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文檔簡介
PAGE某旅游度假型酒店發展現狀、問題及完善對策研究開題報告一、研究的背景、目的和意義(一)研究的背景酒店與旅游業是當今世界發展最為迅猛的行業之一,酒店業在旅游產業鏈中占據著十分重要的位置。我國自改革開放以來,酒店業就進入一個迅速發展態勢。特別是中國加入世界貿易組織,完全開放酒店業之后,國際上一些品牌高星級酒店就陸續入駐中國,在中國旅游市場之中占據了一席之地;而自2006年之后,一部分品牌連鎖經濟型酒店又在國內迅速成長起來,進一步瓜分了旅游市場,讓酒店行業呈現出一種兩極分化的發展態勢。隨著我國城鎮化建設的不斷推進和發展,居民的生活水平有了很大的提高,居民的旅游消費觀念也處于一種不斷成長的態勢。再加上現階段我國對旅游產業的大力提倡和發展,以度假為目的的旅游需求越來越多。世界旅游組織曾預測,中國到了2015年將會形成世界上規模最大的國內旅游市場,在旅游接待和客源輸出上分別在國際上占據第一和第四的位置。旅游業的發展同時也推動了酒店業的迅猛發展,為酒店客房的供應帶來了巨大的增長契機。美國運輸公司在2008年的時候公布了《美國運輸2008年亞太區企業酒店房價預測與市場走勢報告》,在該報告中指出,亞太區的酒店房間將保持一個長期的供不應求發展態勢,區內各大城市的酒店客房價格也會呈不斷上升趨勢。面對如此良好的發展契機,國內許多星級特色酒店雖然占據著優越的地勢,擁有良好的發展環境,各項硬件設施配套也很完備,但是卻很難在日趨激烈的同行競爭中占據優勢,也無法更好地實現經營目標。這到底是什么原因導致的呢?應該怎么做才能夠彰顯出自身優勢,在市場競爭中脫穎而出呢?本文基于這一背景,以五星級旅游度假酒店昆山陽澄湖費爾蒙酒店為例,通過對該酒店發展現狀和存在問題的分析論述,進而構建出對應的發展戰略和實施對策,使其能夠在激烈的市場競爭中占據一席之地,實現酒店的經營目標;同時希望能夠為國內和昆山陽澄湖費爾蒙酒店類似的企業在發展方面帶來一定的啟發。(二)研究目的本文則通過對昆山陽澄湖費爾蒙酒店發展現狀的分析入手,從市場目標定位不明確、專業管理人才缺乏、營銷策略制定不科學、硬件配置不合理以及核心競爭力低下五個方面對昆山陽澄湖費爾蒙特酒店發展存在的問題進行了探討,然后針對問題構建了相應的戰略及實施對策。在鍛煉自身學習研究能力的同時,以期能夠為相關的理論探討貢獻微薄之力,希望學術界能夠找出一套可以有效解決現階段我國旅游度假型酒店發展戰略方面問題的可行性方案,促進我國酒店業的良好穩定發展,為我國旅游業的可持續發展奠定堅實的物質基礎。(三)研究意義理論意義:隨著我國綜合實力的不斷增長,市場化程度的加深和旅游業的大力發展,為我國酒店業的發展帶來良好契機的同時也促使其面臨更加嚴峻的挑戰。在酒店行業中的發展中,發展戰略占據著舉足輕重的地位,而目前我國很多酒店在發展戰略方面都存在著一定的不完善,由于沒有一套科學合理的發展戰略,導致其始終徘徊在低水平傳統管理和價格戰營銷上,嚴重限制了自身的發展。由此可見,對酒店發展現狀及存在問題進行相應的研究和探討,并在此基礎上構建合理科學的適合酒店實際發展的戰略及實施對策,具有重要的理論意義。現實意義:昆山陽澄湖費爾蒙酒店發展態勢之所以不理想,一方面是由于國內旅游市場快速發展所帶來的激烈的同行競爭的影響;另一方面則是由于酒店本身在發展戰略方面存在一定的問題,如在目標市場的定位、專業管理人才的培育、營銷策略的制定、硬件設施的配套以及核心競爭力等方面都存在一定的不完善。文章在之后的論述中都會針對以上存在的問題進行分析,并提出對應的解決措施。昆山陽澄湖費爾蒙酒店正處于快速發展的旅游市場中,應該對現有的發展戰略進行重新設定,讓其能夠跟上我國旅游市場的發展節奏,這樣才能夠為今后在同行競爭中取得優勢打下堅實的基礎,相信昆山陽澄湖費爾蒙酒店如今所面臨的發展問題,也是國內一些星級旅游度假型酒店也在面對的問題。此課題的研究成果則可以為國內星級旅游度假型酒店的發展提供一定的借鑒,所以本文的研究又具實踐意義。二、研究的內容及方法(二)研究內容首先,對戰略的概念和企業經營戰略管理過程等基本理論予以研究,為論文的研究奠定相應的理論基礎;其次,從旅游度假型酒店的概念及特征、國內旅游度假型酒店發展狀況、國內旅游度假型酒店行業發展狀況三方面入手對我國旅游度假型酒店的概念特征及發展現狀進行了相關的論述;然后,對昆山陽澄湖費爾蒙酒店發展環境進行了相關分析,并提出了其在目前發展中存在的問題;最后,對昆山陽澄湖費爾蒙酒店進行了SWOT分析,并構建了其發展戰略及實施對策。(三)研究方法本文在具體的研究中主要采用了文獻研究法、SWOT分析法。文獻研究法:文獻研究法是研究者根據相關的論文研究目的或者課題研究需要,通過文獻檢索獲得所需材料,實現對課題把握更為全面準確的一種方法。本文運用文獻研究法對國內外學者以及相應機構關于酒店發展現狀、發展環境以及發展戰略的相關研究進行檢索、搜集和整理,最后在歸納總結的基礎上為本文研究奠定了理論基礎。SWOT分析法:本文通過對昆山陽澄湖費爾蒙酒店的SWOT分析,找出了其所面臨的優勢、劣勢、機會和威脅,然后通過對酒店所具備的優勢和面臨的挑戰的分析,構建了昆山陽澄湖費爾蒙酒店發展戰略及實施對策。三、論文基本框架(至少列出二級標題)一、緒論(一)研究背景及意義1、研究背景2、研究的目的和意義(二)國內外研究現狀1、國外研究現狀2、國內研究現狀(三)研究方法及內容1、研究方法2、研究內容(四)本文的創新之處二、企業經營戰略理論概述(一)戰略的概念界定1、早期戰略的定義2、明茲伯格戰略的定義(二)企業經營戰略管理過程1、戰略規劃下的管理過程2、戰略實施下的管理過程三、我國旅游度假型酒店的概念特征及發展現狀(一)旅游度假型酒店的概念及特征(二)國內旅游度假型酒店發展狀況(三)國內旅游度假型酒店行業發展狀況四、昆山陽澄湖費爾蒙酒店的發展現狀及問題昆山陽澄湖費爾蒙酒店發展環境分析1、外部環境分析2、內部環境分析3、行業競爭環境分析(二)昆山陽澄湖費爾蒙酒店發展存在問題1、市場目標定位不明確2、專業管理人才缺乏3、營銷策略制定不科學4、硬件配置不合理5、核心競爭力低下五、昆山陽澄湖費爾蒙酒店經營管理戰略和實施對策(一)昆山陽澄湖費爾蒙酒店SWOT分析1、優勢分析2、劣勢分析3、機會分析4、威脅分析(二)昆山陽澄湖費爾蒙酒店發展戰略的制定1、確定戰略目標2、明確品牌定位3、發展核心競爭4、制定拓展計劃(三)昆山陽澄湖費爾蒙酒店發展實施對策1、及時更新市場營銷策略2、加強對專業化管理人才的培訓3、建立統一科學的酒店管理制度4、堅持以人為本的服務理念5、加強酒店硬件設施與服務的配套五、結論和不足四、論文的擬創新之處及不足創新之處:由于我國的旅游業是近幾年才進入快速發展階段的,所以與之有密切聯系的酒店業也是在短時間內才發展起來的。國內學者關于酒店發展戰略方面的研究比較多,大多數學者更是分星級、分類型對國內酒店的發展戰略進行相關的研究,但是針對旅游度假型酒店發展戰略方面的研究卻不多,也很難發揮到全面的理論指導作用。本文在具體寫作過程中,所依據的相關理論,都是建立在歸納總結的基礎上的,同時對昆山陽澄湖費爾蒙酒店的實際發展狀況也進行了多方面地調查,然后再經過對其發展現狀和存在問題進行比較深入的分析,才得出了具有一定可行性的結論。特別是在中國旅游市場處于飛速發展的背景下,作為五星級旅游度假型酒店的昆山陽澄湖費爾蒙酒店應該如何充分利用在旅游市場中的內外部以及企業競爭環境,針對自身的發展現狀和存在問題,應該如何制定發展戰略,才能夠在同行競爭中占據優勢地位,實現酒店的經營管理目標?本文對這些問題都一一作了分析和闡述,這對昆山陽澄湖費爾蒙酒店和與之相似的酒店都具有一定的操作意義和創新意義。不足之處:本文雖然針對昆山陽澄湖費爾蒙酒店的發展現狀和存在問題提出了自己的見解,但是由于受到本身研究能力以及所擁有的理論水平的限制,導致文章中還存在著一些不足。如在對昆山陽澄湖費爾蒙酒店發展存在問題的分析中,還不盡全面,提出的一些想法比較淺顯,在此方面還有待加強;同時,在對昆山陽澄湖費爾蒙酒店發展戰略及實施對策的構建上,一些觀點的可行性仍有待確定。這些缺陷還需要進一步的研究才能夠有所彌補。五、經費來源及概算經費來源:學校撥付的研究生培養經費概算:資料費:300元國內調研費500元計算機使用費200元論文打印及裝訂費100元其他費用100元六、主要設備、儀器及材料,實驗地點或協作單位主要設備、儀器及材料:電腦、圖書資料等。實驗地點:學院機房、法學中心、比
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