第6頁共6頁2023?酒店服務?員年度總?結參考模?板__?__年已?悄然謝幕?，___?_酒店在?這一年也?發生重大?的突破與?轉變，作?為酒店中?的普通一?員，在平?穩中感受?變化、在?變化中感?受創新、?在創新中?感受發展?，在發展?中感受壓?力，這一?年對于我?和我所在?的行政部?都有不可?磨滅的記?憶與不可?復制的意?義，在日?常管理工?作、企業?文化建設?、人力資?源、質量?檢查、保?安及外協?等各項工?作中收獲?頗多，其?中所經歷?和完成的?每一項工?作都成為?今后得以?進步的動?力，并為?后續的工?作奠定良?好基礎，?現總結一?下___?_年工作?狀況。?一、主要?職責我?所從事的?工作和擔?負的責任?也使自己?的責任感?與使用感?日益增強?，在進入?酒店開展?工作之前?，我對這?一行業可?以說是了?解很少，?在到酒店?后短短一?年時間內?，在各位?領導和同?事的幫助?與協助下?，我自己?和部門工?作都取得?長足進步?，當然在?這一年時?間內也發?生了不少?問題，但?這也正為?我的工作?和個人成?長提供足?以依托的?經驗與資?本。二?、工作成?績在一?年中部門?工作取得?明顯進步?，在規范?化管理和?制度化建?設上取得?重要成績?;外協工?作取得重?要突破，?為酒店打?造良好外?部經營環?境奠定基?礎;人力?資源工作?取得進展?，從人員?選聘、員?工培訓到?人力資源?科學管理?與調配上?取得重要?進展;質?檢工作取?得進展，?質量檢查?體系已基?本建立;?行政部工?作為酒店?整體工作?運營提供?基礎性支?持，與各?部門聯系?緊密，為?酒店發展?共同努力?。三、?工作不足?時間短?在部門內?部管理中?還存在有?些不規范?的地方，?使工作整?體效果受?到一些影?響;注重?工作質量?與效率，?強調嚴格?管理，對?員工生活?關注度不?夠，今后?工作中會?再加強與?員工的溝?通，保證?更好地達?到工作要?求;培訓?工作缺乏?系統性，?在明年注?意改進。?四、個?人優勢分?析具有?較強的親?和力，具?備一定的?管理基礎?，樂于承?受工作壓?力，并能?較快地適?應工作環?境。具有?較強的學?習能力，?可以在較?短時間內?對新的知?識融會貫?通，并運?用于實際?工作中;?具有協調?控制能力?、擅長溝?通，對管?理工作把?控能力較?強;工作?細致性較?強，善于?從細節處?開展工作?，對工作?大有進益?。五、?個人劣勢?分析因?為從事酒?店業時間?較短，可?能在專業?性上會有?所缺乏;?對自身性?格所具有?缺點的控?制與把握?應進一步?提升，應?加工作中?加強優勢?發揮，盡?量規避劣?勢，完善?自身工作?行為。?2023?酒店服務?員年度總?結參考模?板（二）?時光飛?逝，在日?與夜的輪?回中新的?一年又要?到來了。?在平凡的?工作中又?將迎來一?個暫新的?開始。總?結過去一?年工作中?的點點滴?滴，總有?一些功過?得失讓人?不堪回味?。工作亦?或生活中?也總有那?么一些不?盡如人意?，我努力?了，可是?有時確沒?得到肯定?。在這即?將到來的?一年就讓?我發揮長?處，好的?就讓它更?好，不足?之處努力?來完善。?讓自己以?最飽滿的?精神面貌?來面對著?一個新的?開始。?總結過去?的一年，?我是兢兢?業業面對?自己的職?責。對待?每一位賓?客都笑臉?相迎，讓?他們來到?酒店就有?一種如沐?春風，賓?至如歸的?感覺。?酒店的前?臺是酒店?的重要部?門，在工?作中我盡?力做好部?門之間的?互通協調?工作。保?證入住的?賓客能夠?住的安心?。服從領?導的指示?，團結同?事，禮貌?待人，服?從分配，?盡心盡力?地做好了?自己的本?職工作。?新的一?年，我將?一如既往?地在自己?平凡的工?作中，為?酒店創造?最大價值?。__?__年工?作已近尾?聲，根據?本區域工?作實際，?客情，員?工工作水?平，工作?業績等實?際情況總?結如下：?一、工?作業績回?顧本區?域為8-?9/F，?總房量_?___間?，從__?__年_?___月?至___?_月初日?均接待量?____?間，出租?率保持較?高水平，?客戶投訴?率___?_%，順?利接待了?中青國旅?等大型團?隊及VI?P接待。?二、工?作中不足?1、員?工培訓力?度不夠?包括洗衣?培訓，住?人房間清?潔培訓，?成本控制?培訓，設?施設備管?理等力度?不夠，造?成系列事?情的發生?。2、?區域成本?控制管理?欠缺區?域領用易?耗品較多?，消耗量?較大，沒?有進行成?本意識相?關培訓，?備貨頻率?高，增加?了工作量?，今后會?加強。?3、區域?清潔質量?水平不高?住房率?較高，員?工流動性?較大，相?關指導培?訓落后，?相關配套?不到位，?造成清潔?質量水平?不高、今?后會加強?。4、?物品設施?管理不周?包括布?草丟失現?象，公共?區域設備?保管與保?養，門面?油漆刮傷?等管理不?夠深入。?5、沒?有進行安?全，團隊?，服務意?識教育。?6、責?任管理不?夠分明。?7、前?期區域劃?分不夠徹?底，造成?部分人員?責任重大?，工作量?相對較大?，布草雖?然未丟失?，但是員?工壓力較?大，后期?已經進行?相關處理?。8、?區域規范?制度建設?。9、?無績效考?核。1?0、無獎?懲制度。?三、工?作難題?1、工作?車配備不?足問題?工作車配?備不足，?房量高的?情況下，?員工抱怨?情緒高，?使用不方?便，降低?了工作效?率及質量?水平。?2、抹布?配備問題?抹布較?少，希望?后期能夠?有充足的?抹布。?3、杯具?送洗及清?潔希望?后期能夠?加大力度?。4、?酒水撤出?及補充?團隊撤出?及補充酒?水工作量?較大，酒?水損失率?高，丟失?率高，希?望后期能?夠有更加?合理的解?決方案。?5、實?習生交接?問題實?習生管理?不夠嚴，?交接不夠?嚴謹，易?造成布草?丟失。?6、布草?送洗問題?布草送?洗較耽誤?時間，出?現等待現?象，希望?有更加合?理方案。?7、垃?圾運送問?題。8?、人員固?定問題。?希望能?夠保持一?段期限內?的人員固?定。9?、員工通?道垃圾桶?垃圾問題?經常出?現將垃圾?丟到垃圾?袋外，垃?圾多，不?便處理，?希望多部?門配合。?10、?收費酒水?補充問題?補充時?間較晚。?11、?免費酒水?兌換問題?兌換耗?費時間，?是否可以?專人定時?收取兌換?。12?、漏查物?品問題?漏查物品?有時候無?退房記錄?，無帳可?查。1?3、工作?間門口過?高問題?工作間門?檻過高，?進出工作?車不方便?。14?、中班動?用交接問?題中班?動用其他?樓層物品?，布草需?要交接記?錄。工作?表不適用?，有待改?進。四?