糧油儲藏夏秋交替注意事項以及米虱的防治措施夏季儲藏注意事項做好糧溫檢測，把控糧情變化不可否認，在儲糧工作中，糧溫是監測糧情的第一指標。無論是蟲害的異常聚集，還是微生物的規模繁殖，最終都會體現在糧溫上，給予保管員最重要的提醒。當然，由于糧食是熱的不良導體，某些部位的溫度反映到糧溫上時，可能已經發生了較大的損失。這就更要求保管員分析好、利用好糧溫數據，嚴格把控糧情變化。糧情異常在糧溫上最明顯的顯示，就是發熱。對于害蟲聚集引起的“干熱”，可以通過局部熏蒸、整倉熏蒸、防護劑拌和等方式解決。對于霉菌生長引起的“濕熱”，根據程度不同，通過晾曬、干燥、翻倉等方式處理。對于雜質引起的發熱，可以選擇涼爽的天氣進行單管通風。同時要吸取教訓，在進倉過程中做好除雜工作，糧食堆積的落點要多變。最后，確保糧溫線按照國標扦插，避免離墻太近，引起“誤差”。做好害蟲的防治工作隨著糧溫升高，害蟲活動日漸活躍，繁殖發育速度明顯加快，極易形成害蟲大規模積聚的情況。對此，一般有三種成熟的方案可以應對。其一，積極利用氮氣氣調抑蟲殺蟲。事實證明，95%濃度的氮氣可以起到較好的抑蟲作用，可以保證氣調期間無蟲害；98%濃度的氮氣對于殺滅害蟲效果顯著。然而，氮氣氣調對倉房氣密性和操作人員的熟練程度要求較高，推廣受到一定限制。其二，利用PH3熏蒸殺蟲。這是使用了將近60年的老方法，操作簡單，易學易會。在使用過程中要結合倉房氣密性、主要蟲種的抗藥性、糧種選擇恰當的施藥量，并保證密閉足夠的時間和濃度，才能起到事半功倍的效果。其三，利用惰性粉防護劑。由于防蟲殺蟲效果好，惰性粉越來越受到基層糧庫的歡迎。國家糧食局制定的標準中，明確規范了糧面拌和、整倉拌和、空倉消毒等作業的用量，更為我們的科學使用提供了便利。做好隔熱控溫措施尤其是南方地區，夏季經常出現35℃以上的酷熱天氣。倉溫和糧溫受其影響，均呈現出較快的上漲趨勢。為了延緩升溫速度，各地區均有自己獨特的招數。有些糧庫采用空調控溫的辦法，先降低倉溫，再利用倉溫影響表層糧溫。有些比較先進、設備齊全的糧庫采用谷物冷卻機進行全倉控溫，并給糧堆補充充足冷源。另外，在倉房內壁粘貼隔熱材料，是南北兩地共同的舉措。在材料選擇上，內壁適用PEF泡沫板、發泡多孔板等，糧面壓蓋適用棉被、稻殼等。防結露糧堆結露一般都在夏秋、冬春季節的交替時間。然而，由于倉內空調、谷冷機的使用，造成的倉內結露現象也并不少見。空調引起的結露，往往在糧堆與墻交接的表面，薄膜內側。如果發現處理不及時，結露水與糧食接觸，會形成發芽霉變現象。此時，要求我們多檢查糧情，在冷空氣落點的下方，可以提前鋪設麻袋片，防治結露水滲透。谷冷機要接在倉房下部的通風口，形成的結露往往出現在糧堆下層，更加具有威脅性。因此，在使用的谷冷機時，一定要調節好溫濕度，避免結露出現。糧油儲藏秋季注意事項盛夏酷暑正慢慢成為過去，涼爽的秋季已經來到身邊。然而隨著晝夜溫差逐漸加大，熏蒸氣調工作告一段落等原因，儲糧安全又面臨新的考驗。今天，總結出一些相對常用的秋季儲糧辦法，希望對大家有所幫助。做好熏蒸氣調后階段工作很多糧庫經過漫長的熏蒸氣調密閉時間，逐步開始揭膜散氣，轉入到常規儲藏的階段。一方面，要注意對散氣時長的把握。自然通風散氣的時間為5天左右，排風扇等機械通風散氣最好在1—3天。這樣才能保證，倉房內毒氣的盡量揮發。另一方面，要注意處理殘渣過程中的個人防護。有些磷化鋁粉末由于被壓蓋不能完全反應，而在處理殘渣過程中重見天日，會產生大量的磷化氫氣體。此時往往是保管員最掉以輕心的時候，認為經過散氣就無毒了，不注重防護器具的佩戴，對個人身體傷害最大。同時，隨著外溫下降，又到了“倉內空間排積熱”的好時候。此時，夏季儲糧過程中“緊閉門窗”的老套路徹底不適用了。秋季夜間排積熱，不僅可以充分利用外界空氣降低倉溫，進而影響表層糧溫，而且不論是自然排積熱還是排風扇排積熱都是相對經濟的降溫方式。因此，在南北大地得到了廣泛應用。更有甚者，在北方部分糧庫，把這個方法加以改造——密閉了門窗，打開了通風口——變成了“排風扇緩速通風降溫法”，實現了降溫保水雙重功效。另外，可以適時翻動糧面，或者進行糧面扒溝作業，以防糧面板結，同時為冬季機械通風做準備。做好糧溫檢測糧溫是糧情測控中最重要、最不可缺少的一個參數，是幫助保管員診斷糧情、給糧情“開藥方”的無聲的助手。秋季糧溫的觀察比較容易：重點關注對象就是那些“該降不降”“不降反升”的點位。保管員可以將本倉數據與其他條件差不多的倉房、或者往年的數據進行對比，以發現異常糧溫點。若有異常高溫點，就可以對癥下藥。根據高溫點的位置深淺（淺處直接查看，深處扦樣查看）、引發高溫的原因（離墻過近、蟲害聚集、雜質聚集、濕熱聚集）等，做出相應的對策。前三種情況一般糧庫都有比較成熟的應對辦法。值得注意的是，由于收購標準的嚴格，高水分糧入庫逐漸消失，所以濕熱聚集的現象并不多。然而，新建倉房第一年壓倉入糧尤為重要，一要保證糧食在安全水分以下；二要保證倉底和倉壁的防潮措施得當，否則潮氣上翻很容易在墻壁四周造成儲糧危害。防結露夏秋季節轉換，結露情況極易發生。主要的關注重點應該是揭膜之前，因為內外溫差的存在很容易內結露。結露水可能會沿著薄膜內壁滲入糧面表層，造成局部的發熱霉變和生芽。另外一種造成結露的情況，發生在揭膜后，不是因為內外溫差大，而是因為倉濕過高。造成倉濕高的原因往往是秋雨連綿而倉房門窗密閉不牢、或者晨露嚴重而門窗大開等。工作人員要及時了解天氣變化，以提早采取相應措施。害蟲防反復夏季熏蒸雖然已經殺死了大部分害蟲，但是部分抗藥性害蟲如銹赤扁谷盜等可以平穩度過熏蒸期。另外，一些蛹期害蟲和卵期害蟲因為沒有毒氣的壓制，重新開始萌發，陸續發展為成蟲。當然，隨著氣溫的降低，害蟲規模始終保持在較低水平，而且活動不劇烈，并不會對糧堆造成大的威脅。此時可以配合惰性粉儲糧防護劑。谷蠹聚集會引起發熱，尤其注意在特殊情況下，尤其是谷蠹、米象等害蟲聚集的時候，局部發熱會突破糧溫的正常下降趨勢，會形成團狀發熱。此時可以根據具體情況采取措施：如果較嚴重，可以趁早局部熏蒸或者把局部糧食清理出去；如果規模不大，可以嘗試惰性粉殺蟲。米虱的防治技巧米虱發生、發展并不具季節性,只要條件適宜,一年四季均可以對糧食造成危害,近年來已發展成為我國北方地區重要的儲糧害蟲。今天就聊一聊如何簡捷、經濟、有效的防治書虱？1、糧食入庫前倉房的維修及消毒糧食入庫前要對倉房進行認真檢查維修,努力改善倉儲條件,實現倉房上不漏、下不潮,墻體干燥,門窗嚴密,整體氣密性好。倉房內墻壁、地面徹底清掃,清除遺糧遺蟲遺卵,并嚴密堵嵌儲糧環境中的各種陰暗、潮濕的洞孔縫隙,消除衛生死角。認真做好空倉消毒工作,一般采用80%的敵敵畏乳油,加水20~30倍稀釋后均勻噴灑在墻壁、門窗、地面上,施藥后密閉2~3d。2、控制糧食品質新糧入庫時要嚴格按照國家糧食收購質量標準進行檢驗控制,對超雜、超水、不完善粒等超標的糧食不能入庫,以提高糧食的純凈度,消除書虱的滋生條件。采用過篩除蟲法,搞好糧食質量的二次升級,減輕書虱傳播。同時要采取有效措施,盡量防止自動分級,增強儲糧的抗蟲抗菌能力,增大糧堆的空隙度,有利于熏蒸時毒氣均勻滲透和殺蟲效果的提高。3、抑制米虱生存環境采取低溫或高溫密閉儲糧。北方地區在每年春季氣溫回升前的3月中下旬對糧堆表層進行塑料薄膜密閉壓蓋,這時除要注意達到高質量的“嚴、緊、密、實”要求外,可在糧堆表層與糧膜間按合理擺放布局投放低劑量的磷化鋁(2g/m3),實行“雙低”或“三低”貯藏,不僅能防蟲保溫,而且能降低糧堆內的氧濃度,在一定程度上抑制糧食和儲糧害蟲以及糧食微生物的生命活動,確保糧堆內無蟲無霉。在日常儲糧管理中,特別是在進倉糧情檢查和進行倉內清潔衛生時,應選擇晴干天氣,盡量減少增加倉內濕度的機會。適時通風降溫降濕。當年夏季入庫的新糧,熏蒸殺蟲后要及時,通風降水至安全水分以內,并在當年冬季氣溫降低有利時機將全倉平均糧溫降至0~5℃左右。次年轉入正常保管后,夏季抓住晴干天氣,溫度相對較低,濕度在40%以下的夜間,打開門窗引入干燥空氣或在窗臺安設排風扇,連續通風幾個夜晚,基本可達到全殲書虱的效果。但是門口、窗臺必須設有有效的防蟲線或防蟲袋,冬季只需采用開啟門窗自然通風即可。4、化學防治利用敵敵畏除治：DDVP在低濃度時,反而對書虱有更強的致死作用。(1)在糧堆表層按每5m2設1點,每點用80%敵敵畏乳劑6~8g,設點時盡量靠近糧堆邊角、門口、梁柱和書虱發生嚴重的部位,書虱少和基本無書虱活動的部位少設點。每點糧面表層鋪一層麻袋片,片上疊放報紙一張,然后將敵敵畏乳劑倒在報紙上,密閉好糧面。7d后將麻袋片撤出,清理麻袋片,以備繼續使用。如此連續3次,可徹底消滅儲糧中的書虱。(2)將敵敵畏和酒精1∶1比例混合藥液均勻噴灑在糧面直接觸殺,除治米虱速度快、效果好外,還可保護貯存不感染其它外來害蟲,此法適用于條件好的倉房儲糧。采用菊酯類殺蟲氣霧劑除治：殺蟲氣霧劑,有效成分為:胺菊酯≥0.48%,氯菊酯≥0.14%,富右旋烯丙菊酯≥0.20%。其特點為:①具有觸殺、熏蒸和微弱胃毒的作用;②采用新型配方,功效強勁,能快速殺滅米虱、螨類、玉米象、蚊蠅、蟑螂等害蟲;③采用殺蟲藥劑除蟲菊酯,不含氟里昂,無損大氣層;④除蟲菊酯類殺蟲氣霧劑空間除治米虱效果好,而且能附帶殺死麥蛾。比起敵敵畏加溫霧化法等防治手段操作簡便,施藥時間短,有利于施藥者身體健康,符合“安全、經濟、有效”的原則,且殺蟲氣霧劑價格比較便宜,比其它熏蒸藥物更經濟。采用間歇熏蒸或緩釋熏蒸：(1)間歇熏蒸。在保證熏蒸環境內的磷化氫氣體體積比不低于100mL/m3的情況下將總藥量分2次或2次以上并間隔一定時間施入密閉環境。(2)緩釋熏蒸。將磷化鋁4~6片裝入厚度0.04~0.07mm的聚乙烯塑膜袋(規格8cm×10cm)內,扎緊袋口,然后將藥袋均勻埋入糧堆,深度為20~30㎝,施藥點距離為1.5~2m。磷化鋁一般不得少于3g/m3,200mL/m3以上的PH3體積比在糧堆內存留不得少于兩周。(糧溫在25~30℃間)長時間的密閉和有效濃度,是殺死書虱的關鍵。間歇熏蒸的時間為每年的6~10月份,這段時間米虱的繁殖速度最快,當然也要根據倉內儲糧的溫濕度及糧食的水分高低、蟲害的多少來適當掌握藥劑量的多少。采取混合熏蒸：采用磷化氫和敵敵畏混合熏蒸,有利于互補增效。(1)對有壓蓋物的倉,用80%的敵敵畏乳油稀釋20倍,噴灑在壓蓋物上及米虱活動頻繁的門窗上;對無壓蓋物的倉,先將糧面平整,鋪上干燥、無害蟲的麻袋片,再將稀釋20倍的敵敵畏噴灑糧面,然后密閉。3~5d后再用小劑量磷化鋁熏蒸,一般用量2g/m3。(2)對塑料薄膜密閉的糧堆,先采用小布袋將磷化鋁(用量2g/m3)施入糧面下30~50cm處,空間用磷化鋁片劑3g/m3,然后用廢棉布條作載體,將敵敵畏乳油(用量2g/m3)灑在廢棉布條上,均勻放置于糧面與薄膜之間,對米虱防治效果較明顯。也可將敵敵畏乳劑按標準倒到新磚上,用白紙或麻袋片包好放置于糧堆表層的邊角、門口、梁柱等米虱易發生