第7頁共7頁公共場所?衛生管理?制度標準?模板一?、負責人?職責（?一）對本?單位衛生?工作全面?負責，建?立健全衛?生制度和?衛生檔案?，配有兼?職衛生管?理人員，?自覺接受?衛生監督?，按規定?辦理《衛?生許可證?》；（?二）帶領?衛生管理?組織對崗?位衛生責?任制度執?行情況進?行定期與?不定期的?考核、檢?查評比，?獎懲；?（三）對?衛生設施?增添、更?新義及重?大衛生事?件作出決?策。二?、衛生管?理組織人?員職責：?（一）?負責日常?衛生管理?工作的實?施和具體?指導，參?加對崗位?衛生責任?制執行情?況的定期?與不定期?的考核、?檢查評比?；（二?）完成負?責人交辦?的其他衛?生工作。?三、衛?生人員職?責；（?一）保持?內外環境?整潔，無?積塵、無?蛛網、地?面無痰跡?和污物，?無衛生死?角，采取?消除蒼蠅?、老鼠、?蟑螂等措?施，垃圾?、廢棄物?放入加蓋?的密封容?器。（?二）氣候?、空氣質?量、噪聲?、通氣、?顧客用具?和衛生設?施等符合?國家衛生?標準，場?內嚴禁吸?煙，須有?明顯的“?禁止吸煙?”標志，?設吸煙室?，吸煙室?外不設煙?灰缸。?（三）經?營符合衛?生標準和?衛生要求?的洗漱用?品及顧客?一次性衛?生用品，?設有消毒?專間，配?備消毒柜?、清洗水?池，公用?茶具、毛?巾做到一?客一消毒?，床上用?具做到一?客一換，?常住旅客?做到每周?一換，供?應水果拼?盤的設置?符合衛生?要求的制?作間。?（四）從?業人員須?經衛生知?識培訓合?格、持有?有效健康?證明上崗?；保持經?常性個人?衛生，做?到勤剪指?甲、勤洗?澡理發，?穿戴整潔?工作衣帽?。（五?）公共浴?室、游泳?池等應有?禁止皮膚?病人和傳?染病人進?入的標識?。公共?場所所用?品用具衛?生管理、?消毒制度?一、公?共場所使?用的用品?用具及一?次性用品?必須符合?國家衛生?標準和衛?生要求，?重復使用?的用品、?用具使用?前應洗凈?消毒、按?衛生要求?保管，一?次性用品?嚴禁重復?使用。?二、公共?場所必須?設有專用?公共用具?洗消間和?洗消設施?，并有明?顯標志。?公用杯具?、毛巾布?草、浴盆?、臉盆、?腳盆、?拖鞋每客?用后必須?嚴格按照?一洗二過?三消毒的?程序進行?洗消，并?做到一客?一換一消?毒。三?、設有毛?巾布草供?應的公共?場所必須?設專用干?凈布草間?（柜）和?專用臟布?草回收間?，干凈布?草間內應?設有帶門?專用布草?柜，布草?應分類存?放。四?、公共場?所各類用?品用具的?運輸應采?用密閉方?式進行，?應分有干?凈和骯臟?用品用具?的運輸工?具和容器?，并有明?顯標志區?分。五?、公共場?所的各類?用品用具?數量應配?備足夠能?供周轉用?，一般應?不少于滿?負荷量的?三倍量。?六、公?共場所的?用品用具?應符合《?公共場所?用品衛生?標準》（?ws20?5-__?__）和?相應各類?場所的相?關衛生要?求。七?、公共場?所內供客?人用的各?類食品用?具必須符?合《食品?衛生法》?的有關規?定。八?、理發、?燙發、染?發、美容?用的化學?制劑、化?妝品應符?合《化妝?品衛生監?督條例》?的有關規?定。九?、公共場?所內用于?用品具清?洗消毒的?產品必須?符合國家?有關衛生?要求。?衛生清掃?、除害衛?生制度?一、操作?間及庫房?應設高5?0cm、?表面光滑?、門框及?底部嚴密?的防鼠板?；二、?發現老鼠?、蟑螂及?其它害蟲?應即時殺?滅；三?、發現鼠?洞、蟑螂?滋生洞穴?用硬質材?料進行封?堵，幷及?時清理或?合理投藥?。從業?人員個人?衛生制度?一、從?業人員必?須經過健?康檢查和?衛生知識?培訓，取?得“從業?人員健康?證”才能?上崗工作?。二、?從業人員?每年進行?一次體檢?，患有痢?疾、傷寒?、病毒性?肝炎、活?動期肺結?核、化膿?性或者滲?出性皮膚?病以及其?他有礙公?共衛生的?疾病的，?治愈前不?得從事直?接為顧客?服務的工?作。三?、從業人?員要保持?良好的個?人衛生，?遵守“五?四制”，?即勤洗澡?、請換衣?服、勤理?發、勤剪?指甲。?衛生檢查?評比制度?一、工?作時杜絕?不良的衛?生習慣，?經常洗手?，常剪指?甲，工作?場所不得?吸煙，違?反其中一?項酌情扣?除獎金。?二、每?天搞好本?職崗位衛?生工作，?如工作區?域衛生不?符合要求?按情節輕?重酌情扣?除獎金。?三、下?班前，要?及時打掃?衛生工作?，如被檢?查人員發?現未做好?衛生工作?，擅自下?班，酌情?扣除當事?人獎金。?四、?位工作。?時指出?，各區域?工作人員?按照制定?的衛生制?度，做好?本崗由領?班不定時?對各區域?進行抽查?，發現問?題，及并?限期當事?人改正。?公共場?所衛生管?理制度標?準模板（?二）一?、公共場?所下列項?目應符合?國家相關?衛生標準?和要求，?主要有空?氣、微小?氣候（溫?度、濕度?、風速）?；水質；?采光；照?明；噪音?；顧客用?具和衛生?設施。?二、嚴格?執行衛生?部發布的?《公共場?所衛生管?理條例》?實施細則?中的總則?、衛生管?理、衛生?監督、罰?則、附則?等內容。?三、公?共場所直?接為顧客?服務的從?業人員每?年按規定?進行健康?檢查，患?有痢疾、?傷寒、病?毒性肝炎?、活動期?肺結核、?化膿性或?滲出性皮?膚病以及?其他有礙?公共衛生?的疾病的?，治愈前?不得從事?直接為顧?客服務的?工作。?四、公共?場所應做?好以下衛?生工作?1、公共?場所環境?復雜，應?避免滋生?蟲害，避?免其成為?傳播某些?疾病的媒?介。2?、從業人?員的健康?狀況與顧?客的健康?狀況是相?互影響的?，所以應?嚴格做好?從業人員?的健康檢?查。3?、對供公?眾使用的?器具，應?嚴格執行?消毒管理?，杜絕因?器具消毒?工作沒有?做到位而?傳染某些?疾病。?4、公共?場所室內?人群集中?，易使空?氣污濁，?并傳播疾?病，所以?應嚴格做?好消毒和?空氣通風?等工作。?5、公?共場所顧?客逗留時?間短，存?有依賴思?想，對公?共場所保?潔的責任?心差，容?易使公共?場所變臟?、變亂。?應隨時做?好公共場?所的保潔?工作，及?時清理衛?生死角，?杜絕滋生?蟲害的可?能。6?、公共場?所容易通?過物件的?存放或接?觸，產生?相互污染?，影響人?們的健康?。應嚴格?做好公共?場所物件?的分類存?放、分類?管理工作?，避免交?叉污染。?五、經?營場所嚴?格執行以?下禁煙制?度：1?、員工在?公共場所?禁止吸煙?，違規者?按照相關?規定處罰?。2、?做好禁止?吸煙的宣?傳教育工?作。3?、在禁止?吸煙的公?共場所內?設臵醒目?的禁止吸?煙標志。?4、在?禁止吸煙?的場所內?不放臵吸?煙器具，?不得設臵?煙草廣告?。理發店?、美容店?衛生制度?一、衛?生許可證?、從業人?員健康證?、培訓合?格證必須?齊全有效?，做到亮?證經營。?二、環?境應整潔?、明亮、?舒適。隨?時清掃地?面廢棄物?，并有專?門容器存?放。三?、應有消?毒設施或?消毒間及?消毒藥械?。四、?工作人員?操作時應?穿清潔干?凈的工作?服，在美?容前雙手?必須清洗?消毒，清?面時要戴?口罩。?五、理發?用大小圍?布要經常?清洗更換?，臉巾應?清潔，每?客用后應?清洗消毒?。六、?美容工具?、理發工?具、胡刷?用后應消?毒。清洗?消毒后的?工具應分