西瓜新品種引進篩選試驗初報

西瓜果汁有利于甜、涼爽、新鮮的食品。這是中國人廣泛喜歡的傳統水果。我國西瓜的栽培面積及總產量均居世界第一,占全世界的二分之一。隨著經濟的快速發展和人們生活水平的提高,西瓜生產發展由過去片面追求大果豐產型向優質中小果型轉變,品質優的中小型西瓜已成為西瓜市場的精品。20世紀90年代中后期以來,以臺灣農友黑美人為代表的小型西瓜在廣西西瓜種植產業中一直占主導地位。為了豐富消費市場特色中小果型西瓜的多樣性,同時也滿足廣大生產者對中小果型西瓜新品種的需求,我們于2010年廣泛開展中小果型西瓜新品種引進篩選試驗研究,通過對新品種生物學特性、適應性、商品性、豐產性等主要經濟性狀與果實品質特性進行客觀綜合評價,為廣西中小果型西瓜生產與推廣提供科學依據。1材料和方法1.1試驗材料參試的中小果型西瓜品種共18個,其中以臺灣農友黑美人為對照種(CK)。參試品種編號和單位見表1。1.2種植與施肥管理試驗于2010年8~10月在武鳴馬頭鎮清江村進行,試驗地為水田地,土壤為砂壤土,疏松透氣,肥力中等偏上,排灌方便,前茬作物為水稻。試驗設3次重復,隨機區組排列,周邊設保護行。每個品種每小區種25株,種植規格為長10.0m、寬2.5m(包溝),小區面積25m2,采取單行種植,株距0.4m,折合每667m2植667株。采用雙蔓留單瓜、露地地膜覆蓋大田栽培模式,播期、水肥管理和病蟲害防治等與當地商品西瓜生產管理相同。8月5日浸種催芽,8月7日點種,采用穴盤基質育苗,8月18日當西瓜苗長至2葉1心時移栽定植。種植前7d深耕整地、施足基肥,每667m2施漚熟農家肥1000kg、過磷酸鈣50kg、進口復合肥30kg。第2次施重肥在9月4日,于整枝擺蔓前在離根部40~50cm處開溝施重肥,每667m2施三元復合肥40kg、硫酸鉀20kg、漚熟餅肥200kg。果實膨大期進行兩次根外追肥,第1次為果實坐穩后(單瓜重1.0~1.5kg),7d后施第2次,每次每667m2施三元復合肥15kg。9月14~22日授粉,9月22~27日選留瓜,每株留1瓜,10月15日、10月22日分兩批采收。1.3田間形態觀察試驗過程主要對西瓜主要物侯期、抗逆性、抗病性、整齊性、商品率等田間性狀進行觀察;取3個重復小區的平均值進行產量分析,采收后每個品種選取5個有代表性的果實在室內進行果實品質特性考評。2結果與分析2.1無籽西瓜的生長特性由表2可知,在田間管理措施和留瓜節位基本一致的情況下,各參試有籽西瓜品種授粉期在9月14~18日之間,無籽西瓜品種授粉期晚約5d。由于分兩次采收,故各品種果實發育期基本相同。8月7日至10月20日,氣候無特殊變化,基本能按生長期坐瓜。受第11號強臺風“凡亞比”影響,9月22~25日下大雨降溫,陰天,幼瓜膨大稍緩慢,但不影響生長。由于沒有大旱、大澇,故各品種抗逆性相差不大。C8、C10、C12、C13等4個無籽西瓜品種生長勢均強于其他有籽西瓜。病毒病、蔓枯病未見發生,生長后期偶有零星疫病、白粉病發生,果實成熟期葉子衰老、抗性下降。各品種均有炭疽病發生,但對產量與品質無影響。各參試品種綜合抗病性普遍較強,C8、C10、C12、C13抗病性最強;C4、C5為特早熟品種,易早衰,果皮薄、爛瓜、裂瓜最多,抗性最差;C9、C17皮質稍脆易裂瓜,抗性稍差。在果實膨大期目測各參試品種,其坐瓜節位、果實大小、形狀、皮色等一致,除C7外,其他品種均相差不大、整齊度好。C7表現為少數果面起棱、不光滑、形不正,頭大尾小、小瓜多。商品率較高的是C2、C6、C10、C11、C13、C14和對照種,達87.8%~96.4%;商品率最差的為C4、C5,在38.7%~42.6%;商品率較差的有C7、C9,為69.3%~72.7%。2.2對照種產量表現每小區取單瓜質量1kg以上單瓜計產量,每個品種取3個小區產量的平均值,折合成每公頃產量。參試品種產量在15162~47979kg/hm2,對照種為32786kg/hm2。產量最高的為C2、比對照種增產46.3%;產量表現較突出的還有C1、C3、C8、C10、C13、C15、C16、C17,比對照種增產14.4%~45.3%;產量較低的有C4、C5、C8,比對照種減產41.2%~53.8%;其他品種與對照種差異不大(表3)。2.3可溶性固形物中心糖、邊糖含量從表3可以看出,參試西瓜品種果形分圓形和橢圓形兩種類型,除了C13皮色為淺綠底隱網紋外,其他品種均為花皮品種(暗花,淺花)。果肉除C5、C6、C12為黃色,C9為粉紅色外,其他品種均為紅色。17個西瓜品種可溶性固形物中心糖和邊糖含量分別為10.0%~11.8%、8.0%~10.0%。其中中心糖含量與對照種相差不大的為C4、C5、C6、C7、C10、C11、C12、C13、C14,相差最大依次為C15、C16、C3、C2、C1、C8。在剖面、口感、風味等方面,除了C4、C6、C10、C12表現突出外,其他品種均表現中等到好。參試品種單瓜重1.48~4.75kg,對照種為3.38kg。作為中小果型西瓜品種,單瓜質量并非越大越好,要參照其他性狀、栽培方式及市場需求等情況而定。3選擇優質西瓜品種本試驗結果表明,根據17個參試西瓜品種的生長勢、抗性、果實成熟期、全生育期/產量及果實品質性狀等方面的綜合鑒評發現,京玲-3無籽、綠野無籽、金蘭無籽3個小型無籽西瓜品種及農富改良一號黑美人、京麗黑美人、小玉八號黃肉3個有籽西瓜品種,綜合性狀表現突出,品質優于或與對照種相當。由于臺灣農友黑美人品質優良,遺傳性狀也很穩定,中大果型西瓜在生產上很少有品質能超越它。因此,作為圓形花皮類型雪峰新一號無籽西瓜品種,隴豐欣光、荊雜18、春寶、農富麗麒麟、珠農玉麒麟、珠農花麒麟等圓形花皮有籽西瓜品種,雖然其品質不如對照種,但其易坐果、豐產性好,符合廣大種植者對西瓜新品種易栽培又優質豐產的特性,在西瓜生產上仍有推廣前景,故上述13個品種全部推薦參加廣西西瓜區域試驗。質優易裂早佳84-24,秀麗、秀雅3個西瓜品種不適宜大田露地栽培,建議大棚保護地栽培作精品西瓜生產,豐富西瓜市場品種,滿足消費者對西瓜果實不同大小、形狀、皮色、瓤色、風味等特色中小果型西瓜的