前言：

隨著人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深地打上了時代的烙印，快捷、簡單、美味和廉價的方便面迅速適應了時代發展的要求。經過近幾年的快速發展，目前我國已成為世界上最大的方便面生產國.中國市場一提到方便面，首先想到康師傅，＂統一＂等品牌．而華龍面產量居全國同行業第二，與＂統一＂，康師傅形成三足鼎立的市場格局．本文將以統一方便面為例進行策劃.

臺灣統一企業集團于１９９２年正式踏足祖國大陸市場，２００４年，已默默耕耘１２年的＂統一＂，以８０億元的銷售額創下歷史新高．如今，統一企業，在縱向上完成了從深圳，上海到東北的哈爾濱，在橫向上沿長江經武漢到重慶，成都，最后以上海為交叉點的＂Ｔ＂字型攻堅隊型．但是在一些地區由于廣告策劃不夠完善，廣告宣傳力度不夠，與當地的方便面品牌的銷售相比，其方便面的銷售狀況不是很樂觀．例如，在河南新鄭中原工學院南校區的銷售狀況就不是很好．窺一斑而知全貌，因此，本策劃書是以中原工學院南校區為目標市場進行的市場調查分析，消費者心理分析及同類產品的營銷，廣告等一系列內容的綜合調查為基礎，從而形成了我們的推廣策略方案．

推廣目標:

通過本方案的實施,以及學校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴大品牌知名度,使“統一”方便面在曲阜師范大學基本達到人盡皆知.樹立“吃出創意,吃出新花樣”的統一消費理念,達到使“統一”廣告深入人心,廣告詞成為年輕人時尚口頭禪的目的.使該產品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量.

一.市場調查分析：

1.調查目的：了解目標市場中“統一”方便面的銷售量，及競爭對手，以便更好的提高“統一”方便面在市場中的銷量和知名度。

2.調查對象：中原工學院南校區155名在校同學和超市老板。

3.調查結果：在超市的銷量調查中顯示，其中在銷量上超過“統一”的有“白象”公司生產的“大骨面”,“牛面”和“華龍”公司的“今麥郎”.然而我們預計的我們最大的競爭對手“康師傅”則與我們的銷量不差相下，在價格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。

4.市場分析：就方便面的整個目標市場調查結果來看，把方便面當作正餐的占三成,而半數以上當作夜宵.從而學生市場在方便面的總的市場里占相當的分額，而高校市場在學生市場里所占的比重更是相當大，故我們在高校市場是有很大的空間可為的。就我們學校而言，學校里有學生近一萬人，每六個人一個宿舍，有2500——3000個宿舍，假如每個宿舍只有一個人吃方便面，保守估計，每天就有2500——3000包方便面的銷量。也許有的宿舍沒有人吃方便面，但有的宿舍一吃就是2-3個人吃，甚至更多，平均下來，應該在這個銷量左右。具體的分析學生的消費，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的產品，即方便面的中低檔類，相應的這類方便面的利潤空間相對較大，至于中高檔面，由于主要消費對象是女生，市場也很有潛力.

A、在目標市場上，一個近萬人的大校園，超市則只有三個，且在區域等量上也有所不同（南面人數多，超市卻只有一個，而學生又不可能專門到另外的超市去購買），這將直接影響著其銷售量。要增加市場。

B、從調查中顯示，超市所銷售的方便面有以下幾種：統一、康師傅、白象、華龍、南街村等。如果從銷量來比較的話“白象”“華龍”的銷量要高一些，他們原因是這兩種面的量價比相比之下，較高，讓消費者感到了實惠，而在味道上和產品定位上，則不在“統一”和“康師傅”的競爭之列。

C、“統一”方便面在配料上、味道上都能滿足學生的口味，但在廣告上和包裝上，沒有表現出特別強的誘惑力，沒有完全體現自己的優勢，充分發揮自己“吃出創意,吃出新花樣”的主要特色！

D、“統一”的廣告力度不夠，促銷活動太少，且沒有影響度。一定要提高自己的宣傳力度，達到一提到方便面就想到“統一”這個品牌的效果。

二．產品分析:

１.產品質量分析:

由統一企業集團生產的統一１００經典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便面，是由統一集團研發多年的精致面粉和醬料配方精心制作而成．其產品符合食品衛生法規，并兼顧環境生態保護與經濟效益理念，而研發的合乎自然、健康、營養及安全衛生等功能性訴求之產品．

2.產品價格分析:

目前價格在人民幣1元以下的方便面仍占據市場60％的份額。而統一袋裝面市場的平均價格在1．5－2元之間，屬于中高檔產品．

３.產品特點分析:

統一方便面是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品．在時間就是效率的今天，統一方便面是現代男女的最佳選擇．并且統一方便面的創意吃法，對于追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強的吸引力．

４.產品品牌分析:

目前中國大陸市場上已形成康師傅，＂統一＂，華龍面三足鼎立的局面，＂統一＂與其兩者的競爭大戰已經白熱化．并且一些地方性的方便面品牌也要與之共分一杯羹．但是統一的企業經營，把從量的競爭提升為質的競爭，將公司的內在文化延伸到外在產品。以愛心和關懷來建構與現代人密不可分的食品王國.使＂統一＂成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品制造領域，＂統一＂堅持商品研發、生產、管理與營銷的優勢組合，并且強化以消費者認同為導向的品牌創新與維護，做出中國人的味道，把好的東西貢獻給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團，使＂統一＂品牌深入人心，更易于統一方便面通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便面第一品牌形象．

５．同類產品比較:

＂統一＂方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質好、服務好、信用好、價格公道，而且＂統一＂方便面中的＂尊重生命，彼此關懷，親近自然，樂觀進取＂的精神是其他品牌方便面所沒有的．

６．產品名稱分析:

統一企業標志，系由英文字＂PRESIDENT＂之字首＂P＂演變而來。

翅膀三條斜線與延續向左上揚的身軀，代表“三好一公道”的品牌精神（即品質好、信用好、服務好、價格公道），另一方面也象征以愛心誠心信心為基礎，為消費者提供商品及服務，以及產品其中創新突破的寓意。

底座平切的翅膀，則是穩定正派誠實的象征。

整個造型象征超越、翱翔、和平，以及帶向健康快樂的未來。

色彩意義：“紅色”代表熱誠的服務、堅定的信心、赤誠的關注

“橘色”代表勇于創新、長于突破，及與食品聯想的滿足感、豐盛感

“銘黃”富有溫馨、明快、愉悅的感情，代表該品牌的期望

圖案整體明朗愉悅的暖色系，象征健康快樂的未來與新鮮活力的期許

統一集團是臺灣企業,＂統一＂的名稱給消費者特別是中國消費者帶來無限的期許,引發中國人的愛國熱情.

7.產品分析歸納和總結:

優勢:品牌優勢.

劣勢:價格偏高,忽略了目標市場消費者的購買能力.

機會:營養健康型的方便面符合追求“綠色時尚”的現代人的觀念.

威脅:康師傅,今麥郎等品牌的沖擊.

三.消費者分析:

目前學校里的消費者以白象的牛面和大骨面為首選，點名購買率很高。當代大學生有比較強的品牌觀念，注重品牌的占到了近八成。學生屬于年輕的消費群體，他們追求時尚的傾向很強烈，缺乏本身的自我主見。其中以中低檔產品為主要消費。

1.學校里的學生有不熄燈不休息的習慣，晚上的夜宵市場占到銷售的五成。大部分是在校外的超市里整箱購買的，也有一些是在銷售商在做促銷活動時買的.

2.大學生精力充沛，運動量比較大，需要一種及時快速補充能量的途徑。隨時從校園里的超市里購買.

3.其中大部分男性消費者對量的要求是首選，女性消費者對口味是首選。

四.產品定位:

1.市場定位曲阜師范大學日照校區在校大學生,老師及其他工作人員.

2.產品定位:快捷、簡單、美味、安全營養有創意的方便食品.

3.廣告定位:a.電視廣告:以創意性,與趣味性結合的硬性廣告為主.b.平面招貼廣告:創意中導入愛國情感因素,產生軟性廣告效果.

五.市場機會點:

1.大學生需要一種方便快捷味美的食品.

2.大學生消費群體對大企業強勢品牌的信賴.

3.利用＂統一＂這一雙關語激起大學生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情.

4.市場上沒有男女分裝的產品，本產品可以占領此空缺。根據市場調查的數據結果和對一些同學的口頭調查，男生需要的是吃飽（對味道的要求不像女生那么苛刻），女生需要的是美味和時尚。我們可以根據這一特點開發出“他”和“她”系列方便面。“他”加大面量，“她”加大蔬菜包。

六.廣告訴求重點:

1.品牌:統一方便面

2.功能:a.快捷,簡單的制作方法.

b.安全,營養,味美的保障.

c.引導吃面新時尚—吃出創意，吃出新花樣．

七.訴求對象(目標市場):

1.有吃零食習慣的學生.

2.有吃夜宵習慣的學生.

3.有特殊情況不在食堂里吃飯的學生.

4.追求新事物的時尚男女.

八.廣告策略:

1.廣告目標：

(1)穩定統一的原有知名度，保衛市場占有率，擴大其知名度。

(2)塑造企業形象，提高指名購買率

(3)達成統一方便面的信息滲透目的，并塑造方便面的領導地位。

(4)使統一廣告深入人心.

2.戰略運用：

(1)目前海峽兩岸出現和平的曙光,我們可以以統一集團的名義在學校里開展“中國人要統一”的愛國簽名活動，使學生了解企業文化。通過此活動增加大家對統一這個品牌的認同和好感。

(2)宿舍里都開通了校園網，我們可以利用互聯網與消費者互動.

九.廣告語:

1.中國人要“統一”;

2.“統一”才有味;

3.樂在“統一”;

4.方便面還是要“統一”.

十.廣告的運作方案:

A

廣告創意預期效果

1.“創益”先讓消費者產生初次試購的欲望.

2.“創異”是“統一”方便面與其他品牌相比，感覺到本品牌勝于其他品牌的獨有特征，讓消費者對其他產品不會產生興趣。進而產生品牌的轉移。

3.“創議”在廣告中強化品牌形象。讓消費者提高購買次數與數量。

4.“創藝”有賞心悅目的藝術表現，是消費者注意而且感興趣。樂于閱讀與欣賞。

5.“創憶”讓消費者對產品或服務留下深刻記憶。形成獨樹一幟的品牌形象。

B

廣告運作步驟

1.預備期（制作期）

時間在2013年12月1日之前，著手制定電視廣告創意設計和制作，校園院報,系報等報紙創意設計，校園廣播廣告文稿，網絡廣告創意設計，室外招貼廣告設計，宣傳單的設計等等。

2.廣告期

時間在12月1日

關于統一方便面的策劃書的的分析

看完了統一方便面的策劃書，從總體來說，我覺得這個策劃書基本上能夠做到內容充實，很具說服力。對于目標市場做了充分的調查，并且定義的十分明確。

首先，本策劃書是以曲阜師范大學為目標市場進行的市場調查分析，消費者心理分析及同類產品的營銷，廣告等一系列內容的綜合調查為基礎，從而形成了推廣策略方案．對于目標市場的分析是十分的全面的，從學校的環境，人數，以及學生的生活習慣都做了全面的調查。從而，再根據自身的產品和消費對象進行搭配。

其次，本策劃書沒有特別突出“統一”方便面在配料上，味道上，廣告上和包裝上表現