合理膳食追求營養目錄1.食物的分類及其營養價值2.中小學生健康膳食原則3.小學生每天應該吃多少4.中學生每天應該吃多少5.健康飲食吃什么6.健康飲食怎么吃食物的分類及其營養價值大豆類和堅果動物性食物谷薯類及雜豆包括畜禽肉、魚蝦等水產品、奶及奶制品、蛋類等。主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A、B族維生素和維生素D。大豆包括黃豆、黑豆和青豆，堅果指花生、核桃、杏仁等。主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質、B族維生素和維生素E。均衡營養是健康的基礎，每天所進食的食物可分為五大類：谷薯類及雜豆、動物性食物、大豆類和堅果、蔬菜水果和菌藻類、純能量食物。谷類包括米、面，以及小米、玉米等粗雜糧，薯類包括土豆、紅薯、芋頭、山藥等。雜豆包括除大豆以外的其他豆類，如紅小豆、綠豆、蕓豆等。主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。食物的分類及其營養價值純能量食物包括動植物油、淀粉、蜂蜜、糖和酒類。主要提供能量。動植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。均衡營養是健康的基礎，每天所進食的食物可分為五大類：谷薯類及雜豆、動物性食物、大豆類和堅果、蔬菜水果和菌藻類、純能量食物。蔬菜水果和菌藻類蔬菜包括葉菜、根莖菜、瓜茄類菜、鮮豆類菜、水生類菜等。水果包括仁果、核果、漿果和瓜果類等。菌藻類包括食用菌和海藻類。蔬菜水果主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C、胡蘿卜素、維生素K及植物化學物質。菌藻類還含有蛋白質、多糖等，紫菜海帶中富含碘。141.食物多樣，谷類為主，粗細搭配

-谷類是最好的基礎食物，膳食的主體-注意粗細搭配，少吃過于精細的米面2.每天吃新鮮蔬菜水果，深色蔬菜至少占一半-每天吃新鮮蔬菜水果，深色蔬菜至少占一半-蔬菜與水果分屬不同類別食物，不能互相替換3.每天吃奶類、大豆或其制品-奶類是膳食鈣質的良好來源-有利于其生長發育，增加骨密度234.吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

-優質蛋白質、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的良好來源-攝入過多易引發超重、肥胖，要適量食用中小學生健康膳食原則585.吃新鮮衛生的食物，采用健康的烹飪方式

-防止食源性疾病、實現食品安全-每人每日用油不超過25克，鹽低于6克6.三餐定時定量，保證吃好早餐，合理選擇零食

-每日三餐，兩餐間隔4～5小時-理安排進食零食時間，選擇適當的零食7.每天足量飲水，少買少喝含糖飲料

-每天應喝1200～1500毫升的水-常喝含糖飲料容易發生肥胖、齲齒、骨質疏松等疾病678.每天進行充足的身體活動，并保證一小時以上的戶外鍛煉

-減少靜態活動，預防慢性病-戶外紫外線照射，有利于體內維生素D的合成中小學生健康膳食原則中小學生每日攝入的食物量平衡膳食寶塔小學生每天應該吃多少表1小學生每天食物建議量（克/人·天）小學生每天應該吃多少表2小學生三餐