PAGEPAGE4胡同文化教學目標：1、概括內容要點。2、了解胡同文化的特點。3、體會作者的感情。重點難點：了解胡同文化的特點，體會作者的感情。教學工具：多媒體投影。教學課時：三課時。教學過程：第一課時（總第一課時）一、導入課文（問同學）你們到過北京嗎？北京給你印象最深的是什么？你走訪過北京的胡同嗎？你對北京的胡同有什么樣的印象？（沒有，看幾幅北京胡同的圖片回答。）這是我們同學們對北京胡同的看法，下面我們就來看看同樣作為我們揚州人，而在北京生活了幾十年的作者汪曾祺是怎么看北京的胡同的。今天我們就學習汪曾祺的《胡同文化》，來了解一下北京的胡同及其文化的特點。二、教學過程（一）通讀全文，標記疑點（二）歸結胡同特點首先請大家快速瀏覽全文，看看文中直接描寫北京胡同的段落主要集中在哪幾個自然段？齊答：課文第一到第四段。接下來我們請一位同學朗讀課文第一到第四自然段，請其他同學認真思考作者是從哪幾個方面來寫北京胡同的？反映了其什么特點？讀得很好，下面請同學們來回答，回答需先讀出描寫北京胡同的語句，再說明其特點。（1）北京城像一塊大豆腐，四方四正。（通俗的比喻）大街胡同都是正南正北，正東正西。走向是正的（走向）（2）東單三條，皮庫胡同，石老娘胡同，大雅寶（大啞巴）胡同高義伯（狗尾巴），小羊宜賓胡同名字很奇怪（名稱）（3）有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清。胡同真多啊（數量）（4）離鬧市很近沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。剃頭挑子的喚頭，磨剪子磨刀的驚閨，算命的短笛更加安靜了（蟬噪林愈靜，鳥鳴山更幽）胡同真靜啊（環境）（回答很好，這四個方面分別安排在四個自然段中，這就需要我們對每個自然段進行概括。）（板書）走向——正胡同的特點：名稱——奇數目——多環境——靜小結：這就是胡同的特點，北京人賴以生存的環境。第二課時（總第2課時）（二）朗讀課文，歸結居民特點俗話說，環境影響著人。胡同如此，胡同內的北京人的生活又怎樣呢？下面我們深入閱讀課文，隨作者“走進”胡同看看。1、請大家注意課文6～7段。找一位同學朗讀，讀后一起來討論幾個問題。（點生朗讀，讀后問）（1）閱讀課文應該從語言入手，要抓中心句，關鍵詞。大家想想，這兩段文字的中心句應該是哪句？“胡同文化是一種封閉文化。”這句話中哪個詞最能反映北京人生活特點?――封閉。這“封閉”怎么講？（同學們小聲討論）。我不希望大家簡單地從字面上解釋，而是要你們閱讀課文。讀后想想：北京市民的哪些生活內容可以反映他們過著一種封閉生活？（舍不得挪窩；住家是獨門獨院。）（2）北京人的“窩”是“金窩”，還是“銀窩”？他們不忍割舍。提示：不是！房屋很舊，也不太好，而且還有經常坍塌的。那胡同里的居民為什么不愿意搬家?提示：那是因為他們祖祖輩輩住在那里，住慣了，戀舊，圖安逸。（3）喔，也就是說他們愿意過那種封閉守舊的生活。北京人理想的住家是獨門獨院，也就是說北京人深居簡出，彼此從不交往？提示：也不是！北京人很講究“處街坊”，“隨”一點“份子”。那么，這能說北京人封閉嗎?提示：能！北京人平常的日子，過往不多，只是街坊里道，誰家婚喪嫁娶的時候，才隨一點“份子”，而且是為了“合禮數”。我明白了，北京人的交往不是主動的而是被迫的。（4）我們一起總結總結剛才的學習方法：（師生一齊）讀課文――找中心句，抓關鍵詞――透過語言文字“看出”相關聯的生活現象。2、下面大家就用這種方法自讀課文第8段。（1）這一段的中心句—關鍵詞—對應的生活現象——我們請一位同學說說。提示：中心句是“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高”。關鍵詞是“滿足”。（2）有相關的生活現象可以驗證嗎?（學生響應熱烈）且慢，你們不要平平淡淡說出來，文中有一段非常精彩的描摹，希望你們真情地把它朗誦出來，讀出北京人那種滿足的味兒。先同位的同學彼此對讀練習，讀后，我們請一位同學表演。（試讀后點生朗讀）（深情地）有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!不錯，不過京味還不夠濃。朗讀能夠體現對文本的理解程度，這一段是比較口語化的，仿佛街坊鄰里拉家常。滿足之情溢于言表。誰再來試一下？（點生朗讀。需讀出了滿足的情調。）（3）兩段文字都提到了一樣東西，是什么？大白菜。那么北京的大白菜文化表達了北京人怎樣的心態？A、惟我獨尊。“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓四、課后作業1、積累詞語，并完成相關習題。儲存安土重(zhòng)遷喧鬧挪窩摞置身事外安分守紀逆來順受煩躁熬白菜憑吊衰草離披無可奈何席卷沒(mò)落蝦(há)蟆陵低佪(huái)2、學了汪先生的《胡同文化》，我們能不能像汪先生那樣真實地考察一下咱們公中，寫一寫“公中校園文化”（如課桌文化、宿舍文化、教室文化等）。一周以后我們集體交流。3、根據課文內容填空：①北京城像一塊大豆腐②它距離鬧市區很近，打個醬油，約