企業資源計劃王學穎2012年企業資源計劃王學穎第三章生產管理 §3.1企業生產管理業務流程 §3.2生產計劃第三章生產管理 §3.1企業生產管理業務流程§3.1企業生產管理業務流程在生產經營的過程中，每天都會提出一些問題：我們可以完成本月的發貨預算嗎？我們能縮短這批貨物的交貨期嗎？為什么有如此多的加班呢？下個月我們可以增加或減少人力嗎？為什么庫存量如此之高？為什么我們的未交付訂單增加而庫存也增加？為什么出現如此多的廢品？我們可以按時引入新產品嗎？§3.1企業生產管理業務流程在生產經營的過程中，每天都會提一、企業生產管理的職能 傳統的生產管理包括生產計劃和執行控制，而ERP環境下，生產計劃職能從原有的業務中分離，合并為MRP以及所特有的高度集成的全盤計劃業務。 生產計劃是企業對生產任務做出的統籌安排，是企業組織生產運作活動的依據。1.生產管理的基本概念 生產管理是指企業對生產活動的計劃、組織和控制工作。一、企業生產管理的職能 根據企業的經營目標和經營計劃，從產品品種、質量、數量、成本、交貨期等要求出發，采取有效的方法和措施，對企業的人力、材料、設備、資金等資源進行計劃、組織、指揮、協調和控制，生產出滿足社會需要和市場需求的產品或服務的管理活動的總稱。 根據企業的經營目標和經營計劃，從產品品種、質量、數量、成本2.生產管理的對象(1)廣義的生產管理 以企業生產系統作為對象的綜合性、系統性的管理，包括生產過程組織、生產能力核定、生產計劃與生產作業計劃的制訂與執行、在制品和半成品的管理、生產過程控制和庫存管理等。(2)狹義的生產管理 以產品生產過程為對象的管理，即對企業的技術準備、原材料投入、工藝加工、生產產品或提供勞務的具體過程進行管理。2.生產管理的對象二、生產管理的特征1.基礎性 生產管理是企業管理的基礎，也需要以管理的基礎工作為依據，離不開標準、定額、計量、信息、原始記錄、規章制度與基礎教育等。2.整體性 生產管理系統的性質是綜合的、開放的、有序的、動態的和可控的，是企業管理系統中的一個小系統，具有整體性、相關性、目的性和環境適應性。二、生產管理的特征3.群眾性 員工的參與管理，自我管理和控制，互相監督。4.規范性 嚴格執行操作規程，遵守工藝紀律及各種行為規范。5.動態性 市場環境的變化影響產品結構以及新產品、新工藝、新技術的采用，原有的生產要素組合和生產技術條件不再適應，生產管理就應根據變化的情況對生產要素進行必要的調整和合理配置，提高生產對市場環境的適應能力。3.群眾性三、生產管理職能1.計劃 生產能力、生產目標、生產地點、采購、 質量管理、成本管理、生產進度2.組織 集權程度、對外承包、加班、設備調度3.布置 生產設備、生產人員、日程安排三、生產管理職能4.領導 激勵員工、工作命令、工作指標、人員績效評估。5.控制 存貨控制、質量控制、進度控制、成本控制。四、生產管理的范疇1.計劃管理 長期生產戰略計劃，中期生產規劃，短期生產計劃4.領導2.生產主體的管理 設備管理、工廠布置、工具管理。3.物料管理 物料管理、采購管理、外協管理。4.作業管理 作業控制、作業標準。5.成本管理 成本計算、成本控制、成本分析。2.生產主體的管理6.品質管理 品質標準、品質控制。7.綜合管理 其他總體性管理6.品質管理五、生產部門運營流程五、生產部門運營流程企業生產管理業務流程課件產品檢驗單BOM維護模擬發料生產投料單生產領料單任務匯報單/請檢單生產物料報費/補料單檢驗產品入庫單生產任務單檢驗免檢產品檢驗單BOM維護模擬發料生產投料單生產領料單任務匯報單/六、傳統生產管理中存在的問題 制造企業的三個主要目標：最大的客戶服務、最小的庫存投資、高效率的工廠作業。三者之間的矛盾和沖突有些是根本性的，較難調和，有些來自相互之間交流和溝通的信息渠道不暢，數據量過大或過于復雜而難以分析和控制，管理和控制模型存在缺陷。六、傳統生產管理中存在的問題1.計劃和管理的難題 制訂生產計劃時，不能及時獲得與采購、庫存、銷售相關的準確數據，計劃的制訂依靠計劃員的經驗和不準確、不完整的數據信息，不能保證計劃的持續性,難以應對突發情況。2.生產和控制的難題 計劃的不穩定會造成生產進度不均衡，各種原來需配套生產的零部件之間可能產生數量上的不匹配，產生積壓或不足，導致生產周期延長。1.計劃和管理的難題3.庫存和資金周轉期的難題 為保證盡量少的停產和應付緊急訂單，企業會采取加大庫存的辦法，導致庫存水平過高，資金積壓，周轉期過長，影響企業的正常運營。4.數據的及時查詢和控制難題生產管理人員：查閱生產車間的數據、庫存數據、采購計劃數據等； 會計人員和管理者：查閱成本數據、資金使用數據等； 決策者：企業總體情況。3.庫存和資金周轉期的難題七、生產管理與其他部門的關系現有庫存車間管理倉庫管理預計量計劃管理采購管理銷售管理采購申請單生產任務單銷售訂單預計量預計量預計量七、生產管理與其他部門的關系現有庫存車間管理倉庫管理預計量計1.與庫存管理的關系 需求計劃計算時，需要從庫存管理系統中取現有庫存和預計量。2.與采購管理的關系 需求計劃計算時，需要從采購管理系統中取預計量（入庫量），同時，需求計劃計算的最終結果會產生采購申請單，傳遞給采購管理系統，用于指導采購過程。1.與庫存管理的關系3.與銷售管理的關系 需求計劃計算時，需