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項目七切花栽培

任務四切花栽培

——新興切花一、非洲菊

【學名】GerberajamesoniiBolus

【別名】扶郎花、燈盞花

【科屬】菊科；大丁草屬.

形態特征非洲菊為多年生宿根草本植物，同屬植物約45種。喜冬暖夏涼、空氣流通、陽光充足的環境，不耐寒，忌炎熱。喜肥沃疏松、排水良好、富含腐殖質的沙質壤土，忌粘重土壤，宜微酸性土壤，生長最適pH為6.0～7.0。生長適溫20～25℃，冬季適溫12～15℃，低于10℃時則停止生長，屬半耐寒性花卉，可忍受短期的0℃低溫。株高30～45cm，葉基生，葉柄長，葉片長圓狀匙形，羽狀淺裂或深裂。頭狀花序單生，高出葉面20～40cm，花徑10～12cm，總苞盤狀，鐘形，舌狀花瓣l～2或多輪呈重瓣狀，花色有大紅、橙紅、淡紅、黃色等。通常四季有花，以春秋兩季最盛。

品種類型

非洲菊的品種可分為三個類別：窄花瓣型、寬花瓣型和重瓣型。常見的有瑪林：黃花重瓣；黛爾非：白花寬瓣；海力斯：朱紅花寬瓣；卡門：深玫紅花寬瓣；吉蒂：玫紅花瓣、黑心。目前尤以黑心品種深受人們喜愛。www.islide.cc6生態習性原產南非，性喜冬季溫暖，夏季涼爽，空氣流通，陽光充足的環境，最適生長溫度為20～25℃，夜溫16℃，白天不超過26℃可常年開花；冬季在7～8℃以上可以安全越冬。對日照周期無明顯反映，在強光下發育最好，略有耐陰性，非洲菊生長要求肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤，pH6～6.5為好。繁殖方法

非洲菊多采用組織培養快繁，也可采用分株法繁殖，每個母株可分5～6小株；播種繁殖用于矮生盆栽型品種或育種；可用單芽或發生于頸基部的短側芽分切扦插。對光周期的反應不敏感，自然日照的長短對花數和花朵質量無影響。非洲菊要求疏松肥沃、排水良好、富含腐殖、土層深厚、微酸性的沙質壤土。

栽培管理整土作畦定植肥水管理疏葉采收保鮮二、絲石竹【學名】GypsophilaelegansBieb.

【拉丁名】Sphagnumteres(Schimp.)Angstr.

【分類】石竹科，絲石竹屬。

【別名】滿天星、六月雪、霞草

【相關藥材】天胡荽、中花天胡荽、普渡天胡荽

【原產地】歐洲、亞洲、非洲北部

形態特征

絲石竹,原產地中海沿岸。屬石竹科多年生宿根草本花卉。為常綠矮生小灌木，其株高約為65－70厘米，莖細皮滑，分枝甚多，葉片窄長，無柄，對生，葉色粉綠。每當初夏無數的花蕾集結于枝頭，花細如豆，每朵5瓣，潔白如云，略有微香，有如萬星閃耀，滿掛天邊。如果遠眺一瞥，又仿佛清晨云霧，傍晚霞煙，故又別名“霞草”。品種類型

1、“仙女”：花白色，該品種適應性很強，在夏季的高溫下也能生長發育，冬季低溫下亦能開花，不易產生蓮座狀叢生。栽培較容易，在促成栽培的條件下可以做到周年開花，是南京地區周年生產的理想品

2、“完美”：花比“仙女”的花大，屬大花品種，切花挺拔，花白色，適宜作花束和胸花。該品種因低溫時開花停止，故僅適宜在有加溫條件的溫室內栽培3、“鉆石”：是從“仙女”中選育出來的中花品種。花白色，植株較“仙女”矮，節間距離亦短，在莖上部節上多產生二個側枝。低溫時開花推遲。該品種兼具“仙女”、“完美”的優點，切花形態優美。目前周年生產比較困難，也許將來會成為重瓣絲石竹中的主流。4、“火烈鳥”：花淡粉紅色，很容易褪色，特別是在高溫季節。花小，莖細長，分枝不多。春季開花，自然開花期要比“仙女”推遲數天，開花習性近似“仙女”。5、“紅海洋”：花色要比“火烈鳥”濃，呈深桃紅色，花亦大，莖硬。在高寒地區春季栽植，秋季出售，花色十分鮮艷，不易褪色；在暖地，從秋到春都能開花。該品種在國際市場上初露頭角，倍受人們的青睞。生態習性

喜溫暖濕潤和陽光充足環境，較耐陰，耐寒，在排水良好、肥沃和疏松的壤土中生長最好。栽培土質以微堿性的石灰質壤土為佳，排水、日照需良好。植株高度已有20厘米以上，灌水量酌量減少，稍干旱能促進開花，尤其開花后排水不良或長期淋雨，根部易腐爛。性喜溫暖，忌高溫多濕，生育適溫10-25℃。

繁殖方法扦插繁殖為主。春季進行硬枝扦插，剪取上年的成熟枝條10-15厘米長，插入沙床，一般30天左右生根。在梅雨季節可采用嫩枝扦插，選取當年頂端嫩枝扦插，插后2-3周生根。每年春季換盆時，增加新鮮肥沃土壤，生長期保持盆土濕潤，每2周施肥1次，促使多發枝葉，開花繁茂。秋天注意整株修剪，保持優良株形。滿天星病蟲害主要有葉斑病危害，可用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴灑。蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛危害，用40%氧化樂果乳油1000倍液噴殺。栽培管理

1、定植：栽培時每畝定植2000～2500株，采用雙行即每33平方米種植10-14株。2、摘心抹芽，定植后一月摘心。當苗長到8節左右時，需摘掉頂芽，留下部4～5節，以促使側芽生長。出口切花每株保留3～4個分枝，可使切花品質優良；內銷切花每株可保留5～7個分枝。摘心后植株生長較快，兩周后當側芽長10厘米時，要抹掉下枝上的弱芽，保留健壯芽，以每33平方米保留30～50支切花為宜。

栽培管理

3、肥水管理：絲石竹原產地中海沿岸的石灰質土壤上，要求地勢高爽，PH7、0-7、2的砂質土。絲石竹喜肥，定植后要分施幾次營養液，前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主，但開花前半月應停止施肥以防莖桿變軟。此外，絲石竹忌水，過濕長勢變弱，積水會引起根腐死亡。苗期應充分灌水，當植株長到30厘米時要控制澆水，特別是現蕾期更要小心，花期則要干一些。

4、遮光和激素處理

5、絲石竹是喜光性植物，需要充足的陽光。但是在夏季，受高溫和直射強光的影響，絲石竹會蓮座狀叢生，所以在夏日需用黑色遮光網遮三、勿忘我學名：Myosotissylvatica

中文名：勿忘我或勿忘草

英文名：Forget-me-not或Don‘t-forget-me

分類：紫草科、勿忘草屬

別名：星辰花、補血草、不凋花、匙葉花、匙葉草、三角花、斯太菊、磯松

形態特征一、二年生草本植物，莖高10~50m，特別在野生狀態中，尤為細小纖弱，花雜藍色。有變種白花勿忘我與紅花勿忘我。青年男女互贈勿忘我，以表達深切情意。生態習性原產歐亞大陸。多年生草本植物，葉互生，狹倒披針形或條狀倒披針形。喜陽，能耐陰，易自播繁殖。勿忘我花小巧秀麗，藍色花朵中央有一圈黃色心蕊，色彩搭配和諧醒目，尤其是卷傘花序隨著花朵的開放逐漸伸長，半含半露，惹人喜愛，令人難忘。

繁殖方法

勿忘我有播種繁殖和組織培養育苗兩種方式。播種一般在9月一翌年1月，在20℃適溫條件下，經5～10天發芽。播種要注意溫度不要超過25℃，萌芽出土后需通風，小苗具5片以上真葉時定植。采用組培技術培育的組培苗，4～6片葉時定植。

栽培管理整地作畦定植摘心肥水管理調光調溫采收保鮮四、大葉花燭

【學名】Anthuriumandraeanum

【別名】花燭、安祖花、火鶴花

【科屬】天南星科，花燭屬

形態特征大葉花燭為多年生常綠草本花卉。性喜溫熱多濕而又排水良好的環境，怕干旱和強光暴曬。其適宜生長晝溫為26～32℃，夜溫為21～32℃。所能忍受的最高溫為35℃，可忍受的低溫為14℃。光強以16000～20000lx為宜，空氣相對濕度(RH)以70%～80%為佳。其株高一般為50～80cm，因品種而異。具肉質根，無莖，葉從根莖抽出，具長柄，單生、心形，鮮綠色，葉脈凹陷。花腋生，佛焰苞蠟質，正圓形至卵圓形，鮮紅色、橙紅肉色、白色，肉穗花序，圓柱狀，直立。四季開花。

品種類型

大葉花燭常見有8個變種，園藝栽培上百個，有切花栽培與盆栽兩大栽培類型，通常按花色區分，如紅色品種熱帶紅、英格里特、俱樂部等；粉紅品種半月、里底亞等；白色品種雅典、幻想曲等；綠色品種米唐里；以及復色品種千里過等。生態習性

大葉花燭原產于哥斯達黎加、哥倫比亞等熱帶雨林區，常附生在樹上，有時附生在巖石上或直接生長在地上，性喜溫暖、潮濕、半陰的環境，忌陽光直射。

繁殖方法

可以用種子、分株、扦插和組培方法繁殖，生產中多采用組培苗。栽培管理作畦調溫調光采收保鮮五、洋桔梗

品種全稱:洋桔梗

品種又稱:Eustomagrandiflorum

形態特征

別名草原龍膽。龍膽科。株高30～100厘米。葉互生，闊橢圓形至披針形，幾無柄，葉基略抱莖；葉表藍綠色。雌雄蕊明顯，苞片狹窄披針形，花瓣覆瓦狀排列。花色豐富，有單色及復色，花瓣單瓣與雙瓣之分。

生態習性

喜溫暖、光線充足的環境，生長適溫為15～25℃，較耐高溫。要求疏松肥沃、排水良好的鈣質土壤。

繁殖方法

以播種、組織培養法繁殖為主。苗期生長極為緩慢。洋桔梗可在露地栽培，也可在溫室栽培。栽培溫度不應低于15℃，雖然洋桔梗對高溫有一定忍耐能力，但夏季高溫季節應將溫度控制在低于25℃，否則影響切花質量，尤其花蕾形成后切忌大水和高溫，否則易發生病害。在高溫、強光照下，洋桔梗需水量增加，此時要保證基質濕潤，干旱影響花莖伸長。栽培基質應為加入草炭土、稻糠及少量石灰等的改良的園土，栽植前加入廄肥、骨粉等作基肥，因其需肥量較大，生長過程及時追肥，資料表明硝酸鈣是很好的肥料，即提供了氮素，又補充了鈣質。

栽培管理整地作畦采收保鮮六、馬蹄蓮

拉丁名:

ZantedeschiaaethiopicaSpreng.

英文名：LilyoftheNile，Callalily

別名：慈菇花、水芋馬，觀音蓮

界：植物界

門：

被子植物門

綱：

單子葉葉植物綱

目：

天南星目或澤瀉目

科：

天南星科

屬：

馬蹄蓮屬

子科：馬蹄蓮子科

形態特征多年生草本。具肥大肉質塊莖，株高約1-2.50米。葉莖生，具長柄，葉柄一般為葉長的2倍，上部具棱，下部呈鞘狀折疊抱莖；葉卵狀箭形，全緣，鮮綠色。花梗著生葉旁，高出葉叢，肉穗花序包藏于佛焰苞內，佛焰包形大、開張呈馬蹄形；肉穗花序圓柱形，鮮黃色，花序上部生雄蕊，下部生雌蕊。果實肉質，包在佛焰包內；自然花期從11月直到翌年6月，整個花期達6個-7個月，而且正處于用花旺季，在氣候條件適合的地方可以收到種子，一般很少有成熟的果實。品種類型

目前常見栽培的有三個品種。（1）白梗馬蹄蓮塊莖較小，生長較慢。但開花早，著花多，花梗白色，佛焰苞大而圓。（2）紅梗馬蹄蓮花梗基部稍帶紅暈，開花稍晚于白梗馬蹄蓮，佛焰苞較圓。（3）青梗馬蹄蓮塊莖粗大，生長旺盛，開花遲。花梗粗壯，略呈三角形。佛焰苞端尖且向后翻卷，黃白色，體積較上兩種小。除此之外，同屬還有常見的栽培種，如黃花馬蹄蓮：深黃，花期7月-8月份，冬季休眠；紅花馬蹄蓮：矮生，花期6月份；銀星馬蹄蓮：葉具白色斑塊，佛焰苞白色或淡黃色，基部具紫紅色斑，花期7月-8月份，冬季休眠；黑心馬蹄蓮：深黃色，喉部有黑色斑點。

生態習性

原產非洲南部，常生于河流旁或沼澤地中。性喜溫暖氣候，不耐寒，不耐高溫，生長適溫為20℃左右，0℃時根莖就會受凍死亡。冬季需要充足的日照，光線不足著花少，稍耐陰。夏季陽光過于強烈灼熱時適當進行遮蔭。喜潮濕，稍有積水也不太影響生長，但不耐干旱。喜疏松肥沃、腐殖質豐富的粘壤土。其休眠期隨地區不同而異。在我國長江流域及北方栽培，冬季宜移入溫室，冬春開花，夏季因高溫干旱而休眠；而在冬季不冷、夏季不干熱的亞熱帶地區全年不休眠。

繁殖方法

繁殖以分球繁殖為主。植株進入休眠期后，剝下塊莖四周的小球，另行栽植。也可播種繁殖，種子成熟后即行盆播。發芽適溫20℃左右。

栽培管理整地作畦肥水管理調節溫濕度疏芽疏葉采收保鮮七、香雪蘭

【學名】Freesiahybridahort.【其他標準名稱】拉丁名Freesiarefracta，英文名FreesiarefractaKlatt.，中文名香雪蘭。

【別名】小蒼蘭、洋晚香玉、小菖蘭、小葛蘭、小蕾蘭、素香蘭

【花名來源】香雪蘭花色純自如雪，花香清幽似蘭，故得名香雪蘭。

【科屬】鳶尾科，香雪蘭屬

形態特征

多年生球根草本花卉。地下球莖鱗莖狀，有鱗皮，卵圓或圓錐形，直徑1厘米至5厘米，一般成熟球莖具4個節，每節各有1個腋芽；莖細弱，高約40厘米，有分枝；具數枚小葉，葉基生6片至10片，呈線狀劍形排列；花莖通常單一或分枝直立，細長而稍有扭曲，頂生穗狀花序，花多數偏生在花序軸的上側或傾斜，每個花序一般著花5朵至7朵，少至2朵，多至9朵到10朵，循序開放。花狹漏斗形，有細長花筒，直立向上，具芳香，花瓣不相等，花色有乳白、鮮黃、黃綠、紅、粉、藍、紫、紫紅以及復色等，自然花期2月至5月，花后結蒴果，果熟期6月至7月。品種類型

香雪蘭屬約有5種。普通的香雪蘭在中國各地早已普遍栽培。但它的花朵小，花莖短，花色綠黃至鮮黃，品種單調，目前中國栽培的香雪蘭，大多數是經過人工改良的。它們的花朵比原來大，花色更加豐富，花莖上著生花的數量也有所增加，而且花瓣厚，香氣濃郁。

生態習性

香雪蘭性喜溫暖濕潤、陽光充足的環境，適生溫度15℃至25℃，宜于在疏松、肥沃的沙壤土中生長。家庭種植，通常多用2／3草炭土加入1／3細沙配制的人工培養土栽種。短日照條件有利香雪蘭的花芽分化，長日照可以提早開花。生長期內要求肥水充足，每兩周施用一次有機液肥，亦可適量施用復合化肥。盆土要求見干見濕，不可積水或過于干燥。

繁殖方法

繁殖采用播種或分植球莖。播種多在秋季室內盆插，2周左右發芽，實生苗約需3年至4年才能開花。

栽培管理

要求排水良好，疏松和肥沃的土壤或者培養土加20%～50%的腐殖土更佳。8月中旬至10月上旬播種，以9月中旬為宜。盆播覆土2厘米左右。地栽宜考慮如何便于冬季覆蓋玻璃或塑料薄膜及安裝加溫設備等，再翻耕土地，施足基肥。播后天氣還較熱，應遮蔭，保持土壤濕潤。出苗后，氣溫轉涼，應盡量多地接受陽光直射，并經常松土、除草、追肥，可每10天施一次全元素復合化肥。一般0℃以上不會受寒害，但霜凍來臨前，應把溫室或塑料棚建好，免受凍害。出現花芽時，可增施磷酸二氫鉀灌根或施葉面肥。八、金魚草拉丁名/學名：Antirrhinum

英語名字：snapdragons

別名：

龍頭花、獅子花、

龍口花、洋彩雀

界：植物界

門：被子植物門

綱：雙子葉植物綱

目：唇形目

科：車前科

/玄參科

屬：金魚草屬

形態特征

金魚草為多年生草本，常作一、二年生花卉栽培。株高20～70厘米，葉片長圓狀披針形。總狀花序，花冠筒狀唇形，基部膨大成囊狀，上唇直立，2裂，下唇3裂，開展外曲，有白、淡紅、深紅、肉色、深黃、淺黃、黃橙等色。

生態習性

較耐寒，不耐熱，喜陽光，也耐半陰。生長適溫，9月至翌年3月為7～10℃，3～9月為13～16℃，幼苗在5℃條件下通過春化階段。高溫對金魚草生長發育不利，開花適溫為15～16℃，有些品種溫度超過15℃，不出現分枝，影響株態。金魚草對水分比較敏感，盆土必須保持濕潤，盆栽苗必須充分澆水。但盆土排水性要好，不能積水，否則根系腐爛，莖葉枯黃凋萎。土壤宜用肥沃、疏松和排水良好的微酸性沙質壤土。繁殖方法主要用播種和組培繁殖。

播種繁殖：長江以南地區可秋播，以9～10月為好。播種土壤用泥炭土或腐葉土、培養土和細沙的混合土壤，通過高溫消毒后，裝入播種盤。金魚草每克種子6300～7000粒，播后不覆蓋，將種子輕壓一下即行，發芽適溫為21℃，澆水后蓋上塑料薄膜，放半陰處，約7天可發芽，切忌陽光暴曬。發芽后幼苗生長溫度為10℃，出苗后6周可移栽。

組培繁殖：1984年美國菲斯特(Pfister)用幼莖作外植體，經滅菌消毒的外植體切成5毫米一段，接種于MS培養基加6-芐氨基腺嘌呤1毫克／1升和吲哚乙酸0.2毫克／升，培養叢生芽。將叢生芽切割繼代1～2次后，轉接到1／2MS培養基加KT0.2毫克／升和吲哚乙酸2毫克／升。才能得到完整的金魚草植株。

栽培方法

①品種選擇。盆栽的金魚草宜選擇植株低矮，花繁的品種，以提高盆栽的觀賞價值。

②盆與盆土選擇。盆栽的容器宜用盆徑為15厘米左右的泥盆或塑料盆，但透氣性要好。栽培基質應選擇疏松、肥沃、排水良好的培養土或用腐葉土、泥炭、食糧草木灰均勻混和。種植前施些干畜糞或餅肥末，稍加骨粉或過磷酸鈣作為基肥。

③澆水與施肥。種植后澆透水，之后盆土見干即澆。在生長期間每10天施1次以氮、鉀肥為主的稀薄液肥，孕蕾期噴施0.1%磷酸二氫鉀，使花色艷麗。平時要防止盆土積水與注意經常松土。

④修剪。開花后，可齊土剪去地上部分，澆1次透水，約經一周后便可萌發新枝，然后每隔10天左右施1次稀薄液肥至花蕾形成。平時需注意適量澆水，夏天要適當遮蔭降溫，這樣秋天又可開花。九、香豌豆

學名:Lathyrusodoratus

別名:花豌豆、腐香豌豆

科屬:豆科，香豌豆屬。

形態特征

香豌豆為一、二年生蔓性攀援草木植物，全株被白色毛，莖棱狀有翼，羽狀復葉，僅莖部兩片小葉，先端小葉變態形成卷須，花具總梗，長20cm，腋生，著花1一4朵，花大蝶形，旗瓣色深艷麗，有紫、紅、藍、粉、自籌色，并具斑點、斑紋，具芳香。花尊呈鐘狀，莢果長圓形，內5一6粒種子，種子球形、褐色。香豌豆屬約130種，世界各地廣泛栽種，如矮性變種(Var·nanel-lus)莖直立，矮生，植株茂密適盆栽。根據花型可分出平瓣、卷瓣、皺瓣、重瓣四種，根據花期開放可分成夏花、冬花、春花三類，并隨著育種工作的進展，栽培品種不斷增加。生態習性

香豌豆喜冬暖夏無酷暑的氣候條件，宜作二年生花卉栽培。南方可露地越冬，可耐一5℃的低溫，北方需入室越冬，低于5℃生長不良，發芽適溫2O℃，生長適溫l5℃左右，盛夏到來之前完成結實階段而死亡。喜日照充足，也能耐半蔭，過度庇蔭造成植株生長良，生長季陰雨天多的地區觀賞效果不好。要求通風良好，不良者易患蟲、病害。屬于深根性花卉，要求疏松肥沃。濕潤而排水良好的沙壤土，在干燥、瘩薄的土壤上生長不良，不耐積水。

十、香豌豆繁殖方法

香豌豆采用播種繁殖，可于春、秋進行，華北地區多于8~9月進行秋播。種子有硬粒，播前用40。C溫水浸種一晝夜，發芽整齊，后定植于溫室中，也可9~10月份直接播種于溫室的盆中。盆徑10~13cm，點播3~5粒。出苗后間苗，留一株壯苗，香豌豆不耐移植，多直播育苗，或盆播育苗，待長成小苗時，脫盆移植，避免傷根，發芽適宜溫度在2OC左右。除播種外，香豌豆也可用莖扦插繁殖。

栽培管理

香豌豆盆土用腐葉土、泥炭、河沙加部分有機肥配成，開花前每10天追施一次稀釋液肥，花蕾形成初期追施磷酸二氫鉀，澆水以間干間濕為原則。栽培溫度不宜過高，開花前，白天溫度9一13。C，夜間5~8C為宜，溫度過高，植株未發育完全即現蕾，影響植株生長。開花時室溫增高到15~2OC，有利于成花。溫室或住房養護，需將盆花置于窗前接受光照，要注意通風，防止徒長或落蕾。主蔓長到2Ocm左右即摘心促進側蔓生長、增加花朵數量。攀援型品種可設立支架造型，確定開花期可利用溫度調節控制，12月至次年2~3月開花的植株可在中溫溫室養護，來年5月開花的植株可置于冷室越冬。開花期為保證開花數量，隨時摘去開謝的花朵，延長植株開花期。花后結實，各部位莢果成熱期不同，需隨熟隨采。溫室栽培或干燥環境下易發生紅蜘蛛為害，可懸掛粘有敵敵畏原液棉球熏殺。

十、紫羅蘭

拉丁學名：Matthiolaincana

英文名：Violet

別名：草桂花、四桃克

科屬：十字花科、紫羅蘭屬

形態特征

紫羅蘭原產地中海沿岸。目前我國南部地區廣泛栽培。2年生或多年生草本花卉，一般在頭年秋季播種，翌年春季開花，株高30-60厘米，全株被灰色星狀柔，莖直立，基部稍木質化。葉面寬大，長橢圓形或倒披針形，先端圓鈍。總狀花序頂生和腋生，花梗粗壯，花有紫紅、淡紅、淡黃、白等顏色，單瓣花能結籽，重瓣花不結籽，果實為長角果圓柱形，種子有翅。花期3-5月，果熟期6-7月。

生態習性

紫羅蘭喜冷涼氣候，冬季能耐-5℃低溫，忌燥熱；要求肥沃濕潤及深厚之壤土；喜陽光充足，但也稍耐半陰；施肥不宜過多，否則對開花不利；光照和通風如果不充分，易罹病蟲害。繁殖方法

繁殖主要是播種繁殖。播種適期因各系統開花的時期、生產方式和栽培形式差異不同。紫羅蘭不同系統、不同生產形式的：

主要播種適期系統生產形式播種適期

分枝性系（早開花）無加溫塑料大棚栽培8月5日～15日

分枝性系（早開花）玻璃溫室栽培8月1日～10