能量供應第二章第四節(jié)糖類是主要的能源物質(zhì)第五章第二節(jié)細胞的能量“通貨”——ATP第五章第三節(jié)第一課時探究有氧呼吸與無氧呼吸的產(chǎn)物并總結呼吸過程第五章第三節(jié)第二課時探究酵母菌和呼吸在生產(chǎn)實踐中的相關應用說教材各版本比較蘇教版人教版山東版浙江科版北師大版河北版探究活動多，課外閱讀資料豐富，教材難度較大。強調(diào)“邊做邊學”，促使學生在更高水平上提高生物科學素養(yǎng)。重點強調(diào)學生的自主探究和自學能力。注重介紹知識的發(fā)生發(fā)現(xiàn)過程，重視問題情境創(chuàng)設和學生的思考、想象、討論與嘗試解決，并更加重視學生已有知識經(jīng)驗在學習中的作用。探究實驗活動最多，課后習題開放性太強。探究活動多，課外閱讀資料豐富，內(nèi)容先進，教材偏難。只有人教版最適合我們藏區(qū)的學生說學情學習態(tài)度生活經(jīng)驗知識積累學生在前面已經(jīng)學了線粒體的結構和功能、主動運輸、ATP等內(nèi)容。記憶細胞呼吸的過程，探究酵母菌呼吸過程培養(yǎng)觀察問題、分析問題、討論問題、得出結論的能力酵母菌呼吸在生產(chǎn)實際中的應用。說目標知識目標能力目標情感目標教學方法一、演示法（導入）二、小組討論（突破教學重點，難點）三、總結（提高學習興趣）四、講授法（過渡知識點，引導學生思考問題）一、演示法（導入）

教學設計小組總結復習相關理論提出問題分組討論實驗觀察小組總結小組再討論具體教學過程Loremipsumdolorsitamet細胞呼吸1.葡萄糖的燃燒的實驗

問題：葡萄糖的燃燒能得出什么結論？問題：葡萄糖是不是在生物體內(nèi)類似燃燒的形式釋放能量？呼吸作用2丙酮酸→2酒精+2CO2+能量酶2丙酮酸→2乳酸+能量

酶

2丙酮酸+6水→6CO2+20[H]+能量(2ATP)24[H]+6O2→12水+能（34ATP）（場所：線粒體內(nèi)膜）酶第一階段酶葡萄糖→2丙酮酸+4[H]+能量無氧呼吸（乳酸發(fā)酵）無氧呼吸（酒精發(fā)酵）酶呼吸作用2丙酮酸→2酒精+2CO2+能量酶2丙酮酸→2乳酸+能量

酶

2丙酮酸+6水→6CO2+20[H]+能量(2ATP)24[H]+6O2→12水+能（34ATP）（場所：線粒體內(nèi)膜）酶第一階段酶葡萄糖→2丙酮酸+4[H]+能量無氧呼吸（乳酸發(fā)酵）無氧呼吸（酒精發(fā)酵）酶3.觀察酵母菌呼吸的實驗，問題：各小組在多少分鐘后紅色液體開始移動?為什么？問題探究1.請同學們根據(jù)實驗和微課所描述的內(nèi)容探究氧氣對有氧呼吸和無氧呼吸的影響？并用恰當?shù)男问奖硎境鰜怼?.影響我呼吸強度的外界因素還有哪些？板書設計一．細胞呼吸：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解

二氧化碳

釋放出能量

ATP。

二、細胞呼吸的方式：有氧呼吸，無氧呼吸。

（1）有氧呼吸

第一階段：細胞質(zhì)的基質(zhì)

葡萄糖——>丙酮酸+[H]+少量能量

第二階段：線粒體基質(zhì)

丙酮酸+H2O——>[H]+CO2+少量能量第三階段：線粒體內(nèi)膜

[H]

+

O2——>H2O

+

大量的能量特點：有氧參與

分解徹底

釋放大量的能量。

（2）無氧呼吸：酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)