復習提問1.試解釋家畜、訓化與訓養的概念。2.什么是遺傳與變異?它們的關系如何?3.什么是育種?4.如何學好本門課程?第1章染色體與基因組會是什么呢?本章重點染色體的類型與作用染色體的行為基因與基因組遺傳物質改變對家畜的影響第一節染色體的類型與作用原核細胞:只有核區，原核生物真核細胞:有細胞核，真核生物原核細胞1．細胞組成：

細胞壁：蛋白聚糖等；

細胞膜：磷脂、蛋白質等；

細胞質：核糖體等；

核區：DNA、RNA等；2．原核生物：各種細菌、藍藻等低等生物由原核細胞構成，統稱為原核生物（prokaryote）。生物

細胞原生質質膜（細胞膜）原生質體

細胞壁細胞核細胞質核膜染色質核仁非膜相結構

核糖體中心體內質網線粒體葉綠體液泡溶酶體高爾基體膜相結構

非膜相結構

真核細胞動物細胞與植物細胞的比較動物細胞與植物細胞比較一、細胞膜1、細胞膜的構成細胞膜主要是由脂類和蛋白質組成2、細胞膜的作用維護細胞內環境的相對穩定；與外界環境不斷地進行物質交換、能量和信息的傳遞；對細胞的生存、生長、分裂及分化都至關重要。二、細胞質基質是指細胞質內在細胞器和內含物以外,較為均質的半透明液態部分。內含物是一些胞質內除細胞器以外的有形成分，如糖原、色素等。細胞器有許多種,其中具有界膜的如內質網、高爾基體、線粒體、溶酶體、微體等;不具有界膜的細胞器有核蛋白體、中心體、微管、微絲等。1.線粒體可將糖和脂肪酸氧化,產生能量,供給生命活動之用。內質網粗糙、光滑內質網核糖體由核糖核酸(RNA)和蛋白質所組成的粒狀結構。核糖體是細胞內蛋白質合成的場所。粗面內質網上的核糖體2.內質網與核糖體粗面內質網3.中心體中心體位于細胞中心，?？拷毎恕Ｒ话阏J為中心體與細胞分裂期的紡錘體的形成及排列方向和染色體的移動有密切關系。中心粒超微結構示意圖A中心粒的橫斷面B立體結構線粒體、核糖體、中心體等都是與遺傳密切相關的細胞器，但是實現細胞遺傳必須有其他細胞器的活動相配合。三、細胞核核膜由兩層單位膜組成。核質由染色質和核液組成。核仁是一個形狀不規則的、往往致密而結實的物體。遺傳物質主要存在于細胞核內即染色質/染色體上

染色質：在細胞尚未進行分裂的核中，可看到許多用堿性染料染色較深的纖細網狀物染色體：細胞分裂時，核內出現的用堿性染料染色較深的結構，是遺傳物質的主要載體。四、染色體形態與結構1、染色體的重要性幾乎所有生物細胞中均存在染色體；真核生物染色體均有其特定的形態特征，在細胞分裂的中期和早后期最為明顯和典型；中期染色體分散排列在赤道板上，故通常以這個時期進行染色體形態的識別和研究。2．形態:(1)組成:著絲粒、長臂和短臂；(2)著絲點對于細胞分裂時染色體向兩極牽引具有決定性作用；(3)次縊痕、隨體是識別特定染色體的重要標志；(4)某些次縊痕具有組成核仁的特殊功能。3．類型:染色體的形態表現形式(臂比)

中間著絲點染色體(等臂)：V

近中著絲點染色體：L

近端著絲點染色體：近似棒狀

端著絲點染色體：棒狀

顆粒狀染色體：顆粒狀染色單體(chromatid)在有絲分裂中期所觀察到的染色體是經過間期復制的染色體，均包含有兩條成分、結構和形態一致的染色單體。一條染色體的兩個染色單體互稱為姊妹染色單體(sisterchromatid)。4.染色體的結構一級結構核體二級結構螺旋體三級結構超螺旋體四級結構染色體染色體的結構模型DNA+組蛋白

核小體+連接絲核小體+連接絲

螺線體(solenoid)螺線體

超螺線體

(super-solenoid)超螺線體

染色體*幾個值得注意的問題：1、三個層次與四個層次的問題(超螺線體階段)2、線性動態性3、時間動態性4、非組蛋白骨架(scaffold)/中心(centralcore)各生物的染色體不僅形態結構相對穩定，而且其數目成對。

同源染色體：形態和結構相同的一對染色體。

異源染色體：這一對染色體與另一對形態結構不同的染色體，互稱為異源染色體。5．類別:染色體組性細胞中含有的染色體數(1n)性染色體決定動物的性別，如X、Y型常染色體除性染色體外的染色體根據染色體長度、著絲點位置、長