活動 2《年味餃子我來包》（導學案）四年級上冊綜合實踐活動山東科學技術出版社_第1頁
活動 2《年味餃子我來包》（導學案）四年級上冊綜合實踐活動山東科學技術出版社_第2頁
活動 2《年味餃子我來包》（導學案）四年級上冊綜合實踐活動山東科學技術出版社_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

活動2《年味餃子我來包》（導學案）一、活動內容1.活動主題本次活動主題為《年味餃子我來包》，旨在引導學生在寒假期間了解和體驗中國傳統農歷新年文化，學習制作餃子。2.活動時間和地點本次活動時間為寒假期間，具體時間安排由學校教師根據實際情況確定。地點為學校食堂或班級教室。3.活動流程本次活動包括以下步驟：了解中國傳統農歷新年文化，介紹餃子在中國農歷新年中的意義和作用；學習制作餃子的方法，包括餃子皮的制作和餡料的配制；分組制作餃子，體驗包餃子的樂趣；享用自己制作的餃子，感受中國傳統新年的氣氛。4.活動收獲通過本次活動，學生將會：了解中國傳統農歷新年文化，了解餃子在中國農歷新年中的意義和作用；提高動手能力和協作能力，學習制作餃子的方法；增強團隊意識，體驗團隊合作的樂趣；感受中國傳統新年的氣氛，增強愛國情感和文化自信心。二、活動準備1.材料準備面粉、水、食鹽、雞蛋等制作餃子皮的原材料；豬肉末、韭菜、蝦仁等餃子餡的原材料切菜板、刀、搟面杖、餃子模具等制作餃子的工具；灶具、炒鍋、餐具等食材的加工和烹飪工具；紅色餃子盤等與中國傳統農歷新年相關的裝飾品。2.師生角色分工學校教師擔任活動的組織者、負責活動前的宣傳和日常管理；學生分組自行制作餃子，每組3至5人；學生按照分工協作，制作餃子的同時互相交流、互幫互助。三、活動實施1.活動前選定活動時間和地點，安排好活動流程；安排好所需的材料和工具，確保活動的順利進行；向學生宣傳活動內容和參與方式，確保每個學生都能充分參與此次活動；學校教師對學生的基礎知識進行一定的普及，讓學生更加深入地了解中國傳統農歷新年文化。2.活動中學生分組制作餃子，并向其他學生展示自己的餃子制作過程；學校教師在一旁進行指導和幫助，確保學生制作的餃子符合相關的標準和要求；學校教師組織餃子賽，比較各組餃子的形狀、口感等方面的差異，學生成果上桌，享用自己制作的餃子，并與其他同學分享制作的經驗。3.活動后整理活動場地和清潔活動所用的工具、材料；學校教師對學生的學習和表現進行評價，記錄學生在活動中的表現和收獲；整理活動經驗和教師授課的教學設計方案，為今后的相關活動提供經驗。四、活動總結本次活動主題為《年味餃子我來包》，學生們通過制作餃子，了解了中國傳統農歷新年文化，認識了餃子在中國傳統文化中的重要地位

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論