1DB21/T—2024設施韭菜主要風險因子管控技術規程本文件規定了設施（日光溫室、塑料大棚和小拱棚）韭菜種植和收儲運過程中重金屬超標、未登記農藥施用及殘留等主要風險因子管控的技術要求。本文件適用于設施（日光溫室、塑料大棚和小拱棚）韭菜主要風險因子的管控。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量GB3095環境空氣質量標準GB/T3543（所有部分）農作物種子檢驗規程GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則GB15618土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準GB/T17419含有機質葉面肥料GB/T17420微量元素葉面肥料GB/T23244水果和蔬菜氣調貯藏技術規范GB/T29372食用農產品保鮮貯藏管理規范GB/T42478農產品生產檔案記載規范NY/T525有機肥料NY/T798復合微生物肥料NY884生物有機肥NY/T1276農藥安全使用規范總則DB21/T1222.6—2021蔬菜主要病蟲害綠色防控技術規程第6部分：韭菜3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4種植過程管控4.1園地選擇2DB21/XXXXX—XXXX4.1.1應選擇環境良好、土壤肥沃、地勢平坦、灌溉便利、遠離工礦企業和交通干線的地塊。園地周圍5km，主導風向的上風向20km內無工礦企業污染；從公路用地外緣起向外距離：國道不少于20m，省道不少于15m，縣道不少于10m，鄉道不少于5m，屬于高速公路的距離不少于30m。4.1.2園地環境空氣質量、農田灌溉水質量、土壤環境質量應分別符合GB3095、GB5084、GB15618的規定。4.2種子處理禁止從疫區購買種苗，可采取溫湯浸種、藥劑消毒、藥劑拌種等適宜處理措施。種子質量應符合GB/T3543的規定。4.3肥料施用使用登記或免于登記的肥料。有機肥料應符合NY/T525規定、生物有機肥應符合NY884規定、復合微生物肥料應符合NY/T798的規定、含有機質葉面肥料應符合GB/T17419的規定、微量元素葉面肥料應符合GB/T17420的規定。4.4病蟲害防治4.4.1農業防治應采取合理栽培技術，培育壯苗，增施腐熟有機肥；每次收割后要中耕松土、及時去除田間老葉、病葉、病株、病殘體和蟲害，保持田間衛生，及時清除區域內雜草；加強管理，雨季要及時排水通風，防雨澇、防倒伏、防疫病。4.4.2生物防治應使用已登記的生物農藥防治蟲害，如球孢白僵菌、金龜子綠僵菌CQMa421等生物制劑，使用時須按照對應的產品說明書施用。4.4.3物理防治采用不大于目標害蟲體寬的細密薄透輕新型防蟲網、黃藍板、殺蟲燈等防治蟲害。4.4.4化學防治設施韭菜的化學防治要求按照DB21/T1222.6—2021中8.3規定的定植后病蟲防治措施的要求執行。設施韭菜主要風險因子和防治要求見附錄A。5收儲運過程管控5.1采收采收時應保證農藥安全間隔期，避開下雨、有霧天氣，避免物理污染。重金屬限量應符合GB2762的規定，農藥殘留限量應符合GB2763的規定。5.2儲藏儲藏環境應符合GB/T23244的規定。貯藏保鮮過程應符合GB/T29372的規定。5.3運輸3DB21/T—2024運輸工具應保持清潔，不應與有毒、有異味等有害物品混裝、混運；長途運輸宜采用預冷運輸方式。6檔案管理應參照GB/T42478的規定建立生產檔案。詳細記錄種植過程中各環節所采取的具體措施，形成生產檔案，保存3年以上。4DB21/XXXXX—XXXX（資料性）主要風險因子和化學防治要求主要風險因子和化學防治要求見表A.1。表A.1主要風險因子和化學防治要求6.高效氯氰菊酯，4.5%乳油，10mL/667m2~203.高效氯氰菊酯