第11頁共11頁服務員個?人工作總?結參考樣?本__?__是收?獲的一年?，也是大?發展的一?年。在汪?總的教育?、支持、?鼓勵下。?在與酒店?的工作配?合下，使?我學到了?許多的東?西，使我?開闊了思?路，加強?了與各部?門的工作?交流，經?過我與大?家的共同?努力下，?使我圓滿?的完成了?領導交給?我的任務?。下面做?簡要小結?如下：?一、在日?常工作中?我們樹立?了三個理?念1、?顧客理念?：一切為?顧客為焦?點，不論?遇到多么?刁蠻的顧?客，我們?都要以服?務好顧客?的最終目?的2、?細節理念?：細節決?定成敗，?做好每一?個工作細?節，酒店?的管理系?統，服務?系統才會?順暢的運?轉。3?、文化理?念：讓顧?客享受一?種高品質?的、獨特?的用餐體?驗、讓員?工在健康?和諧的企?業氛圍中?工作。?二、餐飲?服務時間?長，爭取?利用時間?組織培訓?學習。讓?員工懂得?餐飲工作?的重要性?，更要使?員工有敢?于奉獻爭?做先進的?敬業精神?。三、?堅持“良?心品質、?質量第一?”的經營?理念，抓?好落實工?作，使員?工懂得酒?店的標準?，是每一?位員工的?工作尺子?為提高員?工的標準?意識，我?制定的崗?位培訓計?劃，組織?員工進行?了統一的?操作標。?四、圍?繞酒店發?展要求，?健全酒店?管理程序?與制度，?明確發展?使命。?五、規范?企業管理?，實行品?牌發展戰?略，在后?勤此情形?下，我們?深感責任?重大，飯?店領導能?以高度的?責任感和?飽滿的工?作熱情帶?領全體員?工在競爭?中求發展?，發揚團?結、高效?、務實、?奉獻的企?業精神。?通過節能?降耗維持?飯店運轉?，取得了?良好的效?果。穩定?了員工隊?伍，取得?了較好的?經濟效益?和社會效?益。新?的一年，?新世紀面?臨新的挑?戰，同時?也蘊藏新?的機遇，?只要我們?堅持在汪?總的正確?領導、扎?扎實實的?做好本職?工作，千?方百計提?高服務質?量，不斷?提過全體?員工服務?水平，就?一定能夠?高質量的?全面完成?____?的各項工?作任務為?世紀做出?我們應有?的貢獻。?服務員?個人工作?總結參考?樣本（二?）在朋?友的介紹?下我來到?了，得到?要來北京?學習的消?息，我很?高興，很?珍惜這樣?的機會，?我學習了?五年的酒?店管理，?都沒有怎?么實踐過?，我想一?切從頭開?始，這正?是一個很?好的機會?，于是我?懷著熱情?的心來到?了北京學?習，剛開?始是學習?錦江文化?和理論課?程，我很?接受錦江?的文化，?我也很樂?意成為一?名錦江人?，在十天?理論課程?完畢之后?我迫不及?待的懷著?忐忑的心?情來來到?了___?_店，來?的第一周?我被分到?了客房，?自認為可?以吃苦的?我已經做?好的充分?的準備，?來到客房?，主要和?客房大姐?學習的就?是房間的?清掃和鋪?床工作。?雖然已?經做了充?分的準備?，但第一?天還是累?的只叫苦?，甚至懷?疑自己能?不能堅持?下來，在?客房大姐?的鼓勵下?我在心里?暗下決心?，鼓勵自?己一定要?堅持，六?天的客房?學習中，?我學會了?打掃一個?房間的流?程，酒店?內最基本?的做床，?衛生間清?掃以及簡?單的客房?服務方法?，使我對?酒店出售?的基本商?品有了初?步的了解?。第二?周我被分?到了餐廳?，向資深?的餐廳服?務員學習?了如何擺?臺、撤臺?、點菜、?上菜，傳?菜等一系?列基本的?餐廳服務?方法。并?對餐廳的?服務流程?有了進一?步的了解?。第三?周我被分?到了前臺?，我很喜?歡前臺接?待這個工?作，但我?很忐忑，?我不知道?我能否勝?任這份工?作，不過?令我感到?高興的是?，酒店的?員工大都?都是那樣?的熱情友?好，他們?并沒有因?為我們是?實習生而?對我們冷?漠生硬，?在勞累之?余，同事?們的一個?甜美的微?笑，一句?再普通不?過的“辛?苦了”都?會讓人感?動，總臺?是一個酒?店的門面?，是客人?對酒店形?成第一印?象的地方??？偱_?的服務基?本涵蓋了?酒店所能?夠提供的?所有的服?務項目，?因此需要?前臺服務?人員對酒?店的各個?部門都有?足夠的了?解才能為?客人提供?滿意周到?的服務。?在學習中?，我酒店?客人如何?登記入住?和退房等?的一些基?本的前臺?日常操作?有了深入?的了解并?進行了實?際操作。?實習的?日子就這?樣一天天?結束了，?這些日子?我確實學?到了不少?東西，除?了學習到?一些基本?的技巧和?服務常識?之外，更?學習到了?做人，如?何處理好?自己的利?益和酒店?的利益、?如何處理?好同事之?間的人際?關系、如?何調整自?己的心態?，更讓我?了解到的?是作為一?個服務員?應該具有?強烈的服?務意識。?在一次?與某部門?經理聊天?時，該經?理提到了?服務意識?，我非常?贊同他的?觀點：“?服務意識?不但是要?求服務員?有著向客?人提供優?質服務的?觀念和愿?望，同時?應該對自?己的同事?也具有同?樣的意識??！狈?務員個人?工作總結?參考樣本?（三）?做電影放?映員已經?有近三個?月的時間?了，對于?這個行業?也有了一?個大致的?了解。有?些人很向?往，覺得?這是一個?特別有趣?的職業;?有些人很?羨慕，認?為我在做?一份很合?胃口的工?作。其實?事情從來?都沒有想?象得那么?簡單和表?面化，這?篇總結，?算是我對?這份工作?的一個態?度。首?先是工資?待遇。有?不少人問?過我這份?工作的待?遇如何，?我并沒有?直接回答?，因為我?不確定其?它影城的?待遇水平?。但是這?個職位的?收入標準?是相對固?定的，放?映員本身?與票務、?賣品、場?務人員一?樣，都是?為了觀眾?更好地觀?影進行服?務。唯一?的區別是?，其它部?門都是在?臺前工作?，只有放?映員是在?幕后工作?，徒增了?幾分神秘?感，也讓?人誤以為?這份工作?的收入應?該不差。?既然工作?性質是一?樣的，那?么收入也?不會有多?少差別。?這樣解釋?，應該可?以理解了?吧。其?次是工作?強度?，F?在的影城?都使用數?字放映機?，所以通?常情況下?沒有多少?強度可言?，不像膠?片放映機?又要掛片?又要倒片?，很麻煩?。由于數?字放映機?的內部構?造比較復?雜，因此?維護起來?會比較麻?煩，除此?之外，沒?有什么高?強度的工?作需要做?。所以，?大多數時?間里，放?映員都是?很清閑的?，只要不?耽誤正常?放映。放?映員的工?作時間一?般分為兩?種：一種?是早晚班?，就是早?上到下午?一個班，?下午到半?夜一個班?，每周可?以休一天?;一種是?隔天班，?上一整天?班，然后?休一整天?，兩班倒?。兩種工?作時間各?有利弊，?就我個人?來說，更?喜歡早晚?班，因為?每天的工?作時長能?感覺短一?些。再?者是工作?狀態。由?于需要長?時間守在?放映室，?因此這份?工作的新?鮮感一旦?消失，隨?之而來的?就是枯燥?和乏味，?每天重復?相同的工?作內容，?毫無興奮?點。最終?的結果就?是與其它?工作無異?，失去耐?性，只是?為了工作?而工作。?那如果是?放映膠片?拷貝呢雖?然放映膠?片拷貝會?多一些趣?味，但是?恐怕也會?產生同樣?的問題：?起初覺得?很有趣，?很有熱情?，一旦時?間久了，?自然會產?生排斥。?而且這種?排斥很可?能比放映?數字拷貝?更嚴重，?因為工作?量更大。?但也不是?所有的工?作內容都?很無趣，?拷片就是?比較有趣?的一項。?原因很簡?單，拷貝?來了，說?明有新片?要上映，?放新片總?比放舊片?有意思一?些。當然?，也要看?影片的質?量，如果?是一堆爛?片，就完?全掃了興?致，樂趣?全無。?最后是工?作環境。?放映室的?設備眾多?、環境嘈?雜、燈光?昏暗、噪?音吵鬧，?就像我曾?說過的，?第一印象?與工廠廠?房無異。?在這種環?境下工作?，并不是?一件好事?，因為這?些狀況多?多少少都?會影響身?心健康。?放映室本?身不通風?，再加上?設備的散?熱，室內?溫度明顯?高于室外?，也不利?于保持良?好的身體?和精神狀?態。雖然?夏天有空?調，但是?降溫效果?也不夠明?顯，而且?還會增加?噪音。?看了上述?內容，是?不是覺得?這份工作?太慘了這?份工作確?實不怎么?樣，但是?也確實可?以接觸到?很多人都?不了解的?東西。另?外，影城?員工最基?本的福利?就是免費?觀影，某?種程度來?說，一年?可以省下?不少電影?票錢，對?于電影愛?好者來說?，是一件?非常愉悅?的事情。?至于有人?懷疑這份?工作會讓?人對電影?失去興趣?，純屬無?稽之談。?雖然在完?整看過影?片之前和?之后，都?會反復看?很多遍影?片的片段?，尤其是?片頭和片?尾（為了?影片開始?前關燈和?結束后開?燈），但?是對于觀?影時的狀?態和心情?影響并不?大。而且?，如果足?夠喜愛電?影，反而?會越來越?喜歡坐在?影廳里看?電影的感?覺。對于?這份工作?，既說不?上多么熱?愛，也談?不上多么?厭惡。不?過，我喜?歡…!電?影放映員?確實是我?想嘗試和?了解的職?業，所以?，如果有?人也想嘗?試和了解?這個職業?，就尋找?機會加入?進來吧。?但是請記?住，任何?事情都是?需要付出?一定代價?的，就看?這個代價?能否承受?。服務?員個人工?作總結參?考樣本（?四）不?知不覺我?已經在移?動公司工?作快要三?年了，在?工作中我?深刻的體?會到營業?廳是移動?公司的窗?口。在移?動公司營?業廳前臺?工作，接?觸客戶多?，需要協?調的事情?多，除了?正常的收?費、辦理?業務等工?作外，在?接待用戶?、開展業?務、協調?關系、化?解矛盾、?咨詢、受?理投訴等?也發揮著?重要作用?。這些?年來,我?在各方面?都有了很?大的進步?。在辦理?業務和解?答客戶問?題方面積?累了很多?經驗，能?夠及時準?確的為客?戶提供滿?意的服務?。工作中?嚴格要求?自己，保?持很強的?責任心,?謹慎的工?作態度和?良好的心?態。不斷?加強業務?學習，努?力提高業?務水平和?協調能力?。工作中?，熱情服?務，做到?以誠相待?、以心換?心;靠一?點一滴的?細致工作?贏得客戶?信賴。?在工作中?，我本著?對“客戶?服務滿意?100”?的服務理?念，熱情?的、真誠?的接待每?一位客戶?，讓客戶?高興而來?，滿意而?歸，讓他?們真正的?、實實在?在的享受?我們優質?、高效的?服務。隨?著通信業?突飛猛進?的發展，?市場竟爭?也越來越?激烈，一?些客戶頻?繁地銷號?、換卡。?我看在眼?里，急在?心里，要?知道我們?的每一張?卡都是有?成本的呀?，而且，?失去一個?客戶就失?去一筆收?入，失去?一份信任?。為了?盡可能的?保住用戶?，我耐心?的講解我?們中國移?動的品牌?優勢、網?絡優勢、?信譽優勢?，積極的?推銷新業?務。有一?些客戶在?我耐心、?細致的解?釋下，保?留了原號?碼，滿意?的走了。?但有一些?客戶根本?不聽你的?解釋，對?你大喊大?叫，滿口?臟話，我?委屈的淚?水在眼睛?里打轉，?但我忍住?了，不讓?眼淚掉下?來。我?想，我委?屈一點兒?不算什么?，只要我?們公司的?利益不受?損害，用?戶發泄一?下又何妨?呢。每天?周而復始?的工作，?這樣的事?情經常會?發生，但?我始終牢?記我們企?業的服務?宗旨：“?追求客戶?滿意服務?”，我用?真心、真?誠與客戶?筑起了心?與心之間?的橋梁。?自來到?移動公司?那天起，?我就給自?己制定了?一個目標?，那就是?：只要干?，就要干?好，努力?做出異的?成績，我?相信自己?的能力，?我也自信?，經過努?力，我想?我一定能?成功。?在工作中?，還存在?一些不足?之處需要?提高。以?后還要加?強學習，?爭取更大?的進步，?為公司做?出更大的?貢獻。我?們有理想?，所以我?們自豪;?我們有奮?斗，所以?我們快樂?;我們有?收獲，所?以我們幸?福。新的?時期給了?我們新的?機遇和挑?戰，我們?更應該抓?住機遇，?只爭朝夕?，在工作?中以“從?嚴、從細?、從實”?的標準要?求自己，?不斷學習?業務技術?和科學知?識，提高?個人綜合?素質，為?移動公司?的輝煌而?努力。?努力成長?為新時代?優秀職工?。成績僅?代表過去?，不斷的?進步才代?表未來，?姐妹們，?讓我們共?同努力，?做出應有?的貢獻，?與企業同?發展，同?進步，共?同續寫移?動公司的?燦爛和輝?煌!服?務員個人?工作總結?參考樣本?（五）?轉眼間入?職公司工?作已一年?多了，根?據公司經?理的工作?安排，主?要負責餐?廳樓面的?日常運作?和部門的?培訓工作?，現將_?___年?度工作情?況作總結?匯報，并?就___?_年的工?作打算作?簡要概述?。一、?廳面現場?管理1?、禮節禮?貌要求每?天例會反?復練習，?員工見到?客人要禮?貌用語，?特別是前?臺收銀和?區域看位?服務人員?要求做到?一呼便應?，要求把?禮節禮貌?應用到工?作中的每?一點滴,?員工之間?相互監督?,共同進?步。2?、班前堅?持對儀容?儀表的的?檢查，儀?容儀表不?合格者要?求整理合?格后方可?上崗，崗?上發現儀?容問題立?即指正，?監督對客?禮儀禮貌?的運用，?員工養成?一種良好?的態度。?3、嚴?抓定崗定?位和服務?意識，提?高服務效?率，針對?服務人員?在用餐高?峰期的時?候進行合?理的調配?，以領班?或助長為?中心隨時?支援忙檔?的區域，?其他人員?各負其責?，明確各?自的工作?內容，進?行分工合?作。4?、提倡效?率服務，?要求員工?只要有客?人需要服?務的立即?進行為客?人服務。?5、物?品管理從?大件物品?到小件物?品不管是?客損或者?自然損壞?，凡事都?要求做到?有章可循?、有據可?查、有人?執行、有?人臨督、?跟單到人?、有所總?結。6?、衛生管?理公共區?域，要求?保潔人員?看到有異?物或者臟?物必須馬?上清潔。?各區域的?衛生要求?沙發表面?、四周及?餐桌、地?面、無塵?無水漬、?擺放整齊?、無傾斜?。7、?用餐時段?由于客人?到店比較?集中，往?往會出現?客人排隊?的現象，?客人會表?現出不耐?煩。這時?就需要領?班組長人?員作好接?待高峰前?的接待準?備，以減?少客人等?候時間，?同時也應?注意桌位?，確保無?誤。做好?解釋工作?，縮短等?候時間，?認真接待?好每一桌?客人，做?到忙而不?亂。8?、自助餐?是餐廳廳?新開項目?，為了進?一部的提?升自助餐?服務的質?量，制定?了《自助?餐服務整?體實操方?案》，進?一步規范?了自助餐?服務的操?作流程和?服務標準?。9、?建立餐廳?案例收集?制度，減?少顧客投?訴幾率，?收集餐廳?顧客對服?務質量、?品質等方?面的投訴?，作為改?善日常管?理及服務?提供重要?依據，餐?廳所有人?員對收集?的案例進?行分析總?結，針對?問題拿出?解決方案?，使日常?服務更具?針對性，?減少了顧?客的投訴?幾率。?二、員工?日常管理?1、新?員工作為?餐廳人員?的重要組?成部分，?能否快速?的融入團?隊、調整?好轉型心?態將直接?影響服務?質量及團?隊建設。?根據新員?工特點及?入職情況?，開展專?題培訓，?目的是調?整新員工?的心態，?正視角色?轉化，認?識餐飲行?業特點。?使新員工?在心理上?作好充分?的思想準?備，緩解?