桓臺賓館宣傳架構方案〔意見稿〕名目一、前言二、背景分析2-1、總體規劃、目前現狀、企業定位、區位優勢、行業背景分析、劣勢分析、企業愿景三、市場分析、旅游業分析、客人分析、自身優勢、時機與威逼分析、品牌運營四、宣傳目的4-1、樹立品牌、社會效益、品牌塑造五、宣傳目標客戶分析5-1、宣傳目標客戶定位、目標客戶客戶群特征分析、目標客戶群心理分析六、定位策略6-1、文化定位七、營銷策略、文化性工程建議、營銷型工程建議八、媒體投放策略與形式8-1、媒體宣傳策略、媒體優劣勢及選擇、媒體投放思路、初期階段、中期階段、高潮階段、收尾階段九、內部宣傳的架構9-1、企業文化內涵9-2、企業文化載體十、完畢語一、前言額，進一步標準公司宣傳，實現可持續進展，本著敬重事實的原則，特制定桓臺賓館宣傳架構方案。二、背景分析2-1、總體規劃創超越、效益優先、惠澤員工的經營理念，以制造“人文、綠色、安康、時尚”的“政務、商務、會務”效勞品牌為目標。打算“”五年間，營業收入每年遞增20%，爭取末營業收入過億4產業,全面提升品牌形象，大大提高員工工資收入和待遇，改善員工的住宿、生活和工作條件。爭創全國縣級酒店第一品牌。、目前現狀桓臺賓館是一家集吃、住、行、游、樂和商貿經營、酒業公司、客房有豪華套間、標準間152間，餐飲配套貴賓樓、美食城、宴會廳、自助餐廳各種檔次和風味的餐廳，可供1000了鐵路售票全國聯網和航空機票代理業務。公司先后榮獲“全國青年文明號A名牌塑造大踏步邁進。、企業定位永葆區域龍頭餐飲企業，上標準、上檔次、上水平，以政務會議2-4、區位優勢桓臺縣位于山東半島中部，地處魯中山區和魯北平原的結合地帶，是魯中名城、齊國故都——淄博的市轄縣，全國百強縣〔市，30498.2549812區〔桓臺經濟開發區、山東東岳國際氟硅材料工業園?；概_縣東距25090鐵路、國道、省道縱橫穿插，四通八達，區位優勢格外明顯。境內馬踏湖面積近百平方公里，是山東省七大名勝風景區之一，素有“北國江南”之稱。為中心城區的副城區規劃和進展。2-5、行業背景分析桓臺的酒店業主要由三局部構成：星級飯店、社會餐〔旅〕館和個體餐〔旅〕館。其中主要是星級飯店、社會餐〔旅〕館，兩者之間，即除了客房住宿以外，還有餐飲效勞、康健消遣設施效勞等等，在桓臺區域內這種效勞相比占有較大競爭優勢。而社會餐〔旅〕館一中高檔的。餐飲效勞相對要多一些，例如：桓臺綠圣林度假村、聚美齋大酒店，翠綠美食園、綠都大酒店，特色如聚美齋海參館、順風肥牛等也具有很強的市場競爭力。其他社會小餐〔旅〕館到底面對低收入群體，在此不一一贅述。目前，桓臺的星級酒店正式評定的僅2家，均為國家涉外旅游三星級。從分布狀況看上檔次的酒店主要集聚在縣城。社會餐〔旅〕館在桓臺數量很多，分布在全縣的各個角落。2-6、劣勢分析綜合分析認為，目前桓臺賓館存在局部設施陳舊、技術力氣相對薄弱、后備力氣匱乏、人員年齡老化、部門構造不合理、局部人員人浮于事、并且由于歷史的緣由企業負擔重，擔當較大的社會責任。自身定位方面，除了提出打造“政務、商務、會務”的根本定位外，企業沒有一個很核心的東西，沒有提出一個完整的概念并延長?！罢铡⑸虅铡铡鳖愋兔總€酒店都可以做到，可復制性太大。化極致酒店為目標，這種文化的定位是其他酒店無法復制的。2-7、企業愿景創超越、效益優先、惠澤員工的經營理念，以制造“人文、綠色、安康、時尚”的“政務、商務、會務”效勞品牌為目標。三、市場分析、旅游業分析相對其他旅游城市所帶來的滾滾客源，桓臺酒店業靠旅游業帶區、王漁洋紀念館等，且根本形不成旅游規模。旅游客人也以省內市內居多，住宿幾率小且停留時間短，兩景區距離縣城路途遠，縣城的餐旅住宿占比重格外小，只能作為關心而已。、客人分析桓臺賓館餐飲客人主要有以下幾局部構成：政務接待、商務接待、會議接待、零點接待。其中，以政務接待占比重較大。桓臺賓館住宿客人主要有以下幾局部構成：政務接待、商務接待、會議接待、零星散客。梳理覺察：四類住宿客人占比重相當，但零星散客比其他略多。、自身優勢勢:、交通便利：位于桓臺縣城中心城區，距縣委縣府僅300周邊政府機關多、社會公共單位和公用設施完善。、餐飲龍頭：由于桓臺是一個傳統的農業大縣，且流淌人口較少，第三產業始終比較薄弱。在這種狀況下，桓臺賓館在連續了原政施和技術力氣方面，都得到質的飛躍。有規模上檔次、是桓臺接待首選。、品牌知名：桓臺賓館作為桓臺餐飲的龍頭企業，多年以來形成的社會知名度和美譽度，是桓臺賓館之所以長盛不衰的根本。、時機與威逼分析近年來，桓臺縣進展迅猛，經濟總量得到很大提升，人民生活水地段，隨著與中心城區的對接，劣勢會更加明顯。機遇與劣勢并存，依靠細分市場、打造特色、提高菜品與效勞質量等手段一樣可以吸引中心城區等周邊地區客戶。、品牌運營形成，應當說桓臺賓館在桓臺是塊金字招牌。從目前看，各延展，應當在品牌下實行行業內外的擴展，人才與治理的輸出、營業場所和種類的外延。四、宣傳目的4-1、樹立品牌在酒店產品日益標準化的今日，相像性作為標準化的衍生在“第一次親切接觸”之前能夠有良好的溝通，從而使酒店的需立起自己的品牌形象就是宣傳的首要目的。、社會效益依據目前的形勢，桓臺賓館照舊是區域內的最正確接待場所。但是，桓臺賓館不僅是一個接待場所，更是桓臺對外一個形象窗口，桓臺賓館必定也必需擔當起這個社會責任。在擔當這個社會責任的同時，桓臺賓館的社會效益會更能凸顯。、品牌塑造的工程，品牌知名度、美譽度和忠誠度是品牌塑造的核心內容，企業沖動。五、目標客戶分析、宣傳目標客戶定位、政府機關人員、本地富有的私營企業主、外來旅游者和經銷商、目標客戶客戶群特征分析30-60事業有成，有豐富的社會閱歷?！菜綘I企業主，政府機關人員〕和外來經商或旅游者渴望獲得社會對自身地位的認同和敬重的群體、目標客戶群心理分析理。六、定位策略6-1、文化定位要制造消費行為被重視的感覺，讓消費者感受到良好的氣氛。6-2-1.增加就餐環境的文化內涵。功能布局、設計裝飾、環境襯托、燈飾小品、掛件寓意都能表達文化主題和內涵。6-2-2.增加飲食產品本身的文化內涵。色、香、味、形、器、名、時、養八大方面是飲食產品本身應有的主要特點，其中包含著豐富的文化內容。從菜品本身來講，它的起源、烹制、風味都有確定文化背景，酒店可通過對這些菜品文化背景滿足。6-2-3.增加效勞人員的文化內涵與顧客距離最近的是效勞人員，效勞人員的談吐、行為、觀念、員的業務技能、氣質談吐進展全方位的培訓。6-2-4.形成具有自身特色的文化性工程從餐廳布局、裝飾到效勞，但最能表達經營特色的，往往是文化性工程?；概_賓館可以依據自身特點，籌劃類似的文化性工程，以貼合消費心理需求的特色文化，帶動充分的客源。七、營銷策略、文化性工程建議、“茶文化”A、籌劃“茶道表演”C、形成自己獨特文化魅力的“茶文化2A、酒店由專業的侍酒師，教客戶品酒、鑒酒，形成一項互動性的酒店文化活動。B、邀請專業表演者，再現酒禮文化。C、將把戲調酒師的工作范圍由調酒和侍酒結合。7-2、營銷型工程建議1、以邀請知名品牌的方式壯大聲勢，增加影響面，營造酒店的消費熱點?！仓閷氼悾嘿F重珠寶、鉆石、名表等高檔消費品；酒類：高檔紅酒、洋酒及白酒〕活動建議：現在的思路不能僅僅局限于會議室非要給商家開會才賺少收費或不收費，用餐飲或其他彌補其費用。2屬進餐區，有1-2個頂級包房，菜金不得低于300或者更高，酒類只供高檔酒類，如只供給茅臺和五糧液等，其他消費類似?？梢耘湟怨殴~等可以通過此活動的開展，形成會員制度，定期舉辦會員活動，營的產品支持。3、聯合收視率較高的美食欄目：邀請大廚定期在酒店表演，或直接引入節目，將節目現場搬入桓臺賓館，提升酒店知名度。4、供給桓臺政界商界知名人士的家宴效勞。5、贈券策略。在客人消費到固定金額后，賜予確定額度的贈券，拉動酒店消費。7、實施“桓臺賓館VIP〔核心條款——會員本人免費用餐〕VIP俱樂部的一個核心條款是會員本人免費用餐。一張固定額度的VIP卡，設定使用期限可定可不定。全銅制作，彰顯檔次。是至關重要的。免費用餐也是一個頗能夠吸引客戶的噱頭。費用餐的待遇。基于這種限制，會員需要不斷的將他的朋友帶到酒店來，方可享受免費用餐的待遇。在客人消費的過程中，看起來酒店消費。由于，在一般客人的印象中，酒店的菜肴可能價格偏貴，甚至認為性價比還不如社會酒樓,但是通過被會員朋友邀請在酒店用餐體驗后，他則會覺察，原來酒店的價格還是比較適中的，而且星級酒店的效勞和檔次也要比社會酒樓高很多。通過和他的會員朋友共同用。所以，下次假使他有高端的客戶需要宴請的時候，他也會考慮要了貪廉價心理的低端客戶頻繁使用餐飲“21”給酒店帶來的影響。費用餐推出的是一個全的玩耍規章，兩個同行，一個免費；三人同行，還是一人免費。VIP高端客戶。八、媒體投放策略與形式、媒體宣傳策略、媒體優劣勢及選擇A、影視類媒體高產品知名度最適合的媒體。據《中國高端人群消費習慣媒4―22.5載電視、戶外屏幕等等。臺、電視聯播網、公交車載電視。推舉選擇：聞類節目，其前后廣告時段適合作宣傳。缺點是收視率低。客流量大的地方，日到達率較高。缺點是掩蓋點少。B、播送類媒體播送傳播具有快速準時、掩蓋面廣、靈敏性高的特點，同時播送是一種以聲音傳播為主的媒體，可以在車輛行駛的同時收445交通信息類和時政聞類節目收聽率最高。從不同細分人群來看，生活享受類消費者收聽播送的頻率和時長均為最高。目前，可供選擇的播送類媒介如下：淄博人民播送電臺〔FM89、淄博交通文藝臺(FM100)、淄博電臺都市之聲(FM92.6)、桓臺人民人民播送電臺(FM93.7)。推舉選擇：淄博電臺都市之聲(FM92.6經很少有人聽播送了。40C、報刊類媒體人們日常生活中重要的信息渠道，它的最大特點是最具聞價為廣告的最主要的載體之一。優點：(1)閱讀人群廣泛 (2)發行量大 可進展具體文字說明 (4)可進展各種不同形式的版面設計 (5)信息容量大。缺點：(1)發行區域小 (2)重復閱讀率低 (3)不易保存 顏色單調，視覺沖擊力小 時效性短。報》《魯中晨報》《淄博聲屏報》《桓臺群眾》《魯中周刊》推舉選擇：界最權威的媒介。見曝光類稿件，簡潔吸引群眾眼球。關、事業單位。機關、高檔小區。D、其他類媒介各類印刷品等等，可酌情選擇。、媒體投放思路到事半功倍的效果，依據動靜結合、聲畫協作的根本原則，實行多種形式的選擇手段，最大限度的擴大傳播率。針對于綜合餐飲樓，特制定一下方案。8-2、初期階段、征集名稱：公布有獎征集綜合餐飲樓名稱的廣告，給人的第涵，要具體說明。、軟文宣傳：聞及軟文協作，主要內容以協作名稱征集為主線，把桓臺賓館的企業文化、綜合餐飲樓宣傳出去，擴大知名度。8-2-3、員工聘請：在聘請員工的同時，吸引寬闊受眾的關注1/4版連續登載，桓臺人民播送電臺〔fm93.7〕同時播發。、中期期階段、揭曉名稱：通過媒介將綜合餐飲樓的名稱公布。、桓臺旅游形象大使評比活動：有桓臺縣旅游局主辦并報縣政府同意，桓臺賓館承辦，要求桓臺籍，年齡16-30周歲、形象氣質俱佳等。電臺〔fm93.7〕同時播發。、高潮階段、在各個媒體公布綜合餐飲樓馬上開業的消息、A、參觀廚房評大廚：活動期間，征集局部社會知名人士，意在宣傳。B、賓館就餐評效勞：在“參觀廚房評大廚”活動完畢后的其次天，連續公布征集“賓館就餐評效勞”的廣告，活動內容與“參觀廚房評大廚”類似。C、免費就餐定菜價：在“賓館就餐評效勞”完畢后馬上實施。以上三個活動內容應當連貫實施，不脫節。把宣傳的目的做出去，把該請的人請進來！、綠色菜地：著手物色一些條件比較抱負的菜地，征集局部賓聞媒介播發。、邀請淄博電臺都市之聲〔FM92.6〕作一期查找美食的節目。、音樂會、書畫展等：提高桓臺賓館的檔次。、公益活動：如助學等。、選擇媒介《淄博晚報齊魯餐飲《桓臺群眾《魯中周刊，淄博電臺都市之聲〔 FM92.6、桓臺電視臺、桓臺人民播送電臺8-5、收尾階段、多個媒體宣傳綜合餐飲樓的開業盛況。、制作桓臺賓館高檔大開本畫冊，內容涵蓋企業文化、菜品、客房、實體等。、綜合餐飲樓的50個細節攝影大賽：通過鏡頭將微觀的景象呈現出來，意在桓臺賓館留意細節。、制定長期宣傳打算。選擇媒介《淄博晚報齊魯餐飲《桓臺群眾《魯中周刊，淄博電臺都市之聲〔 FM92.6、桓臺電視臺、桓臺人民播送電臺〔FM93.7〕同時播發。九、內部宣傳的架構、企業文化內涵、企業文化是一個企業的靈魂、企業文化是企業的形象、企業文化就是共同信守的根本信念、價值標準職業道德及精神風貌、企業文化是企業經營哲學、企業精神、企業風氣、企業目標及企業道德的表達、企業文化載體推廣也任重道遠，所以，重要的是堅持灌輸和潛移默化的引導，在企化、人性化、系統化。其內容主要包括：1、企業內部環境載體，指外觀環境和內在環境。如館容、館貌和人際氣氛。2、文化活動，指文娛、體育、競賽、學問性和趣味性活動。3、文化媒介體，指企業的產品、商標、廣告、內刊、館徽、等等?；概_賓館擬建的內部廣告系統：、桓臺賓館主樓及南樓各