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課題1分子和原子第三單元物質構成的奧秘

現象一：為什么老遠就能聞到這股奇異的味道？10ml酒精10ml水混合后＜20ml酒精與水混合10mL10mL50mL50mL20mL50mL現象二：1+1<2以上這些現象該如何解釋呢？讀一讀學習目標1.認識物質是由分子等微觀粒子構成的，認識分子的特性。2.能用分子的觀點解釋一些日常生活中的現象做一做演示實驗3-1，并記錄現象實驗：在靜止的水中品紅為什么能擴散呢？科學家研究發現，世界上的所物質都是由人們肉眼看不見的微粒構成，并把這些微粒取了一個好聽的名字：分子、原子。1、物質是由微粒(分子或原子)構成的一、物質由微觀粒子構成●苯分子圖像，圖中的白色部分表示苯分子，這是IBM公司的Almader研究中心用掃描隧道顯微鏡獲得的。肉眼看不見的粒子有何特點？我們知道：1、花香能聞到，但卻看不到。2、能看到整塊糖，卻看不到溶解后的糖。分子的特性之一、分子的體積很小、質量很輕。2、微粒的基本性質（特征）：（1）分子的質量和體積很小比如：1個水分子的質量為3×10-26kg，一滴水大約有1.67×1021個水分子，這個數字有多大呢？如果10億人來數這一滴水中的水分子，日夜不停，要數3萬年才能數完.（2）分子在不斷運動實驗一：品紅的擴散實驗二：氨分子的擴散知識背景：酚酞是一種酸堿指示劑.無色酚酞遇酸性物質不變色遇堿性物質變紅1、向盛有20mL蒸餾水的燒杯中加入５－６滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。現象結論現象結論2、從燒杯A中取少量溶液中置于試管中，慢漫滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。

溶液為無色酚酞遇空氣和水不變色探究:分子運動現象溶液為紅色氨水能使酚酞變紅燒杯A燒杯B現象解釋溶液逐漸變紅氨分子運動，進入A燒杯中，使酚酞溶液變紅。分子總是在不斷運動著。3、另取小燒杯B,加入約5mL濃氨水，用大燒杯罩住AB兩個小燒杯，觀察幾分鐘，有什么現象發生？你能解釋這一現象嗎？實驗P49:做氨水的擴散實驗時：為什么A杯中的溶液變紅了？分子的特性之二：分子在不斷動。

溫度越高分子的能量越大，運動速率越快。不同物質的分子運動速率不同；溫度越高，分子運動越快。猜想:100mL酒精與100mL水混合后體積是多少?分子與分子間存在一定的間隔嗎？（3）分子間有間隔。實驗3，50ml水和50ml酒精混合結論：50ml水＋50ml酒精＜100ml

一般情況下，構成氣體的分子間的間隔大，易壓縮；構成液體、固體的分子間的間隔小，難壓縮。

物質的三態變化實際上是分子之間的間隔發生改變的過程，而分子本身（包括質量、體積）沒變，所以是物理變化。氣體液體固體固體分子間的間隔氣體分子間的間隔液體分子

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