2023年酒店員工個人工作總結篇酒店員工個人工作總結1

在過去的一年里，銷售部在總經理的正確領導及其它部門的親密協作下，基本完成了年的工作任務。部門的工作也漸漸步入成熟。以下是我的個人工作總結。

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經過了這一年的磨合與發展，已經逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到最大限度為酒店創建經濟效益。依據年初的工作安排仔細的落實每一項，銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務客人的銷售力度，探望重要公司簽署商務協議，同時依據季節的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶。

隨著網絡的高速發展，網絡的宣揚不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。我們對重要的網絡公司提高傭金比例，利用其宣揚能夠讓更多客人通過網絡具體了解xx酒店。對于每個會議的接待，全部部門都能夠仔細的協作銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作賜予了確定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

二、對內管理

酒店擁有自己的網站，由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進行宣揚擴大影響力，并剛好精確的把酒店的動態、新聞發布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網站建設方案，這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

三、不足之處

對外銷售需加強，現在我們散客相對比較少；對會議信息得不到剛好的了解在接待工作中有時不夠細致，在一些細微環節上不太留意，考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不剛好信息駕馭的不夠精確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要仔細細致，盡量避開，能夠做到剛好的溝通，從而削減工作失誤。

酒店員工個人工作總結2

過去的20xx年是充溢勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們XX酒店的一年里，作為一名剛入職的員工，在我們前廳部部門領導及同事的關切幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一竅不通到現在能夠獨立當班，從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通！在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們，感謝！現在我對這一年來的工作做一個總結。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務，從前臺迎客起先，好的起先是勝利的一半。有了對其重要性的相識，所以我們肯定要仔細做好本職工作。所以，我在過去的5個月我始終都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說：

一、像全部其他的服務行業一樣，禮貌、禮儀

怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人供應服務，在服務中對客人所要用的語言等。

二、留意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面

因此，我們前臺的工作人員肯定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以后的人生。

三、前臺業務學問的培訓

主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住、退房的辦理、電話的轉接、問詢、供應信息、行李寄存、接送機信息的查詢與核對、訂單的檢查與核對、排房、交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持仔細，細致工作作風和責任心！以免給客人和自己的同事帶來許多的不便！

四、前臺英語

一些前臺英語實力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了許多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學習，給自己不斷充電！唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的實力不斷增加！

五、以大局為重，不計較個人得失

不管是工作時間還是休假時間，假如酒店有臨時任務安排，我將聽從支配，主動去協作，不找理由推脫。作為酒店的一員，我將奉獻自己的一份力氣為酒店。平常主動參與酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通，并且多了解我們酒店的基本狀況和經營內容，為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的五個月里我好多方面的不足，比如和領導和同事的溝通有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會驚慌，在新的一年到來之際，在往后的工作上我肯定會克服這種心理。我也很感謝給我提看法的同事！因為你們我相識到自己的不足，才有機會去改正，對我也有很大的幫助！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要仔細才能做好，所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領導的訓誨和公司賜予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作！

我被安排到酒店的前臺接待這個崗位已經一年了，剛到酒店的時候，挺興奮的，終歸是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得簇新和新奇，我可當正式上崗的時候，才發覺，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創建，基本上都是從這里起先的。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，外叫服務及飛機票訂票業務。

酒店員工個人工作總結3

光陰似劍，在過去的一年里，在全體同事的共同努力下；在公司領導的全面支持、關切下，本著一切以客戶服務為宗旨；以提高企業的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力，圓滿地完成了XX年的工作。回顧XX，在工作期間取得成果的同時，也發覺工作之中的不足之處和問題。

時間如梭，過去一年的工作轉瞬間又將成為歷史，展望XX，新的一年，新的起點，新的起先，我會再接再勵，主動進取，努力打開工作的新局面。自XX年5月10日從川沙一店調入周浦店，努力工作，揚長避短，現工作總結如下：

一、成本管理：

（1）依據店內實際狀況營業額結合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節約人員成本，實現一人多崗；一崗多責。

（2）依據歷史營業額進行分析，合理預估選購 定單，保證菜肴的簇新，當天選購 的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節約成本。

（3）加強和培育全體員工節約水、電、煤等平安意的意識；

二、菜肴管理：

（1）每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。

（2）菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格限制每一個環節落實到位。

（3）加強菜肴的培訓，菜肴創新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

（4）上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全；依據店內的實際客流量剛好跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業額。

三、培訓安排：

（1）每天早晨履行晨會；晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

（2）每周開管理組會議；總結門店經營狀況，及培訓結果和培訓的進展程度，剛好地調整培訓安排；便于更好的門店經營管理。

（3）周月不定時培訓兩次打菜的標準，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應對高峰期的人流量；

（4）周月培訓一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數量相符;

（5）每月主持一次員工大會；傳達公司的會議精神，剛好效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理；

（1）不定時的抽查，加強值班巡察剛好處理問題，把問題殲滅在萌芽狀態；

（2）設備的維護：對運用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后剛好歸位，機器的剛好清洗與保養，保證正常運營。

（3）衛生管理：1》店面衛生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛生剛好清理保證干凈清潔。

2》餐具整齊：用過的餐具剛好清洗不能出現有污垢油漬的現象，定期對餐具進行消毒處理。

3》個人衛生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整齊，不能出現有異味現象。

（4）服務：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

（5）人員管理：執行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。

“革命尚未勝利，同志還需努力，”我信任只有不斷的學習，不斷的發覺，不斷的改進，通過堅持不懈地努力，在將來的XX年，肯定能在工作中取得更好的成果。

XX年吉享客周浦店工作安排

第一、餐廳內部管理方面：

1．參加制定合理的餐廳年度營業目標，并帶領餐廳全體員工主動完成經營指標。

2．依據市場狀況和不同時期的須要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷安排，并在實施過程中收集客人反饋看法加以改進。

3．制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。

4．抓好員工隊伍建設，駕馭員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優秀員工供應晉升和加薪機會。

5．支配專人負責制定員工培訓安排，并組織員工參加各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。

6．至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支狀況，解決目前存在的問題；聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的看法及建議，讓員工廣泛參加餐廳的管理工作。

7．與廚房親密協作，檢查菜品出菜質量，并剛好反饋客人看法，改進菜品質量，滿意客人須要。

8．建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品平安，執行五專原則，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電、煤等資源，削減奢侈，降低費用，增加盈利。

9．抓好餐廳衛生工作和平安工作，執行五專原則，為客人供應舒適、優雅的用餐環境。

其次、營銷方面：

1．利用外賣渠道廣為宣揚，增加餐廳在本區的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣揚力度。

2．建立常客聯系檔案，與客人建立良好的關系，以“抓住老顧客，留住新顧客”為宗旨，并通過面談、電話訪問等形式征求客人看法，處理客人投訴，銷售餐廳產品。

3、牢牢抓住吉享客的企業餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品，以及熱忱溫馨的服務，最大程度的呈現中式快餐的文化主題和內涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經營戰略：

本餐廳位于周浦鎮小上海步行街繁華地段，四周主要以服裝店鋪為主，已經有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，除特別天氣外，周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力，我們要發揚自己的特點，要集中力氣，把中式快餐吉享客的品牌做精做好。

以上是我吉享客周浦店XX年度工作總結及XX年工作安排，有不足之處，望領導指正！新的一年意味著新的起先，新的起點、新的機遇、新的挑戰，新的自我，我們決心再接再勵，更上一層樓。

感謝！

酒店員工個人工作總結4

又到了對自己工作作總結時候，我對于自己在這段時間的工作還算是滿足，雖然犯了幾個小錯誤，但是領導沒有過多的計較，只要有過一次失誤，我就時刻謹記著，甚至記錄在了隨身攜帶的本子上面，工作期間沒有發生過太大的過錯，沒有什么波瀾起伏。

在工作期間我思想主動性高，主動了解工作的內容，和同事之間打好關系，在能夠用到自己的地方主動的幫忙，沒有逞能，也沒有推脫任務，在過去的工作同事對于我的評價、領導對我的評價都很不錯，我自己也很滿足這樣的結果，信任在接下來的工作中我會始終發揮這樣的主動性，為酒店員工之間的團結和諧關系作出自己的貢獻。

工作的內容并不困難，但是對于我們酒店的員工要求較多，并且成天工作的時間不能有空閑，更不能和同事之間閑聊，在剛起先我還是很隨意，經過培訓之后，明白了自己的工作職責，和在酒店之中工作的禁忌，將這些資料深刻的融入到我的日常工作中，圓滿完成自己的工作任務。

因為我們作為酒店的員工對于許多方面的信息要有足夠深的了解，還有注意每件事情的細微環節，我們須要將這些學問融會貫穿，當有客人問起時必需給出明確的回答，辦理事務更是不能出錯。學習的生活很讓人感覺苦惱，因為上班的時間不能隨意的挪用，我學習的時間就只能是在下班之后或者是上班之前了，在這個范圍內自學還好，當要向人請教時，許多的前輩不是還沒來就是沒有時間，我也不能強迫別人為我解答問題，只能在工作期間自己漸漸的摸索。

工作閱歷的不足讓我在工作中、學習上都遇到了很大的難題，在這點上還是像擠海綿中水一樣擠出時間，有些事情不能操之過急，有些事情是當務之急，在失敗中找尋答案，大膽前行。我膽怯 自己做的不好，又想學習更多的學問，有一點踟躕，但是在前輩的激勵下踏出了前進的第一步，雖然有過錯，但是積累了更多的閱歷，讓我明白做事情要經過許多的實踐才會有收獲。

經過這段時間的工作，信任我能夠做出好的表現，雖然工作的規定限制了我的活動，但是也給了我很大的發揮空間，在這樣的情形中，我會英勇的表現自己，壓榨出更多的潛力為酒店的業績做貢獻。

酒店員工個人工作總結5

時間過得真快，20xx年立刻就要結束了，在20xx年里我仔細工作，在酒店經理的帶領下做好自己的本職工作幫助其他同時圓滿度過了一個春秋。

一、踏實仔細

來到酒店我也不好高騖遠，我會把手中的任務放在首位，努力做好自己當下的任務，不會嫌棄自己的工作，只要做的行行都能出狀元，我踏實仔細的做好自己的每一天工作，只要上面支配的我都會仔細做到位，不會因為工作難就放棄，也不會因為工作簡潔就怠慢，始終保證工作質量，保證工作效率，不會急于求成，也不會盲目冒進，仔細細心是我工作的重點，對待每一個工作都是用百分之兩百的精力去做好，沒有出眾的實力就要打好自己的基礎，萬丈高樓平地起，任何事情都要一點一滴做起，做好才是王道。

二、突破自己

在工作中我時常會突破自己，努力做好自己該做的，我花的時間比較多我就會想方法削減自己的工作時間提升工作效率，想要突破不是嘴上說說的還要付諸實際的，每天的工作量都是特別大的，所以在工作時要做好自己的工作的同時還要向其他人學習，他們應為工作了多年對于工作都有自己的見解，向他請教可以讓我的工作效率提升，削減工作的時間提升工作的質量。

三、做好服務

酒店來往的客戶特別多，對待客戶我都特別仔細特別友善的，因為來到我們酒店就是我們的客人，就必需要照看好他們，對于他們須要的會第一時間賜予客戶答復，不會讓客戶等待，用懇切溫柔的語氣與客戶溝通，不會因為工作勞碌疏忽怠慢客戶，對每一個客戶我都會仔細細心的去對待，因為只是我應當做的也是必需做的，客戶有為題也會剛好去處理，只要是在職責范圍內的，當然對于客戶的一些幫助還是會盡量去做的，讓客戶感到我們酒店的真誠。

四、禮貌待人

在酒店禮貌特別重要，身為基層酒店人員，禮貌必不行少，我們來到酒店的第一天就要學習禮貌，但是許多時候并不須要用到，但我都會堅持禮貌的去接待客戶，一言一行都會舉止有度，讓客戶感到舒心，這樣雖然累了點但是客戶特別喜愛任何人都喜愛有禮貌的人客戶也不例外，因此禮貌待人很重要，在酒店工作更是如此。

五、不足

許多時候因為是一個新人沒有多少工作閱歷，在工作的時候也會犯一些錯誤，讓客戶感到不滿足，還好剛好有其他同事彌補，在接待客戶的時候常常會抹不下面子，說一些歡迎光臨的話語。表情木訥，聲音也僵硬，使得服務做得并沒有到位，常常受到經理的訓斥。還有其他的問題就不一一敘述了。

一年的工作結束，就要為下一年的工作做打算了，這一年的工作經驗，讓我知道了自己的不足，也會在以后工作中彌補。

酒店員工個人工作總結6

酒店工作各方各面，日常瑣事，要做好酒店工作須要的是耐性和細致，堅持做好自己的工作，完備完成工作任務。在我們前廳部部門領導及同事的關切幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一竅不通到現在能夠獨立當班。以下是我的個人工作總結。

一、留意形象。

前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員肯定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以后的人生。

二、前臺業務學問的培訓。

主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，供應信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持仔細，細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便!酒店前臺接待半年工作總結

三、前臺英語。

一些前臺英語實力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了許多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學習，給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的實力不斷增加!

四、以大局為重，不計較個人得失。

不管是工作時間還是休假時間，假如酒店有臨時任務安排，我將聽從支配，主動去協作，不找理由推脫。作為xx的一員，我將奉獻自己的一份力氣為酒店。平常主動參與酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本狀況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要仔細才能做好。所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領導的訓誨和公司賜予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作!

酒店員工個人工作總結7

我是一名XXX酒店的新學員。我進入大酒店純屬意外，原本一起先我是陪著一個摯友去報名，當時我在自學電腦，尚無找工作的準備。并且自己年齡偏大，被錄用的可能性不大。可到了報名點，負責聘請的工作人員很熱忱的遞給我一張求職申請，我幸運的被錄用了。

懷著忐忑擔心的心情，我隨著大家到了懷化。出了火車站，酒店派了專車來接我們，來接我們的有劉主管與秦教官，還有兩位店長，讓我感受到酒店對我們到來的熱忱與重視。

軍訓很辛苦、也很累。說實在話，剛起先對軍訓，我們很不適應。酒店聘請服務人員，不就是培訓培訓我們的服務技能嘛，軍訓與服務什么關系呢?可經過幾天的軍訓后，我最終明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強，都有一點散慢。經過幾天軍訓后，在我們身上發生了改變，從一起先的散慢變得遵章守紀，使學員們的團隊精神，整體意識都得到加強。我們不是做得，但是都在不斷的努力。

軍訓結束后，起先了我們的實際技能培訓。幸好有了幾天軍訓打底，所以我們練起站姿來沒有第一天那么吃力了。盡管我們在練托盤時手都練得發麻酸痛，可我們還是堅持練好。我們的老師呂主管也是不遺余力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的服務一流，創酒店品牌文化。經過呂主管的辛苦教育，我們駕馭了中餐的全部操作技能。

剛來XXX酒店時，我對XXX集團了解甚少，因為有好幾年我是在外面度過的，在家呆的時間很少，對家鄉企業發展也了甚少。進入XXX集團后，通過劉主管的介紹，讓我對XXX集團有了肯定的了解。集團公司“以人為本，以誠待人;專心營造，至高致遠”的核心價值理念，展示著XXX人今日在湘西大山里建桃源，明天在藍色大海邊建都市的遠大目標。

培訓已經結束，在這段培訓期間，我自身的素養有了很大的提高，我為能在這樣的企業上班感到榮幸，我為能成為一名XXX人感到傲慢，我也信任XXX集團的明天會越來越好!

酒店員工個人工作總結8

回顧這一年完成的工作讓我為自己的成長感到進步，終歸通過工作中的努力讓我在綜合素養方面比以往有了很大提升，而我也時刻保持著謹慎的看法對待酒店前臺工作，對于領導的指示也能夠仔細遵從并不斷反思自己是否存在不足之處，隨著一年來酒店工作的完成也讓我進行了相應的總結。

做好酒店業務辦理工作并針對客戶的預約進行管理，作為前臺人員自然要熟識業務辦理的流程才能夠更好地為客戶供應服務，所以我很重視對酒店業務的學習并了解如何進行辦理，而且在結束當天的前臺工作以后也會寫好相應的工作日志，將每天的工作心得寫在上面從而讓我積累了很多閱歷，即便是與同事進行交接班的時候也會通過相互間的溝通了解留意事項，對待前臺工作嚴謹一些自然能夠確保自己不會出現差錯。對于客戶須要提前預定房間的需求也會進行辦理，這樣的話當客戶到來的時候就能夠干脆辦理登記入住手續，這種高效率的工作也讓我在這一年獲得了不少便利。

對酒店客房的鑰匙進行管理并核對好客戶的證件信息，在辦理入住手續的時候須要為客戶供應鑰匙并告知對方留意事項，而且在客戶離店的時候也會負責鑰匙的回收并做好相應的保管，終歸鑰匙的管理非常重要自然不能夠存在任何的疏忽，另外當客戶進行詢問的時候我也會耐性為對方進行解答，但當客戶入住的時候須要對方供應證件并對此進行細致的核對，另外我也會依據客戶的需求開具發票之類的單據并供應給對方，在每個季度都會對酒店的效益進行統計并將其反饋給領導。

接聽電話的過程中記錄下重要信息并主動綻開回訪工作，由于部分客戶會通過電話或者網絡預訂房間的方式來辦理業務，因此我會針對這類需求仔細進行辦理并填寫好相關的信息，而且我也會提前和其他部門進行溝通以便于這項工作能夠得到更好的完成，對于曾經在酒店入住過的老客戶則會綻開回訪工作，通過問候或者節假日的祝愿來讓對方感受到酒店工作人員的關切，這樣的話也能夠提升對方再次前來酒店入住的幾率，所以我能夠主動綻開回訪工作并分析對方的潛質需求。

不曾想過一年的時間原來如此之短，但由于工作中遇到不少問題也讓我明白自己的打算是不夠充分的，所以我會將本年度工作中積累的閱歷牢記在心并提前制定好下一年度的安排，希望在又有所打算的前提下能夠將明年的前臺工作完成得更好。

酒店員工個人工作總結9

在新的一年里，我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重，同時，酒店也是大有希望的。困難與希望同在，挑戰與機遇并存。讓我們激昂起來，攜手共進、堅韌拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰，為開創酒店更加美妙的明天而努力奮斗!那酒店員工個人工作總

酒店員工個人工作總結10

作為酒店的客服，我在這里工作了有兩年的時間了，但是我唯獨對自己今年上一年的工作感到特殊的滿足，因為我覺得上一年的自己在工作上不僅從來沒有出現過任何的錯誤，并且由于自己優異的工作表現，得到過領導多次的表揚。有了領導的認可，我對這份工作的動力就又有了，我覺得我以前在這個崗位上都是在混日子，現在最終打心里覺得自己是酒店一個正兒八經的客服了。以下就是我對自己今年上一年的工作總結：

從我來到這個崗位上起先，我就覺得這是一個極為一般的崗位，真因為我對這份工作的卑視，讓我對這份工作的定位就是這么的差，所以在進行工作的時候，我也就是一點上進心都沒有，每天完成任務似的，在進行著自己分內的工作，從來沒去想過自己哪里做的還不夠好，哪里還有上升的空間，每天就那么按部就班的工作著。但是今年過完春節我重新來到酒店的時候，我起先思索自己工作的目的是什么，我現在是在走向自己的目標嗎。我起先一改自己的工作看法。

1、在電話接待客戶的時候，時刻留意自己的說話方式，從語速、言辭、禮貌等幾個方面去嚴格要求自己，一起先我是特殊別扭的，因為以往我在工作的時候，隨意慣了，但是不得不說，我端正了自己工作看法之后，的確是讓我的工作狀況得到很大轉變。

2、漸漸的意識到，在工作當中遇到的問題，我要是不去思索怎么解決的話，那么恒久都不會得到解決，比如，我去年遇到過一次狀況，一個客戶打電話訂房間，但是沒一會又要退，然后又要重新訂，舉棋不定的。這種狀況我也只能被客戶牽著鼻子走。為了預防這種狀況再次發生，我起先說明狀況，請教同事、領導，最終我就得出了應對方案。

3、對待工作的心態發生了極大的改變，以前在面對這份工作的時候，我的內心不會有絲毫的波動，現在只要是被表揚了，或者是在解決一些入住客戶的問題后，他跟我道謝時，那是發自內心的快樂。

4、這一年以來我的上進心爆棚，只要是有培訓會，我都會是最主動參與的那個，因為我知道，我離一個優秀的客服還差得遠呢，所以我沒理由不努力，我覺得我是有那個潛力的，能成為我們酒店客服當中最優秀的那個客服。經過我這一年的努力，我也是在前不久的表彰會上被提名了。

不得不說我這一年因為工作心態上的轉變，我變得無比充溢，希望我在下一年的時候能再接再厲。

酒店員工個人工作總結11

我的第一家工作單位就是大酒店，在這里真的是我人生的一個重要轉折點，對于這里我是生疏的，在這里我沒摯友，只有唯一的幾位親人。時常覺得孤獨，可是到了這個大家庭里我卻倍感暖和不再孤寂，因為有領導的關懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領導的賞識擔當了客房部主管工作，我深知這是領導給我的機會也是我在這片漂亮的土地上扎根生存的機會，我很珍惜也很在意這份工作，所以我時刻提示自己要努力、要勤奮，團結大家圍圍著酒店發展策略方針努力進取。

一、團隊精神

無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創出她的神和魂，那就是一種精神，也就是所謂的“團隊精神”和“組織的凝合力”，先以這些為基層在帶領大家步步根據酒店的各項規章制度去履行，那么這個團隊，這個部門肯定會勇往直前，戰無不勝。客房部是靠雙手實操的勞動部門，每一位員工都是部門重要的骨干，沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的。

在一個團隊中假如有成果那么是大家同心協力共創的辛勤成果，假如出現了問題那就是我及我這樣的基層負責人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學到、學會她們應當駕馭的學問并能嫻熟的運用到工作中。因為在基礎的工作就是要每時每刻都要和大家在一起，熟知每位員工的一切工作狀況。了解她們每個人的特長和短處，盡量的在工作中發掘呈現她們的特長，避其短板，這樣才能有效的、合理的、運用勞動資源。

將工作盡可能的做到周全。在一次例會上，我被提升為部門副經理，說實話當時聽到有點懵，我沒有想到會提拔我，因為我始終在基層，平常和領導沒什么太多接觸，可是酒店的領導盡然能看到我的工作并賜予了我充分的確定，這充分表明白酒店領導對每一位員工的重視和關注。有這樣的領導做標榜，有這樣的平臺讓我成長，我沒有任何理由不努力仔細的去工作，不扎根在大酒店!

二、遵守規范

我堅信無論在任何單位或集體中不遵守規則，那么你別的事情做得在好也是一個不合格的員工。所以在來到酒店客房部的起先我就遵循著這句話嚴格要求自己，也以同樣的標準要求部門每一位同事，大家一起向酒店的各項規章制度看齊。在這一年中我部門建立了，班組班前、班后會，規范了服務用語、建立了各服務間客用布草配備比例標準及交接班的交接手續，建立了服務間清理規范流程及責任到人、各項衛生清潔專項安排、對員工每周或月的服務技能培訓、新員工入職的培訓教材及實操培訓、排班定崗的責任制、節能降耗的措施等等，這些部門制度在實踐工作中還是起到了很重要的規范作用。

三、不足之處

1、過于注意工作的進度對工作內容的全面性考慮不足

在工作中我太急于工作的勝利度，有時疏于全局細微環節的布署。接下來的工作中，我先將自己的急性子盡量穩住，做事前細致分析、周密支配，最主要的是要有大局意識。本著對本職工作仔細的看法和責任心，把工作做好做精做細。

2、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠

全部的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通，一切困難都會迎刃而解的，一個人的力氣是渺小的，集體的力氣是無限的。在工作中肯定要多向領導學習請教，多和其他部門學習溝通，學習他們的特長補其自己的短處，為以后能更好的工作奠定基礎。

3、對各種大小事務抓的精細程度還不夠

在領導交予的事務和部門發生的事務中只是完成了基礎工作，沒有創新和精細的工作內容，為此我肯定要改掉馬虎的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的.宗旨“溫馨微小，追求卓越”的精神理念運用到實際的工作當中。我最終的目標是我自己以及我的同事們都能達到精品服務的標準。

4、對培訓、布置、支配過的事檢查力度不夠

在工作和對員工的培訓中前期的支配工作還牽強算是較穩定，但是后期跟進力度不夠不能將事情支配過了就視為已經完成，任何事肯定要持之以恒，有始有終。并且我深深的體會到全部重要接待或會議肯定要自己親力親為，即使支配的在穩妥也不如自己親眼看到親自做的比較放心。

總之，我將以公司的經營理念為標準，將自己的學問背景和酒店的詳細環境相互融合，不斷充溢自己，提高自身綜合實力，為酒店、為部門的旺盛而努力。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰、將來從來都是因為它的不確定性而讓我們充溢激情，我好像已經看到了我們部門變得強大的光茫，我將留取精華、摒棄糟粕、不純為了完成任務而工作，要以創建業績和精品服務來提升自身價值。我將以更飽滿的熱忱投入到各項工作中去，與酒店全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌，為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。

酒店員工個人工作總結12

光陰飛逝，時間如梭，一年的工作轉瞬又將成為歷史。回想起剛來酒店的青澀，感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結和閱歷，翹首待行的是對將來工作的開拓和進展，在工作中，經驗了很多酸甜苦辣，相識了很多良師益友，獲得了很多閱歷教訓，感謝領導給了我成長的空間，志氣和信念，在這兩年里，通過自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在諸多的不足。回顧過去的一年，現將工作總結如下：

一、學習并駕馭自身業務

我醒悟的相識到，只有通過仔細學習好自己的業務理論學問，才能夠高標準，高質量的完成本職工作。一切工作，以學習為主導，不斷提升自我綜合素養，使自己在面臨困難和質疑時恒久處于主動。

二、明確看法，牢記使命

我本著“勤問，勤學，勤練”的看法，虛心向老同志請教，做到不懂就問，將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的看法才能學到有用的學問，只有牢記自己的職責和使命才能為酒店做出成果。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業務素養，更取決于他的政治素養，只有在以后的工作中做到學以致用，兢兢業業，踏踏實實，才能不辜負領導的期望，做出傲人成果實現自我價值。

三、思想政治表現

通過報紙、書籍、雜志的學習政治理論；遵紀遵守法律，仔細學習法律學問；愛崗敬業，具有劇烈的責任感和事業心，主動主動仔細的學習專業學問，工作看法端正，仔細完成上級領導交代的各項任務，做好本職工作，主動為酒店增收節支，節能降耗。

四、團結互助，酷愛集體

在工作實踐中，我參加了很多集體完成的任務和同事相處的特別緊密和諧。在這個過程中我強化了最寶貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上，思想統一，行動一樣。在工作時，大家相互提示和補充，全部的工作中溝通是最重要的，肯定把信息處理的剛好，有效和清楚，才能大大提高工作效率。在重大接待服務和維護修繕工程建設中，勇挑重擔，帶頭履行老同志責任義務，切實發揮先鋒模范作用，艱苦奮斗，勤儉節約，樂于奉獻，大力加強自身作風。

五、今后工作安排

提高工作的主動性，做事干脆堅決，不拖泥帶水；工作要留意實效，注意結果，一切工作圍繞目標去完成；提高大局觀，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺；把握一切機會，提高業務技能，加強平常只是總結工作；精細化工作方式的思索和實踐。

過去的鮮花和掌聲是否照舊伴隨我們一路前進，取決于我們是否具備劇烈的責任感，孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹的敬業精神。我信任，只要我們腳踏實地，拼搏進取，依法履職，牢記宗旨，就能創建酒店更美妙的明天！

酒店員工個人工作總結13

為進一步提高員工熟知酒店學問，全面強化員工酒店行業意識，努力打造學習發展型企業，酒店人力資源部去年對一線部門員工、銷售部員工、新入職員工以及中層干部進行了一系統培訓，現針對過去一年培訓工作總結：

一、去年年度完成的培訓工作

1、由匯浩集團人力資源部牽頭組織，分別在20xx年7月和12月開展了新員工入職培訓，并對新員工以卷面的形式進行考核，考試成果歸入轉正依據、組織領班以上干部觀看李強老師視頻演講集，并要求部門寫心得體會，共5次、20xx年10月至12月期間組織銷售人員系列培訓共7次，提高了銷售人員銷售、溝通技巧、20xx年9月至11月期間開展了“服務由心起先”主題培訓，其中我們共參加了“服務由心起先”授課式培訓，重點培訓服務人員的服務意識、服務心理和服務看法、“從微笑到品牌服務”的主題培訓，重點培訓服務標準、服務禮儀、服務藝術、服務技能、服務質量以及組織開展“假如我是客人”互動式培訓、“酒店店訓、服務口號以及服務格言”甄選活動，并舉辦了酒店培訓成果發布會。去年年末，我們又開展了儲備干部人員培訓班，說明集團重視人才培育，為酒店的基層部門培育適合于本酒店發展的人才。

2、每部門定時支配培訓，酒店一線部門客房部、安保部、前廳部、餐飲部中餐廳、西餐廳、宴會廳每周培訓一次，工程部、銷售部、餐飲部的廚房部、管事部、員工餐廳每兩周培訓一次，而人事部、財務部每月培訓一次。各部門依據實際狀況，組織員工培訓，培訓主題也豐富多彩，例如：去年客房部以例會形式培訓共75多次，其中每周全員全部到場參與培訓有36次。針對工作中發覺的不足，支配專題培訓。工作中發覺物品擺放不規范的狀況，由主管組織員工進行現場培訓與指導;針對鋪床不平整的狀況，部門依據理論學習內容現場演練給員工看，并讓員工親自操作，現場指導，讓員工駕馭基本的操作技能。另外，也組織客房人員去金煦酒店，進行大理石拋光及鋪床的培訓，提高了服務人員的工作技能。為了參與區旅游局的技能大賽，組織員工利用工作之余進行鋪床模擬競賽，在正式競賽中，有兩位員工分別取得了其次、第三名個人獎項。常規培訓主要以員工禮貌禮儀、對客服務、業務技能以及臨場應變方面。通過案例的培訓，提高員工解決問題和處理問題的實力。同時，每次培訓的結果進行考核并嚴格要求員工，做到獎罰分明，避開案例的再次發生，加強、提高服務質量。

二、酒店培訓不足以及努力方向

1、開展員工酒店的目的是學以致用。實踐中，理論性課堂培訓支配得較多，而現場性技能培訓、體驗式崗位培訓則支配較少，導致酒店培訓與實際工作難以形成有機聯系，起不到提升酒店服務水準的作用。

2、培訓成果的運用基本沒有。酒店質檢小組應與培訓工作有機結合，做到從質檢中要求到培訓中，通過培訓再到質檢中的考驗。使在質檢中發覺的問題通過培訓來教化員工。周而復始，這樣就達到了培訓的目的。

3、提高培訓者主動性。培訓是為了能給客人供應更好、更專業的服務。而不是將培訓看作是一種負擔，對于集團開辦的培訓工作，各部門應主動響應，不得敷衍了事。部門內部應營造互動學習型組織，相互學習，相互共享，相互提高。

4、建立酒店核心價值體系，培育員工對企業的認同感、信任感、榮譽感;

5、加強培訓的針對性、好用性和有效性，讓培訓向現實工作實力轉化的效率，促進個人工作效率提高，從而帶動酒店整體人員素養地提高。

6、我們應在實施中高層管理者“領導型”工程，培育中高層管理者應對酒店市場改變、帶好團隊、處理突發時間、科學管理、拒腐防變五種實力，是提升酒店管理水平的基礎工程。

三、20xx年酒店培訓工作重點

人事部：

1、加強對新員工入職培訓，新員工上崗前，規章制度及禮貌禮節的專項培訓。重點灌輸酒店經營宗旨與服務理念，使服務理念能更快速地傳承。

2、跟蹤、紀要各部門培訓進度，關切集團對酒店培訓進度，駕馭員工培訓狀況。剛好與各部門培訓主管溝通，了解各部門培訓需求。

前廳部：

1、加強預訂技巧的培訓，不斷提高房間的入住率;

2、強化對住店客人進行探望，爭取更多的回頭率;

3、開展各崗位的標準化、程序化培訓;

4、部門內部進行業務學問的交叉培訓;

5、每月對各崗位的案例進行總結、分析、探討;

6、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓;

7、加強員工的服務意識、禮節禮貌、熱忱及主動服務的培訓。

安保部：

1、保安員嫻熟運用消防器材及組織人員疏散實力、檢查平安隱患實力;

2、加強監控室操作流程培訓、巡邏人員職責培訓、突發事務應急預案及各崗位接火警處置程序。

財務部：

接著對收銀組多方面的實操培訓、成本組業務強化培訓、收貨及倉管組業務重點培訓、禮貌禮儀培訓、微笑服務培訓、總賬業務培訓、會計檔案管理等。工程部：加強對設備操作流程宣講、平安學問操作培訓、酒店一線公共區域修理時禮儀禮貌培訓。

銷售部：

戰略營銷、搞定客戶的六脈神劍、如何精確駕馭酒店預料方法、如何促成雙方達成一樣、如何深化探究和迎合客戶需求、消退銷售中的客戶顧慮、如何創建客戶需求、如何實施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀、全新營銷理念，打造一流銷售、收入管理的應用等培訓課程。

客房部：

1、酒店禮儀禮貌、服務意識及行為規范培訓;

2、清潔機械的運用及保養培訓;

3、對客投訴及意外事務的處理培訓;

4、強化大堂保潔的標準及要求的培訓;

5、制服間及倉庫的規范管理培訓;

6、地毯保養及各種污漬的清潔培訓;

7、大理石、木制、不銹鋼清潔及保養培訓;

8、酒店客房服務質量及服務標準培訓;

9、節約水電的運用、低值易耗品的運用等培訓;

10、客房做房程序及要求培訓。

酒店員工個人工作總結14

新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務實的工作看法，主動創新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務，為東方大酒店各項目標順當完成做出應有的貢獻。

20xx年是東方大酒店實現三步走戰略目標最為關鍵的一年，我部門依據董事長提出的立足市場，加強經營，夯實基礎，規范管理這一總體思路，結合我部門的實際狀況，努力實現以服務促質量，以質量創品牌，以品牌求發展總體管理目標。仔細做好治安消防的平安工作，加強對酒店員工的平安培訓，主動協調各單位工作，為酒店長期穩定的發展，做出自己應有貢獻。

總的來看，我們一年來的工作有很多好的方面，也有很多不足，為了能在今后工作中，揚長敝短，特對今年工作總結如下：

一、各項考核指標全面完成。

20xx年在酒