倉庫管理與庫存管理培訓陳迎春倉庫管理與庫存管理課件1中國石油大學工商管理專業多年工廠基層品管和現場管理經驗，師從多年工廠管理和咨詢審核經驗的國家級注冊審核員，對多家企業咨詢輔導并順利通過ISO認證，如蘇州南星醫療器械、昆山涵博電子、龍福通訊器材、科美特包裝等公開班內審員培訓、班組長培訓、QC七大手法、5S、QCC品管圈、TQM、品管員基本能力訓練、倉庫管理與庫存控制等。

陳迎春老師簡介中國石油大學工商管理專業陳迎春老師簡介22012年09月24日主要內容

1、倉庫管理概論

2、倉庫運作管理(標識、儲存、維護、有效期管理）

3、倉庫運作管理(進出庫、賬務與盤點、消防安全管理）4、呆廢料的管理與防治5、庫存管理（ABC分類法、MRP、JIT）

6、倉庫管理與ISO標準的要求2012年09月24日主要內容2012年09月24日第一部分：倉庫管理概論

倉庫有什么作用?2012年09月24日第一部分：倉庫管理概論2012年09月24日倉庫的功能傳統的觀念2012年09月24日倉庫的功能2012年09月24日倉庫在現代物流作業中扮演著非常重要的角色隨著經濟的發展，物流已由少品種大批量進入多品種小批量或多批次小批量的時代。2012年09月24日倉庫在現代物流作業隨著2012年09月24日如何能成為一名優秀的倉管員呢？

2012年09月24日如何能成為一名優秀的倉管員呢？2012年09月24日1、建立倉庫管理制度和作業規范；2、物品的進出庫管理；3、根據物料流動速度，擬訂合理庫存標準；4、物料防護及倉庫安全措施；5、定期搞好物料的盤點工作；6、管理搬運裝卸工用具和設備；7、物料的有效期管理倉管員的七條主要職責2012年09月24日倉管員的七條主要職責2012年09月24日1、熟悉倉儲管理業務，較強的業務知識水平；2、熟悉商品知識，具有正確維護和保養商品的能力；3、熟悉倉儲設備知識，具有正確操作與保養設備的能力；4、具備計算機操作能力；5、具有倉儲統計、賬務處理能力。倉管員應具備的五點素質和技能2012年09月24日倉管員應具備的五點素質和技能2012年09月24日對倉管員的其他要求1、認真細心2、反應迅速3、嚴格把關4、積極主動2012年09月24日對倉管員的其他要求2012年09月24日第二部分：倉庫運作管理

2012年09月24日第二部分：倉庫運作管理2012年09月24日制造型企業的倉庫管理物料的收、管、發、運把握的原則——及時、準確、安全、節約2012年09月24日制造型企業的倉庫管理2012年09月24日及時物料入庫要做到——①及時接運卸車；②及時清點驗收；③及時搬運入庫；④及時填寫貨卡；⑤及時傳遞單據；⑥及時錄入系統。2012年09月24日及時2012年09月24日及時物料管理要做到——①及時堆放歸類，存放有序，便于收發和處理；②及時通風防潮，確保質量完好；③及時維護保養；④及時結算，確保賬務準確。2012年09月24日及時2012年09月24日及時物料出庫要做到——①及時備貨及時發貨及時核庫②先進先出。2012年09月24日及時2012年09月24日準確收發和管理物料要做到：品名、規格、型號、數量、質量配套、單據號、統計報表準確等。2012年09月24日準確2012年09月24日安全做好防潮、防熱、防凍、防雷、防洪、防火、防爆、防蟲、防盜；嚴格遵守操作規程和各項安全制度，搞好電源、火源、水源管理，完善消防設施等。2012年09月24日安全2012年09月24日節約①做好物料防護工作，確保物料質量完好，降低維護管理費用；②做到物料合理堆放，提高庫房利用率；③加強庫用設備的保養，提高工作效率；④提高倉庫自動化管理水平。2012年09月24日節約2012年09月24日倉儲業務運作的全過程按采購訂單驗收送貨按生產領料單出庫物料進倉品管檢驗合格不合格備料發貨余料退倉原材料倉庫收貨管理出庫單據管理（訂單/進出庫單）物料擺放倉位調整帳卡記錄定期自盤不良/呆滯申報處理2012年09月24日倉儲業務運作的全過程按采購訂單按生產領2012年09月24日倉庫運作管理之一產品包裝標志與物料標識2012年09月24日倉庫運作管理之一2012年09月24日商品包裝常用的五種標志1、指示性標志2、危險性標志3、環保標志4、質量認證標志5、商檢標志2012年09月24日商品包裝常用的五種標志2012年09月24日指示性標志

依據包裝物內商品的特性，指示儲運過程中的作業人員，進行安全、合理操作要求的圖像及文字的特殊記號。

GB191-85：包裝儲運圖示標志，一共有十種標志。白紙黑字2012年09月24日指示性標志2012年09月24日指示性標志舉例GB191-85：《包裝儲運圖示標志》2012年09月24日指示性標志舉例GB191-85：《包裝2012年09月24日指示性標志舉例2012年09月24日指示性標志舉例2012年09月24日危險性標志是用來表明包裝物內的商品屬于哪一類危險品及危險程度的標志，通常用圖像和文字來表示。作用：警示物流作業人員，加強必要的安全防護措施，保證作業過程中人、財、物的安全，應貼在醒目位置。2、危險性標志2012年09月24日危險性標志是用來表明包2012年09月24日GB190-85——《危險貨物包裝標志》危險性標志有爆炸品、有毒品、劇毒品、腐蝕性物品、氧化劑、自燃物品等18種。具體參見GB190-85。危險性標志2012年09月24日GB190-85——《危險貨物包裝標志2012年09月24日3、環保標志

環保標志又稱為環境標志、生態標志，是一種反映環保意識的商品包裝標志。TC207/SC3/ISO14020：環境標志與聲明——基本原則2012年09月24日3、環保標志環保標志又2012年09月24日商品上標有環保標志，表示該商品屬于環保型的商品（包括商品及其包材），即商品使用后可以再次回收利用；一種商品若要使用環保標志，必須通過國家的全面審查，證明符合環境保護的要求才準予使用。如：聯邦德國——藍色安琪爾環保標志2012年09月24日商品上標有環保標志，表2012年09月24日是認證機構設計并發布的一種專用標志，用以標明該產品已達到某一特定標準或技術規范。通常分為三種：方圓認證標志、長城認證標志、PRC認證標志。質量認證標志2012年09月24日是認證機構設計并發布的2012年09月24日方圓認證標志①方圓認證標志（分為合格認證標志和安全認證標志；前者針對一般工農業產品、自愿采用；后者針對有安全要求的工業產品，強制執行）主管單位——國家技術監督局QCHINASCHINA2012年09月24日方圓認證標志QCHINASCHINA2012年09月24日4、質量認證標志②長城認證標志（電工類商品，適用范圍為有安全要求的電工產品）主管機構——中國電工產品認證委員會③PRC認證標志（電子元器件專用，適用范圍是電子元器件商品）主管機構——中國電子元器件質量認證委員會2012年09月24日4、質量認證標志②長城認證標志（電工類2012年09月24日物料標識的兩種分類①產品標識②檢驗狀態標識2012年09月24日物料標識的兩種分類①產品標識2012年09月24日物料標識單一般來講物料標識單上應有以下一些內容：物料名稱、批號、數量、規格型號、入庫日期、檢驗狀態等。2012年09月24日物料標識單一般來講物料2012年09月24日1、嚴格按統一的標準執行；2、簡明、清晰、易認；3、標識部位要醒目；4、選用顏料、標識尺寸要適當。物品包裝標識的要求2012年09月24日1、嚴格按統一的標準執行；物品包裝標識2012年09月24日倉庫運作管理之二物料的儲存和防護2012年09月24日倉庫運作管理之二2012年09月24日

物料擺放的六條原則①面向通道擺放——便于物料在倉庫內移動和取出；②先進先出的原則——防止貨物因保管時間過長而發生變質和損耗等；③周轉頻率對應——根據物料進貨發貨的不同頻率來確定貨物的存放位置。2012年09月24日物料擺放的2012年09月24日

物料擺放的六條原則④同類歸一——相同或相類似的物料存放在相同或相近的位置，便于分揀和查找；⑤重量、形狀對應——便于搬運和安全作業；⑥五五堆放——五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成層；方便物料的數量控制、清點盤存。2012年09月24日物料擺放的2012年09月24日

產品防護的基本要求1、嚴格驗收入庫物品；

2、合理安排儲存場所；3、妥善進行堆放隔潮措施；4、控制好倉庫溫濕度；

5、認真進行商品在庫檢查；6、搞好倉庫清潔衛生。2012年09月24日產品防護的2012年09月24日

物料變質與防護①氧化（五金塑膠類產品的變色等——防護：儲存在干燥、通風、散熱和低溫的地方）；②銹蝕（金屬及合金產品等——防護：儲存在干燥、通風的地方）；③霉爛與蟲蛀（食品類、木制品、紙制品、皮革類、紡織類等——控制倉庫溫濕度和蟲害防護）。2012年09月24日物料2012年09月24日

物料霉變的五種防護方法①化學藥劑防霉——如使用硝基苯甲醛、環氧乙烷的粉末或片劑等；②氣調防霉腐——密封、降氧、充氣等；③低溫冷藏防霉腐；④干燥防霉腐；⑤其他方法如紫外線等。2012年09月24日物料霉變的五種防護方2012年09月24日

影響物料質變的三種內在因素①物料的物理性質——吸濕性、導熱性、耐熱性、透氣性等；②物料的機械性質——指物料的形態、結構在外力作用下的變化；③物料的化學性質——化學穩定性、毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性等。2012年09月24日影響物料質變的三種內在因素2012年09月24日

影響物料質變的五種外在因素①空氣中的氧氣；②太陽光；③溫、濕度；④微生物和倉庫害蟲；⑤衛生條件和有害氣體等。2012年09月24日影響物料質變的五種外在因素2012年09月24日

危險品的十種類型①爆炸性物品；②氧化劑(會引起燃燒)；

③壓縮氣體和液化氣體；④自燃物品；⑤遇水燃燒物品；2012年09月24日危險品的十種類型2012年09月24日

危險品的十種類型

⑥易燃液體；⑦易燃固體；⑧毒害性物品；⑨腐蝕品；⑩放射性物品。2012年09月24日危險品的十種類型2012年09月24日

危險品儲存的八注意①儲存地選址；②專柜專人管理；③警告標志；④明確標識；⑤分區分類儲存；⑥堆放高度要求；⑦搬運、裝運控制；⑧應急措施等。2012年09月24日危險品儲存的八注意2012年09月24日

物料的有效期管理①于標識單注明生產日期；②于文件中規定物料保存期限；③定期進行檢查。2012年09月24日物料的有效期管理2012年09月24日倉庫運作管理之三物料的進出庫管理2012年09月24日倉庫運作管理之三2012年09月24日

物料入庫交接程序訂購單——送貨單——點收檢查——辦理入庫手續——物料放置到指定位置——物料標識2012年09月24日物料入庫交接程序2012年09月24日

物料入庫可能出現的問題1、證件不齊；2、數量短缺；3、質量不符合要求；4、價格不一致。2012年09月24日物料入庫可能出現的問題2012年09月24日

物料出庫流程內部：領料人填領料單——主管簽字——憑單領料——核對品名規格數量并發料外部：出庫單——客戶確認——付款——倉庫發料——確認規格數量無誤后在領料人處簽字2012年09月24日物料出庫流程2012年09月24日物料出庫要求的“三不”三不：未接單據不登帳未經審單不備貨未經復核不出庫2012年09月24日物料出庫要求的“三不”2012年09月24日

物料出庫要求的“三核”三核：即在發貨時要核實憑證

核對帳卡核對實物2012年09月24日物料出庫要求的“三核”2012年09月24日

物料出庫要求的“五檢查”五檢查：即對單據和實物進行品名檢查、規格檢查、包裝檢查、件數檢查、重量檢查。2012年09月24日物料出庫要求的“五檢查”2012年09月24日倉庫運作管理之四物料的賬務與盤點2012年09月24日倉庫運作管理之四2012年09月24日物料盤點盤點的運作：盤點計劃——訂定目標——執行盤點——比較分析——調整、處理和改善2012年09月24日物料盤點2012年09月24日物料盤點的六檢查1．檢查物料賬上數量、實物數量、標識卡上數量是否一致；2．檢查物料的收發情況及是否按先進先出的原則發放物料；3．檢查物料的堆放及維護情況；2012年09月24日物料盤點的六檢查2012年09月24日物料盤點的六檢查4．檢查物料有無超儲積壓，損壞變質；5．檢查對不合格品及呆料的處理；6．檢查安全設施及消防安全情況。2012年09月24日物料盤點的六檢查2012年09月24日倉庫運作管理之五倉庫的安全管理重點——消防管理2012年09月24日倉庫運作管理之五2012年09月24日

火災產生的必備條件1、火源(明火/電火花/雷電/自燃)；2、可燃物質；3、燃燒環境。2012年09月24日火災產生的必備條件2012年09月24日

防火的六種措施1、普及防火知識并定期演習；2、遵守“建筑設計防火規范”；3、電氣設備應符合規范的要求；2012年09月24日防火的六種措施2012年09月24日

防火的六種措施4、易燃易爆危險品妥善保管；5、明火作業需經相關部門批準；6、足夠的消防設備和報警裝置。2012年09月24日防火的六種措施2012年09月24日滅火的四種方法1、冷卻滅火法——將滅火劑（如CO2）噴灑在可燃物上，使其溫降至自燃點以下；2、拆移滅火法——將燃燒物與可燃物分離開來；2012年09月24日滅火的四種方法2012年09月24日

滅火的四種方法3、窒息滅火法——使燃燒物與氧氣隔絕；4、抑制滅火法——將化學滅火劑噴入燃燒區，阻止燃燒2012年09月24日滅火的四2012年09月24日第三部分：呆廢料的管理與防治從“現場七大浪費”中可以看出，呆廢料的存在確實給企業帶來很大的損失。2012年09月24日第三部分：2012年09月24日呆料給企業造成的損失1、資金積壓的損失；2、物料陳腐化損失；3、變成廢料的損失；

4、空間及設施的損失；5、倉儲管理費用的損失。物料儲存--總的損失為20%-24%/年2012年09月24日呆料給企業造成的損失2012年09月24日呆料是怎樣形成的？1、客戶取消訂單或減少訂單量；2、市場變化造成滯銷；

3、安全庫存量不合理；

2012年09月24日呆料是怎樣形成的？2012年09月24日呆料是怎樣形成的？

4、設計變更或設計錯誤所致；5、賬務不準；6、采購原因等。2012年09月24日呆料是怎樣形成的？2012年09月24日呆料的防治對策？——因果圖——

1、選用合理的庫存管理模式；2、做好盤點——賬物卡一致；3、嚴格控制ECN；4、執行先進先出原則；

5、加強采購控制及及時處理等。2012年09月24日呆料的防治對策？2012年09月24日呆料如何處理？1、與其他廠換料；

2、退還供應商；3、再加工其他材料；4、報廢等。2012年09月24日呆料如何處理？2012年09月24日廢料給企業造成的損失1、搬運的損失；2、處理費用的損失；3、廢料再生的費用等。

2012年09月24日廢料給企業造成的損失2012年09月24日廢料是怎樣形成的？1、對呆料姑息養奸；2、防護失當造成物料報廢；

3、未嚴格控制物料的保存期限；4、特采意識的結果等。

2012年09月24日廢料是怎樣形成的？2012年09月24日呆廢料管理應提出的八個問題？①是否統計貴司有多少呆廢料？②多久統計一次？③占總庫存量的多少？④會造成多少損失？⑤同行業的呆料率是多少？⑥哪一類呆廢料最多？⑥有無分析產生的原因？⑦該如何處理呆廢料？⑧有無具體的管理防治對策？2012年09月24日呆廢料管理應提出的八個問題？2012年09月24日（ABC分類法、MRP、JIT）第四部分：庫存管理

2012年09月24日（ABC分類法、MRP、JIT）第四部2012年09月24日庫存管理的目標在確保倉儲安全的前提下，使庫存費用、訂貨費用、缺貨損失的總和降至最低。2012年09月24日庫存管理的目標2012年09月24日

ABC分類法的產生

倉庫儲存的物品中，有重的有輕的，有體積大的有體積小的，有金額大的有金額小的，有批量多的有批量少的。盡管物品品種繁多，但對企業運作起主導作用的物品只能是其中少數的些物品，所以有必要對庫存物品進行重點管理。2012年09月24日ABC分類法的產生2012年09月24日

ABC分類法與巴雷特曲線

任何復雜的事情，都存在“關鍵的少數和一般的多數”，比如講：少數營銷人員的營業額占絕大比重；少數產品占生產量的絕大部分；少數幾種物品的庫存量及資金占絕大部分等——少數事物具有決定性的影響作用，如果我們將有限的精力集中于具有決定性的少數事物，而不是平攤，肯定會事半功倍。2012年09月24日ABC分類法與巴雷特曲線2012年09月24日

ABC分類法的概念

ABC分類法是將庫存物品按品種和占用資金的多少分為三類：①特別重要的庫存（A類）；②一般重要的庫存（B類）；

③不重要的庫存（C類）。然后針對不同等級分別進行管理和控制。2012年09月24日ABC分類法的概念2012年09月24日

ABC三種類型的特點①A類：品種少、占用資金多、采購較難；②B類：品種較多、占用資金一般；

③C類：品種多、占用資金少、采購容易。2012年09月24日ABC三種類型的特點2012年09月24日

ABC分類法分類原則參考比例A類：品目累計5%~15%，平均資金占用額累計百分數60%~80%；B類：品目累計20%~30%，平均資金占用額累計百分數20%~30%；C類：品目累計60%~80%，平均資金占用額累計百分數5%~15%。2012年09月24日ABC分類法分類原則參考比例2012年09月24日

ABC三類物品的管理方法1、A類：實行重點管理——①采取定期訂貨的方式，進行嚴格的檢查、盤點，減少不必要的庫存；②重點保管和養護A類在庫物品，防止變質；2012年09月24日ABC三類物品的管理方法2012年09月24日

ABC三類物品的管理方法1、A類：實行重點管理——③詳細記錄并經常檢查分析物品進出庫情況，保證不拖延交貨期；④在保證供應的前提下，保持盡可能低的庫存量和安全庫存量，同時加強與供應鏈上下游合作，加快庫存周轉率。2012年09月24日ABC三類物品的管理方法2012年09月24日

ABC三類物品的管理方法

2、B類：采用一般管理，采用比A類產品簡單的管理方法；其中銷售金額較高的物品采用定量訂貨方式和定期定量混合方式。

2012年09月24日ABC三類物品的管理方法2012年09月24日

ABC三類物品的管理方法3、

C類：采用簡單管理方式——①可大量采購，減少訂貨次數，安全庫存量可大些；②減少這類物品的庫存管理人員和設施；③庫存檢查、盤點時間可長些；④對于很快能訂到的物品，甚至可不設庫存。2012年09月24日ABC三類物品的管理方法2012年09月24日三類物品管控方法比較2012年09月24日三類物品管控方法比較2012年09月24日ABC分類法案例分析2012年09月24日ABC分類法案例分析2012年09月24日

ABC分類法的應用步驟

①收集數據、整理數據；

②繪制ABC分類管理表；③分類原則；④繪制ABC分類管理圖；⑤確定重點管理的要求。2012年09月24日ABC分類法的應用步驟2012年09月24日案例：某公司倉庫的庫存物品共有26種，現要對庫存物品進行ABC分類法管理，具體操作如下：

①收集26種物品的名稱、單價、平均庫存量；②收集26種物品的平均資金占用額；

③繪制26種物品的ABC分類表；④參照分類原則進行分類；

⑤繪制ABC分類管理圖；⑥確定各類物品的管理要求。2012年09月24日案例：某公司倉庫的庫存物品共有26種，2012年