第飯店營銷活動方案6篇

一、活動主題：

1、浪漫七夕，相邀美麗

2、浪漫滿屋，幸福七夕

二、活動背景

每年農歷七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。因為此日活動的主要參與者是少女，而節日活動的內容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為“乞巧節”或“少女節”、“女兒節”。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。

人們傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上，對著天、空的朗朗明月，擺上時令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。

三、活動目的

1營造浪漫的節日氣氛，增加客戶對企業的認同；

2真誠回饋客戶，同時挖掘潛在客戶，提升顧客的品牌忠誠度；

3、提升__地產的知名度，營造良好的企業形象；

4、與威海美容機構合作，讓新老客戶享受浪漫的同時，體驗健康美麗；

四、活動亮點

1、七夕佳節，節日購房大優惠；

2、搭建鮮花拱門，搭配粉色地毯，地毯上撒滿玫瑰花瓣，地毯兩側有落地鮮花，讓前來參與活動的新老顧客感受“鵲橋幽會”的浪漫氛圍；

3、與威海美容機構—伊麗莎白美容機構合作，為到場的講授美麗健康的秘訣；

4、活動簽到時，每位女性朋友將獲得一束美麗的玫瑰花，及由伊麗莎白美容機構提供的美容體驗券一張；

5、現場好禮送不停，凡參與活動的每對情侶、夫妻，將獲得一張抽獎券，有機會抽取大獎；

6、現場精彩互動小游戲，為現場情侶、夫妻提供一次愛的體驗，見證愛的默契；

7、小提琴暖場，營造溫馨浪漫氛圍；

五、活動要素

活動時間：20__年8月20日、活動地點：__地產售樓部、邀約人數：100人左右

邀約對象：（情侶、夫妻）老客戶、潛在客戶、伊麗莎白vip客戶等、活動形式：健康美麗養生座談會+現場互動+節日優惠促??

一、理念:

1.表達愛,傳達愛

2."愛她，就帶她來吧"

二、具體方案

1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺，(迎新晚會策劃書)邀請若干對情侶上臺表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳排骨"(最少十個)，這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

2.發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。

3.拉橫幅.如"表達愛傳達愛"__餐廳給你帶來愛的驚喜。

4.雜志，報紙登刊：(因為比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環境中表現出那種親昵的沖動。

5.現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品，可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠，可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎，促銷效果更加明顯。

6.推出折扣券，增加菜品,增值服務，開展娛樂活動;推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂，也可設置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

8.室內裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。

餐廳七夕節活動策劃|餐廳七夕節活動策劃書二第一部分觀點提煉

1、明確活動目的.

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的'會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。

第二部分策略導入

1、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2、如何吸引他們?

七夕是中國的情人節，因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

3、營銷活動差異化亮點

環境氛圍亮點：以著名七夕香橋會文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。

活動主題亮點：

針對20-40歲的單身顧客，以忽然遇見你為主題，舉辦七夕單身派對。以完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，以浪漫回味年為主題，舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。

4、傳播規劃

8.10-8.16前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。

8.16七夕當天np廣告活動造勢宣傳。

8.14-8.16活動期間消費代金券紛發。

5、西餐廳的盈利在哪里?

①、以七夕活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

第三部分活動規劃

1、活動主題：穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

此次活動的七夕餐廳營銷活動策劃方案主題概念以打破傳統生活，制造浪漫驚喜為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定穿越七夕夜尋找更美的你的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。

2、活動時間：20__年8.14日-8.16日

3、活動地點：暫定于西餐廳內外

4、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

5、活動形式

8.14日-8.15日消費達__金額，返利代金券以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

8.16日七夕夜晚主題活動引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。

6、活動內容

以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的穿越七夕夜尋找更美的你主題營銷活動，針對8.16日當天，舉辦忽然遇見你單身交友派對，及浪漫回味年情侶交友派對。

20-40歲單身群體穿越七夕夜.忽然遇見你大型單身交友派對：

凡是單身人群均可參加8.16日__西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶群體穿越七夕夜.浪漫回味年情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶，均可參加8.16日__餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是8.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

活動目的：提升品牌形象，推進服務及品牌影響力

活動時間：20__七夕節

活動主題：歲月無聲——真愛永恒

主題要素：古典情人節優惠服務

主題闡述：主題突出了金嘉利借中國情人節這一隆重主題，為顧客送去溫馨浪漫的服務心愿。

活動地點：金佳美店面及周邊區域

主題傳達表現：

貫穿于活動，形成主體表現。

有效地互動演繹及內容傳達。

所有用品標示。

所有宣傳表現。

社會影響與口碑傳播。

活動概述：

活動預期目標

目標一：樹立七夕期間活動影響力珠寶業強勁品牌。

目標二：通過本次活動，使公司形象和社會美譽度進一步提升。

活動訴求對象：活動地點區域針對人群。

訴求元素：溫馨、浪漫和狂歡。

活動形式：以溫馨、浪漫、狂歡及游戲類活動為主，配合七夕中國古典情人節這一主題。密切公司與新老業主、客戶之間的關系，樹立公司口碑，增強客戶對于及公司的認同。

一、文案：

七月初七，牛郎織女相聚重逢。人間的喜鵲在銀河為他們搭橋相會。這是中國的情人節，讓我們在七夕夜深人靜之時，在葡萄瓜果架下聽到天上的脈脈情話。中國的情人節，你我的情人節!

二、活動目的：

為了讓員工感受到家的溫暖，體現領導處處為員工著想，讓員工能在公司內找到自己的緣分，并增加員工工作的積極性和對公司的認同感，體現公司倡導的“快樂工作，健康生活”的理念。

三、活動時間：____年_月_日

四、活動地點：__公園

五、活動方式：活動的主題自然是以“愛情”為主線，而活動的內容則多注重參與性和娛樂性。

六、組織部門：企管部

七、活動范圍：公司所有部門

八、報名方式及要求：

部門領導推薦

首先部門負責人上報符合條件的人員名單，然后考慮相關部門人數的情況進行篩選，最后確定參加活動的人員中，必須是男女對半，初步定為__對。

要求：選送人員需為單身，如有特殊情況的也可。

九、具體活動安排：

(一)暖場從路途開始

上車前，要求所有參加活動的人員必須上車后男女搭配的坐，自由組合。

上車后，主持人適當的說下大概的安排，然后進行一些小游戲，主要是以活躍氣氛為主。(猜謎等)

目的：合理利用車上寶貴的時間，讓大家在主持人的調節下能消除拘束感，同時增進大家的交流。

(二)到達目的地

_.第一環節拓展小游戲

主要以搞笑、活躍氣氛的游戲為主

目的：這個環節主要是為后面的活動順利進行而鋪墊現場的氣氛，同時讓大家相互之間有個直觀的印象。

責任人：王華時間：_小時

_.第二環節愛情對對碰

第一、配對階段

方式一：所有參加活動的男女各站成一排，面對面的進行自我介紹。介紹完畢后，臨時配對開始，讓男女雙方互相選擇自己覺得合適的搭檔(主持人調節氣氛)

方式二：采取隨機配對的形式，抽簽決定(當方式一無法達到預期效果時)

第二、磨合、了解階段

活動_：跳繩

規則：首先給每隊情侶確定編號，然后由配對好的_人一起跳繩，每對情侶_次機會，每次_分鐘時間，這對情侶通過這_次機會跳的成績相加所得次數為最后成績。最后所有情侶跳完后，統計結果，獲得前_名的情侶將獲得相關獎勵(巧克力，糖果之類)

道具準備：號碼牌、跳繩_根、秒表一個、統計表、小獎品(巧克力、糖等)

活動_：夾乒乓球這個主要是考驗情侶們的配合默契度。

規則：每對情侶一人拿一支筷子，時間_分鐘，看哪對情侶在_分鐘內夾出來的乒乓球的數量最多，取前_名進行獎勵.

道具準備：筷子_雙、乒乓球__個、放球盒子一個

第三、再次配對階段

通過前面_個活動，臨時配對的情侶們應該都比較熟悉了，再經過一次配對，讓大家面對再一次選擇，選擇自己認為更加合適的搭檔，以便在活動結束后能達到預期的效果。

活動_：才藝展示

所有情侶們圍坐成一個圈，首先由主持人確定一個關鍵字，然后需要每對情侶開始接歌，這句話中必須包含這個關鍵字，要是輪到了哪對情侶，這對情侶_秒鐘內沒有接上來，就兩人一起給大家來個才藝展示。

達到效果：活躍氣氛，同時讓大家都有展示自己的機會，增進相互之間的了解。

活動_：猜詞游戲

規則：每組時間_分鐘，工作人員給出相關內容的詞組，比如：體育項目類、明星類、電器類、動物類等。然后情侶一起決定選擇哪類詞組，接著由工作人員出示相關內容的詞組，情侶一個比劃一個猜。比劃的不能說出詞組里面的字，英語同義詞也不能說，否則視為違例。最后，在規定時間內猜出詞組最多的情侶獲得獎勵。

目的：該活動主要視考驗情侶們的配合默契度，增進感情。

道具準備：詞組類別卡片

活動_：傳送氣球

規則：每對情侶為一組，_人只能用臉來傳送氣球到指定地點，時間_分鐘。在主持人喊開始后，情侶們開始傳送氣球，在傳送的過程中，不許用手去碰氣球，否則視為違例，需要重新傳送該次氣球。最后哪組情侶傳送到指定地點的氣球最多，就獲得勝利。(可以增加難度和趣味性，要求每人只能用一條腿著地)

目的：增加情侶們的親密度，同時考驗他們之間的配合默契程度。

道具準備：氣球___個

_.收尾環節：愛情對對碰

活動_：“好朋友，手牽手”(主持人調節氣氛是關鍵鍵)

所有人一起圍成一個大圈，然后主持人先不說明活動具體是什么，拿出一個可以傳遞的小道具，需要大家一個接一個的傳遞。主持人背對大家，然后主持人喊停時傳遞結束。接著拿著這個道具的情侶站到中間，主持人讓他們相互評價下對方，然后在主持人的隱晦的說明下，看_人愿不愿意通過今天的交流了解，而在以后繼續發展(氣氛必須放松)。首先男方愿意的話就伸出右手，女方如果接受就握一下男方的手。這樣重復循環游戲。

目的：達到此次舉辦這個活動的效果，爭取讓有的臨時情侶真的配對成功。以游戲的方式大家都會比較放松，也避免了非常尷尬的場面。

活動_：主持人和工作人員給大家送上祝福。

活動結束

十、注意事項：

_)部門領導人對這個活動保密，可以以拓展的名義和部門人員溝通。(部門負責人必須強調活動服從組織者安排)

_)本次活動首先選擇年齡較大的、個人問題一直未解決的員工。

活動最終解釋權歸企管部，未盡事宜，企管部將另行通知。

【活動時間】_月__——__日

?活動一】、浪漫七夕相約興隆鵲橋會

8月21日—27日，興隆商城北門設立大型鵲橋，鵲橋氣勢宏偉，如銀河一樣橫貫南北，并現場為顧客準備漢服，讓您盛裝親登鵲橋，去體驗牛郎織女那忠貞不渝的愛情!

活動期間，顧客在商城購物滿100元均可憑購物小票參與如下活動：

1、在鵲橋上著漢服扮牛郎、織女，免費合影留念

2、在鵲橋上牽手走過，愛情長長久久，幸福一生

3、不購物的顧客也可花費10元在鵲橋上照相留念.

4、活動期間，二樓工藝品店為顧客免費提供千紙鶴原料，顧客可將寫有心愿的自折紙鶴，懸掛于鵲橋上，祈求愛情、幸福兩美滿。(每人限2只)

?活動二】浪漫七夕乞巧大賽乞巧：七夕節，原名為乞巧節。“乞”是乞求，“巧”則是心靈手巧，“乞巧”是向神靈討要智慧、乞求幸福的意思。乞巧的方式很多，有：穿針引線驗巧，做小物品賽巧，做巧食賽巧，擺上瓜果乞巧等。為傳承經典，演繹浪漫，_月__日七夕情人節當晚7：07，興隆商城北門舞臺七夕情人節之乞巧大賽將濃情登場!帶您走進古老而又唯美的浪漫世界!

比賽項目：對月穿針、巧手剪紙、做巧食、背媳婦大賽、七夕唱情歌、默契大考驗

比賽要求：情侶配合，共同完成以上比賽項目，按得分多少依次評出：默契一、二、三等獎，各獎價值不等的神秘情人大獎一份!

現各項比賽火熱報名!

報名方式一：電話報名，咨詢熱線：1594172____

報名方式二：短信報名，編輯短信“浪漫七夕乞巧大賽”+情侶姓名至159______報名方式三：現場報名，地點：興隆商城一樓總服務臺。

?活動三】七夕情人節，濃情黃金大秀場——20__年情人節系列全新上市

興隆黃金屋七夕情侶專柜送情人禮

飯店營銷活動方案篇2

20__年農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。

中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此營銷策劃方案。

一、目標市場

本酒店的顧客主要是中上層人士和機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在__元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈予月餅（價格不需要太高）。

2、假如一家人里有一個人的生日是_月__日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受_折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是___（__地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5―6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他