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文檔簡介
機密★啟用前四川省2016年1月高等教育自學考試生物化學(一)試題答案及評分參考(課程代碼02072)一、單項選擇題(本大題共15小題,每小題1分,共15分)1.A2D3.B4.B5.B6.A7.C8.B9.D11.B12.A13.A14.A15.A10.A二、填空題(本大題共5小題,每小題2分,共10分)16.氫鍵、糖苷鍵;17.增色效應;減色效應;18.氨基酸衍生物、肽類;19.磷酸二酯鍵、堿基堆積力;20.正、負三、判斷改錯題(本大題共5小題,每小題4分,共20分)21.×(2分)不是都具有(2分)22.×(2分)L-氨基酸(2分)23.√(4分)24.√(4分)25.x(2分)不能(2分)四、簡答題(本大題共5小題,每小題7分,共35分)26.解釋酶促反應中底物濃度和反應速度關系的最合理學說是中間產物學說。酶首先與底物結合生成酶與底物復合物(中間產物),此復合物再分解為產物和游離的酶。(1分)V=Vmax[S]/Km+[S](3分)Vmax指該酶促反應的最大速度(1分)[S]為底物濃度(1分)Km是米氏常數(1分)V是在某一底物濃度時相應的反應速度(1分)。27.凱氏定氮法
紫外吸收法雙縮尿法(Biuret法)(1分)④Folin-酚試劑法(Lowry法)(1分)⑤考馬斯亮藍法(Bradford法)(1分)28.在pH5.0時,蛋白質A的pl=3.0,pH大于pl,帶負電荷(3分);在pH5.0時,蛋白質B的pl=6.0,pH小于pl,帶正電荷(3分)。在pH5.0時,蛋白質C的pl=8.0,pH小于pl,也帶正電荷(1分)。29.①經生物氧化產能,供生命活動的需要;(2分)②經糖異生途徑轉化為糖;(2分)③用于合成脂肪和脂類;(2分)④轉化為其它生物活性物質(1分)30.因為動物蛋白中的氨基酸種類全包含了8種人體的必需氨基酸而且比例也和人體所需相吻合,能滿足人類肌肉蛋白、免疫球蛋白的合成(3分)。但是植物蛋自中的氨基酸種類不齊全,不如動物蛋白全面(3分)。不過,對于素食主義者來說,他們可以通過食物的不同搭配,如谷類和豆類一起搭配著吃,也可以滿足身體對于氨基酸的需求(1分)。五、論述題(本大題共2小題,每小題10分,共20分)31.人體內的核酸類型包括DNA、mRNA、rRNA四種(2分)(1)DNA的功能:攜帶著遺傳信息、控制蛋白質的合成;(2分)(2)mRNA的功能:傳遞遺傳信息,作為翻譯的模板;(2分)(3)tRNA的功能:識別密碼子并轉運相應的氨基酸;(2分)(4)rRNA的功能:組成核糖體的重要成分。(2分)32.①DNA和RNA的構件(2分);②第
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