中國食用油行業市場運行動態及投資發展潛力分析報告一、現狀我國是全球重要的油料生產和消費大國，油料作物，是僅次于糧食作物的第二大農作物，近年來我國油料種植面積相對較為平穩，2021年中國油料種植面積為13100千公頃，較2020年減少了30千公頃，同比減少0.23%，經過國家連續種植結構調整和優化，目前我國油料作物種植結構基本形成以油菜、花生、大豆為主的格局。2022年政府工作報告將確保糧食能源安全放在突出位置，要求加強糧食等重要農產品穩產保供，提出各方面要共同努力，裝滿“米袋子”、充實“菜籃子”，把14億多中國人的飯碗牢牢端在自己手中。2012-2021年中國油料播種面積走勢資料來源：國家統計局、智研咨詢整理相關報告：智研咨詢發布的《中國食用油行業市場競爭狀況及發展趨向分析報告》2021年中國油料產量達3613萬噸，較2020年增加了28萬噸，同比增長0.78%。其中，花生油產量為345萬噸，同比2020年增漲19.71%。2012-2021年中國油料產量及增速資料來源：國家統計局、智研咨詢整理二、重點企業常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油等等。目前，食用油上市公司主要有京糧控股、中糧科技、道道全、金龍魚、西王食品、生物股份、金健米業、湘財股份、中糧糖業等企業。其中，京糧控股、中糧科技、道道全企業的基本情況如下：京糧控股VS中糧科技VS道道全資料來源：公司官網、企查查、智研咨詢整理從經營模式看，京糧控股企業主要采用集中采購的采購模式、以銷定產的生產模式及經銷為主、直銷為輔的銷售模式。中糧科技企業主要采用多渠道采購模式及直銷為主的銷售模式。道道全企業采用計劃采購與補充采購相結合的采購模式及經銷和直銷相結合的銷售模式。京糧控股VS中糧科技VS道道全資料來源：公司公報、智研咨詢整理從營業收入看，2021年，京糧控股企業油脂產品營業收入為108.08億元，同比增漲38.58%。2021年中糧科技企業油類產品營業收入為7.61億元，同比增漲3.93%。2021年道道全包裝油產品營業收入為39.63億元，同比下降4.31%。2018-2021年中國食用油上市公司油類營業收入情況（單位：億元）資料來源：公司公報、智研咨詢整理從企業毛利率看，2021年中食用油主要上市企業毛利率均有所下降。2021年，京糧控股企業油脂產品毛利率為4.49%，較2020年減少0.15%。2021年中糧科技企業油類產品毛利率為3.40%，較2020年減少10.84%。2021年道道全包裝油產品毛利率為1.81%，較2020年減少6.88%。2018-2021年中食用油主要上市企業毛利率對比情況資料來源：公司公報、智研咨詢整理2021年中糧科技農產品加工產品銷售量601.1萬噸，較2020年減少11.4萬噸；農產品加工產品生產量561.2萬噸，較2020年減少5.4萬噸；農產品加工產品庫存量為27.1萬噸，較2020年減少10.07萬噸。2018-2021年中糧科技農產品加工及銷售情況（單位：萬噸）資料來源：公司公報、智研咨詢整理2021年道道全食品加工領域銷售量為35.85萬噸，較2020年減少8.77萬噸；食品加工領域生產量為35.96萬噸，較2020年減少8.72萬噸；食品加工領域庫存量0.76萬噸，較2020年增加了0.11萬噸。2018-2021年道道全食品加工領域產銷情況（單位：萬噸）資料來源：公司公報、智研咨詢整理2021年，京糧控股食用油及其制品銷售量為20.46萬噸，京糧控股食用油及其制品生產量為23.5萬噸，京糧控股食用油及其制品庫存量為0.79萬噸。2020-2021年京糧控股食用油及其制品產銷情況（單位：萬噸）資料來源：公司公報、智研咨詢整理三、綜合分析食用油是人們生活的必需品，是提供人體熱能和必需脂肪酸、促進脂溶性維生素吸收的重要食物。從上述分析看，京糧控股在營業收入和經營模式上相比更有優勢，而中糧科技企業在產品產銷方面更有優勢。京糧控股VS中糧科技VS道道全綜合分析資料來源：智研咨詢整理智研咨詢專注產業咨詢十五年，是中國產業咨詢領域專業服務機構。公司以“用信息驅動產業發展，為企業投資決策賦能”為品牌理念。為企業提供專業的產業咨詢服務，主要服務包含精品行研報告、專