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文檔簡介

無抗養殖背景下，植物提取物應用于養殖領域逐漸被人們所接受，植物精油作為抗生素替代品受到越來越多的關注。那么，植物精油是什么？它有哪些作用？能為養豬生產帶來哪些優勢？帶著疑問我們一起來看看！

什么是植物精油？植物精油是指從植物花、莖、葉、根等部位，通過特定工藝提取出的具有芳香氣味的小分子物質，可通過傳統提取工藝從植物中提取相應的精油。植物精油具有較高的生物活性，是目前在養殖業應用較為廣泛的一種新型的飼料添加劑，對動物生長發育具有積極作用。植物精油的作用抗(殺)菌作用精油中酚類化合物的抗菌作用最強，植物精油能破壞細菌的菌體結構、抑制細菌的內酶活性及影響細菌遺傳物質的表達，從而發揮抗菌作用。抗氧化作用有研究指出，牛至、廣藿香和五味子等植物精油通過激活核因子E2相關因子2(Nrf2)通路，提高細胞的抗氧化能力，提高機體抗氧化酶基因的表達，增加抗氧化酶的含量，發揮抗氧化功能。抗炎作用植物精油中的萜烯類化合物可通過抑制該因子的表達通路，發揮抗炎作用。將丁香酚、百里香酚和香芹酚三種精油按一定比例混合后，能明顯降低機體促炎因子的含量。免疫調節作用植物精油可以增強抗氧化能力、調節動物腸道菌群來提高畜禽免疫力。在畜禽日糧中添加植物精油可改善風味，提高適口性，提高食欲，促進消化器官發育，有利于維持胃腸道菌群動態平衡。抗病毒作用植物精油有較強的親脂性，可破壞病毒包膜結構，發揮抗病毒作用。植物精油在養豬生產中的價值以斷奶仔豬為例，在日糧中添加適量肉桂醛能顯著提高斷奶仔豬的平均日采食量和平均日增重，在改善仔豬腹瀉方面與抗生素的效果無差異。在日糧中添加適量茶樹精油能明顯提高仔豬的生長性能，顯著提高仔豬小腸絨毛高度，降低隱窩深度，促進腸道發育，提高消化吸收機能。另有研究指出，植物精油能改善仔豬腸道菌群結構，建立健康的胃腸道微生物區系，有助于腸道發揮屏障功能，抵御病原微生物的入侵。由此可見，植物精油具有促進畜禽生長發育、提高機體免疫力的積極作用，毒性小、易

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