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文檔簡介
咖啡夢想家計劃阿根廷國家足球隊中國區贊助商人阿根廷國家足球隊中國區贊助商麗R咖啡夢想家計劃同根廷國家足球隊中國區贊助商錢治亞女士創立瑞幸咖啡,胸懷做一杯中國人“喝得起、喝得到的好咖啡”的夢想,通過大量的商業模式創新和技術應用,使瑞幸咖啡得到了快速的發展。2020年,錢治亞女士離開了親手創立的瑞幸咖啡。2年來,錢治亞女士始終無法割舍心中的咖啡情結和對咖啡事業的熱愛。錢治亞女士再次進入咖啡行業,推出品牌COTTICOFFEE(庫迪咖啡,簡稱CT),并提出口號EVERYDAY@COTTI,希望實現中國的咖啡平權,實現自己的咖啡夢想。為此,錢治亞女士特別給自己取名“咖啡夢想家”,并推出“咖啡夢想家計劃”,希望借此計劃,助力廣大咖啡愛好者和咖啡創業者實現自己的咖啡夢想,讓天下沒有難開的咖啡店,讓客戶隨時隨地都可以喝到一杯高品質、高性價比的好咖啡。公司介紹阿根廷國家足球隊中國區贊助商庫迪咖啡庫迪咖啡(COTTICOFFEE),成立于2022年總部位于北京,注冊資金2億美元·產品研發中心:上海、成都、天津、廈門、長沙·分公司部署:全國各大主要省份阿根廷國家足球隊中國區贊助商阿根廷國家足球隊中國區贊助商陸正耀·2016+大經濟年度人物錢治亞董事長&CEO阿根廷國家足球隊中國區贊助商商業業態阿根廷國家足球隊中國區贊助商阿根廷國家足球隊中國區贊助商門店類型·品牌店(150M2門店類型·品牌店(150M2門店類型·戶外店(創意/地標)集裝箱阿根廷國家足球隊中國區贊助商阿根廷國家足球隊中國區贊助商□專業級咖啡產品|阿根廷國家足球隊中國區贊助商精選來自埃塞、巴西、中國云南、薩爾瓦多的100%阿拉比卡咖啡豆,以黃金比例拼配而成。深度烘焙帶來榛果、可可的香濃風味,和奶油般的甜感,尾韻讓人深感焦糖、黑巧的回味。彗星果香|伸烘精選來自埃塞、巴西、薩爾瓦多的100%阿拉比卡咖啡豆,以黃金比例拼配而成。醇香低酸的意式經典風味,柑橘、焦糖、黑糖甜感,常規、低卡、非咖啡飲品,滿足不同類型需求專業級咖啡產品|阿根廷國家足球隊中國區贊助商ENA薩爾瓦多波旁咖啡薩爾瓦多波旁咖啡薩爾瓦多中國云南薩爾瓦多WBC冠軍咖啡師王策、Stefanos、巖瀨由和全球四大優質咖啡豆產區、頂級專家處理,榮獲IAC金獎專業級咖啡產品|·來自瑞土的全自動咖啡機頭部品牌·BW4,新一代最高端機型阿根廷國家足球隊中國區贊助商咖啡機雙向咖啡機雙向IOT阿根廷國家足球隊中國區贊助商阿根廷國家足球隊中國區贊助商阿根廷國家足球隊中國區贊助商產品矩陣|產品矩陣|阿根廷國家足球隊中國區贊助商阿根廷國家足球隊中國區贊助商OTTI阿根廷國家足球隊中國區贊助商咖啡經濟學|一杯咖啡的成本結構同根廷國家足球隊中國區贊助商成本項目計算說明5.40元咖啡豆、牛奶、糖漿、包裝等1.25元月房租15000元,每天銷售400杯分攤人力2.00元折舊0.60元按每天銷售400杯,設備5年,裝修3年折舊計算水電0.30元9.55元咖啡經濟學|咖啡和奶茶的比較阿根廷國家足球隊中國區贊助商新鮮感,口味變化快功能性,易成癮,口味不變開業即巔峰,之后不斷下滑客戶習慣養成,穩定增長冬季淡季明顯無淡旺季8元15元16元15元咖啡經濟學|同根廷國家足球隊中國區費助商16元32元挪瓦16元幸運咖8元20元咖啡經濟學|同根廷國家足球隊中國區費助商對比項產品特點大量農產品,保質期短,損耗高預包裝食品,保質期長冷鏈儲存成本高冷藏冷凍物料少變質監控困難標準產品按保質期使用咖啡經濟學|咖啡和奶茶原材料人工比較阿根廷國家足球隊中國區贊助商對比項手工制作過程多,培訓時間長機器設備自動化程度高,培訓時間短每杯產品制作器具需要清洗自動咖啡機可連續出品制作體力消耗大按鍵制作,節省體力,高峰可一人操作兩臺咖啡機人員流失大好招人,人員穩定,更容易招到高顏值員工房租房租折舊固定成本合計月盈虧平衡商品數咖啡經濟學|同根廷國家足球隊中國區贊助商單杯收入原材料人力水電咖啡經濟學|同根廷國家足球隊中國區費助商-人力-水電-折舊經營利潤創業型輕松上手有保障資源價值最大化資源型創業型輕松上手有保障資源價值最大化資源型公司定位阿根廷國家足球隊中國區贊助商搭建業務支撐平臺,整合優質資源,助力聯營商輕松成為咖啡夢想家,讓天下沒有難開的咖啡店。興趣型實現咖啡夢想投資型收益好、風險小、規模化業務模式-聯營合伙制同根廷國家足球隊中國區贊助商區別加盟商獨家承擔風險雙方共擔風險品牌方先行收取加盟費、營銷費等各種固定費用不收取任何固定費用,根據經營狀況分成全部由加盟商承擔全部由CT承擔加價率高加價率低(成本價+運費)聚焦行業資源、品牌力、產品力、運營能力和技術能力的投入和提升聚焦門店資源及其他本地化資源·確保服務品質和體驗·支撐聯營商快速發展運營模式-直管模式同根廷國家足球隊中國區贊助商裝修及設備同根廷國家足球隊中國區費助商單店投資同根廷國家足球隊中國區贊助商單店投資30平米60平米180平米收費模式阿根廷國家足球隊中國區贊助商服務費服務費·毛利的定義:毛利=門店收入-原材料(包括食品原材料、包裝、耗材)成本-線上支付手續費月毛利范圍服務費比例(毛利為基數)模式一結算支付阿根廷國家足球隊中國區贊助商盈利測算同根廷國家足球隊中國區贊助商項目一二線城市單月月房租人工折舊單杯原材料(含包裝)人工房租折舊水電盈利測算|單店盈虧平衡·快取店同根廷國家足球隊中國區贊助商固定成本合計(房租、折舊、門店雜費)單杯收入單杯原材料、水電、人工成本、服務費盈利測算|單店盈虧平衡·標準店同根廷國家足球隊中國區贊助商固定成本合計(房租、折舊、門店雜費)單杯收入單杯原材料、水電、人工成本、服務費5L1nl年年單店盈利分析·盈利及回收周期同根廷國家足球隊中國區贊助商日銷量(杯)月銷售額月毛利門店成本(房租、水電、人工、折舊、門店雜費)服務費模式一服務費投資回收期(月)服務費模式二服務費投資回收期(月)注:以上數字基于一定假設條件測算,具體以實際經營情況為準5L1nl年年單店盈利分析·盈利及回收周期同根廷國家足球隊中國區贊助商日銷量(杯)月銷售額月毛利門店成本(房租、水電、人工、折舊、門店雜費)服務費模式一服務費投資回收期(月)服務費模式二服務費投資回收期(月)注:以上數字基于一定假設條件測算,具體以實際經營情況為準盈利測算單店盈利分析·盈利及回收周期同根廷國家足球隊中國區贊助商日銷量(杯)月銷售額月毛利門店成本(房租、水電、人工、折舊、門店雜費)服務費模式一服務費投資回收期(月)服務費模式二服務費投資回收期(月)注:以上數字基于一定假設條件測算,具體以實際經營情況為準盈利測算單店盈利分析·盈利及回收周期同根廷國家足球隊中國區贊助商日銷量(杯)月銷售額月毛利門店成本(房租、水電、人工、折舊、門店雜費)服務費模式一服務費投資回收期(月)服務費模式二服務費投資回收期(月)注:以上數字基于一定假設條件測算,具體以實際經營情況為準跨界資源營銷跨界資源營銷頂級流量明星代言(2023年上半年)品牌營銷|推廣同根廷國家足球隊中國區費助商各大活動贊助KOLKOL推廣品牌營銷|投放阿根廷國家足球隊中國區贊助商回收規則·回收規則·機器設備:月折舊3%(需確保設備性能完好)*柜體設計時已考慮可拆卸及再利用阿根廷國家足球隊中國區贊助商阿根廷國家足球隊中國區贊助商目的規則規則金融支持同根廷國家足球隊中國區贊助商合作期限同根廷國家足球隊中國區贊助商合作期限-終身制合作期限-終身制·原址房租續期,可按照新房租到期日無條件延期·在原址周邊50米選址的,原則上無條件特別政策|同根廷國家足球隊中國區贊助商僅限于業務初期:2023年6月30日前簽約門店僅限于業務初期:2023年6月30日前簽約門店·若保底期內聯營商單方面決定關閉虧損門店,則虧損由聯營商自行承擔阿根廷國家足球隊中國區贊助商月毛利范圍服務費比例(毛利為基數)模式一模式二2萬以下部分2-3萬部分3-4萬部分4-8萬部分8萬以上部分特別優惠|阿根廷國家足球隊中國區贊助商限時每家門店減免10萬元服務費2023年3月31日前完成正式協議簽約的門店目的目的門店資源共享平臺同根廷國家足球隊中國區費助商規則規則阿根廷國家足球隊中國區贊助商阿根廷國家足球隊中國區贊助商一站式服務·拓展經理負責制一站式服務·拓展經理負責制
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