--------------------------------------------------------------- 范文最新推薦------------------------------------------------------不小心噴濺出食物時(shí)如果你把固體食物掉到了桌子上，要用一個(gè)干凈的勺子或餐刀的刀面盡可能把它們都收拾起來(lái)。如果弄臟了桌布，應(yīng)該從你的杯子里倒出一點(diǎn)水用餐巾的一角輕輕擦拭。盡管女主人一再表示無(wú)所謂也要向其表示歉意。如果你把葡萄酒或水濺到了桌上，要盡量幫助女主人用布或海綿吸干液體。如果是在飯店里，可告訴侍者，他將會(huì)拿來(lái)一塊干凈的桌布將污漬蓋住。在蘇北一帶，無(wú)論是尋常人家，還是星級(jí)賓館，在酒筵上，有一道菜不可缺少，那就是燒雜燴。尤其是在操辦紅白喜事時(shí)，此菜更作為眾菜之首被推上席間，讓眾食客大塊朵頤。這道菜葷素搭配，魚(yú)肉并列。將一些味性相佐的菜肴一并相烹， 調(diào)以各種佐料。這些年來(lái)，隨著人們生產(chǎn)條件的提高，此菜在民間進(jìn)行了進(jìn)一步的“優(yōu)化組合”，原菜的搭配更趨合理科學(xué)，不僅有魚(yú)有肉，還兼以海產(chǎn)野味，使得大雜燴雜而不亂，大有吃頭。這燒雜燴是怎么來(lái)的呢？蘇北人一致的看法，與楚霸王項(xiàng)羽有關(guān)。據(jù)說(shuō)，項(xiàng)羽生性有兩大特點(diǎn)：一是室無(wú)二妻，終身以虞姬為伴；二是每頓飯菜無(wú)二樣。就為這第二個(gè)特點(diǎn)，傷透了手下廚子的腦筋。為了使馳騁沙場(chǎng)、鞍馬勞碌的大王有個(gè)健壯的身體，廚子們左思右想。其中一個(gè)小廚子想出個(gè)辦法，他將一些雞，魚(yú)肉等放入一鍋，精心烹制后，端到大王面前。以為挨大1/3王一頓猛克，未曾想，項(xiàng)羽吃了第一口，胃口就被吊了起來(lái)，一大碗雜燴項(xiàng)刻吃了個(gè)精光，而且批示廚師，今后為了節(jié)省時(shí)間，菜就這么燒。從此，手下廚師悉聽(tīng)尊命，每菜必是雜燴。為了使雜燴不致太單調(diào)，廚師們想方設(shè)法改進(jìn)配料，盡量讓雜燴燒得花樣翻新。后來(lái)，人們?yōu)榱藨涯畛酝醯墓?jī)， “燒雜燴”便在民間很快流傳開(kāi)來(lái)， 一直燒到今天。來(lái)源：中華美食網(wǎng)在人際交往中，為提高個(gè)人形象，你只需要說(shuō)一兩句簡(jiǎn)單的話(huà)，做出一兩個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作： 與別人交談，不妨高興時(shí)就揚(yáng)起眉毛，嚴(yán)肅時(shí)就瞪大眼睛，疑問(wèn)處率直詢(xún)問(wèn)，必要時(shí)聽(tīng)完后還可簡(jiǎn)要地復(fù)述。這樣會(huì)給人留下頭腦敏銳、率直認(rèn)真的好印象。反之，如果你無(wú)動(dòng)于衷，則可能給人反應(yīng)遲鈍的感覺(jué)。在適當(dāng)時(shí)機(jī)，大膽亮出你的“絕活”，就能大大提高你的聲望；并且這“絕活”離你所從事的專(zhuān)業(yè)越遠(yuǎn)越好。對(duì)小節(jié)都鄭重其事的人不會(huì)不守約在人際交往中，巧用逆向思維，勇敢地說(shuō)出自己的弱點(diǎn)或失誤，別人會(huì)在意外之余，油然產(chǎn)生一種信任。向?qū)Ψ綌⑹鲋匾乱耍蚧卮饘?duì)方提問(wèn)時(shí)，如果做到目不斜視地盯著對(duì)方的眼睛，不但會(huì)增強(qiáng)語(yǔ)言的說(shuō)服力，還給人留下精力充沛、光明磊落的印象。與別人握手，如果你用勁很大，那么對(duì)方由于條件反射，也會(huì)相應(yīng)地加大力氣。通過(guò)兩手緊握，兩心也緊連起來(lái)。對(duì)方會(huì)強(qiáng)烈意識(shí)到：你是熱情的、堅(jiān)強(qiáng)的。 在單位里，有些人很喜歡做事。譬如別人的自行車(chē)倒了，他看見(jiàn)后就主動(dòng)將其扶正。有些青年就瞧不起這種做--------------------------------------------------------------- 范文最新推薦------------------------------------------------------法，說(shuō)這樣做又有什么好處呢 ?殊不知，這些愛(ài)做事的人大都是人緣相當(dāng)好的人，受人尊敬的人。 與別人約會(huì)時(shí)，如果你將時(shí)間定在“x點(diǎn)x分”，而不按通常的做法，定在“x 點(diǎn)整”或“x點(diǎn)半”，別人就會(huì)以為你不但時(shí)間觀念強(qiáng)，而且效率高。 對(duì)方剛剛說(shuō)了個(gè)頭，你就急切地道出下半句，這樣做并不能顯示你的聰明，相反會(huì)讓對(duì)方不滿(mǎn)。假如你即使知道事情的結(jié)果，也認(rèn)真傾聽(tīng)對(duì)方所言，并不時(shí)地附和一兩句，就會(huì)使對(duì)方高興地感受到你的誠(chéng)意。 人難免遭遇失敗。失敗時(shí)，如果能向勝利者伸出友好之手，表示熱情而誠(chéng)摯的祝賀，別人就會(huì)被你寬廣的胸