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DB4201/T武 漢 市 地 方 標 準DB4201/T437—2013瓜菜育苗有機復合基質生產技術規程2013-01-052013-01-052013-02-05武漢市質量技術監督局發布前 言本標準按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》給出的規則起草。本標準由武漢市農業科學技術研究院提出。本標準由武漢市農業科學研究所歸口。本標準主要起草單位為武漢市農業科學研究所，武漢禾豐瑞科技發展有限公司。IDB4201/T437—2013DB4201/T437—2013DB4201/T437—2013DB4201/T437—2013瓜菜育苗有機復合基質生產技術規程范圍本標準規定了瓜菜育苗有機復合基質的生產場地選擇、原料準備、發酵過程、工藝要求、工藝流程、生產環境、包裝和貯存。GB/T3543.4-1995農作物種子檢驗規程發芽試驗GB5748-1985作業場所中粉塵測定方法GB14554-1993惡臭污染物排放標準GB/T23349-2009肥料中砷、鎘、鉛、鉻、汞生態指標3術語和定義GB14554-1993惡臭污染物排放標準GB/T23349-2009肥料中砷、鎘、鉛、鉻、汞生態指標3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1有機復合基質（）4生產規范要求地形平坦，地勢稍高，利于排水，通風良好，應遠離居民區或與居民區隔離。輔料可選擇尿素、麩皮、腐熟劑、生石灰等。12cmcmGB8172-1987通過添加秸稈類和尿素調節有機堆料中碳素與氮素比例，C/N比宜為20:1～30:1。通過添加干、濕物料或加水調節有機堆料的含水量，含水量宜為55%～65%。pH通過生石灰調節有機堆料的pH值，pH值宜為5.5～8.0。將腐熟劑和麩皮或米粉以質量比1:10～1:50拌勻后，均勻撒入有機堆料中，腐熟劑使用量占有機堆料質量的0.1%～0.3%。經物料預處理后，分別將不同物料單一起堆發酵，要求堆體底寬為2m，高度宜為1.2m～1.5m，長度不限，并配套通氣設施。主發酵發酵首次溫度超過60℃時，翻堆一次；堆肥高溫期，堆體溫度宜保持55℃～65℃，且持續時間不得少于5d，每2d～5d翻堆一次，當堆體溫度超過65℃時應及時翻堆，并調節堆料的含水量至55%～65%；堆肥降溫期，堆體溫度低于55℃時，每10d翻堆一次；當堆料溫度與環境溫度差連續48h不超過±5℃時，停止翻堆。將堆料攤晾成30cm～50cm厚的堆體繼續堆置20d～30d，中間翻堆1次，備用。混配1:1～2:13:1～3:29:9:1或9:4:12溫度堆料腐熟時溫度趨近于環境溫度，且不超過45℃以上。外觀（C/N）腐熟堆料C/N比應小于20:1。（GI）腐熟堆料的浸提液對待測種子的發芽指數應按GB/T3543.4-1995規范測定高于50%。表1腐熟堆料含重金屬、糞大腸桿菌群數及蛔蟲卵死亡率指標注1：表中除6、7項外，其余各項均以烘干基計。表1腐熟堆料含重金屬、糞大腸桿菌群數及蛔蟲卵死亡率指標注1：表中除6、7項外，其余各項均以烘干基計。有機復合基質的理化指標應符合表2的要求。表2有機復合基質的理化指標3編號項目標準限值1總汞（Hg，gk≤22總鎘（Cd，gk≤13總鉛（Pb，gk≤404總鉻（Cr，gk≤1005總砷（As，gk≤106糞大腸桿菌群10-1～10-27蛔蟲卵死亡率，%≥99編號項目標準限值1pH值5.5～8.02容重，g/cm30.10～0.403總孔隙度，%60～804粒徑（1mm～5mm），%≥405有機質的質量分數，%≥206總養分的質量分數，%≥2.07電導率，us/cm≤10008水分（鮮樣）的質量分數，%≤30注1:表中5、7項指標值以烘干基計。有機復合基質產品的重金屬、大腸菌值、蛔蟲卵死亡率指標應按GB/T23349-2009規范測定符合GB8172-1987的要求。其他若產品中加入無機養分，應明示產品中總養分含量，以全氮、全磷和全鉀分別表示。有機復合基質生產流程見圖1。蓄水池主料檢測腐熟蓄水池主料檢測腐熟檢測產品檢測主預處理不同主料單獨起堆發酵料主發酵次發酵腐熟物料混配基質產品包裝貯存pHC/N通風按配方滲瀝水滲瀝水圖1有機復合基質生產流程示意圖5生產環境要求廠區和（或）作業區噪聲控制應按GB2349測定方法符合GBJ87規范。作業區噪聲應不大于85dB，超過標準時應采取降噪聲措施。廠區和（或）作業區粉塵的允許濃度應按GB5748-1985規范測定符合GBZ1的規定。對作業區應及時防塵、除塵，應有良好的通風條件。4廠區和（或）作業區應設有除臭裝置，惡臭污染物（H2S、SO2、NH3等）排放濃度應符合GB14554-1993標準，臭級測定應符合CJJ17規范。應建立具收集滲瀝水功能的蓄水池裝置，作為堆料水分調節補水。廠區和（或）作業區內外環境應實施滅蠅措施。作業區環境檢測應每季度進行一次，內容包括：噪聲、粉塵、惡臭（以H2S、SO2、NH3為主）、蠅類密度、細菌總數（空氣），并采取相應的防治措施改善廠區及作業區工作環境。標志包裝袋上應印有下列標志：產品名稱、執行