第四講文化〔culture〕

課堂目的理解文化的概念和內涵了解文化的功能掌握文化的分析工具思考：我們該如何看待不同的文化？思考問題并寫下結果城市或者農村〔具體〕民族自然環境氣候經濟與政治概況繼續思考年輕人喜歡穿什么？年紀大的人呢？列舉三種最有代表性的食物。當地最常用的三種交通工具是什么？文字與方言〔表示好怎么說？表示糟糕怎么說？〕有宗教信仰嗎？迷信嗎？列舉兩種當地的傳統手工藝品或傳統藝術。家庭結構和家庭分工是怎樣的？與你的家庭保持社會交往的人主要有哪些？當你與長輩發生沖突的時候通常過程和結果會怎樣？父母對于子女結婚成家的責任和義務是什么？你們除夕那天通常怎樣度過？有哪些風俗？你認為在當地最受崇尚的價值是什么？最受鄙夷的又是什么？討論我們之間的差異主要有哪些？我們之間的共同點主要有哪些？什么是文化？

文化是人類群體或社會的共享成果，這些共有產物不僅僅包括價值觀、語言、知識，而且包括物質現象。廣義的定義：文化是人類社會在歷史實踐中所創造物質財富和精神財富的總和。思考：在精神方面，哪些東西才能稱之為財富？狹義的定義1、社會意識形態及與之相適應的制度和組織機構。2、文化即知識。〔在這一定義中，上層建筑和意識形態被劃為文化而經濟根底卻被排除在外，為什么？〕文化是所有歷史上創造的生命方式的總和——現象的或深層、理性的或非理性的、反理性的它們作為人們的行為指南，潛在存在于任何穩定的時期?！睵arsons帕森斯《文化與交往》〕帕森斯文化概念的四個含義1、人生來就在語言中，受文化的支配2、人有依賴性，即生命的存在方式有依賴性：一是物質，二是文化，并且文化是某種行為的指南。3、社會是一個“共謀〞4、應當根據人們的生命存在方式去理解他們的時代和社會。文化=工具*符號對人腦的支配主要來自語言符號三、符號資本法國思想家Bourdier(布迪厄提出，主要是把精神資本與物質資本區分開來。在當代社會，前者已顯得越來越重要，越來越有價值〕。他區分了三種符號資本的存在形態：1、具體形態2、客觀狀態3、體制狀態文化的內容-符號-語言-價值觀-標準-物質文化文化的內容符號：是指一群人所認可的任何能有意義地表達其自身之外的事物的東西。如文字，數字，象征物，有意義的姿勢等。語言：是指人們所使用的口頭和書面的言說方式，它是最重要的符號系統。價值觀：一個社會中人們所共同持有的關于如何區分對與錯、好與壞、違背意愿或符合意愿的觀念。-價值觀決定行為-行為決定價值觀規范標準：人們在特定環境下被要求如何行動、如何思考、如何體驗的期望稱為標準。-標準既有正式的，又有非正式的。-有些標準只對特定群體生效。-大局部社會標準與人的社會地位及其社會角色或者特定的時期有關。-標準的類型包括社會習俗、民德、法律。續社會習俗〔folkways〕：雖然存在反對某種行為的標準，但它們沒有太強的約束力，因此在很大的范圍內很輕易就被突破了。社會習俗也叫社會習慣。如餐桌上的禮儀。民德〔mores〕：得到嚴格執行，被認為是關鍵的和必須嚴格實施的標準。民德可以是提倡性的，也可以是禁止性的。特別嚴格的民德被成為禁忌。法律〔law〕：法律是正式的標準，是民德的一種，它是由國家公布的用以控制人類行為的標準。同一種行為很可能既是非法的，但如果用某種非正式的標準來判斷又是可以接受的。物質文化一個社會普遍存在的物質狀態——機器、工具、書籍、衣服等——稱為物質文化。一個特定社會所產生的物質文化，其實質是技術水平，可開發資源和人類要求的集合體?，F代社會擁有豐富的資源，充足的勞動力和高度興旺的技術。同樣一種人工制品在不同文化中的意義是各不相同的，在不同的社會中其意義甚至完全相反。人類創造和改變物質文化，非物質文化的所有因素——標準、價值、語言、傳統及其他——都必須去適應物質文化。文化的主要特性超生理性和超個人性：超生理性是指任何文化都是后天習得和創造的。超個人性指個人雖有接受文化和創造文化的能力，但是形成文化的力量卻不在于個人。只有在與他人的互動中才需要文化、才能接受文化，才能影響文化。復合性：任何文化現象都不是孤立存在的，而是由多種文化要素復合在一起。象征性：即文化現象總是具有廣泛的意義。遠遠超出其所直接表現的那個狹小范圍。例如黑與白。傳遞性：即文化已經產生就要被他人模仿、效法和利用?？v向傳遞〔社會化〕與橫向傳遞〔傳播〕變遷性與文化墮距：自然條件的變化、不同文化的接觸以及創造與發現都促進文化的變遷。而文化墮距〔culturelag〕那么指的是相互依賴的各局部所組成的文化在發生變遷時，各局部變遷的速度是不一致的，結果造成個局部之間的不平衡、差距和錯位，由此導致社會問題。文化的功能〔結構功能主義的觀點〕文化能夠為社會集團提供整合的根底。文化能夠滿足社會集團成員個人的各種需要，并提供個人生活的方式。文化的分析工具〔邏輯結構〕1、文化特質：文化的根本單位，它是文化中有著獨立的形態、功能和歷史的最根本的要素。文化特質的形態可以是物質的，也可以是非物質的〔符號或抽象的概念〕。例如筷子，抱拳，仁義觀念等。2、文化叢：由是指文化特質的相互組合，形成功能統一的文化特質聚合體。有兩種形式：-一種是以某一文化特質為中心，其他文化特質圍繞中心提供功能，并以該中心特質命名的文化叢。如功夫茶。-另一種是假設干文化特質共同實現某一功能，文化特質之間地位平等的文化叢。如祭祀。3、文化模式：諸文化叢協調一致的組合狀態就是文化模式。文化模式是一種文化的諸成員所普遍接受的文化結構，也是長期存在的一種文化結構。如簡單層次的勞動習慣，飲食等，也有復雜層次的如經濟制度和政治制度所表達的文化模式。-主要文化模式和次要文化模式-理想文化模式和現實文化模式文化的類別

〔按照文化在一個社會中的共享范圍來劃分〕主文化：社會多數成員共享的，在社會中占主導地位的文化。如普遍認同的道德觀念。亞文化〔subculture〕：一個社會中局部社會成員共享的不占社會主導地位的文化。可以以年齡、區域、族群、職業以及信念為根底。反文化〔counterculture〕：亞文化的一種特殊類型，對主導文化具有反功能的文化。對現存的主文化采取否認、背離的根本態度。

按照文化形態的屬性：物質文化、精神文化和媒介文化。按照文化形成的時間：古代文化、近代文化和現代文化。按照文化存在的地域：東方文化、西方文化等。按照文化的最核心的特征：平民社會、封建社會、父系家族等。按照擁有文化的社會集團：企業文化、村落文化、校園文化。文化分析的視角功能主義的視角：一個特定的文化特征或者習俗的存在是由于其履行或者滿足了某種重要的社會功能。沖突論的視角：文化之所以存在是由于它保護或促進了某一社會集團的利益。注重分析哪個集團支持哪種觀念和價值觀，并試圖找到原因。主導意識形態〔dominantideology〕：協助維持特權階級的社會、經濟以及政治利益的文化信仰與習俗。生態學的視角：援用有機體及其環境間關系，認為文化特性是由資源及周圍環境的限制所決定的，并隨著環境的變化而變化。我們如何看待文化？文化中心主義〔族群中心主義enthnocentrism〕：完全用自己文化作為準那么來評判其他文化，但凡與自己文化一致的就認為是可接受的，但凡與自己文化不一致的就認為是不可以接受的。文化相對主義(culturerelativism)：用客觀的方式來看待一種文化，在準確描述和合理解釋的根底上理解一種文化。實際就是成認文化各自具有優勢，它們都是基于特定自然環境和社會環境而適應產生的。文化理想主義〔媚外主義xenocentrism〕：把其他文化理想化，用其他文化的準那么來評判自己所處的文化，但凡自己的文化中與其他文化一致的就認為是可以接受的，但凡自己的文化中與其他文化不一致的就認為是應該批判的。文化變遷文化變遷的原因：被動原因和主動原因。被動原因：文化的適應性出現了問題，文化需要調整自己的內容和結構以提高適