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文檔簡介
Word文檔酒店新員工個人工作總結結束當前階段的工作也讓我們積累了不少閱歷,接下來應當對個人完成的工作進行總結。我我為大家整理了酒店新員工個人工作總結,盼望關心到大家。
感謝各級領導對我們的關懷和厚愛、在你們的支持和栽培下,促使我們成為一位xx元的員工,能夠進入這個具有良好的企業氛圍、優質的酒店服務理念、優雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸運,我特別珍惜和重視這份工作。
培訓從三天的露天軍訓中開頭,領導們叫我們站軍姿,踢正步等。讓我們學會了堅持,讓我感受到這個團隊是非常有戰斗力的團隊。結束后,我們了解了酒店的基本學問:酒店的創始人,酒店集團,服務來賓的三個基本要求,服務格言和消防學問,消防的四懂四會,如何逃離火災現場,如何讓救援,還學到市場營銷,餐廳應具備的條件等..讓我傾聽了領導們幾十年的閱歷之談(感受頗深)
大課結束后,我們分到各部門,我和我的同事們開頭學習了后廚餐飲學問,知道了八大菜系:川魯淮粵浙閩湘皖的中國八大菜系,以及各菜系的代表菜。接下來學習鮑魚的品種,鮑魚先存86種,最有價值的只有10種,而中國就占有9種,學習了導致鮑魚死亡的因素,鮑魚加工分為4種:干鮑,鮮鮑,凍鮑魚以及罐裝鮑魚。鮑魚的制作最早起源廣東,制作鮑魚兩種:1.海水縕2.井水縕。鑒別干鮑好壞的方法,其中最好的鮑魚是吉品鮑,糖心鮑魚的制作方法等鮑魚,鮑汁的制作方法等。以及燕窩的制作和專業學問,燕窩的分類:官燕,血燕,黃燕,毛燕。燕窩的養分價值,燕窩的鑒別:1看2聞3摸4燒的鑒別方法,燕窩的漲發:堿性發,蒸發,泡發,熱水發等。燕窩最早起源唐朝,清朝開頭廣泛食用等的燕窩學問。又學到了魚翅,魚翅分為:1真鯊2鰩魚魚翅最好的背翅,其次胸部,最差尾部。翅的加工方法。魚翅的鑒別:原翅和加工翅的鑒別。顏色最淡的翅質量一般最好。翅的產地。翅的漲發:浸發,煲發,蒸發。訂貨魚翅的好壞,一般22-24厘米的翅最好。羅廚又介紹了幾種美味可口的魚翅菜肴:黃燜金鉤翅,蟹黃魚翅等。下面介紹海參,海參的習性,鹽度,水溫等。海參的產地。海參的鑒別:5排刺刺與刺之間排列整齊的為最好。海參的漲發:水發,高壓鍋漲發,快速發制等羅廚又向我們介紹并抄下了一些料頭,醬汁比如小料的配制和xo醬、黑椒汁的制作等。并讓我們了解了廚房的驗收標準,餐飲制度的指導標準,物資的領用,破壞管理,考核制度,冷凍庫的運行標準,冷藏管理制度,管理制度標準等一些廚房的條例和操作流程,酒店的菜譜以及各地區的名菜,了解自己職務,并背會了5常管理制度:常組織常整頓常清潔常規范常自律及定義以及廚房工作條例。
回首這幾十天的培訓我感慨許多,學習了許多,體會了許多。我想我學到的學問將是我以后開展工作的基礎。特別感謝羅廚讓我們學會這么多,也感謝各位領導對我們的關懷。培訓也讓我堅決自己當時的選擇是正確的,更堅決了作為開元一員的驕傲感和歸屬感。
來到酒店在面對與學校不同的壞境,面對完全生疏的酒店操作規范,很擔憂自己做不好工作,通過這段時間培訓,公司對每一位員工都是鼓舞和激勵的,寧愿犯錯誤,也不要畏首畏尾,勇于嘗試,犯了錯誤不斷改進,做事感想敢做。發揮個人力量。踏入酒店相當于進入了一個小社會,走向了自己布滿激情布滿幻想的人生舞臺,因此我們要讓激情在這個寬敞的舞臺上盡情揮灑。
在以后工作中,針對自己的工作職責要嚴格遵守完成各項制度,遵守并完成各項任務,不斷提高個人技能,養成5s習慣,了解酒店制定的各項制度,遵守并完成。樂觀和同事相處要求團結,一個團隊要團結,奮斗才能發揮團隊的最強力氣,樂觀學習各項有關學問,提高個人素養,發揮個人力量,做到為酒店增值,為酒店增輝。盡管個人力氣和團隊力氣有限只要努力,付出就有回報。面對同事和領導們的無私關心,我想我將學會感恩。常懷揣一顆感恩的心,去回報家庭,回報酒店,回報社會。我為自己當時的打算感到慶幸。我會做一名忠誠、勤奮的開元人,做優秀的工作為酒店的進展做出自己的貢獻。
正如歌曲中說的:揚起風帆,從這里起航,從開源起航-xx元酒店。
新員工個人工作總結
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近二個多月的工作時間了。轉瞬之間已經過去了好長時間,在這二個月的時間里,我有過高興,也有過失落。自己不但學得了許多專業學問,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是非常珍貴的。同時也是自己取得的巨大進步。
或許世紀百悅的工作對大家來說,都覺得是一件很簡潔的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為商場員工的時候,我才感覺到其中許多的困難,并沒有想象中那么簡潔,那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡潔易做的,只有努力才能夠做好!
通過近二個月的工作和學習,商場的工作我也可以應付自如了,或許說這些話有些自滿,但當有狀況發生時,公司的同事都會向我伸出救濟之手。這使我心中不經萬分感動。在這二個月的時間里,自己始終保持著對工作的熱忱,心態也是以平和為主。我深深的知道,作為一名世紀百悅的工作人員,堅決不行以把個人的心情帶到工作中來。顧客永久是對的,不能與顧客發生任何的不開心,所以我們要以會心的微笑去接待每一位顧客,縱然顧客有時會無理取鬧,但我們也要做到鎮靜冷靜,保持好自己的心態,盡量避開與顧客之間發生沖突。
雖然自己做收銀工作的時間不是太長,自身的專業素養和業務水平還有待提高,但是自己覺得只要專心去做,努力去學習,就能夠克服任何困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要樂觀的向老員工請教和學習,能夠踏實仔細的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作中遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算是對自己的一個工作總結吧。
在這段工作期間內,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業務水平和技能還有待提高,這樣才能在便利顧客的同時也便利我們自己的工作,使我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿足而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素養,做到熱忱急躁的接待好每一位顧客,不要在工作中將自己的小心情帶進來,更不能在工作時間內談天、玩耍,這樣會讓自己在工作中消失很多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生沖突,我們必需要保持好自己的心態。
在工作之余,自己還應當多學習關于自己工作方面的專業學問,自己只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們為自己所做的預備,只有做好這些,有足夠的資本,才能在這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成果,這并不是一件易事。
時間飛逝,雖然自己在這份崗位中工作了短短二個多月的時間,但給自己的的感受卻很深,無論是在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的關心,在今后的工作當中自己應當多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美妙的明天,我們努力吧。
新員工年度個人工作總結
忙勞碌碌間,我們即將走過布滿感動和頑強的XX年。對我個人而言,這是收獲頗豐的一年。
這一年中我和大家一樣都經受著感動、告辭、收獲、感謝和努力,不論是生活還是工作都讓我重新端詳了自己以往做人做事的態度和方式,得到了成長。尤其是參與工作后,在領導和同事們的支持和關心下,各方面所得到的熬煉都使我受益匪淺。在此,我須真誠的向各位領導和同事表達我深深的謝意,感謝大家在這段時間賜予我的足夠寬容、鼓舞和關心。下面就我參與工作以來的思想和工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。
一、思想意識的轉變與提升
剛剛走出校內的我,沒有任何的工作閱歷,走上工作崗位初始也未參與過專業的培訓,許多專業學問對我來說雖然極具吸引力,但還是特別生疏,和其他同事相比自知存在著太大的差距。而我也知道自己的缺點之一就是急躁馬虎,許多事情太急于完成就導致了不少的錯誤。再加上雖然同在生產部,但是許多事情我卻心有余而力不足。所以隨著這些擔憂,初來時的興奮漸漸被壓力所取代,心里也總是倍感愧疚和自責。這在通過大家的關心和自己的學習,漸漸進入工作狀態后,擔心與緊急漸漸得到了平復,自己也有了自信和做好工作的決心。
二、工作學習的回顧與總結
初入廠時老員工對我們進行的一系列平安訓練和培訓都給我留下了極深的印象。因為忽視任何小的隱患都有可能造成今后大的事故。雖然我不從事技術操作性工作,相對工作的危急性比較小,但是在平常的工作中我也始終牢記平安第一、預防為主的方針,向老員工學習,使自己個人平安生產的意識不斷得到提高和增加,為公司實現全年無事故做出自己應盡的努力。
試用期是學習的主要階段,所以在剛來公司時,在主控室跟著同事們值班的時間比較多,通過他們仔細具體的講解,我也學會了不少值班時涉及的工作內容以及變電站設備的專業學問。
值班工作看似一層不變,但是急躁和細心卻是不行缺少的,而這一點我就做的很不夠。在這方面原本的學習基礎就不扎實,隨著時間的推移,工作量增多,很少有時間能夠完成完完整整一天的值班工作,再加上個人學習主動性不強,所以導致許多故障仍舊沒有記住,值班操作步驟不能嫻熟完成。在今后的工作中我應多加強專業方面的學習。
在月底作月度報表是我接到的第一個工作任務。雖然通過這幾個月來的不斷學習,大部分的工作現在已經能夠做到自己完成了,但是面對浩大的數據還是會感覺緊急,因為多一個0和少一個0就是天壤之別。但是越急躁就越簡單出錯,想快點完成工作的心理也是導致計算錯誤頻頻消失的緣由。在年度總結里再次提到在試用期總結中已經提過的這個問題,我自己實在覺得很不好意思也很愧疚。在今后的工作中我會連續向老員工們學習,仔細負責,戒驕戒躁,尤其是對數據的統計上,應細心的進行檢查,哪怕多算一次也要保證其正確性。
為迎接總公司的秋查工作,我作為資料員和同事一起完成了對資料室的檔案和文件分類整理、編目、裝訂、補充、更換裝具、標簽,并輸入微機的工作。雖然期間也很努力,但是在事實面前我不能不承認自己的工作做的很不到位,質量不高。這和我平常對資料室的文檔和資料的了解不夠細,不夠實,不夠充分有直接的緣由。在今后對資料室的工作中我肯定端正態度,仔細對待,加強主動性,通過對各類文檔、資料多加熟識,使檔案工作納入公司要求的規范化和精細化軌道,同時也便利同事們查閱。
除此之外,協作同事工作、仔細完成交辦的各項任務也是我的主要工作之一。雖然工作很瑣碎,但我仍會以樂觀的心態去對待,力所能及的去完成。
三、存在的不足與今后的努力方向
通過三個月的工作,我發覺了自身存在的許多缺點與不足。例如與同事們溝通少,學習工作的主動性不強,工作時缺乏思索,也不留意總結,尤其是在工作中細心不夠,又簡單急躁,在許多事情的處理上都不成熟,做不到統籌規劃。這些都是導致工作消失錯誤、給同事帶來麻煩的主要緣由。在今后工作中,除了一如既往地聽從各級領導支配,虛心向各位領導和同事學習他們對待工作的仔細態度和劇烈的責任心外,也應當加強與同事之間的溝通溝通,通過不斷學習和總結增加自己的學問面,逐步加強和豐富自己的業務學問的學習,努力提高工作水平,以至把每一項工作都做到位、做好。同時更應當加強個人修養,修正自己的行為,自覺加強學習。也盼望大家在我做的不好的地方準時的加以訂正和批判,我都會虛心的接受并改正。
在新舊交替的時刻作出以上的總結,是對自己過去的自省也是對今后生活工作的激勵。展望鄰近的XX年,我意識到,只有行動上有方向,工作上有目標,心中才能真正有底,才能夠做到忙而不亂,緊而不散,條理清晰,事事分明,逐步擺脫剛參與工作時只顧埋頭干,不知思索總結的現象。
面對現今就業難的大局,能夠成為公司的一員,并且能夠結識這么多真誠、熱心的同事,我始終都倍感珍惜,也心懷感謝。在這個團隊中,我時刻都在感受著她的活力與激情。朱總在帶領著前輩們用汗水鑄就了公司榮耀的同時,也為公司的進展鋪就了前進的道路。我們要繼承好這個團隊的優良傳統和作風,更要通過自身的努力為她增色添彩,成就公司美妙篇章。
電工個人工作總結(新員工)
三年高校生活已和我們揮手離別;光陰似箭,XX年正向我們走來;回首短暫的三個月,我對自己在電工這個崗位上的總結三百六十行,行行出狀元。高中畢業我就來到了高等職業院校學習,準備學一門合適自己的技術。經過慎重的斟酌后,我打算學習電氣與自動化,盼望以后能在電氣技術方面有一番作為。在我畢業以后,我找到了人生的第一份工作-內蒙古金石鎂業有限公司鎂合金分廠的一名小電工。我工作以來,始終從事一線電工工作,在工作中我嚴格要求自己,兢兢業業。
三個月來,我始終以昂揚的工作熱忱和樂觀的工作態度,全身心的投入到我喜愛的電工事業中,認仔細真,踏踏實實跟著師父學習工作技能。我對工作仔細負責,勤于學習,刻苦討論。樂觀參與各種學習和培訓,通過自學和師父的指導努力學習電工學問,供電系統學問,線路裝置,照明裝置,接地裝置,變壓器的運行和維護,電動機修理和維護,軟起動器、儀器儀表、dcs系統及plc掌握等有關學問體系。每次學習,我都能學到一些新的電氣理論學問,并用來指導工作實踐,努力提升自身工作力量。
在工作中,我求實上進,遇到不懂的地方,虛心向師父請教。與同班組成員齊心協力、相互學習、共同進步。上班期間一起巡檢,找出影響正常生產中所消失的問題,跟著師父和其他同事解決設備運轉過程中消失的故障。對巡檢過程中所消失的引出線絕緣層破損及老化,電動機的震驚大、溫度高、電流高、軸承有異響,水阻柜缺水及水溫太高,變壓器油位低、有漏油現象、有異響,接線是不是符合操作規程,繞組中是否有斷路、短路及接地等現象準時處理并總結各種故障現象的解決方法,以此用來指導我以后的實踐工作,為我以后的技術水平打好基礎,為以后的現場事故處理積累閱歷。現在的掌握系統幾乎用的都是dcs系統和plc掌握系統,自動化程度高,技術含量也很。技術精密度高的要求,設備種類繁多,對我們修理電工的技術水平要求也很高。身為一名剛從學校畢業的同學,雖然在學校的時候學習了一些關于plc掌握編程方面的基礎學問,但自從真正走到工作崗位的時候,面對這些錯綜簡單的遠程掌握系統,突然感覺自己的理論學問是那么的欠缺,根本適應不了新技術的要求,我深深感到學習工作壓力很重。但這種種的壓力并沒有嚇倒我,而是更加激發了我的學習樂觀性,不斷學習理論學問,在實踐中不斷充實自己,努力提升自己的業務水平,從而達到崗位要求,以至于自己不會步入被公司淘汰的行列!
電工是一個危急的職業,一切從事電氣工作的相關人員必需嚴格遵守電氣平安管理制
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