第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)人教版化學(xué)九年級上冊第一單元走進(jìn)化學(xué)世界人教版化學(xué)九年級上冊

千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。

同學(xué)們能舉出一些日常生活中的物質(zhì)的變化嗎？千姿百態(tài)的物質(zhì)間，存在著多種相互作用，節(jié)日焰火節(jié)日焰火燃燒燃燒鋼鐵生銹鋼鐵生銹牛奶變質(zhì)牛奶變質(zhì)溶洞鐘乳石的形成溶洞鐘乳石的形成變化前

觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味。變化時觀察反應(yīng)發(fā)生的條件（加熱、點燃等）。發(fā)生的現(xiàn)象（發(fā)光、發(fā)熱，生成沉淀、氣體）。變化后

觀察生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。

你會觀察實驗現(xiàn)象嗎？變化前你會觀察實驗現(xiàn)象嗎？【實驗1-1（1）】操作：1.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。2.在試管底部小心加熱到水沸騰。3.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口?，F(xiàn)象：試管中的水沸騰并逐漸減少，玻璃片上出現(xiàn)小水珠?！緦嶒?-1（1）】操作：1.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺【實驗1-1（2）】操作：

取少量膽礬（又叫藍(lán)礬，硫酸銅晶體）放在研缽內(nèi)，用研杵研碎。現(xiàn)象：

藍(lán)色塊狀固體變成細(xì)小藍(lán)色粉末。【實驗1-1（2）】操作：取少量膽礬（又叫藍(lán)礬，硫酸【實驗1-1（3）】操作：1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清的溶液。2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液?，F(xiàn)象：

在兩支試管的藍(lán)色溶液中滴加氫氧化鈉溶液時都有藍(lán)色沉淀生成。【實驗1-1（3）】操作：1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分【實驗1-1（4）】操作：1.把少量石灰石放在干燥的試管里。2.向其中加入適量的稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。現(xiàn)象：1.試管內(nèi)溶液中有大量氣泡產(chǎn)生。2.石灰石逐漸變小。3.澄清石灰水逐漸變渾濁。【實驗1-1（4）】操作：1.把少量石灰石放在干燥的試管里。實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成（1）液態(tài)的水液態(tài)的水（2）塊狀的膽礬粉末狀的膽礬（3）藍(lán)色的硫酸銅溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等（4）顆粒狀石灰石（或大理石）等二氧化碳?xì)怏w等試管中的水沸騰并逐漸減少,玻璃片上出現(xiàn)小水珠藍(lán)色塊狀固體變成細(xì)小的藍(lán)色粉末溶液中有藍(lán)色沉淀出現(xiàn)試管內(nèi)溶液中有大量氣泡產(chǎn)生、石灰石變小、澄清石灰水變渾濁無無有有實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新想一想:一、實驗（1）和實驗（2）有什么共同特征？二、實驗（3）和實驗（4）有什么共同特征？三、實驗（1）（2）與實驗（3）（4）有什么本質(zhì)的區(qū)別？想一想:一、實驗（1）和實驗（2）有什么共同特征？二、實驗（一、化學(xué)變化和物理變化1、物理變化⑴定義：⑵特征：⑶形式：

⑷判斷方法：沒有生成其它物質(zhì)的變化物質(zhì)的狀態(tài)或形狀發(fā)生了變化破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固如果變化過程中沒有其它物質(zhì)生成，只是物質(zhì)的狀態(tài)或形狀發(fā)生了改變，則該變化為物理變化。一、化學(xué)變化和物理變化1、物理變化⑴定義：⑵特征：⑶形式：2、化學(xué)變化⑴定義：⑵特征：⑶常伴隨的現(xiàn)象：⑷判斷方法：生成了其他物質(zhì)的變化生成了其他物質(zhì)發(fā)光、放(吸)熱、變色、放出氣體、生成沉淀如果變化過程中都生成了其他物質(zhì)，則該變化為化學(xué)變化。3.化學(xué)變化和物理變化的區(qū)別:

是否有新物質(zhì)生成2、化學(xué)變化⑴定義：⑵特征：⑶常伴隨的現(xiàn)象：⑷判斷方法：生成分析蠟燭燃燒的過程蠟燭融化蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時進(jìn)行著融化但融化的過程中卻不一定燃燒物理變化化學(xué)變化同時發(fā)生你認(rèn)為物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系是什么?分析蠟燭燃燒的過程蠟燭融化蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時進(jìn)行著4.化學(xué)變化和物理變化的聯(lián)系：化學(xué)變化過程中一定伴隨著物理變化；但物理變化過程中不一定發(fā)生化學(xué)變化。4.化學(xué)變化和物理變化的聯(lián)系：化學(xué)變化過程中一定伴隨著物理變

判斷物質(zhì)變化的類型不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)。有些化學(xué)變化是沒有明顯現(xiàn)象的，如一些中和反應(yīng)；物理變化也可能產(chǎn)生明顯的現(xiàn)象，如氧氣液化時變成淡藍(lán)色、電燈通電時發(fā)光且放熱。注意判斷物質(zhì)變化的類型不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)

1.下列變化有一種變化與其他三種變化的類型不同，這種變化是（）

A.蒸發(fā)B.變形C.水變成冰D.物質(zhì)燃燒2.判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）

A.產(chǎn)生耀眼的白光B.放出大量的熱

C.生成白色固體D.鎂帶消失練一練：DC1.下列變化有一種變化與其他三種變化的類型不同，這種二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)2.物理性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、沸點、密度等。

如可燃性、穩(wěn)定性、毒性、酸性、堿性等二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)2.物理性質(zhì)物質(zhì)在3.性質(zhì)和變化的區(qū)別

性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性。物理性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來；化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的。而變化則是物質(zhì)運動的過程。

敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”“難”“易”“會”“就”“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z。

敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”“了”等過去時或“在”等現(xiàn)在時等表示時態(tài)的用語。

例：

性質(zhì)變化

汽油可燃燒

汽油在燃燒

汽油易揮發(fā)

汽油揮發(fā)了3.性質(zhì)和變化的區(qū)別性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性。物理性

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A.銅綠受熱時會分解

B.純凈的水是無色無味的液體

C.鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂

D.氧氣不易溶于水且比空氣密度大

E.木棒受力折斷A是化學(xué)性質(zhì)，B是物理性質(zhì)，C是化學(xué)變化，D是物理性質(zhì)，E是物理變化下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是4.性質(zhì)和用途的聯(lián)系性質(zhì)決定用途反映

例：汽油可燃燒汽油可以做燃料；

決定反映4.性質(zhì)和用途的聯(lián)系性質(zhì)決定用途反映例：【實驗1-2】操作：1.分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w。2.仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。3.取一根小木條在空氣中點燃，分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中?，F(xiàn)象：2.燃著的木條在氧氣瓶中燃燒得更加劇烈。3.燃燒的木條在二氧化碳瓶中熄滅。1.它們都是無色、無味的氣體?！緦嶒?-2】操作：1.分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳1.根據(jù)自己的生活經(jīng)驗和知識，試試盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。思考與討論2.利用哪些方法可以區(qū)分它們？

（物質(zhì)的區(qū)分要根據(jù)物質(zhì)的不同性質(zhì)）1.根據(jù)自己的生活經(jīng)驗和知識，試試盡可能思考與討論2.利用哪練習(xí)：1.銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一，也是較好的純金屬之一。①呈紫紅色光澤；②熔點為1083.4℃；③沸點為2567℃；④密度8.9g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥導(dǎo)電、導(dǎo)熱性較好，但含雜質(zhì)時則導(dǎo)電性大受影響；⑦在干燥的空氣里很穩(wěn)定；⑧在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì)，俗稱銅綠；⑨高溫時可被氧化，生成一層黑色氧化銅；⑩銅溶于硝酸和熱濃硫酸。閱讀完這段話后，請回答下列問題：銅的物理性質(zhì)有：銅的化學(xué)性質(zhì)有：

①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨、⑩練習(xí)：①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨、⑩練習(xí)：2.將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷：

鈉的物理性質(zhì)有：硬度：

,密度：