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文檔簡介
駝奶知識問答1、 怎么之前從來沒有聽說過駱駝奶?駱駝是珍稀畜種,我國只有新疆和內蒙古有大規模駱駝。駝奶不易保存,新鮮駝奶在自然環境下只能保存2-3天。將鮮奶保質期提升到6個月,且完全保存其營養價值的技術,是近年來才研發出來的。2、 駝奶是如何生產保存的?擁有國家專利低溫干燥生產技術,避免了傳統奶粉生產工藝中使用高溫噴粉技術所造成的乳品營養流失情況,最大程度保留了駱駝乳中的營養成分。在生產過程中,僅僅脫去了駝乳的水分與部分脂肪,與此同時產品不添加任何添加劑等化學物質,是真正的純天然的營養產品。3、 目前廠家在生產駝奶方面有什么專利技術嗎?獲得三項國家發明專利,28項國家發明專利已申請受理。生產的產品全部是應用國家發明專利技術工藝,尤其是液態駝奶(純鮮駱駝奶不含任何防腐劑)的保鮮技術,在世界也是獨一無二的技術。4、駱駝奶為什么比牛奶貴的多?駱駝奶營養成分比牛奶高很多,胰島素含量是牛奶的3250倍,免疫球蛋白含量是牛奶的9倍多,鐵含量是牛奶的10倍,維生素C含量是牛奶的3.8倍。而且駱駝是珍稀畜種,每天產奶量僅為1斤左右。5、 駱駝奶口味怎么樣?駝乳通常是白色不透明膠體,氣味甜,但有時微咸,奶油味重于牛奶,略帶腥膻味兒。6、 嘗試過駱駝奶,感覺帶腥膻味兒,沒有牛奶好喝。任何哺乳動物的奶,包括人奶,都略帶有腥膻味,牛奶也是一樣,只是經過了后期的處理,去掉了其本身的味道。我們的產品不含任何添加劑,充分保障了駝奶本身的營養。7、 駝乳可以加入其它食物飲用嗎?可以,糖尿病患者可將駝乳和乳粉滲入到麥片粥、玉米粥、小米粥、八寶粥等粗糧內,口味甚佳;非糖尿病患者,可將駝乳滲入各種粥類食品,也可在駝乳中加入適量蜂蜜和糖,味道也不錯。8、駱駝比較少見,不知道這種生物有什么特性?在動物界中,駱駝被公認為是“上帝創造的奇跡”,它是一種很奇特的動物,因為綜合了十二生肖某些生理特征:鼠耳,牛脊,虎爪,兔唇,龍頸,蛇眼,馬鬃,羊胸,猴峰,雞鳳,狗踵,豬尾,被稱為:全獸。所以有人稱駱駝綜合了其他動物的優良生命基因。9、既然是“全獸”,除了外形獨特些,還有什么神奇的生理特征嗎?駱駝耐饑渴,不吃不喝可以存活79天,只喝不吃存活109天,抗寒耐熱,采食能力、解毒能力強,耐高血糖。10、 你們目前大概有多少駱駝?在哪里?在內蒙古阿拉善右旗有10萬余峰,在外蒙還有百萬峰。11、 駱駝是畜養的么?我們的駱駝都是純自然放牧的,生活在阿拉善右旗方圓數千平方公里的國家自然保護區內,吃的是戈壁灘上沒有污染的鹽生草、沙拐棗、駱駝刺、駱絨藜、鹽生假木賊、沙蒿等植物,這些植物根系發達(因為要在沙漠生存)都具藥用價值。也決定了駱駝奶是純天然多功能綠色食品。12、既然駱駝都是自然放牧的?怎么確保它不會吃到有毒的植物?在沙地環境下,不同于植物種類繁多的原始森林,極少有劇毒植物的存在,野生動物鑒別食物的本能要比人類強的多,尤其是駱駝這種已經進化了千萬年的生物,最重要的是,駱駝自身具備極強的解毒能力,如戈壁上的狼毒草(斷腸草),其他哺乳動物包括人類誤食都會腹痛無比,最終死亡,但駱駝體內含有P450解毒蛋白,可安全無虞的食用。13、駱駝的壽命大概有多長?壽命35-40年。14、 駱駝幾歲性成熟?4-5歲性成熟。15、 駱駝孕期一般多久?13個月。16、 駱駝每胎產幾崽?每胎一崽,很少兩崽。17、 駱駝哺乳期多久?14-16個月。18、 廠家在收購駝奶時,怎么確保駝奶沒有摻雜摻假?廠家研發出了專門測試駝奶純度的試紙,可以快捷準確的鑒定駝奶。人19、 人將駝奶都喝了,小駱駝喝什么?駱駝會不會一代不如一代?駱駝所產乳汁的40%用于哺乳小駱駝,足夠小駱駝生長發育所需,駝奶產業做的是可持續發展,竭澤而漁不利于保護駱駝,不利于產業的健康發展。
20、 駝初乳的價格為什么比其他駝奶粉高的多?駝初乳是母駱駝生產小駱駝后前10天所分泌的奶水,營養價值要比普通駝乳粉高。21、 既然都是不含添加劑的,那么全脂駝乳粉和兒童駝乳粉的區別在哪里?兒童駝乳粉的來源是哺乳期的駱駝在前6個月所分泌的奶水,并添加了一定比例的駝初乳全程物理加工制成。乳鐵蛋白含量更豐富,更適合生長發育期的兒童飲用。22、 喝駱駝奶會有過敏反應嗎?駝乳中基本不含P-LG球狀蛋白,|3-LG球狀蛋白是人體對牛乳的過敏原。駝乳富含保護性蛋白,因此不會引起人體過敏。23、 駱駝奶容易被人體吸收嗎?駱駝的免疫球蛋白比任何哺乳動物的免疫球蛋白都小得多,它們能深入機體的組織和細胞,且其結構含有的成分具有很高的溶解性,很容易被人體所吸收。24、 雙峰駝乳與單峰駝乳有什么區別?阿拉善雙峰駝乳中維生素A和維生素E的含量高于單峰駝駝乳。阿拉善雙峰駝單峰駝單位:mg/L阿拉善雙峰駝單峰駝單位:mg/L維生素A0.97維生素A0.970.10-0.38維生素E1.45 0.2-1.025、 駱駝奶對于糖尿病人群有什么功效?對駱駝奶成分的分析表明,每毫升駱駝奶中含有52個微量單位的胰島素,還含有一種富含半胱氨酸的類胰島素蛋白質,可以幫助降血糖且不被胃酸分解。長期飲用駱駝奶可以部分減少胰島素注射量,駱駝奶中還含有豐富的維生素C和乳鐵蛋白,能夠有效的調節糖尿病患者的免疫功能。免疫球蛋白可幫助誘導細胞調節,同時補充胰島素。26、 駱駝奶對于乙肝人群有什么功效?駱駝奶中的乳鐵傳遞蛋白、溶解酵素、免疫球蛋白能夠起到很好的殺滅病毒的作用,乳鐵傳遞蛋白尤其對人體腸道功能有著較強的調節作用,可以使患者加強對營養的吸收,豐富的蛋白質、維生素與人體必須的多種氨基酸,可以充分補給人體,以達到增強體質效果。27、 駱駝奶對于老人、嬰幼兒有什么功效?老年人的各項身體器官隨著年齡的增大,逐漸衰退,尤其是腸胃道、心血管功能下降。駱駝乳含有各種維生素、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶,有效清理胃腸道的有害物質,預防胃腸癌的發生,對老年人養心養胃、保肝護肝均有明顯功效。駱駝乳中礦物質含量豐富,富含鈣,磷,鉀等元素和大部分人體必需的微量元素,特別是鐵的含量在動物乳中居首位。駱駝乳中含有大量的免疫活性蛋白因子,是最接近母乳的免疫抗體,是嬰兒和兒童的高級營養奶源,喝駱駝奶的嬰幼兒不容易出現腹瀉。處于生長發育期的兒童,胃腸功能較為脆弱,易厭食,需要調節腸道菌群,積極促進胃腸道功能,以增強食欲、保證兒童成長期的營養需求。同時,長期食用駝乳或者是駝乳粉,能積極促進腦部智力的發育,整體提高兒童的免疫力水平,避免感冒發燒等病癥。28、駱駝奶對于愛美人士有什么功效?隨著人們年齡的不斷增加,體內毒素的累積與肝臟的排毒速率將不再一致,從而導致衰老。由于駱駝乳中蛋白質和維生素C的最佳平衡,既可以取出皮膚死皮、清潔皮膚、又能防止皮膚氧化,增加皮膚水分,可以從內到外凈化身體,美白皮膚,延緩衰老。29、 駱駝奶對于孕婦有什么功效?因為駝乳不含過敏原,駝乳中的鈣含量高,并且駝乳中的鈣易被孕婦吸收,其磷、鉀、鎂等多種礦物質和氨基酸的比例也十分合理。為了保證胎兒各臟器特別是大腦的發育,孕婦需要“全面性營養素”。孕婦每天飲用500毫升駱駝乳不僅能滿足自身的營養需求,還能提供胎兒生長發育所需的營養成分。30、 駱駝奶對于免疫力低下人群有什么功效?駱駝乳含有很高的生物活性成分,如溶菌酶、過氧化物酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護性蛋白,它們在機體的抗病機制方面起著重要作用。駱駝乳乳清蛋白含量高,其中不含乳球蛋白或者含量很少。氨基酸、維生素C和人體必需微量元素含量豐富,是營養價值很高的一種乳品,所以生活在荒漠和半荒漠地區的牧民,雖然缺少新鮮蔬菜瓜果,但他們的身體仍很健壯,這與他們長期食用駱駝乳是分不開的。對于免疫力低下的人群飲用駱駝乳體力精力會明顯好轉,睡眠狀況也會好轉,疲勞困乏的狀態改變,胃腸道功能好轉,食欲增強,消化吸收功能變好,不易感冒。31、 駱駝奶對手術后需恢復的人群有什么功效?駱駝奶營養極其豐富,富含乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,可以消炎殺菌抗病毒,同時保證術后病人對營養的需求。32、 駱駝奶對于放化療人群有什么功效?駱駝乳是有助于治療癌癥或艾滋病等免疫缺陷性疾病的理想飲品,駝乳中的不飽和脂肪酸和鈣有抑制腫瘤的作用,駝乳中的乳鐵蛋白作為一種天然乳成分具有抗化學結腸癌和其他癌癥的潛在功效。33、 駱駝奶對于需滋補強壯人群有什么功效?駝乳含有大量的睪丸酮,可以提高男性性功能。駝乳中蛋白質含量高,而且含有各種活性蛋白質,其中含有的大量的諸如溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等在內的保護性蛋白質對治療腎病起著重要作用。34、 沙漠之神駱駝奶目前獲得的資質有哪些?已獲得清真食品認證及中國有機食品認證。35、 有權威書籍提到駱駝奶的功效的嗎?有,《本草綱目》有記載:”駝乳,冷,無毒,補中益氣,壯筋骨,令人不饑。《維吾爾常用藥材》記載:”駝乳,性味甘醇、無黏膠感、屬微辛,大補益氣,補五臟七損,強壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴”。36、 駝奶在國際社會上有被認知嗎?駱駝奶很早以前就被許多國家認可和飲用:在俄羅斯、哈薩克斯坦和印度,醫生將駱駝奶當成一種處方推薦給身體虛弱的病人;在非洲,人們經常建議艾滋病人飲用駱駝奶,以增強身體的抵抗力;從非洲大峽谷到中亞,經常能聽到駱駝奶可以治療糖尿病、肺結核、乙肝患者、胃潰瘍、胃炎以及癌癥等說法;索馬里也將駱駝奶作為國宴上的珍品,用來招待國賓。今天,歐盟已將駱駝奶列入保健品目錄,聯合國也在大力推薦宣傳。37、 飲用駝乳粉有什么需要注意的嗎?早餐前半小時飲用最佳,因為那時腸胃是空的,可以將營養吸收的更全面徹底;假如早晨沒來的及飲用,可以在空閑時空腹飲用;為100%保留駝奶的各種營養成分,制作時采用了獨有國家專利“低溫殺菌”技術。因此喝駝乳粉時水溫不宜超過50°,以免破壞駝乳中的有益菌成分。38、 液態奶有什么特點?應用國家發明專利技術生產,采用低溫殺菌工藝,既有效保存了駝奶的活性營養成分,又能夠使鮮駝奶在常溫下達到6個月的保質期。主要適合初次嘗試喝駝奶的人群;食用注意事項:1.早晚飲用均可,秋冬季節可加熱飲用(低于50度)味道會更香醇,夏天在冰箱冷藏下,保質期更長。(產品出現脂肪上浮或者蛋白沉淀屬正常現象,可正常食用,口感不變。加熱至50度左右即可融化)2.每年冬季、春季、夏季的奶根據駱駝食草的不同,口感會有不同。39、 駝奶片有什么特點?由全脂駝奶粉壓片而成,營養和奶粉相同,是固態的駝奶。40、 酸駝奶片有什么特點?酸駝奶片是由采用專利技術特制的酸駝乳粉壓制而成,既有效地保存了鮮駝奶的有效成份,又增加了活性益生菌1X107,可以快速的調節胃腸道功能,提高消化能力,長期食用,能提高營養成分的吸收,可有效降低膽固醇和血脂,同時起到保肝護肝作用,酸駝奶片攜帶食用更加方便。41、 益生菌駝奶片有什么特點?應用專利技術以有機駝奶作為培養基發酵、采用冷凍干燥技術制成的益生菌活性片,既100%的保留駝奶中活性營養成份,使活性益生菌的活性菌數達到1X1011,又富含雙歧桿菌V9、干酪乳桿菌、植物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶p8和18種氨基酸。42、 全脂駝乳粉有什么特點?全脂駝乳粉采用國家發明專利低溫干燥技術,最大限度保留活性營養成分,免疫球蛋白、單鏈體抗體、乳鐵蛋白、不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素C含量豐富,高蛋白、高鈣易吸收,不引起過敏反應,可補中益氣促進發育、強筋壯骨、降脂降糖、延緩衰老、強化人體免疫系統,是理想的有效增強抵抗力的天然有機食品。43、 駝初乳有什么特點?駝初乳是選用新疆阿勒泰有機駝初乳,應用國家最新發明專利技術生產而成的純天然的獨特有機乳品。含有乳蛋白、乳脂肪、不飽和脂肪、乳糖等人體必需的營養成分,以及十種維生素、十二種礦物微量元素、十八種氨基酸、多種免疫球蛋白、溶菌酶等生物活性營養物質,尤
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