯著影響，卻能影響肝臟中脂肪水平及組成。亞油酸是控制肝臟中脂蛋白合成關鍵，脂蛋白經過血液轉運至卵巢中發育成卵泡，從而控制蛋大小。夏季飼料攝取不足，假如不能增加飼料能量，雞采食能量不足，將會加速雞體能消耗，以致于衰竭。夏季蛋雞的飼養管理第22頁夏季蛋雞喂養管理夏季雞營養參數

VD33000IUKGMET0.39LYS0.79Ca4.1P.0.49Ca：P=8.37：1

粗蛋白17%

代謝能2900千卡/千克采食量111G／只日

夏季蛋雞的飼養管理第23頁夏季蛋雞喂養管理夏季管理1通風；風速0.5米秒，降低體感溫度，增加長軸通風2改進雞舍隔熱能力，及周圍環境3降低濕度，預防高溫高濕，4供給清涼飲水，飲水數量和次數均降低，一能夠增加采食量，增加雞體質，提升生產性能，二是降低尿排泄，防止鈣流失，降低神經興奮，產生肌肉麻癖，產蛋無力夏季蛋雞的飼養管理第24頁夏季蛋雞喂養管理夏季管理5增加一次午夜喂料，既能夠增加一次喂料，減緩應激，又能夠改進蛋殼質量早晨喂料，使養分尤其是鈣，不能為蛋雞完全利用，大部分鈣（>60%）在喂后半小時于十二指腸被吸收，蛋殼在排卵后10—12小時間即夜間，此時雞采食少而且鈣在蛋殼形成關鍵時刻已經耗竭，僅靠骨鈣，似乎要影響蛋殼正常鈣化夏季蛋雞的飼養管理第25頁夏季蛋雞喂養管理夏季管理—另外，飼喂最大產熱效應值，正趕在高溫時，在高溫（35℃）情況下，產熱效應會比正常溫度下連續較長時間，（前者8—10小時，后者2小時）6注意環境衛生，降低疾病發生機會7預防飼料發霉夏季蛋雞的飼養管理第26頁夏季蛋雞喂養管理緩解熱應激營養辦法1增加夏季日糧營養濃度，這么能夠減慢飼料經過胃腸道速度，利用率，還因為脂肪熱增耗低而減緩熱應激試驗表明：夏季飼料中加入1.5%熟豆油，產蛋率顯著提升。普通加入1—3%。

夏季蛋雞的飼養管理第27頁夏季蛋雞喂養管理緩解熱應激營養辦法2補充電解質包含：NaHCO3、NH4Cl、KCl、無機磷、碳酸化水雞體無汗腺，熱應激是以呼吸道散熱為主，熱喘息中，CO2呼出過多，以至血液中CO2降低，NaHCO3：H2CO3百分比改變，即血液中PH值改變而發生呼吸性堿中毒夏季蛋雞的飼養管理第28頁夏季蛋雞喂養管理緩解熱應激營養辦法

2補充電解質而發生呼吸性堿中毒單獨補充NaHCO3或與NH4Cl同時使用，均可緩解一定程度熱應激，添加NaHCO3實際上增加HCO3-濃度，提升血液緩沖能力，NH4Cl又可減輕因添加NaHCO3而升高PH值添加量為：NaHCO30.5%NH4Cl1%夏季蛋雞的飼養管理第29頁夏季蛋雞喂養管理KCl可降低熱應激時雞冠溫，呼吸率、體溫。高溫——呼吸——呼吸肌猛烈運動——產熱KCl能夠緩解這類反應生長雞在高溫環境中對鉀需要量增加研究表明25.升高到37.8℃，鉀需要量從.0.4%提升到0.6%添鉀能夠使蛋雞飲水量增加，多吸收體內產生熱量，經過排泄排出體外，保持體溫夏季蛋雞的飼養管理第30頁夏季蛋雞喂養管理在高溫情況下，因為醛固酮分泌，會增加排鉀保鈉功效，使濃度下降，出現低血鉀，為此需要補充KCl體內電解質平衡。向水中加入（碳酸水），能夠緩解熱應激有害作用，利于保持機體酸堿平衡，并能夠增加飲水25%。夏季蛋雞的飼養管理第31頁夏季蛋雞喂養管理3

Vc作用應激狀態下不足造成機體免疫力下降，死亡率增加。常溫時，機體能夠提供足夠供機體使用，高溫時，機體合成能力下降，而皮質素增加，又加劇了不足。皮質酮合成不足，將造成家禽在熱應激中死亡。

Vc是蛋殼有機質（原膠原蛋白）合成所必需，Vc經過調整血漿皮質酮濃度（降低）而緩解熱應激有害作用.夏季蛋雞的飼養管理第32頁夏季蛋雞喂養管理試驗表明：高溫環境下添加Vc顯著抑制體溫升高熱應激時，在日糧中添加0.02%Vc產蛋率提升11%，破損率降低1.5%，蛋品質提升。

提議添加量：44mg/KG能夠緩解熱應激；250mg/KG能夠提升產蛋率（100—400mg/KG）夏季蛋雞的飼養管理第33頁夏季蛋雞喂養管理VE作用VE有保護細胞，預防氧化作用。VE能夠增加細胞內鈣離子濃度，可引發肌酸激酶從細胞到血漿流動。血漿中肌酸激酶（CK）濃度升高，是禽類受熱應激損傷一個指標。補充VE可使CK濃度活性下降，該機制包含VE為脂類過氧化過程一個抑制劑對細胞膜影響，保護細胞膜完整，預防細胞成份損失。這對于喂養和承受運輸應激，含有較大意義.

添加量：100—300mg/KG體重夏季蛋雞的飼養管理第34頁夏季蛋雞喂養管理3

VB族作用

熱應激期間，不論雛雞成活還是長久適應，都需要碳水化合物，蛋白質及脂類營養中轉換得來能量。而產生這些營養物質是由其消耗食物及體內貯備物質來提供。新陳代謝轉化為能量決定于必要輔酶.夏季蛋雞的飼養管理第35頁夏季蛋雞喂養管理能量釋程中B族作用脂類多糖蛋白質↓ ↓ ↓脂肪酸已糖氨基酸↘↓↙乙酰輔酶A需要B維生素↓三羧循環需