如意山海飯店新員工入職培訓如意山海飯店董事長王舵女士總經理霍偉君先生攜全體員工真誠地歡迎您的加入酒店概況全稱：秦皇島市如意山海酒店管理有限公司地理位置：秦皇島市海港區河北大街西段61號郵編：066001區號：0335董事長：王舵女士總經理：霍偉君先生姊妹店：如意坊海鮮豆撈和之會養生會所酒店概況如意山海飯店座落于著名的港口旅游城市---秦皇島，毗鄰國家體委訓練基地，海濱浴場近在咫尺，奧休中心、金夢海灣、大學城舉步可達，環境優美，交通便利。酒店建筑面積12000平方米，裝修典雅，品位不群，設施完備。125間（套）客房立異標新，匠心獨運，房間裝飾突出舒適休閑和體貼關懷，內部功能可滿足不同賓客需求；秦膳宮餐廳可容納600人同時就餐，27個包房風格各異，典雅精致，大廳可承辦30桌宴會。本店出品奉秦皇文化之精華，集本邦美食之大成，開港城文化餐飲之先河，佳肴古韻，相得益彰。酒店文化1、酒店與員工共贏，同發展；2、仁愛（集團每月一次去福利院，看望老人和孩子）3、寬容（員工入職一周內違反酒店規定采取批評教育，而不是罰款）4、關懷：酒店每月20日為本月過生日的員工發放生日蛋糕5、旅游：每年5月組織全體員工春游，每年10月組織為酒店做出重大貢獻的老員工外出旅游酒店定位文化別致的設計舒適五星的設施尊貴服務性價比高房務部：下榻尊崇，放飛心情餐飲部：一統美食江山個性獨特精品高尚服務口號開心準備、專心服務、誠心改善專業是我，形象是我，效益是我經營宗旨

讓客人難忘，讓付費超值！經營理念提供到位、驚喜的服務！特色：

尊崇迎賓、如意心情、綠色和諧品牌：

尚品酒店，文化餐飲，如意服務責任：員工、顧客、社會愿景：

開創并成就酒店業個性尊崇的品牌組織架構圖總經理餐飲部房務部樓面出品前廳部管家部常務副總市場部辦公室財務部采購部保安部工程部酒店管理人員如意集團董事長王舵女士2004年開始自主創業，創辦如意坊海鮮豆撈餐飲有限公司，2006年創辦了和之會養生會所，2007年又創辦了秦皇島市如意山海酒店管理有限公司酒店管理人員總經理霍偉君先生酒店管理人員常務副總趙普紅女士酒店管理人員餐飲部副經理宋世杰先生酒店管理人員餐飲出品部廚師長蔡南先生酒店管理人員房務部副經理姜丹女士酒店管理人員市場部副經理王磊先生 酒店管理人員辦公室副主任朱麗梅女士酒店管理人員財務部副經理焦俊霞女士酒店管理人員采購部副經理陳蓓莉女士酒店管理人員保安部副經理王偉先生酒店管理人員工程部副經理文墨祥先生管理制度酒店規章制度儀容儀表禮節禮貌出勤及工資酒店規章制度1、經理級以下員工不可以乘坐電梯（搬運物品陪同客人及緊急情況除外），經理級著便裝不可以乘坐電梯；2、所有酒店員工（包括經理級）不可以從酒店正門出入，上下班必須走員工通道（送客情況除外）；3、酒店統一為員工配發更衣柜，不允許私自調換；4、酒店配有浴池，在規定的時間內洗澡雙日子（14：30至22：00）；5、員工不可以使用酒店客用物品，更不允許私自將酒店物品帶出酒店；6、所有員工不可以穿便服進入對客區域。酒店規章制度6、酒店為員工提供免費的三餐，必須在規定時間內到食堂用餐，一線午餐9：30至10：00，晚餐4：00至4：30，二線午餐11：30至12：00，晚餐5：30至6：00，早餐統一7：30至8：00，夜宵統一8：30至9：307、酒店為員工提供免費的住宿環境，要求在晚11：30分之前回宿舍,如有事不能回宿舍者，需持部門主管級以上人員簽批的假條送至宿舍管理員處，對于未請假也未回宿舍者，處以10-100元的罰款。宿舍內禁止使用大功率電器，宿舍禁止喝酒，禁止男女互串宿舍，禁止賭博，禁止夜不歸宿，一周內有兩次不在宿舍住宿者，取消住宿資格，宿舍管理員有權直接收回其床上用品，將其床位安排給需要住宿的員工。儀容儀表男員工頭發發長前不遮眉，側不過耳，后不得觸及衣領，保持清潔，不染發。

面部清潔，胡須要每天刮洗干凈。不留鬢角，鼻毛剪短。首飾工作時間內除指環（不含餐飲服務員和廚師）、普通樣式手表外，不得佩戴任何飾物。指甲應修剪得干凈、整齊，不允許留長指甲。制服應干凈、整潔，熨燙平整。不能缺扣兒、跳線、撕破或有污漬。襯衫應束進長褲內，袖口應平整并系好。

為提高酒店員工的整體素質,展現企業的良好形象,酒店員工除了應具備良好的職業道德和熟悉的專業技能之外還要注重儀容儀表。經酒店研究決定特對員工的儀容儀表進一步進行規范。儀容儀表工號牌是制服的一部分，只要穿著制服，就應配戴工號牌。工號牌字跡清楚，不脫色，佩戴在上衣的左上方指定位置襪子穿著制服時，應穿深色短襪。鞋子應穿著黑色布鞋，或皮鞋（保持清潔經常上光）。口氣應保持清新，早晚刷牙，飯后漱口，上班前或工作時應避免吃大蒜等辛辣或帶異味的食物，上班前及工作中不得吸煙、喝酒。體味勤洗澡，穿著干凈、整潔的內衣，不得使用氣味過濃的香水，有必要時噴香體露。儀容儀表女員工頭發短發前不遮眉，后不過肩，長發盤起，裝飾淡雅，梳理整齊，不燙怪發，不染彩發。面部清潔，要化淡妝，按規定搭配口紅和腮紅。首飾工作時間內除結婚指環（不含餐飲服務員和廚師）、耳釘、普通樣式手表外，不得佩戴任何飾物。指甲應修剪得干凈、整齊。不允許留長指甲、不得涂任何顏色的指甲油。制服應干凈、整潔，熨燙平整。不能缺扣兒，撕破或有污漬。襯衫應束進裙、長褲內，袖口應平整并系好。

儀容儀表工號牌是制服的一部分，只要穿著制服，就應配戴工號牌。工號牌字跡清楚，不脫色，佩戴在上衣的左上方指定位置。襪子著裙服時，應穿肉色或黑色連褲襪，著長褲時，穿單色絲襪。鞋子應穿著黑色布鞋或皮鞋（保持清潔經常上光）。口氣應保持清新，每天飯后刷牙，上班前或工作時應避免吃大蒜等辛辣或帶異味的食物，上班前及工作中不得吸煙、喝酒。體味勤洗澡，穿著干凈、整潔的內衣，不得使用氣味過濃的香水禮節禮貌1、問好：酒店員工在任何時候見到客人、酒店員工之間都應主動熱情問候，問好時需使用酒店規定的合手禮。2、合手禮：3、接聽電話：您好，XX部；您好，如意山海考勤、請休假、離職一、員工考勤分為出勤、公休、請假、休假、遲到、早退、曠工。二、出勤、公休：1、員工按照規定的工作時間在崗工作為出勤，因工作需要在酒店外辦理公務（經有關負責人同意）視同出勤。2、由酒店選派參加的脫產、半脫產培訓的人員視同出勤。考勤、請休假、離職3、員工每月可享受4天有薪休假，其中1天做為現階段的培訓，計入日常工作中。特殊崗位另行規定（倒三班人員如夜值、宿舍管理員、保安員、監控員等崗位不享受公休）。各崗位人員休班必須按計劃執行，有特殊情況需要倒班的必須經部門經理、總監或主管副總批準。4、新入職員工出勤滿15天后方可開始享受公休（即新入職員工工作的第一個滿月內有工休2天）。考勤、請休假、離職三、請假：員工因個人原因不能正常出勤應請假。請假種類包括：事假、病假。1、事假：員工因私事在規定工作時間內不能按時出勤，需填寫請假單，說明原因，經所在部門經理、總監或主管副總批準的假為事假。事假不得連續超過一個月，否則按即離處理。2、病假：員工因患病或非因公負傷，需填寫請假單，同時附區級以上醫院開據病假證明或病假條，經所在部門經理、總監或主管副總批準進行住院治療或休息的時間為病假。病假一般不得超過一個月。員工銷假時需提供本人的治療費用票據或復印件，否則按曠工處理。考勤、請休假、離職5、工傷假：工傷須經用人部門和辦公室認可，以區級以上醫院相關證明為依據，因公傷亡按保險公司的勞動保險規定辦理。（凡違反操作規程或因工作疏忽而造成傷亡或財產損失者，后果自負，工資按病假辦理）。工傷假期間員工享受基本工資，無崗位技能工