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第十一課《水結冰了》知識梳理進入冬季,北方地區(qū)的河流、小溪以及池塘里的水就會結冰。哪些方法可以使水結冰?選擇一種方法讓水結冰,并預備實驗材料和實驗用具。答:使水結冰的方法:①可以將水放入冰箱②可以將水放入鹽水混合物中選擇第二種方法→研究水在什么溫度時結冰實驗材料:水溫計、冰鹽混合物、夾子、水、試管實驗步驟:①在試管里,在大約3ml水測量水溫。②將碎冰倒入燒杯,在撒較多的食鹽制造一個低溫環(huán)境,測量食鹽與冰混合后的溫度。③將試管插到水瓶里,每隔一分鐘觀測并進入試管內的水溫柔水的狀態(tài)變化。實驗現(xiàn)象:水溫計上的溫度為0℃時,水結冰了。實驗結論:水的冰點為0℃水在結冰過程中溫度和狀態(tài)變化的特點。4.測水溫時,要將水溫計的玻璃泡浸在水中,但不能觸碰試管的底和壁。讀數(shù)時,視線要與水溫計的液面在同一水平面上。5.水結冰時的溫度叫冰點,水的冰點是0℃。6.比較一瓶水結冰前后的體積變化,我們有什么發(fā)覺?答:液態(tài)的水凝固成冰以后,水微粒(水分子)的排布方式發(fā)生改變,間隙變大,致使水結冰后體積變大。7.拓展與應用——怎樣測固體的體積我們身邊的許多物質是固態(tài)的,如土壤,木材、巖石和塑料等。在對固體進行加工時,常常需要了解它們的體積。對形態(tài)規(guī)則的固體,如長方體,通過測量它的長、寬和高,就能計算出體積。假如

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