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文檔簡介

分散系及其分類通海二中:雷金其情境引入上節課中我們運用分類法對化學物質進行了分類,其中主要研究了純凈物的分類。那么對于混合物可不可以分類呢?如果能分類,應如何分類,分類標準是什么?學習目標1、了解分散系的含義和分類2、知道膠體是一種分散系,了解膠體的有關性質3、能區分溶液、膠體、濁液,知道其本質區別(1)定義:把一種(或多種)物質分散在另一種(或多種)物質中所得到的體系分散質(前者):被分散的物質(可以是固、液、氣)分散劑(后者):起容納分散質作用的物質(可以是固、液、氣)1、分散系分散質分散劑氣氣液液固固按照分散質或分散劑的聚集狀態(氣、固、液)來分類(2)分類分散質分散劑實例氣氣空氣1液氣云、霧2固氣煙灰塵3氣液泡沫4液液牛奶、酒精溶液5固液糖水、油漆6氣固泡沫塑料7液固珍珠(包藏著水的CaCO38固固有色玻璃、合金9按照分散質或分散劑的聚集狀態(氣、固、液)來分類按照粒子的大小來分

(分散劑是水或其他液體)分散系溶液膠體懸濁液——泥水……乳濁液——牛奶……濁液>100nm<1nm1~100nm分散質粒子的大小是膠體、溶液、濁液的本質區別。探究實驗1提出問題:如何制備膠體?比較膠體、溶液、濁液的外觀特征?1、制備Fe(OH)3膠體。2、取CuSO4溶液和泥水與Fe(OH)3膠體做對比實驗。設計實驗:2、膠體的制備沸水FeCl3沸水(1)在小燒杯中加入約25ml蒸餾水,將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰。(2)向沸水中逐滴加入5—6滴FeCl3飽和溶液,繼續煮沸至溶液呈紅褐色。(3)停止加熱,即制得紅褐色的

Fe(OH)3膠體。比較膠體、溶液、濁液的外觀特征?外觀特征:CuSO4溶液與Fe(OH)3膠體都是均一、透明的,而泥水渾濁、不透明,靜置后,有泥沙沉淀。3、膠體的性質(1)穩定性:溶液?濁液?膠體膠體的介穩性探究實驗2提出問題:CuSO4溶液與Fe(OH)3膠體外觀相似,有什么快速區分溶液和膠體的方法?將裝有CuSO4溶液與Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處,分別用激光筆照射燒杯中的液體。設計實驗:Fe(OH)3膠體CuSO4溶液光束照射時的現象一條光亮的”通路”無明顯現象(2)丁達爾效應:利用丁達爾效應是區分膠體與溶液的一種常用的物理方法3、膠體的性質膠粒的直徑在1~100nm之間,能使光波發生散射樹林中的丁達爾效應樹林中的丁達爾效應電影放映時的丁達爾效應樹林中的丁達爾效應實驗探究3Fe(OH)3膠體泥水過濾后的現象能否透過濾紙沒得到濾渣,過濾后的液體還是紅褐色濾紙上有泥沙,過濾后的液體是澄清透明的能不能證明粒子大?。簼嵋海灸z體>溶液提出問題:濁液進行過濾時,分散質粒子不能透過濾紙,過濾膠體會如何?化學上用滲析法分離提純膠體。滲析法:利用半透膜分離提純。半透膜(可以是動物腸衣、雞蛋殼膜、玻璃紙等)具有比濾紙更細小的空隙,只有分子、離子能夠透過,而直徑較大的膠體分散質微粒不能通過。分散系溶液膠體濁液分散質粒子直徑分散質粒子單個小分子或離子許多分子的集合體或高分子巨大數目的分子集合體性質特點穩定性能否通過濾紙能否通過半透膜是否有丁達爾效應實例<1nm1~100nm>100nm均一、透明

均一、透明不均一、不透明否有否蔗糖水、食鹽水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物總結反思穩定較穩定不穩定能不能不能能能不能例題1下列關于膠體的說法中,正確的是()A膠體與溶液有明顯不同的外觀特征,膠體呈膠狀B膠體不穩定,靜止后容易產生沉淀C將Fe(OH)3膠體進行過濾,所得到的濾液與原來膠體的組成是不同的D豆漿是膠體,因為豆漿中的分散質粒子直徑在1~100nm之間D變式訓練1.根據中央電視臺報道,近年來,我國的一些沿江或沿海城市多次出現大霧天氣,致使高速公路關閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的()A.溶液B.懸濁液C.乳濁液D.膠體D例題2下列關于膠體的敘述不正確的是()A.膠體區別于其他分散系的本質特征是分散質的微粒直徑在1~100nm之間B.制備氫氧化鐵膠體的化學方程式為FeCl3+3H2O(沸)==Fe(OH)3↓+3HClC.用平行光照射NaCl溶液和氫氧化鐵膠體時產生的現象相同D.早晨看到樹林中的一條條光線,是因為丁達爾效應BC變式訓練2.下列關于膠體的敘述中,不正確的是()A.膠體是一種混合物B.用丁達爾效應可區分Fe(OH)3膠體、水、CuSO4溶液C.用過濾器可以將膠體和溶液分開D.可見光透過膠體時,發生丁達爾效應C膠體的性質

丁達爾效應——在暗室中,讓一束平行光通過一肉眼看來完全透明的溶液,從垂直于光束的方向,可以觀察到有一條光亮的“通路”,該現象稱為“丁達爾效應”。布朗運動——在膠體中,由于質點在各個方向所受的力不能相互平衡而產生的無規則的運動,稱為布朗運動。是膠體穩定的原因之一。電泳——在外加電場的作用下,膠體的微粒在分散劑里向陰極(或陽極)作定向移動的現象。原因:膠粒帶有電荷(膠粒表面積很大,吸附能力很強,能選擇性地吸附溶液

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