數字化酒店管理系統v1.5版產品說明目錄一、 系統概述

合用范疇各種類型酒店、招待所、培訓中心等涉及到餐飲消費單位。各種規模檔次餐廳、酒樓、酒家、夜總會、俱樂部、酒吧。系統特點單機版單機操作使用，無需配備專用服務器，無需構造復雜網絡構造，無需專門技術人員進行系統管理，從而大大減少餐廳投入成本。網絡版合用于各種收銀臺，及多家分店狀況。統一中央數據庫解決。管理者隨時理解每個分店詳細消費狀況。功能實用該系統在設計過程中本著實用、夠用、好用基本原則，完全考慮餐飲消費管理詳細狀況。操作簡便圖形化界面，美觀簡潔，操作以便，易學易用。報表簡樸實用提供營業分析報表，不但可以記錄從(日月年)3個時間度對當天、月、年經營狀況，桌位運用狀況，還可以分析出廚師做菜量等狀況計量記錄。可靠性好完善數據備份恢復、導入導出功能，對系統數據進行周到保護。權限分明可以嚴格劃分員工操作權限，記錄每個員工操作狀況。界面個性化窗口大小可以依照使用者習慣自己調節，也可以全屏顯示整個界面,顧客可依照自己狀況設立。您可以通過如下環節點擊進入“數字化酒店管理系統”：歡迎訪問西部數字網（.net），理解某些有關信息。歡迎下載試用本軟件和顧客使用手冊文檔。歡迎試用本餐飲軟件，并記錄下您對本軟件意見和看法，咱們會定期與您就所關懷問題進行回訪調研，并為您準備了一份精美小紀念品。跟著迅速入門教程試用一遍（迅速入門涉及在數字化酒店管理系統軟件隨機協助信息中）。迅速瀏覽本闡明手冊，對西數科技行業數字化軟件有個大體理解。參照著本產品手冊，仔細地閱讀并試用西數科技數字化酒店管理系統。如需要數據庫技術支持，請和咱們聯系。如果遇到不明白問題，可以通過在線解答協助。技術支持QQ：、網電：0086-。依然無法解決問題，可以通過電話征詢如果您有好建議或功能修改規定，可以發EMAIL至試用后來，如果您覺得滿意，覺得咱們軟件還不錯話，您可以考慮聯系咱們購買正式版，支持國產軟件發展，感謝您支持運營環境操作系統：中文Windows/XP/推薦操作系統：中文Windows/XP硬件配備：CPU：Pentium200MHz以上內存：32MBRAM以上硬盤：剩余空間100MB以上顯示辨別率：800*600以上，建議使用1024*768顏色：16位增強色安裝闡明 (1)單擊HotelMIS.exe安裝程序運營。如下圖所示:(2)單擊下一步如下圖所示(3)單擊“我批準”按鈕繼續，浮現如下圖所示:(4)在此更改途徑，單擊“安裝”，浮現如下圖所示：(5)正在安裝，安裝結束后浮現如下圖所示：（6）單擊完畢，系統自動配備數據庫。如下圖所示：操作闡明登錄啟動桌面上圖標或單擊開始菜單程序中數字化酒店管理系統啟動程序。顯示登陸對話框如下：輸入顧客名：sa密碼：123，然后單擊擬定按鈕登陸,進入系統主界面如下圖所示。從程序主界面咱們可以看到重要涉及如下幾種功能模塊：餐飲管理、庫存管理、賬單查詢、員工管理、菜譜管理、記錄報表、會員管理、系統設立、其他功能。下邊將詳細簡介每個模塊功能。餐飲管理功能闡明：餐飲管理重要涉及如下功能就餐、預定、預定餐管理、結賬、換桌、掛賬、掛賬賬戶管理、掛賬結賬。2.1就餐操作 顧客單擊餐桌圖標選中要操作餐桌，然后單擊左邊工具欄就餐操作（或直接雙擊）進入就餐操作界面。如下圖所示： 單擊左側菜名，調節好所需數量，然后單擊添加按鈕即可將選中菜添加到顧客點餐列表中。（或直接雙擊菜名也可添加菜）下面顯示是添加菜后來圖示：2.2預定單擊工具欄上預定或單擊餐飲管理菜單下面預定菜單都可打開預定對話框：然后填寫預定顧客姓名、電話、人數等內容，單擊預定即可。2.3預定管理單擊左側工具樣欄中預定管理，打開預定管理對話框：修改操作：選中要修改行，然后單修改按鈕（或雙擊要修改行）即可。刪除操作：選中要刪除行，然后單刪除按鈕即可。將預定顧客轉入就餐狀態：先選中要轉成就餐狀態客戶資料，然后選取餐廳號，然后選取餐桌號單擊開始就餐即可（系統會自動過濾掉正在就餐餐桌）如下圖所示系統中如有預定客戶：當時間屆時，系統會自動彈出消息框提示，如下圖所示： 2.4結賬 選中要結賬餐桌，單擊左側工具欄結賬按鈕（或選項中要結賬餐桌單擊右鍵）打開結賬對話框：結賬時選取相應結算方式，然后在實際收款中輸入顧客所付金額系統會自動算出找余金額。然后單擊結賬按鈕結賬。結賬時系統會提示與否打印消費小票，如果選是則在打印機輸入本賬單消費清單及賬目。打印輸出成果如下圖所示：關于打印配備信息見系統參數設立中有詳細闡明。2.5換桌 先選中要換桌餐桌，然后單擊左側工具欄換桌按鈕： 選取要更換餐廳及桌號，然后單擊換桌按鈕即可。 (注意：換到不同餐廳時，要單擊刷新按鈕才可看到換桌后成果)2.6掛賬與掛賬賬戶管理掛賬賬戶一方面需要設立掛賬賬戶信息,單擊左側工具欄中掛賬賬戶管理按鈕: 在輸入框中填寫掛賬人基本信息，然后單擊添加按鈕即可。 如需要修改掛賬人信息可雙擊列表框中賬戶信息。掛賬 選中要掛賬餐桌，然后單擊左側工具欄掛賬按鈕（或選中要掛賬餐桌單擊右鍵）打開掛賬對話框，如下圖所示： 雙擊要掛賬賬戶，然后單擊掛賬即可。2.7掛賬結賬 單擊左側工具欄掛賬結賬按鈕，顯示掛賬結賬對話框：雙擊要掛賬賬戶，程序要顯示此賬戶詳細掛賬信息。顧客在實收賬款中輸入結賬金額然后單擊結賬鈕即可。如有找余系統會自動結算。（注意：所給必要夠至少結第一種賬單金額）賬單查詢3.1賬單查詢單擊左側工具欄賬單查詢選項卡，展開賬單查詢工具欄，然后單擊賬單查詢,打開賬單查詢對話框:可按照日期起始時間查詢已結賬、未結賬、取消三種狀態賬單信息，也可直接依照賬單號進行查詢。單擊每個賬單號，下面將顯示詳細消費記錄。3.2退菜詳細查詢單擊左側工具欄退菜詳細查詢,打開退菜詳細查詢對話框:可按照日期起始時間查詢退菜信息。員工管理4.1添加員工 單擊左側工具欄中員工管理選項卡中添加員工按鈕，將顯示如下圖：依照提示輸入員工基本資料，單擊增長即可。（注意：員工號如果重復，系統會發出警告）4.2員工管理 單擊左側工具欄中員工管理按鈕，顯示所下圖所示：可依照核心字查詢員工基本信息，如要刪除員工資料，可先選中然后單擊刪除按鈕即可。4.3職位設立 單擊左側工具欄中職位設立按鈕，如下圖所示： 職位添加 在職位輸入框中輸入想要添加職位，然后單擊增長即可。 職位刪除 在列表框中選中要刪除職位，然后單擊刪除按鈕即可。 職位修改 在列表框中雙擊要修改職位，然后再職位欄中修改職位名稱，再單擊修改按鈕即可。5.會員管理會員管理模塊重要服務與老顧客并給矛一定優惠，重要涉及如下幾種某些，會員管理、消費查詢、充值查詢和轉帳單查詢，5.1會員管理單擊添加來增長會員，涉及（編號、姓名、性別、出生日期、電話和會員級別等），然后單擊保存即可。單擊某一會員信息可對會員進行修改、刪除、充值和轉帳操作。5.2消費查詢單擊消費查詢可準時間段查詢會員消費金額。5.3充值查詢點擊充值查詢，輸入會員編號可查詢任何時間段內會員充值明細，（如：會員編號、會員姓名、充值金額、充值日期和備注）。5.4轉帳查詢點擊轉帳查詢，輸入會員編號可查詢任意時間段內會員轉帳明細，（如：轉出帳戶、會員姓名、轉入帳戶、會員姓名、轉帳金額、轉帳日期等）。6.菜譜管理菜譜管理重要是為系統設立菜類及菜譜資料，一方面應當添加好菜類然后再添加菜譜。6.1菜類、單位設立 單擊左側工具欄中菜類\單位按鈕，打開如下對話框: 左邊是菜類管理，右邊是單位管理，操作與員工中職位設立類似。此處與否為特色選項是為了特色菜譜管理。如果將要添加菜譜選中為特色，則再特色菜類中浮現。6.2菜譜維護 單擊左側工具欄菜譜維護按鈕,打開菜譜維護對話框，如下圖所示： 添加菜譜 在種類中選取好剛才添加好菜類（如肉菜類）然后在輸入菜名、價格、單位、及選取此道菜廚師，如果需要在庫存中表達則選中庫存選項，然后單擊添加銨鈕即可。 修改菜譜 在下面列表中雙擊要修改菜譜，要修改內容會自動填充到上這輸入框中，此時添加按鈕也會變化為修改,然后改正要修改內容單擊修改按鈕即可。如下圖所示: 刪除菜譜 單擊列表中要刪除菜譜，然后單擊刪除按鈕即可，系統用提示確認信息以防止誤操作。6.3特色菜譜 特色菜譜重要是為了以便將已有菜按照不同分類方式分類,以便操作人員查找。 單擊左側工具欄特色菜管理，進入特色菜管理對話框：左側為菜譜樹，右側為添加菜類時選中特色選項菜類列表。添加特色菜 先在右側選取特色菜類，然后雙擊左側菜譜（或單擊添加按鈕）,即可將菜添加到相應特色菜類中。6.4廚房菜譜打印設立廚房打印設立重要是為了以便廚師燒菜，減少中轉過程中延誤時間。廚房菜譜打印設立如下圖所示：廚房菜譜打印設立有兩種設立方式，一方面在對話框右邊選取要添加廚房，之后在左邊菜譜欄選取要添加菜，點擊添加，即可將菜添加到相應在廚房中。（也可將整個菜類添加到相應廚房中）。7.記錄報表記錄報表功能重要是為了準時間記錄一天，一種月，一年消費金額以及不同結算方式消費金額,和商品銷售明細報表，以便管理者隨時理解當時營業額。重要有如下幾種記錄方式：7.1經營日報表記錄一天內經營營業額，以及不同結算方式營業額。7.2經營月報表記錄每月經營營業額，以及不同結算方式營業額。7.3經營年報表記錄每年經營營業額，以及不同結算方式營業額。7.4商品銷售明細報表記錄任意時間段內商品銷售詳細狀況，如：商品名稱、數量、單價及總價等。8.庫存管理庫存管理重要是針對餐廳中酒水、煙類庫存記錄。重要涉及入庫、出庫、庫存查詢、庫存商品管理四個某些。8.1庫存商品管理庫存商品管理涉及兩個某些，庫存商品類別設立和庫存商品維護，單擊庫存商品類別管理如下圖所示：商品類別添加：在類別輸入框中輸入想要添加類別，然后單擊增長即可。商品類別修改：在列表框中雙擊要修改商品類別名稱，然后在商品類別欄中修改商品名稱，再單擊修改按鈕即可。商品類別刪除：在列表框中選中要刪除商品類別名稱，單擊刪除按鈕即可。單位添加：在單位輸入框中輸入想要添加單位，然后單擊增長即可。單位刪除：在列表框中先中要刪除單位名稱，單擊刪除按鈕即可。（注：單位名稱輸入后不可以進行修改。）單擊庫存商品管理如下圖所示：在圖右邊類別一欄中選取相應類別，為此類別添加商品（名稱、單價信息），單擊擬定，商品將自動轉入左邊商品列表中（注：同步可以選取與否參加庫存計算，僅用于庫存）；雙擊商品列表中某一商品，便可以在圖右邊進行修改和刪除。8.1入庫 單擊左側工具欄入庫按鈕，將顯示如下圖所示：雙擊左邊商品將顯示如下圖所示：輸入入庫數量、價格，然后單擊擬定即可。此時系統自動將剛才入庫商品明細轉入右邊入庫列表中，并可以對其進行刪除和打印操作。8.2出庫 單擊左側工具欄中出庫按鈕打開出庫對話框： 雙擊要出庫商品名稱如下圖顯示：然后輸入要出庫數量，單擊擬定即可（注：系統會自動提示出庫數量必須不不大于庫存數量）。此時系統自動將剛才出庫商品明細轉入右邊出庫列表中，并可以對其進行刪除和打印操作。8.3庫存量查詢 庫存量查詢重要分為出入明細查詢、出入庫江總查詢、出入庫賬單查詢及庫存量查詢。出入明細查詢：可準時間段查詢每一種商品每一次出入庫詳細狀況。如：出入庫數量、單位、金額等。 出入庫匯總查詢：可準時間匯總查詢每一次出入庫總金額與結余。 出入庫帳單查詢：賬單查詢有三種狀態分別是：所有帳單、出庫帳單和入庫帳單。輸入時間段和帳單查詢狀態，點擊查詢，所有帳單將顯示在帳單號列表里；單擊某一帳單號，系統自動將明細顯示在右邊出入明細列表中。9.系統設立系統設立涉及系統顧客設立及系統參數設立兩個模塊，系統設立普通在系統初次裝入時設立對的即可。9.1系統顧客設立 系統顧客設立重要用來添加、刪除、修改登錄本系統顧客以及權限管理。如上圖所示：左邊為添加、修改、刪除系統登錄顧客基本資料涉及顧客登錄姓名、密碼、以及權限組等信息。右邊為權限組設立。可自由設立若干個權限組。然后依照需求選中權限組中權限即可。9.2系統參數設立系統參數設立涉及餐桌狀態設立、餐廳狀態設立、系統提示設立和打印設立等功能。餐桌狀態設立如下圖所示：可添加幾種不同餐桌狀態，如方桌、圓桌、包間等。還可在此設立每種餐桌狀態圖標。辦法如下：先選中要設立圖標餐桌狀態名，然后單擊設立圖標按鈕。系統將顯示如下對話框：然后選取相應圖標單擊擬定即可。餐廳狀態設立如下圖所示：此處可設立各種餐廳及每個餐廳餐桌數量，如需要調餐廳及餐桌數量即可再此處設立。 系統提示設立如下圖所示: 重要設立某些與提示關于配備。 打印設立如下圖所示： 重要設立某些在打印小票上信息及打印間距及字體大小等。10.其他功能其他功能重要提供應顧客某些實用工具。如：計算器、記事本、圖畫等。

實地培訓、后期維護、系統升級培訓當顧客購買本系統之后，我司會指派專門技術骨干針對酒店系統操作人員進行實地培訓。通過培訓后保證操作人員可以純熟操作系統。維護 為了使系統正常運營，公司定期不定期對客戶進行回訪，保證系統穩定使用。升級隨著酒店規模不斷擴大及發展，原有系統在一定限度上已滿足不了顧客使用需求，咱們會依照顧客實際需求在原有模塊基本上不斷升級，保證貴公司管理不會脫節。公司簡介信息創造價值數字鑄就將來一、公司簡介西部數字網，是專業互聯網服務提供商。公司成立于1月，研發總部設在美麗海濱都市——大連（大連西數網絡技術有限公司），重要從事信息技術領域內Internet網絡服務和網絡商業應用研究（涉及電子商務、電子政務、網絡營銷、網絡廣告、公司門戶網站系統開發、商業網站規劃與設計等）及對行業數字化平臺研發與服務，為各行業信息化建設提供整體解決方案，著力打造各類軟件產品及網絡服務。通過幾年不斷發展和積累，西部數字網作為在國內首家提出“數字政府、數字公司、數字媒體”概念互聯網服務提供商，積極致力于“構建不同樣數字商務平臺”。通過不斷努力與摸索為政府機構、企事業單位以及廣大個人顧客提供Internet基本服務和增值服務。為迎合商業公司高品位應用需求，公司開發出了公司對公司、公司對客戶業務平臺等，向大中小型公司提供在線應用服務。作為IT行業后起之秀，西部數字網始終以“追求業界最高誠信服務原則”為最高理念，以“引領行業信息技術先鋒”為職責，為行業信息化建設做出不懈努力。網絡營造機遇，信息創造價值，數字鑄就將來，西部數字網將為您打造不同樣數字時代！為您成功保駕護航！二、公司定位構建不同樣數字商務平臺。以專業化、數字化網絡信息技術，結合顧客發展自身特點及特定管理流程，為顧客量身制定合理信息管理解決方案及數字化管理平臺。以原則化、誠信化服務體系，讓信息技術更有效地服務于公司運營與發展。三、公司文化1.視覺辨認：1）.圖標標志呈X形狀，為西字拼音首字母。

2）.五塊四邊形傾斜代表動感、迅速發展意思。

3）.四塊藍色平行四邊形為四項不同業務擴展,同步也代表核心業務輻射四方。

4）.藍色是高科技象征，同步代表著高遠、腳踏實地。

5）.中間橙色四邊形是代表核心業務,橙色同步是朝氣蓬勃、高貴象征，也代表著公司一流服務。

6).西部數字網及域名字樣選用銀灰色是專業化象征。2.公司理念公司最高理念：追求業界最高誠信服務原則公司核心價值誠信、創新、和諧、共贏公司愿景成就行業信息技術之尖端，打造時代數字公司之航母。（三）公司宗旨西部數字網宗旨:實現咱們永恒不變“3R”Require：滿足客戶需求

Resourceful：提高咱們創新Rely：贏得市場美譽（四）公司追求公司以年輕人熱忱、自信，為客戶量身打造優質產品及服務！

公司以“贏得客戶承認”為最大成就！

公司以“保持不斷創新”為最大動力！公司以“造就一流服務”為最大目的！公司以“數字化專業化”為最大意愿！四、公司競爭優勢1.專業化管理，塑導致功公司品牌憑借公司核心領導團隊遠見卓識，西部數字網通過幾年迅速穩定發展，已經初具規模并造就了一種較為成功公司品牌。同步，公司獨特科學化、專業化，人性化、數字化管理機制使得咱們在同行之中迅速脫穎而出。

2.地理環境優越，以便隨時捕獲商機公司研發總部地處北方IT行業高度發展大連高新技術園區，與大連動漫走廊接軌，毗鄰大連軟件園。優越地理環境使得咱們更便捷地捕獲各種商機，更迅速、及時、精確向客戶提供專業化互聯網技術服務及軟件行業各類信息。