




版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
ICS67.080.10
CCSB31
團體標準
T/SZS1010—2023
代替T/SZS1010—2022
供深食品柑橘類水果質量安全基礎要求
Shenzhenqualityfood—Basicqualityandsafetyrequirementfor
citrusfruits
(征求意見稿)
2023-XX-XX發布2023-XX-XX實施
深圳市深圳標準促進會發布
T/SZS1010—2023
供深食品柑橘類水果質量安全基礎要求
1范圍
本文件規定了供深食品柑橘類水果的術語和定義、安全要求和檢驗方法。
本文件適用于橙、橘、檸檬、柚、柑、佛手柑、金橘等柑橘類水果。
2規范性引用文件
下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量
GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量
GB2763.1食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量
3術語和定義
本文件沒有需要界定的術語和定義。
4安全要求
4.1污染物限量
柑橘類水果的污染物限量應符合GB2762的規定。
4.2農藥殘留量
柑橘類水果的農藥殘留限量應符合GB2763、GB2763.1的規定,同時符合表1的要求。
表1農藥殘留限量
限量值
序號物質名稱來源適用范圍
mg/kg
1阿維菌素(Abamectin)0.01香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
2啶蟲脒(Acetamiprid)0.5香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
3苯并噻二唑(Acibenzolar-S-methyl)0.01CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
澳門行政法規第2/2023號
4雙丙環蟲酯(Afidopyropen)0.15適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
1
T/SZS1010—2023
表1農藥殘留限量(續)
限量值
序號物質名稱來源適用范圍
mg/kg
適用于柑橘類水果,除柑、橘、
5雙甲脒(Amitraz)0.5香港規例第132CM章
橙、檸檬
僅適用于青檸/萊蒙、泰國青檸、
6三唑錫(Azocyclotin)0.2澳門行政法規第2/2023號
西柚/葡萄柚
香港規例第132CM章
7聯苯菊酯(Bifenthrin)0.05澳門行政法規第2/2023號適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
8除草定(Bromacil)0.1香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
9溴離子(Bromideion)30香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
香港規例第132CM章
適用于柑橘類水果,除柑、橘、
10噻嗪酮(Buprofezin)1澳門行政法規第2/2023號
橙、檸檬、柚
CAC農藥數據庫
香港規例第132CM章
11甲萘威(Carbaryl)15澳門行政法規第2/2023號適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
香港規例第132CM章
12多菌靈(Carbendazim)1僅適用于甜橙、酸橙
澳門行政法規第2/2023號
僅適用于青檸/萊蒙、泰國青檸、
13多菌靈(Carbendazim)0.5澳門行政法規第2/2023號
西柚/葡萄柚
14二硫化碳(Carbondisulfide)0.1香港規例第132CM章僅適用于檸檬、葡萄柚、甜橙
15唑草酮(Carfentrazoneethyl)0.1香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
香港規例第132CM章僅適用于檸檬和青檸類(包括香
16蟲螨腈(Chlorfenapyr)0.8
CAC農藥數據庫櫞)
適用于柑橘類水果,除柑、橘、
17毒死蜱(Chlorpyrifos)1CAC農藥數據庫
橙、檸檬、柚、佛手柑、金橘
香港規例第132CM章
18甲基毒死蜱(Chlorpyrifosmethyl)2澳門行政法規第2/2023號適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
香港規例第132CM章
19四螨嗪(Clofentezine)0.5澳門行政法規第2/2023號適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
20冰晶石(Cryolite)7香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
澳門行政法規第2/2023號
21環溴蟲酰胺(Cyclaniliprole)0.4適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯適用于柑橘類水果,除柚子和西
22(Cypermethrinand0.3CAC農藥數據庫柚類(包括類似柚子的雜交品
beta-cypermethrin)種,例如西柚)
2
T/SZS1010—2023
表1農藥殘留限量(續)
限量值
序號物質名稱來源適用范圍
mg/kg
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯僅適用于柚子(包括在其他類似
澳門行政法規第2/2023號
23(Cypermethrinand0.5有字的雜交種,除了葡萄柚以
CAC農藥數據庫
beta-cypermethrin)外)
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
24(Cypermethrinand2澳門行政法規第2/2023號僅適用于西柚/葡萄柚
beta-cypermethrin)
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
香港規例第132CM章適用于柑橘類水果,除柑、橘、
25(Cyhalothrinand0.2
CAC農藥數據庫橙、柚、佛手柑
lambda-cyhalothrin)
26嘧菌環胺(Cyprodinil)0.6香港規例第132CM章僅適用于檸檬、青檸
香港規例第132CM章
27滴滴涕(DDT)0.05適用于柑橘類水果
澳門行政法規第2/2023號
28溴氰菊酯(Deltamethrin)0.02CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
29除蟲脲(Diflubenzuron)0.5CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
30敵草快(Diquat)0.02CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
31二氧蒽醌(Dithianon)3澳門行政法規第2/2023號僅適用于西柚/葡萄柚
二硫代氨基甲酸酯類適用于柑橘類水果,除柑橘、甜
324香港規例第132CM章
(Dithiocarbamates)橙、酸橙
二硫代氨基甲酸酯類澳門行政法規第2/2023號
332僅適用于甜橙、酸橙
(Dithiocarbamates)CAC農藥數據庫
香港規例第132CM章
二硫代氨基甲酸酯類
3410澳門行政法規第2/2023號僅適用于柑橘
(Dithiocarbamates)
CAC農藥數據庫
35敵草隆(Diuron)0.05香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
36敵草隆(Diuron)0.5香港規例第132CM章僅適用于檸檬
37異狄氏劑(Endrin)0.01香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
適用于柑橘類水果,除柑橘、酸
38S-氧戊菊酯(Esfanvalerate)0.2澳門行政法規第2/2023號
橙、甜橙、溫州蜜柑外
39S-氧戊菊酯(Esfanvalerate)1澳門行政法規第2/2023號僅適用于酸橙、甜橙、溫州蜜柑
40順式氰戊菊酯(Esfenvalerate)0.2香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
41順式氰戊菊酯(Esfenvalerate)1香港規例第132CM章僅適用于柑橘
香港規例第132CM章
42乙螨唑(Etoxazole)0.1適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
僅適用于青檸/萊蒙、泰國青檸、
43噁唑菌酮(Famoxadone)1澳門行政法規第2/2023號
西柚/葡萄柚
44甲氰菊酯(Fenpropathrin)2CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
澳門行政法規第2/2023號僅適用于檸檬和青檸類(包括香
45氟啶蟲酰胺(Flonicamid)1.5
CAC農藥數據庫櫞)
3
T/SZS1010—2023
表1農藥殘留限量(續)
限量值
序號物質名稱來源適用范圍
mg/kg
澳門行政法規第2/2024號僅適用于甜橙、酸橙類(包括類
46氟啶蟲酰胺(Flonicamid)0.4
CAC農藥數據庫似橙的雜交品種)
僅適用于柚子和西柚類(包括類
47氟啶蟲酰胺(Flonicamid)0.3澳門行政法規第2/2025號
似柚子的雜交品種,例如西柚)
澳門行政法規第2/2024號
48氟噻蟲砜(Fluensulfone)0.2適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
澳門行政法規第2/2024號僅適用于甜橙、酸橙類(包括類
49氟蟲脲(Flufenoxuron)0.4
CAC農藥數據庫似橙的雜交品種)
僅適用于青檸/萊蒙、泰國青檸、
50氟蟲脲(Flufenoxuron)0.5澳門行政法規第2/2024號
西柚/葡萄柚
澳門行政法規第2/2024號僅適用于檸檬和青檸類(包括香
51氟吡菌酰胺(Fluopyram)1
CAC農藥數據庫櫞)
僅適用于柑橘類(包括類似柑橘
澳門行政法規第2/2024號
52氟吡菌酰胺(Fluopyram)0.6的雜交品種)、甜橙、酸橙類(包
CAC農藥數據庫
括類似橙的雜交品種)
僅適用于柚子和西柚類(包括類
53氟吡菌酰胺(Fluopyram)0.4澳門行政法規第2/2024號
似柚子的雜交品種,例如西柚)
僅適用于柚子和西柚類(包括類
54氟吡呋喃酮(Flupyradifurone)0.7澳門行政法規第2/2024號
似柚子的雜交品種,例如西柚)
澳門行政法規第2/2024號僅適用于檸檬和青檸類(包括香
55氟吡呋喃酮(Flupyradifurone)1.5
CAC農藥數據庫櫞)
僅適用于檸檬和青檸類(包括香
澳門行政法規第2/2024號
56氟唑菌酰胺(Fluxapyroxad)1櫞)、柑橘類(包括類似柑橘的
CAC農藥數據庫
雜交品種)
僅適用于柚子和西柚類(包括類
57氟唑菌酰胺(Fluxapyroxad)0.6澳門行政法規第2/2024號
似柚子的雜交品種,例如西柚)
伐蟲脒鹽酸鹽(Formetanate
581.5香港規例第132CM章僅適用于葡萄柚、甜橙
hydrochloride)
伐蟲脒鹽酸鹽(Formetanate
590.6香港規例第132CM章僅適用于檸檬
hydrochloride)
伐蟲脒鹽酸鹽(Formetanate
600.03香港規例第132CM章僅適用于青檸、紅桔
hydrochloride)
61三乙膦酸鋁(FosetylAl)5香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
62草銨膦(Glufosinate-ammonium)0.05CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
澳門行政法規第2/2024號
63雙胍辛胺(Guazatine)5適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
64吡氟甲禾靈(Haloxyfop)0.02香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
4
T/SZS1010—2023
表1農藥殘留限量(續)
限量值
序號物質名稱來源適用范圍
mg/kg
香港規例第132CM章
65噻螨酮(Hexythiazox)0.5澳門行政法規第2/2023號適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
僅適用于香櫞、葡萄柚、檸檬、
66磷化氫(Hydrogenphosphide)0.01香港規例第132CM章
青檸、甜橙、紅桔、金桔
適用于柑橘類水果,除橙、青檸
67抑霉唑(Imazalil)5CAC農藥數據庫
類(包括香櫞)
68抑霉唑(Imazalil)10香港規例第132CM章僅適用于青檸類(包括香櫞)
澳門行政法規第2/2023號適用于柑橘類水果,除柑、橘、
69吡蟲啉(Imidacloprid)1
CAC農藥數據庫橙、柚、佛手柑、金橘
70異菌脲(Iprodione)5香港規例第132CM章僅適用于柑橘
香港規例第132CM章
71醚菌酯(Kresoximmethyl)0.5僅適用于葡萄柚
澳門行政法規第2/2023號
澳門行政法規第2/2023號僅適用于甜橙、酸橙類(包括類
72虱螨脲(Lufenuron)0.3
CAC農藥數據庫似橙的雜交品種)
澳門行政法規第2/2023號
73虱螨脲(Lufenuron)0.4僅適用于青檸/萊蒙
CAC農藥數據庫
僅適用于檸檬和青檸類(包括香
74雙炔酰菌胺(Mandipropamid)0.5澳門行政法規第2/2023號櫞)、柑橘類(包括類似柑橘的
雜交品種)
僅適用于甜橙、酸橙類(包括類
75雙炔酰菌胺(Mandipropamid)0.4澳門行政法規第2/2023號
似橙的雜交品種)
僅適用于柚子和西柚類(包括類
76雙炔酰菌胺(Mandipropamid)0.2澳門行政法規第2/2023號
似柚子的雜交品種,例如西柚)
澳門行政法規第2/2023號
77硝磺草酮(Mesotrione)0.1適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
澳門行政法規第2/2023號僅適用于檸檬和青檸類(包括香
78氰氟蟲蹤(Metaflumizone)2
CAC農藥數據庫櫞)
澳門行政法規第2/2023號僅適用于甜橙、酸橙類(包括類
79氰氟蟲蹤(Metaflumizone)3
CAC農藥數據庫似橙的雜交品種)
80四聚乙醛(Metaldehyde)0.26香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
81甲胂酸(Methanearsonicacid)1.4香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
82甲氧蟲酰肼(Methoxyfenoxide)1香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
83氟草敏(Norflurazon)0.2香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
84氨磺樂靈(Oryzalin)0.05香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
澳門行政法規第2/2023號
85氟噻唑吡乙酮(Oxathiapiprolin)0.05適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
86亞砜磷(Oxydemeton-methyl)0.2澳門行政法規第2/2023號僅適用于青檸/萊蒙、泰國青檸
5
T/SZS1010—2023
表1農藥殘留限量(續)
限量值
序號物質名稱來源適用范圍
mg/kg
87百草枯(Paraquat)0.02CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
88氯菊酯(Permethrin)0.5CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
89亞胺硫磷(Phosmet)3CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
90丙溴磷(Profenofos)0.1香港規例第132CM章適用于柑橘類水果,除青檸
91丙溴磷(Profenofos)0.05香港規例第132CM章僅適用于青檸
92克螨特(Propargite)3CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
適用于柑橘類水果,除西柚/葡
93炔螨特(Propargite)3澳門行政法規第2/2023號萄柚、青檸/萊蒙、泰國青檸、
橘、柑、橙、檸檬、柚
澳門行政法規第2/2023號僅適用于青檸/萊蒙、泰國青檸、
94炔螨特(Propargite)5
香港規例第132CM章西柚/葡萄柚
95氟唑菌酰羥胺(Pydiflumetofan)0.9澳門行政法規第2/2023號適用于柑橘類水果
僅適用于檸檬和青檸類(包括香
澳門行政法規第2/2023號櫞)、柑橘類(包括類似柑橘的
96丙環唑(Propiconazole)10
CAC農藥數據庫雜交品種)、甜橙、酸橙類(包
括類似橙的雜交品種),除橙
僅適用于柚子和西柚類(包括類
97丙環唑(Propiconazole)4澳門行政法規第2/2023號
似柚子的雜交品種,例如西柚)
98吡唑醚菌酯(Pyraclostrobin)1香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
99噠螨靈(Pyridaben)0.5香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
香港規例第132CM章
100吡丙醚(Pyriproxyfen)0.5適用于柑橘類水果
CAC農藥數據庫
101砜嘧磺隆(Rimsulfuron)0.01香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
102苯嘧磺草胺(Saflufenacil)0.01CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
僅適用于甜橙、酸橙、葡萄柚、
103西瑪津(Simazine)0.25香港規例第132CM章
檸檬
104艾克敵(Spinosad)0.3CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
105季酮螨酯(Spirodiclofen)0.4CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
106螺螨酯(Spirodiclofen)0.4香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
107螺蟲乙酯(Spirotetramat)0.5CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
108氟啶蟲胺腈(Sulfoxaflor)0.8CAC農藥數據庫僅適用于柑、橘、橙
僅適用于柚子和西柚類(包括類
109氟啶蟲胺腈(Sulfoxaflor)0.15澳門行政法規第2/2023號似柚子的雜交品種,例如西柚),
除柚
澳門行政法規第2/2023號僅適用于檸檬和青檸類(包括香
110氟啶蟲胺腈(Sulfoxaflor)0.4
CAC農藥數據庫櫞),除檸檬
6
T/SZS1010—2023
表1農藥殘留限量(續)
限量值
序號物質名稱來源適用范圍
mg/kg
僅適用于寬皮柑橘類(包括類似
111戊唑醇(Tebuconazole)0.7CAC農藥數據庫
寬皮柑橘的變種)
僅適用于甜橙和酸橙(包括類似
112戊唑醇(Tebuconazole)0.4CAC農藥數據庫
橙的雜交品種)
113噻菌靈(Thiabendazole)7CAC農藥數據庫適用于柑橘類水果
僅適用于柑橘類(包括類似柑橘
澳門行政法規第2/2023號
114唑蟲酰胺(Tolfinpyrad)0.9的雜交品種)、檸檬和青檸類(包
CAC農藥數據庫
括香櫞)
澳門行政法規第2/2023號僅適用于甜橙、酸橙類(包括類
115唑蟲酰胺(Tolfinpyrad)0.6
CAC農藥數據庫似橙的雜交品種)
僅適用于柚子和西柚類(包括類
116唑蟲酰胺(Tolfinpyrad)0.6澳門行政法規第2/2023號
似柚子的雜交品種,例如西柚)
117敵百蟲(Trichlorfon)0.1香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
香港規例第132CM章
適用于柑橘類水果,除柑、橘、
118肟菌酯(Trifloxystrobin)0.5澳門行政法規第2/2023號
橙、檸檬、柚、佛手柑、金橘
CAC農藥數據庫
119三氟啶磺隆(Trifloxysulfuron)0.03香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
120氟樂靈(Trifluralin)0.05香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
121伏殺硫磷(Phosalone)1香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
122溴螨酯(Bromopropylate)2香港規例第132CM章適用于柑橘類水果
適用于柑橘類水果,除柑、橘、
123嘧菌酯(Azoxystrobin)15香港規例第132CM章
橙
適用于柑橘類水果,除柑、橘、
124馬拉硫磷(Malathion)7香港規例第132CM章
橙、檸檬、柚
香
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