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文檔簡介
Word文檔有關酒店前臺的年終工作總結范文一年的工作要結束了,仔細做好自己的本職,想必你也是會有無數的收獲。我為您預備《有關酒店前臺的年終工作總結范文》希翼可以協助到您!
自小學畢業來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了無數在書本上沒有的學問。以下是我20xx年工作總結:
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的誠摯和熱烈。
第二,關注來賓喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,假如是熟客就要精確?????無誤地說出客人的姓名和職務,這一點十分重要,來賓會為此感觸到自己的受到了敬重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓來賓的每次住店,都能感觸到意外的驚喜。
再次,提供共性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關懷客人,多咨詢客人,假如是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,咨詢客人是否疲勞,迅速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動咨詢客人住得怎樣或是對酒店有什么看法,不要讓客人覺得冷落了他。進一步交流能使客人多一份溫馨,也能消退來賓在酒店里所碰到的種種不快。
最后也是最重要的,微笑服務。在與客人交流過程中,要考究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時光間隔地溝通目光。要多聆聽客人的看法,不打斷客人講話,聆聽中要不斷點頭暗示,以示對客人的敬重。面向客人要微笑,特殊當客人對我們提出批判時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,無數問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待來賓要做到來時有迎聲,走時有送聲,棘手客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭論,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,惟獨注意細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為精彩。
在工作中,天天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很歡樂。我非常慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作方案,會努力在這里制造出屬于自己的輝煌!
我推舉
酒店前臺人員年終的工作總結
酒店前臺年終工作總結1:
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是十分重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,先前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉,所以我們一定要仔細做好本職工作。所以,我在過去的5個月我向來都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
一,像全部其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,注重形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業務學問的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來無數的不便!
四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才干好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明了我好些單詞都已陌生,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了無數以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明了這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才干使自己有更好長進,才讓自己各個方面的能力不斷增加!
酒店前臺年終工作總結2:
過去的20xx年是充實勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關懷協助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠自立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的謝謝給與我協助的部門領導和同事們,感謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是十分重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,先前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉,所以我們一定要仔細做好本職工作。所以,我在過去的5個月我向來都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
一,像全部其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,注重形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業務學問的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來無數的不便!
四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才干好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明了我好些單詞都已陌生,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了無數以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明了這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才干使自己有更好長進,才讓自己各個方面的能力不斷增加!
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時光還是休假時光,假如酒店有暫時任務分配,我將聽從支配,樂觀去協作,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力氣為酒店。平常樂觀參與酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的交流。并且多了解我們酒店的基本狀況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的溝通有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊急,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很謝謝給我提看法的同事!由于你們我熟悉到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的協助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細才干做好。所以我都會專心的去做每一件事。謝謝部門領導的教誨和公司賦予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
酒店前臺年終工作總結3:
實習是每一個高校畢業生必需擁有的一段經受,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固學問;實習又是對每一位高校畢業生專業學問的一種檢驗,它讓我們學到了無數在課堂上根本就學不到的學問,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。
實習過程簡況
我的實習期開頭于20年9月6日。我被分配到酒店的前臺接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新奇和奇怪???,我可當正式上崗的時候,才發覺,這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,基本上都是從這里開頭的。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住記下、退房及費用結算,固然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人承擔。其中一人為專職收銀,另外兩人根據實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的支配比較寬裕,既可以在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人記下推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。在這里我了解到了服務行業之潛規章
(1).客人永久是對的這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:客人永久不會錯,錯的只會是我們,惟獨誠摯的服務,才會換來客人的微笑。
(2)聽從上級支配與決策:從決策的角度來說領導不行能永久是對的。身為上司經理,哪怕能力再強,閱歷再豐盛,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比一般人少一些而已。不過,這句話是針對執行而言的。
實習心得總結:
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領會和熟悉,惟獨在現實中經受過,才會明了這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間,曾有一段時光,我發覺自己的主意和觀點是如此的稚嫩,不過后來我就漸漸敞開了。在高校里,我們只是一張白紙,惟獨通過實習才干體會社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感觸到社會上的人情事理,我在一點點的堆積社會閱歷和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是囫圇實習過程中最珍貴的一部分。囫圇實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。
大概,在外人看來,前臺的工作很容易,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發覺要做好一項工作,心態必需調節好,無論工作是繁重還是悠閑,要用樂觀的態度去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。要說的是,現在酒店的前臺的薪水普通都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓舞大家埋頭苦干,加班加點也情愿堅持的動力所在
實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時光是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處舉行加強,重新收拾自己的信念,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了無數實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續在小學中學習,由于下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后,謝謝酒店的全部的同事和經理,感謝你們對我這兩個月的實習期間的關懷和照看,從你們身上,我學到了無數,也希翼酒店能夠越來越好!
酒店前臺員工的年終總結
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時光,從剛開頭對前臺一去所知到現在獨擋一面,我信任這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時光里我學到了好多,客人永久是對的這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:客人永久不會錯,錯的只會是我們,惟獨誠摯的服務,才會換來客人的微笑。我向來堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住記下、退房及費用結算,固然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的支配比較寬裕,既可以在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人記下推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,提高自身素養
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面向客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會舉行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。惟獨通過培訓才干讓我在業務學問和服務技能上有進一步的提高,才干更好的為客人提供優質的服務。
二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部按照市場狀況,樂觀地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷計劃,接待員在酒店優待政策的同時按照市場行情和當日的入住狀況靈便把握房價,前臺的散客有了顯然的增強,入住率有所提高,強調接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注意各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是囫圇酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如浮現問題,我們都能主動地和該部門舉行協調解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人準時結帳,令客人愜意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,事不關已,高高掛起最不行取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人疑惑囫圇酒店的管理,從而加深客人的不相信程度。所以,應沉著鎮靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,哀求協助。在問題解決之后,應再次征求客人看法,這時客人往往被你的熱烈協助感化,從而轉變最初的不良印象,甚至會建立親熱和互相相信的客我關系。有關前臺收銀年終工作總結范文
我是今年三月份到單位工作的,在領導和同事們的大力協助下,我順當地通過了實習,個人的業務基礎水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導絕對和同志們的好評。
好的方面
一、不斷加強自身學習,業務水平大大提高。
酒店的設施、管理和工作都體現了級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經受,但到了新的工作崗位上卻浮現了一些不適應。在業務主管和同志們的大力協助下,我仔細地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就樂觀謙虛的向工作閱歷豐盛、業務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。
二、愛崗敬業,個人能力素養得到不斷加強。
來到酒店工作以后,自己對這里的環境和工作內容都十分的喜愛?。單位平常注意對員工全面素養的培養,在學習了禮儀常識、管理課程、平安常識、英語的日常用語和日常行為道德規范等課程后,我們的能力素養得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。
三、嚴于律己,遵守單位的規則制度。
在平常的工作中,我能夠根據酒店的管理規定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經制度,根據職責權限收帳出單,從沒有發生侵占單位利益和謀求私利的狀況,確保經過自己手的每一分錢都是清清晰楚、明明了白。
四、敬重領導,團結同志,聽從管理,樂于助人。
作為一名員工,我能夠自覺聽從上級領導和管理,主動協作好工作,遇事常請示匯報。平常生活中,關懷照看身邊的同事,樂觀協助需要協助的人。不傳揚小道消息,不背后談論他人,不拉幫結派,不做不利于團結的事。
五、注意言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中,我都非常注意自己的儀容和舉止。由于,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,仔細對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最愜意的服務。
存在問題
一、自身的學習抓得還不緊。
在平常生活中,還不能抽空加強文化學問的學習,充實提升自己,所讀的書也多半是一些消遣和娛樂的雜志。
二、工作的主動性、團結配合意識還有待加強。
工作中對上級支配或者本職范圍內的事情都能盡心盡力去做好,但在幫助他人完成工作和參與單位的一些培訓時還表現得不夠樂觀。
下步決定
1、加強學習,不斷提高自身的文化素質。
要加強對文化學問的學習,特殊是對外語的學習。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,天天看一張報紙。
2、努力鉆研本職業務,提升職務技能。
不能滿足當前的業務水平,還要謙虛的向業務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質,提高工作效率,達到零失誤、零差錯。
3、踏實努力,為單位建設進展繼續貢獻力氣。
在單位工作的這一年是我學到學問、增長本事的一年,也是我成進步步、愉快歡樂的一年,我要繼續保持優點,克服不足,為單位的建設進展貢獻自己的一份力氣。
20xx年至20xx年向來在北京xx-xx有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴幫助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員舉行合理的支配,支配好店員工的住宿問題;
⑵天天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并準時實行相應的應對措施,同時要對當天的工作舉行總結,做好記錄;
⑶制定店內工作表。讓前廳員工根據當天的工作表舉行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透亮?????度和工作進度;
⑷把握天天的客流量和營業額,并對周客流量和月客流量舉行統計,制定相應的營銷計劃,同時按照周周之間、月月之間的營業額舉行對照,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;
⑸做好本部門的消防平安的三一工作,做到天天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;
⑺參與前廳的接待工作,并把在工作中發覺的問題舉行記錄,同時做出相應的改進計劃;
⑻制定培訓方案。正確的對員工舉行一系列的培訓,對工作中發覺的問題進一步的加強,避開以后工作中浮現。幫助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密協作,要對天天的營業額舉行記錄。把握當天備用金的領用,合理支配零錢,保證收銀員的正常結賬;
⑽對客人投訴的處理。
客投主要分為:當面投訴電話投訴書面投訴三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和相信,對于客人提出的要求,假如能當面解決的就立刻解決。假如解決不了,要第一時光通知上級領導,并與領導做出相應的解決計劃,在第一時光給客人解決。假如浮現指定人員投訴的話,首先要和當事人舉行了解狀況,假如在自己的權限能解決的問題,就自己解決,假如超出了自己的工作能力,就應立刻請示上級領導,照實匯報狀況,與領導協商解決計劃,并提出自己的主意,在第一時光內給客人解決,并告訴客人對指定投訴人員的處理看法,然后給客人舉行賠禮,不要讓客人帶走不愜意的心情走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。
在工作中,雖然我只是充當一名一般收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么容易,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發覺要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是悠閑,要用樂觀的態度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒實用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。由于歡樂的心態會使我們不覺的工作的疲乏與乏味。
工作中我刻苦學習業務學問,在領班的培訓指導下,我很快的認識了酒店的基本狀況和收銀的崗位流程,從理論學問到實際操作,先前臺到接待為客服務,一點一滴的學習堆積,在很短的時光內我就把握了收銀員應具備的各項業務技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓舞,使我對工作更有熱烈,米爾蘭德先生曾說過:衰老人天生就需要鼓舞。是的,正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過難關,不斷長進。從今,在領導的心目中我已經不是那么的堅強了,變得很脆弱,因為我的責任心強與對工作的熱烈,得到了上級領導的絕對,讓我來國賓會所實習,剛開頭去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練,最終感受到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人欽佩的名言,經過一段時光的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我十分愉快,全部的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的相信,我想,我應努力工作,做好我應當做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。
實習的九個月里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我熟悉最深的是
1、服務質量
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導非常重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必需經過嚴格的禮儀培訓后才干上崗。對老員工舉行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素養和水平。部門經理和主管常常對我們說:你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象。客人永久不會錯,錯的只會是我們。。惟獨誠摯的服務,才會換來客人的微笑。
2、酒店文化
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里全部的工作人員都是仆人,全部的來賓來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依靠,除了在接受服務的過程中接收文化或學問,他們還在碰到困難時向飯店人尋求協助。因此,我們可以說,飯店是一個處處充斥著文化和學問的場所。于是,在這里工作的人們必需更有學問、文化和涵養。來賓在品味一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜蜜的聲音介紹有關菜式的學問,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的學問和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養提高,也在有益地影響著客人,提升著囫圇社會的素養與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應十分認識,飯店只是一個單體的建造,惟獨在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的便利。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地舉行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界交流的一扇窗。還有一種稱之為解困文化,也就是協助客人解決難題的學問提供能力,金鑰匙文化就是典型,愜意加驚喜,完成不行能完成的任務。
收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的交流能力,而這對于我來說壓力很大,面向困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現在可以說能夠勝任這份工作,并信任以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習過程中的一些感觸,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:
一、應當轉變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是全部的管理者都孝應當掌握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告知我們:管理是一種特別的服務,管理者惟獨做好對下級的服務,協助下級在工作中作出優異的成果,管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必需堅持三個上帝,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:善待員工,做個好領導,記住,你管理的不一致是機器。我想這大概是每一位員工都想對領導所說的話吧。
二、企業缺少一種能夠凝結人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存進展所必須的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中全部的人能夠群策群力,團結全都,共度難關。對于沒有舉行企業文化建設的企業來說,平常一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的進展舉行過仔細的思量,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和進展的須要保證。
三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注意于物質上的激勵,而忽略了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有無數的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊揚?????的收效強于對其舉行加薪嘉獎!
九個月實習已成為過去,過去的勝利與失敗都已成為過去式,我們都不應當以他們來炫耀或為此而悲哀,而應當調節好自己的心態去迎接將來的挑戰,面隊即未來臨的難題。人生中有許多要學的學問,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應當預備好下一階段的實習,有目標的動身,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校內不懂世事的實習生到現在能夠自立面向一切困難和壓力,我很謝謝小學和晉祠賓館給我的這次機會,最后我祝我校的全部校友,都能在自己的工作崗位上實現自己的人生價值。
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酒店前臺年終工作總結范文
20年12月了,又到了回顧歷史,展望將來的時光。縱觀xx年囫圇年度,一切是那樣的平息、平淡和平時,而在這極度平庸的一年里,我們是怎樣安穩的走過xx年的呢?
既然經營是重點,那就先說說xx年的銷售吧。年初訂下的銷售任務是全年九百萬的銷售額,并將任務劃分到了每個月份,也許惟獨三月份較去年同期銷售額削減之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內支部分)。任務完成方面也惟獨一兩個月未完成之外,大部分月份均超額完成方案,并被賦予了超額部分獎金的嘉獎。所以到現在為止,九百萬的銷售方案早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達到的數據了。只是現在看12月份的預訂狀況,銷售似乎不太積極,為此,經理專門召集我們開了個鼓舞勇氣大會,讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最后一班崗,爭取最大程度的銷售額。
除了經營方面的工作,培訓和管理工作也穿插其中,每月的月結會及培訓工作也是有條不紊。因為今年的平淡無奇,公安系統方面的培訓也增強了許多,不僅有海派的平安培訓,前臺記下工作的要求也越來越嚴格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓,每一項培訓我們前臺員工都樂觀參加其中,為增加自身的業務素養而努力。
固然,xx年的轉變也有不少。其一,由站式服務更改為坐式服務就是最大的轉變。賓館有許多的老顧客,每當他們來店時,常說的一些話就是喲,改臺子了,不錯,更氣派了。很好啊,更直觀,也更舒服了。客人們的感覺都不錯,而作為服務人員的我們越發從心底里謝謝領導們的關心,而越發舒服的辦公環境也讓同事們情緒愉悅地努力工作。其二,還有前臺添置的壁掛電視,重復播放的北大體面片,賓館介紹片,入住來賓記下要求,入住來賓溫馨提醒等等內容,也讓正在前臺辦理入住和退房的來賓既打發了時光,又充分感觸到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應國家政策,給大家調節了工資,并從xx年下半年起補發,都讓員工們心中慰藉不少,也越發有動力努力地工作。還有就是商務中心已經出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復了以往商務中心的服務項目,還額外增強了旅游項目,給酒店客人帶來更多更周到的服務。
為了xx年工作的順當開展,賓館做了今年年末部分客房重新修繕的預算,主要是針對客房五層標間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增強避風裝置,從而增強大堂的溫度舒服度等內容。另外前臺也添置了一臺小型復印機,保證了外國來賓的證件復印功能,從而達到海淀分局外事戶籍記下工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設施方面的改進。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網站也樂觀交流,簽訂了協議,增強了網絡訂房的渠道,前臺則不斷地培訓,接待員與收銀員共學生習,不但學習本崗位相關學問,而且精確?????了解相關崗位的業務學問,從而提高個人素養,提高業務技能,以便越發貼心,越發周到,越發嫻熟地對客服務,來增強賓館的回頭客。似乎總是老調重彈,但正如日復一日,年復一年,賓館總是不斷地完美客房的硬件設施,而我們員工也總是努力地提高對客服務的能力,惟獨這樣,資源賓館才干屹立在競爭日益激烈的時代里,賓館的明天才干越發美妙和輝煌。
酒店前臺年終個人總結范文
【篇一】酒店前臺年終個人總結范文作為一名xx酒店的前臺員工,在20XX向來都保持著樂觀向上的工作態度,不斷提升自己的工作能力。雖然我現在還只是酒店的一般前臺而已,但是我信任只要我努力,前路就會不斷的為我打開,現在的職位,就是我們工作高塔中的一個個樓層,我必需突破自己,等自己的能力能夠更上一層樓的時候,我的職位自然也會提升。所以在工作中我向來都是十分嚴格的要求自己,過去是,以后也是。最近回想過去一段時光的工作,覺得有些混亂,特寫下一份工作總結,讓自己收拾、吸取過去的閱歷。我的酒店前臺工作總結如下:
一、在接待工作方面
身為前臺的我們,最為重要的工作就是禮儀。不管發生什么事,在工作中禮儀不能丟!在之前的這段時光中,我就算是在工作中也在不斷的學習著禮儀,看著同事怎么做,看著她的一舉一動中優秀的地方。這樣雖然有些東施效顰的意思,但是在不斷的對照中,我也的確找到了不少自己不足的地方,就算是效顰也好過止步不前。在之后的工作中,我也會不斷的在禮儀上長進。
在禮儀之后的工作就是酒店的基本工作了,從為顧客推舉房間、服務,到把房卡交給顧客,這段時光的工作都是十分的重要。我的辦法是,先按照客人來的人數、年齡來推斷他們需要多少房間,什么樣的房間。再按照他們行李多少,和他們
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