PAGEPAGE3連鎖經營管理實訓報告實訓目的和要求通過本次實訓，使學生加深對連鎖商店的認知，進一步理解連鎖企業的內涵和特征，實地認知連鎖企業的業態選擇。實訓要求如下：裝訂線1、搜集并認知連鎖企業的招牌、標志、商標、標準色、標準字、裝潢、外觀等認知系統。（搜集方法采用實地親自搜集，即要求為一手資料，要求每組每位成員至少有一張與該企業認知系統的合影圖片）裝訂線2、選擇幾個具有文化特色的標識進行詳細解析。（要有該標識的特寫圖片一張，詳細解析可以結合相關二手資料）3、本次實訓要求分組完成，每組人數為4-6人4、小組的各成員分工明確（要有任務分配說明和完成情況說明），每個小組要有小組長。5、總體評價采用ABCDE五級制。最終成果上交：各小組上交一份實訓報告即總結與分析。二、實訓所需儀器、設備電腦，相機實訓內容1、搜集并認知連鎖企業的招牌、標志、商標、標準色、標準字、裝潢、外觀等認知系統。（搜集方法采用實地親自搜集，即要求為一手資料，要求每組每位成員至少有一張與該企業認知系統的合影圖片，也可以是一組成員的合影。）2、選擇至少3個具有文化特色的標識進行詳細解析。（要有該標識的特寫圖片一張，詳細解析可以結合相關二手資料）3、舉例說明連鎖企業的不同業態選擇。3、小組分工說明實訓步驟分組分工實地搜集資料總結分析總結與分析搜集的相關標識圖片特色文化標識的說明上海蘇家愛華是一家日化百貨全國聯鎖機構，主營：日用百貨（化妝品）。公司本著“群策群力、共同致富”的經營理念，以發展品牌的戰略思路來樹立聯鎖店形象，目標是發展全國一萬多家聯鎖店，共同打造知名品牌，安排就業人員八萬人以上。“‘蘇家愛華’最可貴的是品質就是誠信經營；‘蘇家愛華’的品牌形象就是高品質、低價位”；‘蘇家愛華’一個重要的理念就是讓更多的人富裕起來”。“經營理念就是百分之百無假貨，薄利多銷；服務理念就是為顧客著想，讓顧客省錢，讓顧客滿意’；可持續發展理念就是以發展加盟連鎖店的方式進行市場擴張，選擇國內外知名護膚化妝產品和日常生活用品加專營店特色產品為產品結構，同時，將目標市場定位在中等收入人群”。蘇家愛華是最早在中國美容化妝品市場導入連鎖經營的企業之一。企業分別于北京、廣州、上海三地設有分支機構，一并建立起了獨立的科研、生產及人才培訓基地，匯集了國內外眾多頂尖的科研、管理、營銷及教育人才，引進了先進的美容技術、設備及經營理念等，從而形成了完善的現代企業體系，具備了強大的綜合實力。憑著擁有全套先進的經營模式、豐富的市場經驗及優質的產品、優良的服務，一并在得到了社會各界的大力支持下，蘇家愛華取得了長足的發展，目前已成長為中國美容化妝品市場上最具經營規模及影響力的品牌之一。蘇家愛華是一家深具社會責任感的企業，在經營過程中總是妥善地將商業、文化、企業、社會四者形成了緊密的聯系，從而實現了和諧的發展。企業自成立之日起，即自覺以推動行業健康發展乃至社會進步為已任，積極投身于各類社會公益事業，為推動行業及社會的發展做出了應有的貢獻。舉例說明連鎖企業的不同業態選擇對于選擇“加盟”和“連鎖店”這種發展模式來進行擴大市場，區域市場的專營店存在一定的問題：各自為政，單打獨斗，零售價格競爭壓力大，各店之間的經營者相互砸價等等，不僅導致整體利潤的降低，也極大地影響了“蘇家愛華”的形象。他和他的管理層開始反思，公司直接開店是否有目標市場定位，是否有適合市場的發展模式，整體經營上采取哪一種手法，產品結構如何進行合理規劃，如何進行店面布局、形象管理和人員管理等等問題，為實現公司的可持續發展、又好又快發展，必須將資源進行有效地整合，于是，“蘇愛愛華”開始采取統一采購，統一形象，統一管理，統一平臺，統一配貸的加盟連鎖經營模式，從而將資源進行有效整合。在這短短的幾年的時間里，“蘇家愛華”像滾雪球一樣迅速擴張，目前

“蘇家愛華”的總店數已經達到830多家，聯鎖店遍及全國18個省、市。“資源整合后的‘蘇家愛華’，不僅可以使得整體運作更有節奏，而且有效提升了加盟店的效益；不僅保證每一位加盟客戶有穩定的貨源、合理的利潤和滿意的資金回報率，而且通過精細化管理來帶動客戶對公司整體經營的信賴，通過成功加盟店的口碑來吸引更多的創業人士加盟。”隨著連鎖網絡的擴大，“蘇家愛華”確定了公司的發展戰略目標及規劃，制定了公司的核心業務及流程，建立了組織結構，確定了職能部門，根據部門目標設計了相關崗位的績效考核方案，使得公司每個部門都清楚各自的任務，確保核心每個環節都能夠有效地落實到每一位員工。公司設有創業基金，每個勤勞肯干的員工都可以在短期內得到創業基金援助。工作未滿1年的員工去開連鎖店的屬加盟者，工作1年后免去加盟培訓費，開