PAGE1PAGE1一、緒論研究目的與意義1．研究目的在現代企業發展中，倉儲管理占據重要的地位，有效的倉儲管理能夠提高企業的整體效益。倉庫是倉儲管理的重要依托，其不再是一個沒有價值的成本中心，而是形成附加價值過程中的一部分。合理有效的倉儲管理可以確保物品的價值及后續的使用價值在存儲過程中盡可能保持不變，通過對物資進行有效的倉儲管理，可確保物資的質量和數量不會發生變化。[1]因此，優化倉儲管理是對現代企業內部管理進行優化升級的一個重要舉措。在研究倉儲管理策略的途中我們要利用這三年理論課中所學的專業知識，不斷擴大自己的知識范圍，才可以研究出更有實際應用效果的理論成果，更好的應用在我國企業中。研究意義倉儲作為物流系統中一個重要部分，在整個物流系統中起到協調和平衡作用。因此，提高倉儲管理水平對企業整體具有很重要的價值意義。優化倉儲管理不僅具有提高企業倉儲運作效率，提高倉儲運營能力的意義，還可以降低企業倉儲成本。論文的研究意義在于如何在提升效率的同時降低成本，達到利益最大化。本文以華富商城倉庫為研究對象，通過分析倉庫的倉儲現狀發現其存在的問題，并針對出現的問題提出解決方案，從而提高倉庫的倉儲效率，提升倉儲能力，最終解決華富商城在倉儲管理中存在的實際問題。（二）相關概念界定1.物流物流是指為了滿足客戶的需求，以最低的成本，通過運輸、保管、配送等方式，實現原材料、半成品、成品或相關信息進行由商品的產地到商品的消費地的計劃、實施和管理的全過程。[2]物流已經成為時代發展的產物，物流是一個控制成本、提供原料的中轉因素，從供應鏈開始起著中轉作用的重要因素。物流是目前推動我國經濟發展的主要業務，也是現代經濟發展的重要產物。物流業的興起帶動了我國經濟的持續發展，但是也大大打壓了實體店的發展，論文的研究在于如何結合物流業和實體經濟的發展，從而促進我國經濟更快更好的發展，為現代經濟的發展不斷提供新動力，加速時代的進步，促進多品類貨物快速流通順應當代快節奏生活。2.倉儲布局倉儲作為物流發展的重要組成部分，對于其地理位置的選擇至關重要，我國倉儲大多選在遠離市區的地方，便于物資的儲存，對于重工業也會減少對環境的污染，但是對于新鮮果蔬的存儲，應選在市中心較近的位置，減少在運輸途中的損失，使物資的存放時間更長久，有利的地理位置可以促進物流業更好的發展。倉儲布局在一定規模范圍內，對其內部結構、地址選擇要進行科學的規劃與設計。倉儲布局的合理設計可以節約貨物的存放成本，提高物流流通速度，同時也會便于倉儲人員的管理、存放和錄入工作。在整體范圍內，根據成本的計算，物資的存放時間，商城內貨物的品類，應選擇城市較為中央的客流量較大的地方。從倉庫內部的選擇來看，要合理規范倉儲存儲區的布局，參考國外先進的管理模式，引進先進的技術，根據我國物資的需求選擇更合理的物流流通模式。倉儲管理的主要目標是提高倉庫利用率，提高貨物的流通速度，節約物資儲存成本，擴大倉儲經營范圍，合理有效的選擇倉儲中所存放的物資。合理規范倉儲布局有利于消費者更快的選擇貨物，減少貨物在流通途中因來回移動帶來的損失，合理規范倉儲布局有利于倉儲管理人員的管理，節約了人工成本，在現代物流發展中有著至關重要的因素。出入庫管理出入庫管理包括商品的儲存、運輸、包裝、庫存控制等幾個因素，出入庫管理在企業的物流中起著緩沖作用，在貨物流通中如有缺貨現象可以直接根據地區的遠近成度來進行調貨，我國物流一直秉著顧客至上的原則，在顧客選擇貨物后應將貨物保質保量并保證速度的同時送到消費者手中，合理的倉儲出入庫管理可以調節供需平衡，提高倉庫利用率，節約庫存存貨成本，調節供與需之間的關系，根據企業目標體系，不斷擴大倉儲經營范圍，對出入庫管理模式進行優化，減少貨物在倉儲中的存放時間。商品出庫環節的優化對于企業的發展有著重要的作用，出庫環節的合理化才可以使顧客更加愿意選擇在商城購物，帶動商城經濟的發展。出入庫管理是研究商城管理理論中比較重要的部分，商城的出入口決定了商城中的貨物是否需要重復移動，在物資留存較多的情況下，不會造成貨物的混亂影響發貨。我國商城中出口與入口普遍在不同的方向，這樣不會造成出入庫流程的混亂，能夠有效的提升倉儲流通速度，減少貨物在倉儲中的存放時間，降低了庫存成本，同時也降低了存放風險，更有利于貨物的流通。在出入庫時要做到信息的實時錄入和修改，確保每一件貨物都有自己的身份品類和數量的登記，以免造成因失誤導致的出入庫時貨物損壞或丟失的情況。用高精準鎖定物品丟失損壞的原因以便后續針對相應的問題進行有效的解決或規避，使出入庫損失的問題得到合理充分的相應解決。對于商城倉儲出入庫時間上應與客流量高峰時間相錯開保證以免補貨與客流量發生沖突等一系列問題。（三）相關理論基礎庫存管理理論根據外界對庫存的需求，庫存管理理論要求企業在存貨中達到合理的控制，根據季度銷售的特點，在銷售旺季時多購進一些貨物，在銷售淡季時保證貨物無積壓，合理控制庫存，節約成本的同時達到利潤最大化。庫存管理的重點是確定企業何時訂貨、如何訂貨，不同季節分別訂貨多少。庫存管理系統是及生產、銷售、控制、計劃于一體，通過生產環節對材料的控制，不同銷售季度需要購進多少貨物從而能控制庫存，減小庫存壓力和倉儲利用率不足等問題。庫存管理系統根據對錄入存貨的分析，貨物擺放的分析來確定貨物存貨的資金占用比例。根據每年貨物積壓情況、短缺情況分析來確定庫存量。庫存管理系統不但要求我們合理的控制庫存，還應保證存貨的質量。目前我國庫存運輸系統占據庫存管理體系中很大一部分，對物流企業進行管理，主要目標是降低成本，加速中轉周期，提高倉庫利用率。目前我國物流業發展還不夠成熟，倉庫利用率較低，多數系統為人工管理，在大數據的現代化社會，信息技術高速發展，作為物流企業的核心部分，要順應時代發展，促進經濟進步。2．供應鏈管理理論供應鏈管理理論與庫存管理理論有著相輔相成的關系，在滿足客戶需求的條件下，不斷最大限度降低成本，將貨物從供應商生產環節，分銷商分銷渠道，消費者購買統一為一條管理系統，供應鏈管理既降低了庫存成本，又為消費者購買商品提供了有利渠道。從存貨管理的角度來看，供應鏈管理系統在物流中起著協調作用，可以合理的控制庫存，使存貨投資最小，在銷售旺季合理控制庫存，不會出現貨物短缺現象。我國傳統的物流模式是根據企業自身的特點，不考慮倉庫的選址，在商城中有缺貨情況時根據清單中的貨物在第二天統一調貨，而不是根據倉儲的選址直接將貨物調到所需的商城。而現代物流模式則是根據消費者需求，將商城中倉庫建在距離城市較為中心的位置，為消費者提供一站式服務，合理的控制庫存，保證物資的需求，降低存貨風險。根據企業的目標體系，對華富商城倉儲管理系統進行合理的規劃，建立科學分析以及評價系統。通過研究庫存管理理論和供應鏈管理理論，為后文的研究奠定堅實的理論基礎以及相應的倉儲優化辦法以達到倉儲管理的優化升級帶來的合理降低成本、減少損失等好處。本章主要通過對相關理論知識的學習，研究了對于倉儲管理的研究目的和研究意義，通過對相關理論基礎的研究，發現我國物資在存放中的特點和不足，其中包括物流的概念、倉儲布局的概念、以及出入庫管理的概念，了解了我國商城倉儲管理的現狀，通過對庫存管理理論和供應鏈管理理論相關內容的詳細總結，明確了倉儲管理的研究意義與研究目的，為本文確定華富商城倉儲管理問題研究提供有力理論基礎。

華富商城倉儲管理現狀隨著經濟、社會和技術的發展，商品貨物的數量和種類越來越多，但是存儲的時間越來越短，由于生產方式變為多品種、小批量的柔性生產方式，倉儲管理模式發生了改變，物流的特征也隨之改變。現代企業的倉庫已成為企業的物流流通中心，在商城的發展中提供至關重要的幫助。過去倉庫被看成是一個無附加價值的成本中心，只用來存放貨物，不用考慮商品的流通速度和存放成本，而現在的倉庫不僅被看成是形成附加價值過程中的一部分，而且被看成是企業成功經營中的一個關鍵因素。因此對于企業來說，有效倉儲管理的意義重大，從供應方的角度來看，作為流通中心的倉庫從事有效率的流通加工、庫存管理、運輸和配送等活動，能夠為企業提供更好的貨物流出活動。從需求方的角度來看，作為流通中心的倉庫必須以最大的靈活性和及時性滿足各類客戶的需求。[3]目前我國商城在倉儲管理中仍面臨許多問題，如管理模式不正確，冷藏技術不先進等，這些都需要我們利用所學的專業知識對其進行優化，使其得到合理的解決和改善。華富商城簡介以及發展歷程商城的發展離不開國家政策的扶持，在響應國家號召的同時可以帶動商城更好的發展，在分析華富商城發展歷程和管理模式的基礎上,探討了華富商城所具有的資源、口碑、渠道、供應鏈等優勢。通過與國內一流商城倉儲管理的對比并結合數據進行分析,深刻剖析了華富商城發展過程中在商品品質、用戶規模，宣傳推廣、商城建設，配送體系等方面存在的問題。經過多次理論的研究與分析提出華富商城應采取堅守品質、建立誠信機制開拓用戶、豐富客戶群體，重視宣傳力度、加大活動推廣，發力商城倉儲經營范圍，打造優勢平臺服務體系，重塑終端、優化配送體系等策略，全面提升平臺綜合競爭力。為消費者打造一個一站式購物，不用考慮成本浪費的購物平臺，加大市場競爭優勢，擴大經營范圍，保證果蔬、冷凍肉類的新鮮性，讓消費者放心購物，帶動全市經濟更快更好的發展。華富商城簡介黑河華富商城有限責任公司位于黑河市中央步行街，成立于2003年10月12日，自成立以來銷售商品，保證產品質量的合格，從沒有因為質量問題受到過消費者的投訴，引起過不滿，目前黑河市華富商城的經營模式主要為商品的入駐，因商城內商品前期質量過關，得到消費者的一致好評，像蒙牛、好麗友等大型企業愿意與之合作，商城內不斷加大研發投入，搶占市場競爭制高點。黑河市華富商城自成立以來堅持以人為本，為消費者提供良好的服務，培養了一批屬于自己的專業管理團隊和業務精英，大量吸引優秀人才的加入，服務模式新穎。近年來黑河市華富商城開始響應國家號召，倡導綠色服務，講求產品質量，為消費者負責，注重文化內涵以及人民生活品質的提升，不斷引進國外先進的冷藏技術和生鮮肉類，拉動全市經濟更快的發展。黑河市華富商城的貨物品類齊全，涵蓋生鮮類，干果類，蔬菜類，肉類，包裝食品，面食，西點，熟食，豆制品，家電器具等，力求為顧客提供更加綠色、更加健康為主題的全食購物超市。打造高檔的購物環境、優質的一站式服務體系、優鮮的產品品質、合理的消費價格為廣大消費者們服務。使更多優秀的企業愿意與之合作，促進發展。隨著我國經濟的發展，物流業的競爭日益激烈，倉儲管理的提升成為企業持續發展的戰略性問題，有效的倉儲管理在降低成本，提高倉儲服務質量等方面有著不可替代的作用。目前我國商城在倉儲管理中仍面臨許多問題，對于商城內倉儲管理策略額研究希望對于解決我國各大商城在倉儲管理中存在的問題可以提高有效的幫助。華富商城發展歷程黑河市華富商城于2003年10月在中央步行街開設第一家店，自成立以來打造一站式倉儲購物中心，類似于沃爾瑪這樣的大型連鎖超市，成立之初主要以銷售食品、生活用品為主，剛成立時具備的經驗不夠，進貨渠道不統一，采用在大型連鎖超市進貨等渠道，產品質量過關能等到良好的保證，但是進貨的價格較高，有時會出現賣出價格低于購入成本的現象，成立之初屬于虧損模式，但商城創立之初主要打造品牌，保證產品質量使消費者信賴，打造薄利多銷的形式。2005年初消費者達到一定數量以后又連續在興安街、興林街開設兩家分店，積累了很多忠實品牌之后轉型為商品入駐商城，與之合作的公司有好麗友、蒙牛、完達山乳業、大莊園肉業等，2005年已經于新鮮果蔬超市合作，每天定量購進新鮮果蔬，在商城內貨物不夠時可以馬上調貨。2008年開始擁有自己的倉庫，在市區邊緣購買空地實行自建倉庫模式，主要引進國外先進的制冷技術，能夠長期保存肉類供給商城銷售，使生鮮肉類可以根據銷售淡季、旺季來購進。隨著商城內倉儲規模的不斷擴大，黑河市華富商城目前已經基本上可以達到貨物自給自足，不會在貨物緊缺時流失大量客戶，不用考慮進貨渠道問題又能使商品的質量得到保證。隨著營運、系統等方面的不斷完善和統一，目前已經城為黑河市最大的倉儲購物中心，近兩年在其他地區進行考察，爭取早日擴大到其他城市。（二）華富商城倉儲管理情況倉儲是商品流通的重要環節之一，也是物流活動的重要支柱。[4]隨著現代社會經濟的發展，倉儲業的發展顯得尤為重要。倉儲管理承接生產下啟銷售并且對倉庫內的貨物整合具有良好的效果。倉儲管理是對倉庫內的貨物進行整理、分類、保管等重要活動。有效的倉儲管理可以提高倉庫利用率，降低存貨成本。黑河市華富商城目前不斷擴大倉儲經營范圍，由原來的食品行業擴大為現在的生鮮果蔬類、電器類，現在可以達到以自給自足的經營方式保證商品的正常流通，在供應鏈中發揮著重要的作用。倉儲管理是商城內發展的重要因素，也是企業物流中連通各個環節的交叉點，銜接采購與生產，生產與銷售以及批發與零售等重要環節，所以一個企業倉庫管理的如何影響著企業的貨物流通速度，[5]有效的倉儲管理可以提高倉庫的使用效率，對企業的發展有著重要的作用。本文通過對華富商城倉儲管理問題的研究與現狀分析，發現了我國各大商城在倉儲管理體系中存在的問題，倉儲管理在企業的經營管理中扮演者越來越重要的角色，它直接影響著我國企業在生產、供需等環節的重要因素，有效的倉儲管理可以帶動企業經濟的發展，提高競爭力，擴大企業營銷范圍，如何實現倉儲布局的優化，對于提升企業更快更好的發展具有十分重要的理論研究意義，同時對于促進我國商城更快更好的發展可以提供更好的幫助。華富商城倉儲布局情況華富商城倉庫主要包括入庫區，理貨區，緩存區，辦公區，存儲區，分揀區，出庫區，叉車區。目前商城出庫口與入庫口在同一個位置，商城的倉儲人員辦公區在商城的中心位置，占據商城三分之一的面積，儲存區分為成品區、輔料區、半成品區，理貨區在倉庫較為邊緣的位置，將剛入庫還沒來的及擺放的貨物進行整理。分揀區在距離出庫口較近的位置，在貨物將要出庫時進行分揀。入庫區是貨物入庫前驗收的地方，驗收人員在貨物抵達倉庫時根據入庫單進行貨物質量、數量的檢查，經過反復核實，檢查無誤后確保商品的合理入庫。理貨區主要是為貨物安排儲位，將還沒有入庫的商品在此整理分類，做好貨物入庫的提前儲備工作。緩存區主要是暫時放置還沒來得及入庫的貨物和臨近快要過期的貨物或者因消費者購買錯誤存放的退貨。辦公區是倉庫管理人員辦公的地方，里面放置一些銷貨訂單和近幾年的采購資料，是商城內存放一些重要文件的地方。存儲區是商城內儲存貨物的區域，主要分為成品區，輔料區，半成品區三個部分。存儲區內部還會進行細分，將貨物合理的安放在倉庫內。分揀區是根據貨物的銷貨訂單，將貨物從貨架中取出貨物，按照訂單進行分類整理，然后將貨物集中進行打包，按照訂單上的配送計劃，對要發出的貨物進行整合裝車，最后發往目的地的過程。出庫區是將要發出的貨物歸納到一起，由倉儲管理人員進行包裝貼標簽，根據地區的遠近成度，將貨物裝滿車后集中發送到目的地的。叉車區是商城內停放叉車的地方，屬于商城內固定的存放區域。不能根據貨物的位置來回移動，存放叉車時要將貨物固定在叉車區，不能隨意拿走。華富商城倉儲布局情況如圖2-1所示。分揀區分揀區理貨區緩存區出庫區入庫區存儲區成品區輔料區半成品區辦公區叉車區圖2-1華富商城倉儲布局圖華富商城出入庫管理情況目前華富商城的出庫口與入庫口在同一個位置，沒有進行明確的劃分，貨物從到達商城開始，理貨人員首先要進行貨物的清理，在多次核實完貨物的數量以及質量以后，將商品進行合理的分類，錄入信息后商品的入庫環節結束。商城內貨物的入庫主要分為兩個環節，首先由理貨人員進行貨物的清點工作，理貨人員將商品反復核實后驗收無誤才可以簽訂收發訂單，進行下一環節的商品入庫作業。貨物入庫后根據種類的劃分，分別放入商城倉儲的成品區、輔料區、半成品區，進入成品區的貨物還應進行下一步的細分，能夠長時間保存又不易損壞的貨物由倉儲管理人員理出來放在一個區域內，易損壞保質期又短的貨物單獨列出來放在一個區域內，形成一定規律后貨物長時間保持這樣的倉儲模式，利于倉儲管理人員的管理工作，同時也有利于消費者的購買。生鮮類產品由于不能過長時間存放于高溫環境內，所以在貨物大批量入庫時要優先入庫來保證商品的質量。商城倉儲入庫流程圖如圖2-2所示。入庫開始入庫開始清點貨物檢查貨物出入口錄入信息商品入庫入庫結束圖2-2商城入庫流程圖商品出庫業務是將貨物按照品類從成品區挑選出來，商品的出庫應采用先進先出原則，既先購進的貨物優先發出。將商品按照其編號、名稱進行合理的劃分，將相同類型的商品裝滿一個購物車之后按照訂單中的先后位置統一發出。商品在包裝時一定要經過反復確認來確保食材的新鮮并保證產品的質量，要保證商品在運輸途中不會受到損壞。在商品你包裝完畢裝車之前也要再次核對一下商品的數量，質量得到保證的同時不可以出現缺貨現象，以免影響了發貨時間與商城的信譽。要檢查已選商品與訂單中的商品代碼是否一一對應。商品在出庫結束裝車完成之后倉儲管理人員要拿著銷貨訂單與商城倉庫內剩余的貨物進行核對，發出貨物在系統中減少之后要重新登記出庫商品更新庫存，倉儲管理人員根據庫存內已有商品的現狀開出采購訂單，理貨人員在拿到采購訂單之后根據淡季旺季價格的變化來確定商品的采購數量，如有新的大型銷貨公司與商城合作要先考察其商品的質量，要確保質量過關不會影響商城內多年積攢的信譽值。商品在出庫的同時也應考慮商城倉儲業長遠的發展，為擴大商城倉儲管理范圍提供更好的幫助。商城倉儲出庫流程圖如圖2-3所示。更新庫存現狀更新庫存現狀出庫開始準備貨物填出庫單出入口出庫完成登記出庫商品圖2-3商品倉儲出庫流程圖華富商城庫存控制情況黑河市華富商城庫存控制目前主要為內部控制和外部控制，內部控制需要倉儲人員根據倉庫內商品的多少來確定是否需要進貨來平衡庫存，外部控制是指銷售人員根據以往銷售經驗來確定每一季度所需產品數量。[6]倉儲內部管理人員與外部銷售人員之間缺少溝通，經常出現旺季產品短缺以及淡季庫存積壓現象。倉儲管理人員每天晚上進行一次貨物盤點，第二天將貨物剩余情況報告給采購人員，采購人員收到采購清單后進行采購，但是由于交接工作不及時，常常使商城倉儲出現缺貨情況，導致商品供不應求。黑河市華富商城在倉儲布局、作業流程、庫存控制等方面存在許多問題，需要對其合理的解決，提供有效的管理策略，對商城內倉儲進行優化，提高倉儲管理效率，依照企業倉儲物流實施有效的計劃管理，重視其中物流配送的成本分配，調整其有效的適應當前的倉儲管理標準需求。華富商城倉儲人員管理情況黑河市華富商城目前倉儲管理全部為人工進行管理，倉儲管理人員往往根據以往的經驗開出采購訂單，每天倉儲內的貨物低于最低庫存時都會進行大批量的采購，對于消費者的需求變化不能第一時間感知到，無法了解到市場形勢的變化，而采購人員采購商品時也不會過多關注商品的質量，只是根據庫存所需量來采購商品，所以對于倉庫內存貨多少的決策往往只停留在以前的理論基礎上。但是實際運作中，倉儲管理部人員和銷售部人員對于市場存在著不同的認識和理解，特別是倉儲管理部門對市場客戶的變化不能第一時間感知,所以對于倉庫的決策往往停留在理論上的管理。[7]而銷售人員常常與顧客交流，他們會按照現實情況來進行相干庫存決議計劃，可是他們并無介入倉庫的管理運營日常。倉儲管理人員與銷售人員各司其職，責任不明確，使商城倉儲管理制度僅僅流于形式。本章主要介紹了華富商城的發展歷程，通過對華富商城倉儲管理情況的分析，介紹華富商城倉儲布局現狀、出入庫管理情況、庫存控制情況以及商城內倉儲人員管理人員情況的分析，發現了商城內倉儲管理中存在的不足，根據我國更科學的倉儲管理經驗，引進更先進的存儲技術，為后文分析華富商城倉儲管理中存在的問題奠定了基礎。三、華富商城倉儲管理中存在的問題及成因通過對華富商城倉儲管理情況的研究，分析華富商城倉儲管理中存在的問題，并對華富商城倉儲管理策略中存在的不足進行分析，為優化倉儲管理方案奠定基礎。華富商城倉儲管理中存在的問題倉儲管理在企業管理體系中占據十分重要地位，有效的倉儲管理在降低企業的庫存成本、提高倉儲服務質等方面有著不可替代的作用。黑河市華富商城在倉儲布局、作業流程、激勵考核制度、社會化經營方面存在許多問題，需要對其進行合理解決，對倉儲進行優化，提高倉儲管理效率，促進該商城更好的發展。目前我國許多倉庫的作業區域的布局與儲位布局不合理、不科學，造成了空間的浪費，嚴重影響倉庫的作業效率。據相關數據得知，在我國的物流成本中，倉儲的成本占據了重要部分。因此，為了提高倉儲的作業效率，降低倉儲的成本，對倉儲布局進行優化，就顯得非常重要。商城倉儲布局空間浪費倉儲區域規劃布局不夠明確，過于簡單。倉儲空間布置沒有采取切實有效的措施，不能滿足倉庫安全管理要求以及企業發展的要求。[8]首先，倉庫內沒有明確的劃分入庫區、出庫區及緩存區域并且存儲區和緩存區混亂導致部分貨物長時間存儲于倉庫，且會出現新的貨物與舊的貨物進行交叉儲存的情況，降低倉儲工作效率造成倉儲成本增加。其次，除了在每年的作業高峰期必要的緩存區以及出入庫區長期使用在倉庫內部還有一些庫房存在長期閑置，造成資源的浪費。另外，華富商城倉儲管理人員的辦公區域過大，造成空間浪費。入庫作業流程混亂華富商城經常出現入庫商品對不上數量的情況，有時會出現同時出入庫情況，使還沒入庫的商品混亂和將要出庫的商品一起發出，導致倉儲管理人員不能及時更新庫存現狀，做到帳、貨相符。商城內入庫的貨物在搬運過程中，沒有按照貨物的分類進行搬運；在堆碼作業時，也沒有按照商城內倉庫管理的堆放要求進行歸類。入庫商品時常沒有做好明確的錄入，詳細記錄商品名稱、品牌、型號、規格、單位、數量、單價、金額、其他備注等。庫存控制不合理黑河市華富商城在庫存管理的過程中，存在著庫存積壓的問題，庫存積壓必然會占用企業大量的資金，并且會產生高額度的庫存成本，庫存的存量需要根據經驗和數據進行評估，保證在旺季的時候能夠有足夠的庫存，在淡季的時候減少庫存，以降低存貨成本。[9]目前黑河市華富商城處于嚴重的庫存控制不合理階段，在銷售旺季沒有足夠的庫存可以供給銷售，導致庫存不夠時客戶大量流失，在銷售淡季時不能合理的控制庫存，使商品嚴重積壓，季節性商品在第一年沒有銷售出去就會積攢到第二年，導致存貨成本的增加，資金被大量占用。生鮮類產品保質期過短，但是價格變動幅度較大，商城內沒有根據市場情況的變化在冷鮮肉價格較低的多購近一些，導致進貨成本較高，被占用的資金無法用于其他地方，造成商城內出現資金短缺的現象，影響倉儲內貨物的流轉速度。 倉儲管理人員責任不明確黑河市華富商城倉儲管理制度僅僅流于形式，沒有真正的貫徹實施。商城在很多的方面都制定有相應的制度規定，也有明確的職責劃分，但由于缺乏監督和現行的粗放式的管理方式，在多數情況下，多數程序依靠個人關系來實施。給商城的正常生產帶來了不必要的損失。公司規定企業的制度上寫著存貨的日常管理和控制是由倉庫主管負責，對于產品入庫出庫的管理應由倉庫主管親自負責，而在實際情況中，對于出入庫的產品數量和質量的檢測大部分是由倉庫主管負責核實的，但是有時候倉庫主管會讓倉庫管理員負責，對于管理員的檢查結果主管有時并未進行確認，而是直接采納。如此的玩忽職守是對的商城倉儲的不負責任，也給公司的發展理下了極大的隱患。華富商城倉儲管理問題的成因分析隨著我國社會經濟的發展，倉儲管理在企業經營中扮演著越來越重要的角色，研究如何實現倉儲的優化，對于促進企業更好的發展具有十分重要大的意義，造成商城管理中存在不足的原因有很多，下文通過對華富商城倉儲管理問題的研究，分析其存在問題的成因。1.貨物擺放不合理理貨區與入庫區的位置布局不合理，會增加物流量，并且容易造成空間的浪費；緩存區的位置離出庫區的位置較遠，會增加不必要的貨物移動的距離；倉儲管理人員辦公區的位置處于商城的中心位置，將商城中客流量最大的位置占用了，不利于存儲區貨物的管理。貨物儲存區劃分不夠細化，目前只分為成品區、輔料區、半成品區三個區域，成品區中貨物有乳制品、生鮮類，部分生鮮類商品還存放在貨物的半成品區，由于貨物品類沒有合理的劃分，導致倉儲管理人員在調貨時容易造成數量上的錯誤，影響發貨的同時還會增加貨物的存放成本。貨物分揀區與理貨區、緩存區相隔較遠，倉儲管理人員在理貨時要來回移動貨物，容易使貨物損壞也會影響理貨速度。貨物在入庫時比較隨機，沒有按照商品的品類分好之后依次入庫，當貨物大量入庫時會占用通道，對商城內倉儲管理人員的工作和行動帶來了極大的不便。2.出入口沒有分開導致華富商城入庫作業流程混亂的原因主要是華富商城出庫口與入庫口沒有分開，我國大多數商城出口與入口普遍在商城內的兩個方向，從商城的入口進去就不會重復的在商城中移動才會找到出口，根據商城內的指示牌可以很快的找到想要購買的貨物并且完成交易，而華富商城目前出庫口與入庫口在同一個位置，消費者在購買完貨物之后還要重復在商城中移動才可以找到出庫，如果對于商城不熟悉的人要花費很多時間來找商城的出口，影響了人們的購買欲望，由此會流失大量客戶，對于商城的發展受到了極大的影響。目前商城內貨物進出只有一個通道，在銷售旺季貨物出庫多的時候經常會出現貨物同時進出口現象，理貨人員很容易將貨物混亂，將還沒入庫的貨物和將要出庫的貨物一起發出，導致入庫后盤點貨物總是與錄入的貨物數量不符，出現缺貨現象。將要發出的商品有時也會混雜入庫商品重復入庫，使商品不能按照規定時間發出，造成成本的浪費，同時會使商城的信譽大大降低。3.貨物盤點不精確導致黑河市華富商城庫存成本的因素有很多，其中很重要的原因就是貨物盤點不精確，倉儲管理人員只在每天晚上進行一次貨物盤點，由于工作一天出現疲勞現象，很容易導致貨物盤點出現偏差。商場內目前的盤點方式還停留在人工盤點階段，沒有學習我國其他優秀的商城管理制度引進先進的機器盤點方式，機器盤點雖然在引進的試用過程中會消耗公司的大量資金，但是達到了真正的使用階段會很大幅度的減少成本，目前公司只有一位貨物盤點人員，每天早晚要進行兩次貨物盤點工作，其余時間還要輔助倉儲管理人員進行理貨等其他繁雜的工作，公司不愿花錢再去多雇傭一名員工，好多工作都由一個人完成，使員工勞累過度又得不到相應的報酬，過度勞累會出現身體疲勞等現象，影響貨物盤點的準確性。商城內倉儲管理人員與銷售人員不能進行有效的溝通，每次盤點完貨物無法進行有效的庫存控制，在旺季經常出現缺貨現象。進口冷鮮肉在春夏季節處于物種稀少階段，草原上的植物剛剛發芽，去年的牛羊已經在冬季銷售賣完，處于冷鮮肉短缺階段，商城內在去年冬季沒有購買足夠的冷鮮肉類就會使貨物出現短缺現象，并且價錢相對較高，沒有根據市場行情的變化在銷售旺季時多購進一些貨物，沒有保證足夠的庫存，導致商城內在貨物短缺時會流失大量的客戶。在銷售旺季一直口碑很好的進口冷鮮肉成本價又會更高，有時成本高于銷售價格，為商城的發展帶來了很大的不便。商城內倉儲管理人員進行貨物盤點時只是進行數量的盤點，沒有將之前積壓的貨物優先發出，導致庫存積壓貨物浪費成本，有時出現過期現象會導致資金浪費。4.倉儲管理人員考核機制不完善黑河市華富商城管理制度大多形式化，沒有制定一套完整的考核機制，倉儲人員無論業績多少工資都是按照工作天數發放相同的工資，不會更具員工的勤勞成度，每個人工作量的多少進行發放，導致倉儲管理人員工作懶散，各崗位職責不明確。領導層次只關心員工是否完成了工作，對于完成工作相對較快的員工，領導會繼續分配任務，還要幫助其他工作效率較低的員工完成他們的工作，在員工的意識里領導層只是把他們當作賺錢的工具，并不會體恤員工的辛苦，也不會關心員工的工作是否與生活相沖突，這就會使員工失去其工作的熱情，領導層只會看到工作不好的員工是否會影響公司的效率和發貨的進度，而不會看到勤勞工作的員工所付出的努力，這樣使業績不高并不會為公司帶來經濟效益的員工更加懶散，認為自己只是付出一點點努力就會得到很高的報酬，而那些具有積極性的員工也會就此失去工作熱情，無論付出多少努力，領導層只會看到他們不足的地方，對優秀的員工甚至沒有口頭的獎勵，更不會拿出公司資金中的一部分來對其績效進行獎勵，這樣就會導致公司大量優秀人才的流失，而那些工作懶散業績不佳的員工更加不努力，占用了公司成本。倉儲管理的工作人員沒有對存貨的管理制度定期監督考核，并且沒有相應的獎懲制度，類似于“大鍋飯”，成績多少都是相同的待遇，導致倉儲管理人員失去工作熱情，出現問題大家不愿承擔責任，推卸責任現象時有發生。本章主要通過查閱資料以及實地調查，發現了華富商城倉儲管理中存在的不足，同時根據華富商城倉儲管理現狀，聯系到我國商城內倉儲管理面對的主要問題是倉儲布局空間浪費、入庫作業流程混亂、庫存控制不合理以及倉儲管理人員存在的問題，并分析造成這些現象的原因。四、華富商城倉儲管理策略目前我國商城在倉儲布局、貨物擺放等方面仍存在許多問題，倉儲管理模式的不合理會增加貨物的存放成本，不利于貨物的儲存，為商城內貨物的流通帶來了極大的不便，這就需要我們利所學的知識將倉儲管理中存在的問題進行優化，不斷提高倉儲利用效率，才能更好的發揮倉儲在物流管理中的作用。（一）科學進行倉庫管理華富商城倉儲布局中存在倉儲布局空間浪費的問題，科學的進行倉庫管理可以有效的提高倉儲利用率，合理安放貨物的位置，將倉儲區管理布局進行細化，可以更好的解決倉儲布局問題。1.合理安放貨物的位置商城內倉儲區域布局不明確，劃分過于簡單，沒有明確將食品與電器進行區分，食品類較為細化，有時會損壞電器類貨物，商城內倉儲管理人員辦公區域過大，占據了倉庫的中心位置，占據了商城內客流量最大的有利位置，應將倉儲管理人員的辦公區域置于商城次要的位置，用來存放物資，減小占用面積。將食品與電器進行明確的劃分，生鮮類產品需要大型的冷庫冷凍，也應單獨存放，現將商城存儲區進行劃分，商城倉儲優化布局圖如圖4-1所示。入庫口入庫口出庫口冷柜成品區輔料區生鮮類肉類電器區圖4-1商城倉儲優化布局圖2.優化倉儲作業模式華富商城原有庫存管理模式全部為人工管理，盤點以及商品的出庫入庫都會出現偏差且耗用人工，成本反而比以前更高，現在通過對國內外先進倉儲管理經驗和技術的借鑒，努力提升現有倉庫的基礎管理設施，不斷改造陳舊老化的倉庫管理模式，更新使用先進的電子技術掃描錄入電腦系統會大大減少人工成本和出錯率。帶動商城內經濟的發展，保證商品在物流中正常的流通，提升流轉速度。（二）細化出庫作業流程貨物出入口沒有區分開會導致入庫作業流程混論，細化出庫作業流程，改善貨物出庫口，可以避免貨物在倉庫內重復挪動現象。細化入庫交接流程，會減小入庫出錯的風險，降低人工成本。1.改善貨物出庫口華富商城貨物出庫口與入庫口在一側，沒有區分開，貨物多時會造成入庫流程混亂，使沒有進庫的貨物和將要發出的貨物一起發出，現將出庫口調整到存儲區右側，防止商城在銷售旺季會出現貨物混亂現象，同時可以避免貨物在倉庫內重復挪動現象，商品出庫優化圖如圖4-2所示。入庫區入庫區存儲區成品區輔料區半成品區電器區生鮮類辦公區出庫區分揀區理貨區緩存區叉車區圖4-2商品出庫優化圖2.優化入庫交接流程華富商城倉儲人員辦公區在商城的中心并且占有較大的面積，不便理貨人員進行貨物的整理工作。分揀區和理貨區相隔較遠，不利于商品入庫的整理工作，現將倉儲布局與儲位布局進行調整，便于貨物的合理入庫。將貨物原有的由人工驗貨方式升級為電子掃碼入庫方式，會大大減少人工的成本，同時也會減小入庫出錯的風險。商品入庫流程優化圖如圖4-3所示。入庫開始入庫開始清點貨物檢查貨物掃描貨物標碼電腦錄入信息分類入庫入庫結束圖4-3商品入庫流程優化圖優化盤點流程商城內過去的盤點流程為人工盤點，既浪費人工成本又無法保證盤點質量，現將倉庫內貨物錄入系統，引進先進的盤點設施，使用先進的機器盤點輔助人工盤點的方式，先購進的貨物下優先發出，可以在系統優化的同時降低成本。1.有效盤點減少浪費貨物的盤點與商品的出庫效率有著很大的影響，目前商城只是在每天晚上進行一次貨物盤點，并沒有達到貨物盤點的預期效果，現將貨物每天早上進行盤點一次，如果出現缺貨現象采購人員直接利用上午時間進行采購，盤點人員由原來的一人提升為兩人，一人負責盤點，一人負責記錄，不但能提升效率減少盤點時間，也可降低盤點出錯的風險。人工盤點很容易出現差錯，將貨物錄入的信息與人工盤點相結合，確保貨物的數量準確無誤。2.先進先出防止貨物積壓商城還經常出現貨物積壓現象，倉儲人員通常將采購的商品直接放到貨架的外側，發出商品時也會直接將外側的商品發走，造成內側的商品一直堆積直到過期，造成成本的浪費。經過改善后將貨架后側打開一條通道，便于倉儲人員將采購回來的貨物放在其他商品的后面，貨物先進先出，快過期的商品也可以采用促銷方式減少浪費。有時也會出現大量采購造成貨物積壓現象，這就需要銷售人員與倉儲管理人員進行有效的溝通，不能只憑借自己的經驗確定貨物需要購進多少，應將近五年在淡季與旺季銷售商品的數量進行匯總，來確定庫存的數量避免出現壓貨缺貨現象。制定倉儲管理人員考核細則倉儲管理人員的素質提升可以使倉庫更好的發展，目前黑河市華富商城倉儲管理人員存在責任不明確的現象，我們要借鑒國內外倉儲管理的先進經驗，制定一套自己的體系，解決我國商城倉儲管理中當前存在的問題。1.完善倉儲人員管理制度完善制度的標準化和規范化，設立一套從上至下的規范的、科學的