全國高等教育自學考試物流治理專業倉儲治理〔一〔二〕 復習重點筆主編：李萬秋名目第一章：倉儲治理綜述其次章：倉儲作業組織及流程第三章：倉儲作業治理第四章：倉儲設備第五章：倉庫劃與布局第六章：商品的保管與儲存第七章：倉儲本錢治理第八章：現代倉儲治理技術第九章：冷庫庫房治理第十章：倉儲相關法規及治理規定第一章：倉儲治理綜述1倉儲的概念：是指通過倉庫對商品進展存儲和保管倉儲治理的概念：是對貨物存儲的經營治理倉儲治理涵蓋了一般儲存貨物型倉庫的治理，也包含現代物流鏈中實現貨物中轉、配載等功能的物流中心和配送中心倉庫的治理。7個〕1.倉儲是物流過程中的重要環節；2.倉儲可保證社會再生產順當進展；3.可優化商品流通，節約流通費用；4.可保證商品在流通中的質量；5.為商品進入市場做好預備；6.為生產供給便利；7.為逆向物流供給場所〔6個〕倉庫的選址于建設；機械作業的選擇與配置；作業治理；作業組織與流程；治理技術的應用；本錢掌握3個〕經濟性〔生產力三要素：勞動力→倉庫作業人員，勞開工具→倉庫設施，勞動對象→倉儲保管物品〕技術性〔倉儲作業機械化、倉儲治理信息化〕綜合性〔跨行業跨產業，技術設備治理理念和方法〕倉儲效勞的功能：儲存功能：原材料、半成品和季節性商品的儲存組合功能：配送中心和物流中心分類和轉運功能：給不同供給商貨品進展分類，不同運輸工具的調配其他增值效勞功能：貼標簽、再包裝、稱重、組裝組配、簡潔加工倉儲治理的任務：1.合理規劃倉儲設施網絡 2.合理選擇倉儲設施設備3.嚴格掌握商品進出質量 4.認真保管在庫商品5.保證倉庫高效運作 6.降低倉儲運營本錢7.確保倉庫運行安全2倉儲進展的趨勢：〔一〕1.倉儲業進展勢頭良好2.倉儲業的打算經濟特征照舊存在3.倉庫的低水平建設與治理照舊存在4.倉儲技術進展不平衡〔二〕倉儲社會化；倉儲產業化；倉儲標準化；倉儲現代化物流中心的形成于進展物流中心的定義：是從事物流活動的場所和組織要符合以下要求：1.主要面對社會效勞；2.物流功能健全；3.信息網絡完善；4.輻射范圍大；5.品種少、批量大6.存儲、吞吐力量強7.物流業務同意經營、治理7類〕集貨中心：講零星的貨物集中成批量貨物，適用于小型企業分貨中心：主要功能是將大批量的貨物，分裝加工的中心配送中心：指特地從事配送工作的，是最典型、最高形態的物流中心加工中心：指以流通加工為主要任務的物流中心轉運中心：又稱轉運站、轉運終端配載中心：指為解決長途運輸車輛的返程空駛，為中小批量的貨品長途運輸而設立儲調中心：指以儲藏為主要任務的物流中心〔三〕物流中心的功能與傳統倉庫的區分：P15-16綜合效勞功能、客戶效勞、存貨掌握、分揀配送、信息處理功能(四〕物流中心的進展過程〔緣由〕降低物流本錢的要求迫切；貨運量急劇增加；運輸方式和運輸工具的巨大變革；科學技術的推動；大量的貿易形式的消滅；完善城市功能的需要〔五〕物流中心的進展趨勢物流系統化；物流信息化；物流一體化；物流專業化；物流全球化；物流網絡化；物流環保化其次章：倉儲作業組織及流程1倉儲作業組織的概念：講倉庫作業人員與倉庫儲存手段有效地結合起來倉儲組織的目標：快進、快出、高效、保質、低本錢倉儲作業組織的原則：連續性：是指儲存貨物在倉儲作業過程的流淌，在時間上是嚴密連接的各環節各工序間的流淌在時間上要連接縮短停留時間，提高工勞動生產率節奏性：保持適當的運作節奏關系設備力量比例適當人員技能比例適當倉儲作業的空間組織和時間組織空間組織：正確打算、安排倉庫中各功能區的位置和布局。時間組織：各作業環節時間的合理安排和連接，保證作業順暢，削減等待時間物流中心組織原則：構造合理；責權清楚；利于溝通；協調全都；客戶優先物流中心的組織形式〔結合書本P31-33圖〕關系的組織形式。直線制形式：適合規模小，經營對象簡潔優點：層次少，權利集中，命令統一，決策和執行快速，效率高缺點：治理者處理的事務太多，精力受限，不利于提高經營治理者的水平職能制形式：設有專業的職能治理部門，直接經營，指揮業務。優點：充分發揮職能機構專業治理作用和力量，加強專業化分工，提高治理工作效率。缺點：形成多頭領導，相互協調比較困難。直線職能部門：適合單一的物流中心優點：取直線制和職能形式之長，舍二者之短，是較好的一種形式。事業部組織構造形式：適合規模大，貨品多，分布面廣。優點：上層治理者只做決策工作，事業部能依據市場變化做出經濟決策，有利于專業化生產，提高效率。缺點：由于事業部是一個利益中心，只考慮自己的利益而影響相互協作。連鎖業物流組織形式：物流中心的部門分工與職責〔1〕物流中心內部的部門分工：業務部門：是直接參與和負責組織物流中心業務職能部門：是指與業務部門活動有著直接關系，專為業務部門開展工作而供給效勞的治理部門。行政事務部門：是指既不直接從事物流業務經營活動，又不直接對經營業務進展指導和監視，而是間接地效勞于經營業務和職能部門活動的行政事務機構。(2)物流中心和業務部門的職責：P34-362倉儲作業的要求：準確、準時、經濟、嚴格倉儲作業流程：①訂單處理作業②選購作業③入庫作業④盤點作業⑤撿貨作業⑥出貨作業⑦送貨作業3物流標準化的定義：是指在運輸、配送、包裝主、裝卸、保管、流通加工、資源回收及信息治理等環節，對重復性事物和概念通過制定、公布和實施各類標準，到達協調統一，以獲得最正確秩序和社會效益31、制定物流子系統的設施設備、專用工具等的技術標準，以及業務工作標準；2、爭論各子系統技術標準和業務工作標準的協作性，按協作性要求，統一整個物流系統的標；3、爭論物流系統與相關其它系統的協作性，謀求物流大系統的標準統一。物流標準化的要求：簡化，統一化，系列化，通用化，組合化物流標準化的重要性是實現物流治理現代化的重要手段和必要條件是產品質量的組成局部是降低物流本錢、提高物流效益的有效措施是消退貿易壁壘、促進國際貿易進展的重要保障第三章：倉儲作業治理1入庫主要流程：驗單、接貨、卸載、分類、商品點驗、簽發入庫憑證、商品入庫堆碼、登記入賬。影響入庫作業的因素：〔中轉的轉運方式〕商品的種類、特性與數量〔運方式〕〔員工技術素養，工作時間調配，頂峰期的作業組織〔各種倉庫設備，拆箱、再包裝等要求〕入庫作業原則：〔1〕集中作業〔2〕保持順暢〔3〕合理安排3.入庫作業流程：①編制入庫作業打算②入庫前的預備〔儲位預備、人員安排、設備預備〕③單據核對④初步檢查驗收⑤辦理交接手續⑥商品驗收⑦信息處理入庫作業常見的問題：1.數量不符2.質量問題3.單貨不符或是單證不全2．出庫作業流程：①訂單審核②出庫信息處理③撿貨④發貨檢查⑤裝車⑥發貨信息處理二．出庫作業的要求：1.嚴格執行出庫作業程序2.準確3.準時三．出庫作業常見的問題：1.出庫單據問題2.出庫數量差異3.裝車錯誤4.包裝破漏5.賬物處理3揀貨作業的概念：依據客戶訂單的要求或出庫單的要求，將商品選擇出來，并放在指定位置的物流作業活動。揀貨作業的意義P57揀貨的根本方式：按訂單揀貨：依據每一張訂單的品種和數量要求，依次將客戶要求的商品由存放信號選出來的方式。適合于單張訂單貨數量較多，商品品種少。優點：作業方法簡潔，實施簡潔彈性大，揀貨后不用再進展分類作業，作業人員責任明確，相關文件預備時間短缺點：揀貨區域大時，補貨及搬運的系統設計困難，商品品種多時，揀貨的路徑長，效率低批量揀貨：將多張訂單匯總一起，按商品類別及品種將數量相加后先進展初次揀貨，然后再按單一訂單的要求將貨品安排至每一張訂單。適合于訂單數量浩大的系統。優點：可以縮短揀貨行走的距離，增加單位時間內的揀貨量缺點：對訂單無法快速反響，需要訂單積存到肯定量時才處理，易消滅停滯時間，要進展再次安排，增加人工搬運次數三．撿貨績效分析：按撿貨效率：單位時間訂單處理效率=每日訂單數量/每日撿貨所用工時單位時間撿貨品種數=訂單數量*每張訂單平均品種數/撿貨所用工時單位時間撿貨效率=累計撿貨總件數/撿貨所用工時按撿貨準確度：撿貨差異率=撿貨差異箱數/撿貨總數量*100%訂單準確率=差異訂單數量/總撿貨處理訂單數量*100%4搬運作業的根本概念：搬運的概念：將不同形態的物料在平面或垂直方向加以提起、放下或移動，可能是要運送，也可以是重擺放，使商品能適時、適量移至適當的位置或場所搬運作業的特點：搬運對象簡單；搬運作業量大；搬運作業不均衡；搬運對安全性要求高搬運作業的目的：提高生產率；提高庫存周轉率，削減作業本錢；降低搬運本錢；促進有效配送；保證產品質量；改善工作環境，增加人員安全，商品搬運安全有效拌勻的意義P63搬運作業的根本原則：削減搬運環節，簡化物流流程；實行集中作業，提高作業效率；協調各方面，推行物流標準化；合理配載貨物，留意營運安全；提倡文明裝載，輕拿輕放；標準作業程序，削減安全事故搬運作業的根本要求：力求裝卸設備、設施、工藝標準化；提高貨物集裝化作業水平；提高搬運的連續性；做好裝卸現場組織工作搬運方式的分類：單件搬運；集裝搬運；散裝搬運搬運的分析技術：過程分析：目的在于觀看并收集一件商品從入庫到出庫的整個過程有關的資料，或是一項作業進展過程中的全部相關的信息及使用的設備資源。一次只能分析一種產品、一類商品或一項作業。一〕 過程分析二〕 起訖點分析三〕 流量分析四〕 搬運高度開放圖分析法搬運的進展趨勢：搬運隨著物流技術的提高而走向機械化、電子化和自動化搬運作業隨著整個物流過程的延長走向一體化5為了有效地把握貨品在庫數量，需要對在存商呂的數量進展清點，是盤點作業倉庫盤點的目的：確認實際的庫存數量，查清庫房帳面損益，覺察庫房治理存在的問題倉庫盤點的內容：查數量、查質量、查保管條件倉庫盤點的方法：賬面盤點：現貨盤點：就是實際去儲存場所輕點商品數量倉庫盤點的程序：盤點前的預備工作；確定盤點時間；確定盤點方法；培訓盤點人員；盤點作業6退貨的緣由：協議退貨：與倉庫訂有物別協議的季節性商品、試銷商品、代銷品等，協議到期后將退回倉庫。質量退貨：不符合質量要求的商品退回途中損壞：搬運過程中造成產品破損或污染退回商品過期：有保質期的商品在送達接收單位時或銷售過程中超過保質期限退回送錯退回：送達客戶的商品不是訂單所要求的商品，都必需退回退貨作業程序：承受退貨——貨品檢驗——重入庫——財務結算——跟蹤處理第七節：確定叉車數量及工時叉車工作周期時間：是指叉車取貨、整板移動、放入庫位、返回這一過程所用的時間。需求量計算：P79人力和叉車的需求量可用托盤數量乗以工作周期時間再除以可用的時間來測算。第八節：配載裝車配載裝車意義：單個客戶的配送數量不能到達車輛的有效裝載負荷時，就集中統一配送路線上的其他客戶的配送貨物進展搭配裝載，以提高車輛的運力效率降低配送本錢配載裝車方法：抱負狀態是車輛的體積和載重量兩者都到達最大確定總訂單的優先指標是重量或是體積，然后按優先次序進展安排。利于運籌學動態規劃法計算專業的計算軟件求解車輛配載留意事項：貨物之間、貨物與車輛間的防護包裝不同的，外觀相近的分隔處理重不壓輕、大不壓小竄味、吸濕等處理粉塵污染防護后運先上穩固措施第九節：直接裝運的應用和治理優點：實現商品的快速流通，在物流中心的滯留時間最短節約本錢削減商品過失，快速安排到達商品可以最大限度地削減商品的數量差異促進物流治理的高效化。對信息傳遞、運作連接等環節有較高要求，促進治理水平提升。要求及環境條件：要具有先進的信息系統要有充分的運輸車輛供給商生產地或供給地跟蹤物流中心不能太遠供給商的生產力量強及穩定性好商品流通的規模要大市場及銷售的穩定性好對商品的標準化要求較高直接轉運的商品要整箱或整運作。治理：要求供給較大空間位置的倉庫，進展商品接收、存放、拆板等作業對倉庫的接貨、檢驗、揀貨、配載等要更加嚴格地進展掌握和執行要求運輸信息的準時跟蹤和傳遞，快速調配運輸線路力量，應急力量運輸與倉儲治理要協調協作第四章：倉儲設備1貨架的概念：是為了節約貨品存放空間，增加庫房利用率，用支架組成的立體儲存貨物的設施。貨架的作用：充分利用空間，提高庫容利用率；保證貨物儲存狀態，削減貨品損失；提高存取、揀選作業的效率；有利于實施機械化、自動化治理。各種貨架形式：托盤單貨架優點：存取便利，撿取效率高；可適應各種類型的貨物；配套設備簡潔，本錢低，能快速安裝及撤除。缺點：庫房利用率相對較低；貨架高度有肯定限制。這種貨架適用于品種較多、整版儲存和貨物，一般的叉車都可以用駛入式貨架概念：叉車可以駛入到貨架列中進展存取作業，托盤的存放由上到下，由里到外進展。優點：庫房利用率較高；可適用于各種類型的貨物；整體構造強度較好；單位貨位本錢較低缺點：適用于批量存取的貨品，對于先進先出要求高、批量小、品種多的貨品不適用；對叉車的選擇有限制，要求寬度較小推回式貨架概念：貨品沿貨位縱深方向滑動，存入貨品時靠叉車的推力將貨品推入存貨板位，取出貨品時靠貨品的重力滑到取貨面優點：庫房利用率較高；有利于貨品先進先出治理；貨架整體構造強度好；選擇叉車較簡潔；適用于貨品品種不很多，整板進出貨的倉庫缺點；貨架本錢較高；對貨架高度及承重力有限制；對環境清潔要求較高滑過式貨架：優點：庫房利用率較高；利于貨品先進先出；貨架整體性構造強度較好；選擇叉車較簡潔缺點：貨架本錢較高；承載力量有限；對環境清潔要求較高。一般適用于有肯定貨品存量并且對先進先出要求較高的倉庫自動貨架系統：優點：庫房的利用率高；運作效率較高，節約人力；沒有挨次限制；可以準時把握貨位利用率和庫存信息。缺點：投資及運作本錢較高；對貨品的包裝機碼放要求嚴格。貨架選擇的原則：適應性、經濟性、先進性選用貨架應考慮的因素：物品特性、存取性、出入庫量、搬運設備、廠房構造貨架的選擇：一〕 選擇貨架的原則：適應性，經濟性，先進性二〕 選用貨架考慮因素物品特性，存取性，出入庫量，搬運設備，廠房構造三〕 貨架系統利弊分析P105優：缺：四〕 貨架系統量化評估方法P106第2節：托盤概念：是用于碼放、儲存、搬動和運輸貨物的平臺裝置特點：優：裝盤簡潔裝載量較大返空簡潔自重量小缺：需要購置費用占用肯定空間，長途運輸時會損失物品的裝載空間保護性比集裝箱差，露天存入困難，要有倉庫等配套設施托盤的種類：按承托貨物的臺面單面型單面使用型雙面使用型翼型按叉車叉入的方式分類單向叉入型雙向叉入型四向叉入型按制造的材料分類木制鋼制塑料制托盤的標準和規格：國外的美國：1219*1016加拿大等：1000*1000澳大利亞：1165*1165大都歐洲國家：1200*800英國、荷蘭、德國：1200*800、1200*1000北歐：1200*800東南亞：1100*1100ISO1200*800；1200*1000；1219*1016；1100*1100我國規格800*1200；800*1000；1000*1200；1100*11003叉車的概述：貨叉載重心距軸距動力系統安全架升降架貨叉架叉車的種類：按構造特點分類平衡重叉車前移式叉車電動托盤叉車按動力裝置分類內燃動力叉車電動叉車步行操縱式叉車叉車屬具：是一種安裝在叉車上滿足各種物料搬運和裝卸作業特別要求的專用機械，使叉車具有叉、夾、升、旋轉、側移、推拉或傾翻等多用途、高效能的物料搬運工具。選擇叉車的因素：額定的起升重量載荷中心距門架傾角最大起上升度最大起升速度最大運行速度滿載最大爬坡度最小外側轉彎半徑最小離地間隙選擇叉車的考慮因素負載力量最大起上升度行走及起升速度機動性掌握方式及操作性4概念：從貨物進入分揀系統開頭到送到指定的安排位置為止，都是安排好照人們的指令靠自動分揀裝置完成。用于郵政、車站、食品工業、化學工業、機械制造業、出版業。系統包括進給臺、信號盤、分揀機、信息識別、設備掌握和計算機治理。自動分揀機的主要組成局部及工作過程：合流：逐步將各條輸送線上輸入的商品合并于一條集合輸送機上。分揀信號輸入：在此階段，商品承受自動識別的方式，將商品的分揀信息輸入計算機。分揀與分流：商品在離開信號輸入裝置后，在分揀輸送機上移動，依據不同商品分揀信號所確定的移動時間，在商呂行走到指定的分揀道口時，該處的分揀機構自動啟動、將商品推離主輸送機，進入分流滑道排出分運：離開主輸送機的商品，靠商品自身的重量來到各滑道的終端，由操作人員將商品搬入容器或車輛。分揀信號的輸入方法：鍵盤輸入聲音識別輸入條形碼和激光掃描器輸入光學文字讀取裝置輸入主計算機輸入無線射頻識別輸入自動分揀設備的類型擋板型：利用一個擋板擋住在輸送機上向前移的商品，將商品引導到一側的滑道排出浮出型：是吧商品從主輸送機上托起，再將其引導出主輸送機上的一種輸送機一種是商品裝載在盤子上行走時肯定位置時，盤子傾斜，將商品翻到在旁邊的滑道中。滑塊型：是將商品側向漸漸推出，并不沖擊商品不易損傷第五章：倉庫規劃與布局1倉庫的分類按用途分類：選購供給倉庫、批發倉庫、零售倉庫、儲藏倉庫、中轉倉庫、加工倉庫、保稅倉庫按保管物品的特性分類：通用倉庫、專用倉庫、特種倉庫、冷凍倉庫、化學危急品倉庫按建筑模式分類：平面倉庫、樓庫、立體庫自動化立體倉庫：是指由計算機進展治理和掌握，不需要人工搬運作業而實現入庫和出庫作業的立體高貨架倉庫。自動化立體倉庫的組成：貨架、巷道機、輸送系統、掌握系統自動化立體倉庫的有缺點：優：提高倉庫的空間利用率提高倉儲作業的效率削減商品的破損率提高倉庫的治理水平缺：構造簡單，配套設備多，提資高貨架安裝精度要求高，施工困難，周期長儲存貨物的品種受到肯定限制，超長或超大的不宜需要經專業培訓人員才能上崗敏捷性較差設備的保養維護要求高2倉庫選址需要考慮的因素經濟環境因素：貨流量的大小、貨物的流向、城市的擴張與進展、交通便利自然環境因素：地理條件，氣候條件政策環境因素：優待政策等等倉庫選址的技術方法：單一倉庫的選址多個倉庫的選址的多重心法3倉庫的總平面規劃：庫區的總體規劃，建筑物平面位置確實定庫區內運輸路線規劃庫區內安全防護及保安庫區內的綠化和環境保護倉庫內部的功能區域劃分等倉庫總平面布置要求：遵守建筑及設施規劃的法律法規要求滿足倉庫作業的流暢性保證商品儲存安全保障作業安全最大限度利用倉庫面積有利于充分利用倉庫設施和機械設備符合安全保衛和消防工作要求考慮擴建的要求倉庫作業區的規劃：倉庫的規劃需要考慮的因素：倉庫的特性、商品的吞吐量、庫內道路、倉庫作業流程倉庫作業區的規劃的根本任務：最短的作業路線；有效利用時間；充分利用倉庫面積2、倉庫布局的形式：(1)U站臺可以依據需要作為收貨站或發貨站臺如有必要可以在建筑物的兩個方向進展使用用一個通道供車輛出入易于掌握和安全防范環境保護問題較小〔2〕T可以滿足快速流轉和儲存兩個功能可以依據需求增加儲存面積倉庫適用的范圍更廣4、倉庫貨品流淌的原則：快速流淌的貨品靠近接貨區快速流淌的靠近揀貨區揀貨區域按貨品流淌速度區分揀貨區依據貨品訂貨發生的頻率區分倉庫的儲位治理：1、儲位治理的根本目標：空間的最大化使用滿足倉庫勞力及設備的高效化要求按貨品存取頻率的需求，滿足存取要求貨品在庫內的有效移動貨品的良好保護便于治理儲位治理原則：明確標識儲位、有效安置貨品、實時跟蹤記錄儲位治理的對象：保管貨品、其他貨品〔關心材料、回收材料、包裝材料〕5、倉儲治理的根本要素分析：儲位空間：不同類型的倉庫所著重功能也不同，有的強調保管功能，有的強調配送功能。貨品：供給商、貨品特性、量的影響、進貨時效、品種、人員：保管人員、搬運人員、撿貨人員等儲位安排的操作方法：儲位安排留意事項安排儲位空間安排儲位儲位安排留意事項面對通道向高處碼放出入庫頻率打算同品種同位置貨品重量打算貨品形態安排保管方法行先進先出原則安排儲位空間向上進展平面經濟承受自動倉庫安排儲位定位儲放隨機儲放分類儲放分類隨機儲放共同儲放第六章：商品的保管與儲存第一節：倉儲商品的質量倉儲商品質量變化的類型物理變化：揮發、熔化、串味、沾污、熔化、滲漏、沉淀、裂開與變形化學變化：氧化、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光、銹蝕等商品生化變化與其他生物引起的變化：呼吸作用：是指有機商品在生命活動過程中，不斷地進展呼吸，分解體內有機物質，產生熱量，維持其本身的生命活動的現象。胚胎發育：主要是指鮮蛋的胚胎發育霉腐：是商品在霉腐微生物作用下所發生的霉變和腐敗現象發芽：是指有機商品在適宜的條件下，沖破休眠狀態，發生發芽，萌芽的現象后熟作用：是指瓜果、蔬菜等類食品在脫離母株后連續其成熟過程的現象蟲蛀：商品在儲存期間。常常會遭到倉庫害蟲的蛀蝕影響商品質量變化的因素：影響商品質量變化的內在因素：物理性質：主要是指商品的吸濕性、導熱性、耐熱性、透氣性等多項物理指標，直接影響商品的質量變化速度。機械性質：是指商品的形態、構造、在外力作用下的反響，對商品外形及構造變化有很大的影響。化學性質：是指商品的形態、構造以及商品在光、熱、氧、酸、堿、溫度、濕度等作用下，發生轉變商品本質的性質商品構造：是指商品的外觀形態和商品的內部構造，商品構造對商品的質量變化起著關鍵的作用。影響商品質量變化的外界因素：氧、日光、微生物和倉庫害蟲、溫度、濕度、衛生條件、有害氣體商品的保管要求：商品的保管任務：制定儲存規劃；供給適宜的保管環境；供給倉庫商品的信息商品保管的留意事項：先進先出原則、零數先出原則、重下輕上原則、ABC分類規劃原則、依據貨品類別存放第三節：庫房環境掌握一、 庫房環境對商品的影響：溫度的影響、濕度的影響、光線和氣體成分的影響二、 庫房溫濕度的掌握密封：就是隔斷空氣的流通和交換通風：就是依據空氣自然流淌的規律，使庫內、外的空氣交換，以到達調整庫內空氣溫、濕度的目的。吸潮：空氣的濕度較大時，使用吸濕劑吸潮，生石灰、氯化鈣三、 冷藏溫度貯存4化學危急品的分類爆炸品氧化劑和有機過氧化物壓縮氣體和液化氣體自燃商品濕易燃物品易燃液體易燃固體毒害品放射性物品腐蝕品化學危急品的保管出入庫治理分區分類儲存安全裝運金屬的保管：金屬制品銹蝕的緣由金屬制品的防銹掌握和改善儲存條件涂油防銹氣相防銹金屬制品的除銹手工除銹機械除銹化學除銹第七章：倉儲本錢治理第一節：倉儲本錢的構成與計算倉儲本錢的構成：運作本錢和存活本錢運作本錢：固定本錢：庫房折舊、設備折舊、庫房租金、庫房固定人工工資變動本錢：水、電、氣費用；設備修理費用；工人加班費用；貨品損壞本錢存貨本錢：訂貨本錢；是指企業為了實現一次訂貨而進展的各種活動的費用資金占用本錢；是為了購置貨品和保證存貨而使用的資金本錢存貨風險本錢；是發生在貨品持有期間，由于市場變化、價格變化、貨品質量變化所造成的企業無法掌握的商品貶值、損壞缺貨本錢：安全庫存的存貨本錢：為防止因市場變化或供給不準時而發生存貨短缺的現象，企業會考慮保持肯定數量的安全庫存準時緩沖。缺貨本錢：是由于外部和內部中斷供給所產生的，當企業的客戶得不到全部訂貨汗死，叫做外部缺貨；而當企業內部某個部門得不到全部訂貨時，叫做內部缺貨注：假設發生外部缺貨，將導致以下狀況發生延期交貨：會產生特別訂單處理費用和運輸費用失銷：由于缺貨，可能造成一些用戶會轉向其它供給商失去客戶：由于缺貨而失去客戶，也就是說，客戶永久轉向另一個供給源。在途存貨本錢：貨物在交貨前運輸途中的本錢費用。運輸本錢在途存貨持有本錢二、倉儲本錢的計算：倉儲本錢計算目的倉儲本錢的分為三大局部伴隨貨物的物理性活動而發生的費用，以及從事這些活動所需的設備、設施本錢；伴隨物流信息的傳遞與處理活動而發生的費用，以及從事這些活動所需的設備、設施本錢對上面活動進展綜合治理本錢目的為各個層次的經營治理者供給物流治理所需的本錢資料為編制物流預算以及預算掌握所需的本錢資料為制定物流打算供給所需的本錢資料為監控倉儲治理水平而收集的各種本錢信息供給價格計算所需的本錢資料倉儲存貨本錢的計算方法銷售存貨的本錢計算銷售收入確認條件：商品的全部權上的主要風險和酬勞轉移給買方與交易相關的經濟利益能夠流入企業相關收入放本錢能夠被牢靠地計算其次節：倉儲本錢掌握重要性：企業增加盈利的第三利潤源。是加強企業竟爭力量、求得生存和擴展的主要保障。是企業持續進展的根底。本錢掌握的原則：政策性原則質量和本錢的關系國家利益、企業利益和消費者利益的關系全面性原則經濟性原則推行倉儲本錢掌握而發生的本錢費用支出不應超過因缺少掌握而失去的收益。重要環節和關鍵因素掌握降低本錢，訂正偏差，有用、便利、易操作降低倉儲及配送本錢的思考方法：差異化：不同的產品、不同的客戶制定相應倉儲配送標準混合法：物流中心和外包運輸企業一起配送模式合并法：配送方法合并、共同配送配送方法上的合并：重量與體積的平衡共同配送：幾個企業聯合一起集中利用同一配送設施的方式延遲法：對產品的外觀、外形及其生產、組裝、配送要求應盡可能延遲到接到客戶訂單后再確定。標準化：盡可能多承受標準化零部件、模塊化產品。降低倉儲本錢對策：降低存貨發生本錢：排解無用的庫存、削減庫存量、有效敏捷運用庫存量。降低產品包裝本錢低價的包裝材料包裝作業機械化包裝簡潔化大尺寸的包裝降低裝卸本錢使用集裝箱和托盤，機械化操作削減裝卸次數?第三節：KPIG倉儲治理指標體系貨物儲存和效益指標：從總量上把握倉儲治理水平，衡量倉庫的力量，促進保管人員挖掘潛力、提高倉庫使用效能。期間貨物吞吐量也叫貨物周轉量=期間貨物總進庫量+期間貨物總出庫量+期間貨物直播量。單位面積儲存量=日平均儲存量/庫存貨貨物使用面積〔2〕貨物儲存的質量指標：通過這類指標的核算，可以全面反映儲存工作質量，貨品損耗狀況，費用凹凸和倉儲經濟效益。賬物差異率也稱為盤點準確率=賬物相符筆數/儲存存貨總筆數*100% 或賬物相符件數〔重量〕/賬面儲存總件數〔重量〕*100%收發貨過失率=收發貨差累計筆數/收發貨累計總比數*100%或賬貨過失件數〔重量〕/期內儲存總件數〔重量〕*100%貨物的損耗率=貨物損耗額/貨物保管總額*100% 或貨物損耗量/期內貨物庫存總量*100%平均保管損失=保管損失金額/平均儲存存量平均收發貨時間=收發時間總和/收發貨總比數貨物準時驗收率=期內準時驗收筆數/期內收貨總比數*100%設備完好率=完好設備臺日數/設備總臺日數*100%貨物儲存的效率指標：倉庫面積利用率=倉庫的有效堆放面積/倉庫總面積*100% 或倉庫容積利用率=報告期平均庫存量/庫房的總容量*100%倉庫生產效率=全年貨物出入庫總量/倉庫全員工日總數*100%單位貨物固定資產平均占有量=報告期固定資產平均占用量/報告期平均貨物儲存量流淌資金周轉次數=年倉儲業務總收入/全年流淌資金平均占用額 流淌資金周轉天數=360/流淌資金周轉次數 流淌資金周轉天數=全年流淌資金平均占用量*360/年倉儲業務總收入貨物周轉速度指標貨物年周轉次數=全年貨物消耗總量/全年貨物平均儲存量 貨物周轉天數=360/貨物平均儲存量 或貨物周轉天數=全年貨物平均儲存量*360/全年消耗貨物總量 或 貨物周轉次數=全年貨物平均儲存量/貨物平均日消耗量〔5〕貨物儲存的經濟性指標：平均儲存費用=每月儲存費用總額/月平均儲存量利潤總額=報告期倉庫總收入額—同期倉庫總支出額或利潤總額=倉庫營業收入-儲存本錢和費用-稅金+其他業務利潤+-營業外收支凈額資金利潤率=利潤總額/固定資產平均占用+流淌資金平均占用*100%收入利潤率=利潤總額/倉庫營業收入*100%每噸貨物保管利潤=報告期利潤總額/報告期貨物儲存總量貨物儲存的安全性指標第八章：現代倉儲治理技術第一節：條形碼系統條形碼的概念：是由一組寬度不同，反射率不同的條、空及對應字符按規定的編碼規章組合起來，用以表示一組數據和肯定信息的符號。條形碼的種類：按碼制的種類：UPC0—9.有兩種類型，即UPC—A和UPC—EEAN碼：長度是固定的、連續型的數字式碼制，其字符集是數字0—9，EAN碼有兩種類型，即EAN|—13碼EAN—8穿插25碼：是一種長度可變的連續型自校驗數字式碼制，其字符集為數字0—9，承受兩種元素寬度，每個條或寬或窄元素。390—9,26743庫德巴碼，是一種長度可變得連續型自校驗數字式碼制，常用于倉庫、血庫和航空快遞包裹中。1289349按維數分類一般的一維條碼：信息容量很小，更多的描述商品的信息只能依靠于數據庫的支持，離開了預先建立的數據庫，這種條碼就無法使用，因而應用范圍收到影響。二維條碼：信息容量大、牢靠性高、保密、防偽性強、易于制作、本錢低多維條形碼條形碼的選擇：應用系統的類別條形碼的字符集條形碼的密度條形碼的安全牢靠性及其他因素條形碼的特點：條碼技術的特點：簡潔；信息采集速度快；牢靠性高；敏捷、有用；自由度大；本錢低。物流條碼的特點：儲運單元的唯一標識；效勞于供給鏈的現代化過程；信息多；可變性；維護性2RFIDRFID且依據讀寫的方式，可以輸入數千字節的信息，同時，還具有極高的保密性。RFID一般由信號放射機、信號接收機、放射接收天線幾局部組成信號放射機：為了不同的應用目的，用來儲存需要識別傳輸的信息，另外，與條碼不同的是，標簽必需能夠自動或在外部能量的作用下，把存儲的信息主動放射出去，一般帶有線圈、天線、存儲器與掌握系統的集成電路。信號接收機：一般叫做閱讀器，根本功能是供給與標簽進展數據傳輸的途徑放射接收天線：是標簽與閱讀器之間傳輸數據的放射、接收裝置依據不同的分類標準，標簽有很多不同的分類：依據標簽獵取電能的方式不同，分為主動式和被動式標簽主動式標簽內部自帶電池進展供電，他的電能充分，工作牢靠性高，信號傳送的距離遠；被動式標簽內部不帶電，要靠外界供給能量才能正常工作。依據內部使用存儲器類型的不同，分為只讀標簽和可讀寫標簽只讀標簽內部只有ROM和RAM，還有緩沖存儲器，用于臨時存儲調制后等待天線發送的信息。可讀寫標簽內部的存儲除了ROM、RAM和緩沖存儲器之外，還有非活動的可編程記憶存儲器。依據標簽中存儲器數據存儲力量的不同，可以把標簽分為僅用于標識目的的標識標簽和便攜式數據文件。3WMS入庫治理子系統：入庫單處理；條碼治理；貨物托盤化和標準化；貨位安排及入庫指令的發出；貨位調整；入庫確認；入庫單據治理出庫治理子系統：出庫單治理；揀貨單生成及出庫指令的發出；容錯處理；出庫確認；出庫單據打印數據治理子系統：存貨治理：貨位治理；貨物編碼查詢；入庫時間查詢；盤點治理庫存數據治理：貨物編碼治理；安全庫存量治理；供給商數據治理；使用部門治理；未被確認操作的查詢和處理；數據庫與實際不符合記錄的查詢和處理。系統治理子系統：系統治理設置；數據庫備份；系統通訊治理；系統使用治理WMS打算功能；執行功能；查詢和治理功能WMS準時的信息溝通和反響特別狀況的覺察和處理庫存打算功能庫存監控功能4JITJIT系統的原理：就是依據顧客的要求的時間、地點、依據其需要的數量，生產或供給其需要的產品或效勞JITJIT有質量問題的零件不轉移到后道工序由后道工序啟動前道工序后道工序只生產所轉移的零件數量是一種微調整手段能均衡生產生產過程穩定，組織合理JIT系統的目的：零庫存；零交易；零缺陷；杜絕鋪張〔過量生產、物料等待、過量庫存、過多的搬運；不合理的生產作業流程、缺少技能、質量缺陷〕JIT需求均衡化質量穩定有可供選擇的供給商治理水平，人員技術素養高第九章：冷庫庫房治理1冷凍鏈治理的概念：是指需要溫度掌握的商品在生產、貯存、運輸