浸漬法原理及操作（一）概述1、浸出的定義浸出（也稱提取或浸提，或者液-固萃取）：采用適當的溶劑（水、乙醇、酒等）和方法，將藥材中的有效成分提取出來的過程。

2、浸出的目的降低服用量提高生物利用度，增強療效拓寬給藥途徑降低毒副作用滿足藥品的現代化管理浸提原則：最大限度的浸出有效成分或有效部位，最低限度的浸出無效成分及組織物質。（二）浸出原理藥材能被溶劑潤濕；由于液體靜壓力和毛細管的作用，溶劑滲透進細胞組織內，使干皺細胞膨脹，恢復通透性，溶劑更進一步滲透入細胞內部。溶劑須對有效成分具有更大的親和力，才能解脫其他組分對其吸附作用而轉入溶劑中，稱為解吸階段；溶劑滲入細胞中后，有效成分根據“相似相溶”逐漸轉入溶劑中，這就是溶解階段。有效成分溶解后，細胞內液體濃度顯著增高，使細胞內外出現濃度差和滲透壓差。細胞外側的純溶劑向細胞內滲透，細胞內濃溶液體向細胞外擴散；并向周圍低濃度方向置換，至內外溶液濃度趨于平衡為止。浸潤與滲透解吸與溶解擴散與置換（二）浸提溶劑（1）要求

溶解范圍廣；選擇性高；安全無毒；化學性質穩定；黏性小；價廉易得（2）常用溶劑水：價廉易得，溶解范圍廣；但選擇性差、浸提雜質較多，易霉變。乙醇：溶解范圍廣，選擇性高；不同濃度乙醇可提取不同類成分。成本較高，易燃易爆，有一定的藥理作用，妊娠用藥、瀉下類、安神類等藥物不宜采用。酒：溶解范圍廣，選擇性高；可增強散風寒、風濕、活血化瘀、跌打損傷類藥物的療效，矯臭矯味。成本較高，易燃易爆。（三）影響浸提的因素（1）藥材的粉碎粒度（2）浸出溫度（3）濃度差（4）浸提壓力（5）新技術的應用（四）浸漬法浸漬法是用一定量的溶劑，在一定的溫度下，將藥材浸泡一定的時間以浸提藥材成分的方法。按溫度分為常溫浸漬法、溫漬法常溫浸漬多用于藥酒和酊劑的提取，澄明度持久穩定；溫浸法，是一種簡便的強化提取方法。如藥酒，常溫浸漬14天以上，熱浸漬(4O℃～6O℃）一般3-7天（四）浸漬法特點屬于靜態操作，時間較長，溶劑用量大，制劑濃度不高，提取不完全，效率較低；浸出液澄明度好。適用于粘性的、無組織結構的、新鮮、易膨脹的藥材；不適用于貴重、毒性、有效成分含量低的藥材。操作技術：

藥材用適當溶劑在常溫、溫熱條件下浸泡，浸漬出有效成分。常溫浸漬法(冷浸法)，加熱浸漬法，多次浸漬法(重浸漬法)。（四）浸漬法操作技術：

加蓋、攪拌、3-5天、濾過粘性、新鮮、揮發性藥材無須濃縮、時間長、效率差（貴重、含量低）（四）浸漬法操作技術：

單級浸出工藝：溶劑一次加入，多級浸出工藝：溶劑分次加入，連續逆流浸出工藝：浸出效率高浸出液濃度高浸出速度快滲漉法原理及操作（一）概述1、浸出的定義浸出（也稱提取或浸提，或者液-固萃?。翰捎眠m當的溶劑（水、乙醇、酒等）和方法，將藥材中的有效成分提取出來的過程。

2、浸出的目的降低服用量提高生物利用度，增強療效拓寬給藥途徑降低毒副作用滿足藥品的現代化管理浸提原則：最大限度的浸出有效成分或有效部位，最低限度的浸出無效成分及組織物質。（二）浸出原理藥材能被溶劑潤濕；由于液體靜壓力和毛細管的作用，溶劑滲透進細胞組織內，使干皺細胞膨脹，恢復通透性，溶劑更進一步滲透入細胞內部。溶劑須對有效成分具有更大的親和力，才能解脫其他組分對其吸附作用而轉入溶劑中，稱為解吸階段；溶劑滲入細胞中后，有效成分根據“相似相溶”逐漸轉入溶劑中，這就是溶解階段。有效成分溶解后，細胞內液體濃度顯著增高，使細胞內外出現濃度差和滲透壓差。細胞外側的純溶劑向細胞內滲透，細胞內濃溶液體向細胞外擴散；并向周圍低濃度方向置換，至內外溶液濃度趨于平衡為止。浸潤與滲透解吸與溶解擴散與置換（二）浸提溶劑（1）要求

溶解范圍廣；選擇性高；安全無毒；化學性質穩定；黏性??；價廉易得（2）常用溶劑水：價廉易得，溶解范圍廣；但選擇性差、浸提雜質較多，易霉變。乙醇：溶解范圍廣，選擇性高；不同濃度乙醇可提取不同類成分。成本較高，易燃易爆，有一定的藥理作用，妊娠用藥、瀉下類、安神類等藥物不宜采用。酒：溶解范圍廣，選擇性高；可增強散風寒、風濕、活血化瘀、跌打損傷類藥物的療效，矯臭矯味。成本較高，易燃易爆。（三）影響浸提的因素（1）藥材的粉碎粒度（2）浸出溫度（3）濃度差（4）浸提壓力（5）新技術的應用（四）滲漉法滲漉法適度粉碎的藥材裝入容器中，由上部不斷添加溶劑，溶劑滲過藥材層向下流動過程中浸出藥材成分的方法。

工作原理滲漉時，溶劑滲入藥材細胞中溶解可溶性成分后濃度增加，密度增大由于重力作用而向下流動，上層的浸取溶劑或稀浸出液置換其位置，不斷造成濃度差，滲漉法相當于無數次浸漬，是一個動態過程，可連續操作，浸出效率高。（四）滲漉法操作技術滲漉前：60-70%浸出溶劑潤脹藥材后，將藥材分裝進滲漉容器壓固，排氣后浸漬24-48h。滲漉時：流出速度：慢速1-3mL/min，快速3-5mL/min【1000g藥材】；溶劑用量：1：（4-8）【藥材粉末：浸出溶劑】（四）滲漉法操作技術：

粉碎浸潤裝筒排氣浸漬滲漉收集滲漉液裝置圖：（四）滲漉法特點動態提取，可連續操作，浸出效率高；省去了分離藥渣與浸出液的操作過程。適合于貴重藥材、含毒性