課程學習

項目一入庫操作課程學習項目一入庫操作【主要內容】子項目一倉儲企業組織結構和崗位設置子項目二倉庫布局介紹子項目三倉儲設備選擇項目一入庫操作子項目四商品入庫業務操作【主要內容】子項目一倉儲企業組織結構和崗位設置子項目（1）什么是倉儲？（2）倉儲的重要性？（3）從事倉儲的工作人員有哪些？子項目一倉儲企業組織機構和崗位設置（1）什么是倉儲？子項目一倉儲企業組織機構和崗位設置子項目一倉儲企業組織機構和崗位設置倉儲企業組織結構設計的步驟倉儲企業組織結構設計的原則倉儲企業組織結構的形式倉儲企業崗位設置和人員配備子項目一倉儲企業組織機構和崗位設置倉儲企業組織結構設計的倉儲企業組織結構的概念：是倉儲企業通過對組織資源的整體整合和優化，確立企業某一階段的最合理的管控模式，實現組織資源價值最大化和資質績效最大化。倉儲企業組織結構的概念：是倉儲企業通過對組織資源的整體整合和倉儲企業組織結構應考慮的四個問題：①什么樣的組織形式有利于實現企業的管理目標？②什么樣的組織形式能提高組織效率？③組織形式與企業活動如何適應？【舉例說明倉儲企業的活動。】④組織形式與外部環境如何適應？【舉例說明倉儲企業的外部環境?！總}儲企業組織結構應考慮的四個問題：1.1倉儲企業組織結構設計的步驟確定組織目標確定業務流程進行職能分解確定崗位職責權限配備職位人員確定組織結構1、倉儲企業組織目標設立是緊緊圍繞企業面臨的內外部環境，結合自身的資源，合理確定組織的總體目標。2、確定業務流程就是明確組織的具體工作內容和主導業務流程，并對流程中各節點的工作內容進行分工。3、根據行業特點及組織環境等因素，確定采取何種組織形式，應設置那些部門，將性質相同或相近的工作內容進行優化組合。4、倉儲企業確定總體結構框架后，確定各部門職能并對各部門進行職能分解，明確每一部門的具體職能和設立崗位，明確各崗位人員的素質要求。5、規定各職位的權利、責任和義務，同時明確各部門之間、上下級之間和同級之間的職權關系，以及相互之間的溝通與原則。6、根據倉儲公司部門的工作性質和對職務人員的素質要求，為各個部門配備人員，明確其職務和職稱。1.1倉儲企業組織結構設計的步驟確定組織目標確定業務流程進行（1）任務目標原則：以實現企業的戰略任務和經營目標為基礎（2）精簡原則：保證在實現企業任務目標的前提下（3）專業分工和協作的原則：①實行系統管理②建立相關的協調部門③創造協調的環境（4）指揮統一的原則：保證行政命令和生產經營指揮的統一（5）責權利相結合的原則（6）有效管理幅度原則（7）穩定性和適應性相結合的原則1.2倉儲企業組織機構設計的原則（1）任務目標原則：以實現企業的戰略任務和經營目標為基礎1.1.3倉儲企業組織機構的形式直線制直線職能制事業部1.3倉儲企業組織機構的形式直線制直線制組織結構

適用于倉庫規模小，人員不多，業務簡單的小型倉儲企業

倉儲經理倉管組長裝卸組長叉車組長驗貨員庫管員賬管員裝卸工車輛管理員叉車司機優點缺點從上到下垂直領導，不設行政職能部門，組織精簡，指令傳達迅速，責任權限明確，倉儲企業主管的管理意圖得到充分執行。管理中的各種決策易受管理者自身能力的限制，對管理者的要求較全面，當業務量大，作業復雜的情況下，倉儲企業主管會感到壓力太大，力不從心。直線制組織結構適用于倉庫規模小，人員不多，業務簡單的小型直線職能制組織結構業務部總經理倉庫C倉庫B倉庫A倉庫D財務部安保部人事部目前，絕大多數倉儲企業都采用這種組織結構形式優點缺點克服了直線制管理模式中管理者的精力和工作時間有限的缺點各職能部門之間有時會發生矛盾，因此需要密切配合直線職能制組織結構業務部總經理倉庫C倉庫B倉庫A倉庫D財務部事業部制組織結構總經理地區事業部地區事業部地區事業部業務部地區事業部財務部安保部人事部業務部財務部人事部安保部適用于規模龐大，品種繁多，技術復雜的大型企業優點缺點管理決策程序完善，運行效率高，各事業部內部管理權力相對集中，有獨立經營管理能力增加了管理層次、造成機構重疊，管理人員和管理費用增加，由于各事業部獨立經營，各事業部之間人員互換困難，相互支援較差事業部制組織結構總經理地區事業部地區事業部地區事業部業務部地1.業務部組織結構及崗位設置2.倉儲部組織結構及崗位設置3.配送部組織結構及崗位設置2、倉儲企業崗位設置和人員配備

2.1倉儲企業主要業務部門崗位設置1.業務部組織結構及崗位設置2、倉儲企業崗位設置和人員配備倉儲企業部門劃分崗位設計倉儲部業務部經理（主管）倉管員貨物驗收員保管員理貨員裝卸員庫存控制專員配送部配送部經理貨運主管運輸調度員送貨員業務部業務部經理（主管）業務專員客戶服務主管客戶服務專員大客戶服務專員倉儲企業主要業務部門的崗位設置倉儲企業部門劃分崗位設計倉儲部業務部經理（主管）倉管員貨物驗2.2倉儲企業相關崗位的人員配備倉儲企業人員選拔的要求：總體要求：使每個員工所承擔的工作，盡可能適合本人的業務條件和工作能力；使每個員工有充足的工作任務，充分利用工作時間；建立崗位責任制，使員工有明確的任務和責任；有利于各崗位員工的協作，全面提高業務素質；有利于各工作崗位的相對穩定，以利于管理。具體要求：選擇稱職的人員，一般滿足業務素質，能力素質、身體素質和道德素質等各方面的具體要求。2.2倉儲企業相關崗位的人員配備倉儲企業人員選拔的要求：2.2倉儲企業相關崗位的人員配備倉儲企業人員選拔的方法：內部招聘和外部招聘招聘方式優點缺點內部招聘對員工全面了解，選擇準確性高，有利于提高員工士氣，申請者了解企業情況，適應快，招聘成本低供給有限，難以保證招聘質量外部招聘來源廣，選拔面比較大，有助于招到高素質的人員刪選難度大，時間長，招聘成本高2.2倉儲企業相關崗位的人員配備倉儲企業人員選拔的方法：內部小結（1）倉儲企業組織結構設計的概念、設計步驟（2）倉儲企業組織結構設計的設計原則（3）倉儲企業組織結構設計的組織形式（4）倉儲企業的主要業務部門及崗位設置小結（1）倉儲企業組織結構設計的概念、設計步驟任務“倉儲企業崗位人員招聘”評價項目：（1）各角色的安排情況？（2）招聘崗位及職責規定說明？（3）招聘流程是否合理？（4）筆試及面試的選擇及評分標準？（5）個人簡歷制作情況？任務“倉儲企業崗位人員招聘”評價項目：知識回顧：（1）倉儲企業組織結構設計的概念、設計步驟？（2）倉儲企業組織結構設計的設計原則？（3）倉儲企業組織結構設計的組織形式？（4）倉儲企業的主要業務部門及崗位設置？子項目二倉庫布局介紹知識回顧：子項目二倉庫布局介紹（1）什么是倉庫？（2）倉庫對于倉儲的作用？（3）倉庫布局不當會有哪些負面影響？子項目二倉庫布局介紹（1）什么是倉庫？子項目二倉庫布局介紹項目一入庫操作課件項目一入庫操作課件項目一入庫操作課件項目一入庫操作課件項目一入庫操作課件項目一入庫操作課件項目一入庫操作課件項目一入庫操作課件項目一入庫操作課件1、倉庫選址策略2、倉庫選址的原則3、倉庫選址的影響因素4、倉庫選址的步驟5、倉庫選址的方法6、倉庫庫區總體布局7、倉庫內部規劃子項目二倉庫布局介紹1、倉庫選址策略子項目二倉庫布局介紹倉庫的概念：保管、儲存物品的建筑物和場所的總稱，例如庫房、貨棚、貨場等。倉庫的概念：保管、儲存物品的建筑物和場所的總稱，例如庫房、貨按倉庫的功能分類：①儲備倉庫②周轉倉庫按倉庫的功能分類：按倉庫的用途分類①自用倉庫②營業倉庫③公共倉庫④保稅倉庫按倉庫的用途分類怡坤保稅倉庫怡坤物流室內存儲能力為39000噸，室外堆場存儲能力為12000噸。怡坤具備足夠的庫房條件和管理經驗存儲棉花、焦炭、紙品、零部件等特殊貨物。怡坤倉庫是目前青島保稅區內唯一具有危險品存儲資格的保稅倉庫。怡坤保稅倉庫怡坤物流室內存儲能力為39000噸，室外堆場存按倉庫的保管形態分類：①普通倉庫②冷藏倉庫③恒溫倉庫④危險品倉庫普通倉庫按倉庫的保管形態分類：普通倉庫冷藏倉庫冷藏倉庫恒溫倉庫恒溫倉庫按倉庫的結構分類：（1）平房倉庫（2）多層倉庫（3）立體倉庫（4）罐裝和罐式倉庫按倉庫的結構分類：平房倉庫平房倉庫

多層倉庫多層倉庫③立體倉庫③立體倉庫項目一入庫操作課件散裝和罐式倉庫散裝和罐式倉庫1、倉庫選址策略（1）市場定位策略：指將倉庫選在離最終用戶最近的地方。（2）制造定位策略：指將倉庫選在接近產地的地方。（3）中間定位策略：指把倉庫選在最終用戶和制造商之間的中點位置。

【中間定位倉庫的客戶服務水平通常高于制造定位的倉庫，但低于市場定位的倉庫?！?、倉庫選址策略（1）市場定位策略：指將倉庫選在離最終用戶最2、倉庫選址的原則

（1）適應性原則（2）協調性原則：注意與其他環節的關系（3）經濟性原則（4）戰略性原則：一要考慮全局，二要考慮長遠（5）可持續發展原則2、倉庫選址的原則

（1）適應性原則3、倉庫選址的影響因素（1）自然環境因素：氣象條件、地質條件、水文條件、地形條件（2）經營環境因素：政策環境背景、商品特性、物流費用、服務水平（3）基礎設施狀況：交通條件、公共設施狀況（4）其他因素：國土資源利用、環境保護要求、地區周邊狀況3、倉庫選址的影響因素（1）自然環境因素：氣象條件、地質條件4、倉庫選址的步驟（1）調查準備階段：組織準備→技術準備→現場調查（2）提出選址報告：①概念選址概述②選址要求及主要指標③庫區位置說明及平面圖④建設時占地及拆遷情況⑤當地地質、地震、氣象和水文情況⑥交通及通信條件⑦地區協作條件：備選地供電、供水、供暖、排水等協作關系以及職工福利設施共享的可能程度⑧方案對比分析4、倉庫選址的步驟（1）調查準備階段：組織準備→技術準備→現5、倉庫選址的方法（1）確定單一倉庫選址①在現有用戶中確立一個倉庫②確立一個新的倉庫：因素比重法重心法【查閱相關資料，了解重心法的操作。】（2）確定多個倉庫選址【閱讀“知識鏈接”，了解幾種特殊貨物倉庫的選址事項?！?、倉庫選址的方法（1）確定單一倉庫選址倉庫的各類繁多→倉庫的布局也多種多樣。倉庫的各類繁多→倉庫的布局也多種多樣。倉庫布局圖一倉庫布局圖一倉庫布局圖二倉庫布局圖二倉庫布局圖三倉庫布局圖三倉庫布局圖四倉庫布局圖四倉庫布局圖五倉庫布局圖五倉庫布局圖六倉庫布局圖六倉庫布局圖七倉庫布局圖七倉庫布局圖八倉庫布局圖八6、倉庫庫區總體布局（1）倉庫庫區規劃：①生產作業區②輔助作業區③行政生活區（2）影響倉庫總體布局的主要因素：①周圍環境②存貨特點③倉庫類型④作業流程⑤作業手段（3）倉庫總體布局的基本原則：①便于儲存保管②利于作業優化③保證倉庫安全④節省建設投資6、倉庫庫區總體布局（1）倉庫庫區規劃：7、倉庫內部規劃（1）待檢區（2）待處理區（3）不合格品隔離區（4）合格品儲存區【閱讀“知識鏈接”，了解家樂福的倉庫選址方法?！?、倉庫內部規劃（1）待檢區小結（1）倉庫選址的策略、原則、影響因素（2）倉庫庫區的總體布局（3）倉庫庫區的內部規劃小結（1）倉庫選址的策略、原則、影響因素知識回顧：（1）倉庫選址的策略、原則、影響因素?（2）倉庫庫區的總體布局?（3）倉庫庫區的內部規劃?子項目三倉儲設備選擇知識回顧：子項目三倉儲設備選擇1、倉儲設備概述2、貨架系統3、裝卸搬運設備4、計量和分揀設備5、自動化立體倉庫子項目三倉儲設備選擇1、倉儲設備概述子項目三倉儲設備選擇（1）倉儲設備的種類多嗎？（2）倉儲設備對于倉儲業務的作用？子項目三倉儲設備選擇（1）倉儲設備的種類多嗎？子項目三倉儲設備選擇一、倉儲設備概述1、倉儲設備的概念：是指倉儲業務所需的所有技術裝置與機具，即倉庫進行生產作業或輔助生產作業以及保證倉庫及作業安全所必需的各種機械設備的總稱。一、倉儲設備概述1、倉儲設備的概念：是指倉儲業務所需的所有技2、倉儲設備的分類：（1）存貨、取貨設備（2）分揀、配貨設備（3）驗貨、養護設備（4）防火、防盜設備（5）流通加工設備（6）控制、管理設備（7）配套設備2、倉儲設備的分類：3、倉儲設備的特點：（1）搬運要求高（2）運動線路較固定（3）專業化程度高（4）標準化程度高（5）機械化、自動化程度高（6）節能性和經濟性要求高（7）環保性要求（8）安全性要求3、倉儲設備的特點：4、倉儲設備的選擇（1）倉儲機械設備的型號應與倉庫的作業量、出入庫作業頻率相適應。（2）計量和搬運作業同時完成。（3）選用自動化程度高的機械設備。（4）注意倉儲機械設備的經濟性。4、倉儲設備的選擇二、貨架系統擱板類貨架二、貨架系統擱板類貨架滑移類貨架滑移類貨架托盤類貨架托盤類貨架異型件貨架異型件貨架立體貨架立體貨架1、懸臂式貨架：又稱樹枝型貨架，由中間立柱向單側或雙側伸出懸臂而成。1、懸臂式貨架：又稱樹枝型貨架，由中間立柱向單側或雙側伸出懸2、閣樓式貨架2、閣樓式貨架3、抽屜式貨架：是將貨物儲存在封閉的多層抽屜內的一種貨架。3、抽屜式貨架：是將貨物儲存在封閉的多層抽屜內的一種貨架。4、水平移動式貨架：將貨架本體放置在軌道上，在底部設有行走輪或驅動裝置，靠機械或人力驅動使貨架整體沿軌道橫向移動。4、水平移動式貨架：將貨架本體放置在軌道上，在底部設有行走輪5、流利式貨架：流利貨架又稱自流式貨架，是指貨物從有坡度的滑道上端存入，當在低端取貨時，貨物借助重力自動下滑的一種貨架。5、流利式貨架：流利貨架又稱自流式貨架，是指貨物從有坡度的滑三、裝卸搬運設備1、手推車：是一種以人力驅動為主，一般為無動力裝置在路面上水平運輸貨物的小型搬運車輛的總稱。三、裝卸搬運設備1、手推車：是一種以人力驅動為主，一般為無動2、簡易叉式搬運車：是一種輕小型的利用人力提升貨叉的裝卸搬運設備，用于搬運裝載于托盤上的貨物。2、簡易叉式搬運車：是一種輕小型的利用人力提升貨叉的裝卸搬運3、電瓶車：電瓶搬運車有一個固定的承載平臺，可載重運輸，也可用作牽引。3、電瓶車：電瓶搬運車有一個固定的承載平臺，可載重運輸，也可4、叉車：又稱鏟車，是車站、碼頭、倉庫和貨場廣泛用來承擔裝卸、搬運、堆碼作業的一種搬運車輛。4、叉車：又稱鏟車，是車站、碼頭、倉庫和貨場廣泛用來承擔裝卸四、計量和分揀設備1、電子收貨系統四、計量和分揀設備1、電子收貨系統項目一入庫操作課件2、電子秤2、電子秤項目一入庫操作課件五、自動化立體倉庫1、自動化立體倉庫的概念：自動化倉庫與立體倉庫的結合體。五、自動化立體倉庫1、自動化立體倉庫的概念：自動化倉庫與立體2、自動化立體倉庫的分類（1）按照立體倉庫的高度分類：低層立體倉庫、中層立體倉庫、高層立體倉庫（2）按照自動化立體倉庫建筑形式進行分類：一體型立體倉庫、分離型立體倉庫2、自動化立體倉庫的分類3、自動化立體倉庫的優缺點3、自動化立體倉庫的優缺點4、自動化立體倉庫的基本設施（1）倉庫建筑與高層貨架（2）巷道堆垛起重機（3）周邊搬運設備（4）控制系統4、自動化立體倉庫的基本設施實訓任務深圳華宇倉儲公司是一家新成立的從事糧油食品儲存服務的專業公司，公司共有4個倉庫，預計4個倉庫的年吞吐量分別為4萬噸、6萬噸、8萬噸和10萬噸，為了作業的需要，公司需配置1.5噸窄通道叉車和手動液壓叉車若干臺，公司年均工作250天，分兩班制，一班每天工作7小時，設備平均一次搬運的重量為1.2噸，平均每天工作8小時，窄通道叉車平均每小時搬運15次，手動液壓叉車每小時平均搬運5次。試根據上述情況為該公司確定所需窄通道叉車和手動液壓叉車的數量。實訓任務深圳華宇倉儲公司是一家新成立的從事糧油食品儲存服務的知識回顧：（1）倉儲設備有哪些？（2）商品的入庫工作需要哪些倉儲設備？子項目四商品入庫業務操作知識回顧：子項目四商品入庫業務操作觀看視頻“立體倉庫貨物入庫”，思考：①商品的入庫流程有哪些？②現代倉儲業的發展趨勢有哪些？觀看視頻“立體倉庫貨物入庫”，思考：①商品的入庫流程有哪些？1、入庫前的準備工作2、貨物的接運3、入庫驗收4、貨物的入庫交接與登記子項目四商品入庫業務操作1、入庫前的準備工作子項目四商品入庫業務操作一、入庫前的準備工作討論：有一批冷凍的帶魚要進入XX倉庫，作為倉庫的工作人員，應該要做好哪些準備工作？一、入庫前的準備工作討論：有一批冷凍的帶魚要進入XX倉庫，作1、準備工作的重要性：（1）保證貨物按時入庫（2）保證入庫過程順利進行1、準備工作的重要性：2、準備工作的內容：（1）加強日常業務聯系（2）合理調配人員（3）準備相關機械設備和檢驗器具（4）合理安排貨位（5）核對憑證思考：完成這些工作的根本保證是什么？2、準備工作的內容：思考：完成這些工作的根本保證是什么？二、貨物的接運閱讀教材，思考：①什么是接運？②接運工作的重要性？二、貨物的接運閱讀教材，思考：①什么是接運？②接運工作的重要貨物的接運是入庫業務流程的第一道作業環節，也是倉庫直接與外部發生的經濟聯系。貨物的接運是入庫業務流程的第一道作業環節，也是倉庫直接與外部1、接運工作的意義：（1）防止把在運輸過程中或運輸之前已經發生的商品損害和各種差錯帶入倉庫（2）減少或避免經濟損失（3）為驗收和保管、保養創造良好的條件1、接運工作的意義：2、接運的主要方式（1）到車站、碼頭提貨【思考：在這種形式下，提貨時有哪些工作要做？】（2）到貨主單位提貨：應將接貨與出庫驗收工作結合起來同時進行。（3）托運單位送貨到庫接貨（4）鐵路專用線到貨接運【閱讀教材，思考：在這種形式下，提貨時有哪些工作要做？】2、接運的主要方式三、入庫驗收討論：有一批玻璃要入庫，如何驗收？三、入庫驗收討論：有一批玻璃要入庫，如何驗收？1、驗收的作用:（1）入庫驗收為物品保管和使用提供可靠依據（2）驗收記錄是貨主退貨、換貨和索賠的依據（3）驗收是規避倉儲經營風險的重要手段（4）驗收有利于維護國家利益1、驗收的作用:2、驗收的標準（1）采購合同或訂單所規定的具體要求和條件（2）采購合同中的的規格或圖解（3）議價時的合格樣品（4）各類產品的行業或國家品質標準2、驗收的標準3、驗收作業程序：（1）驗收準備：人員、資料、器具、貨位、設備（2）核對憑證【討論：如何核對憑證？】（3）實物驗收：包裝驗收、數量驗收、質量檢驗3、驗收作業程序：4、驗收中常見問題及處理【討論：舉出驗收中常見的問題?！浚?）數量不符（2）質量問題（3）包裝問題（4）檢驗憑證問題4、驗收中常見問題及處理四、貨物的入庫交接與登記1、交接手續（1）接收貨物：送貨單的作用及內容（2）接收文件：與送貨單相配套的文件【舉例說明】（3）簽署單證：送貨單與交接清單四、貨物的入庫交接與登記1、交接手續2、辦理入庫手續（1）登賬：【列舉登賬的項目】（2）立卡：【思考：立卡的作用？】（3）建檔料卡：又稱為貨卡、貨牌，播放在貨架上物品下方的貨架支架上或擺放在貨垛正面明顯位置。2、辦理入庫手續料卡：又稱為貨卡、貨牌，播放在貨架上物品下方實訓任務二：入庫貨物接運與驗收教學目的：（1）了解貨物接運與驗收的重要性（2）掌握貨物入庫的步驟（3）能自主設計相關的入庫憑證，并能正確填寫相關的入庫憑證實訓任務二：入庫貨物接運與驗收教學目的：一、實訓目的貨物接運是入庫業務的第一道作業環節，也是倉庫直接與外部發送經濟聯系。它的主要任務是及時而準確地向交通運輸部門提取入庫貨物，要求手續清楚，責任分明，為驗收工作創造有利條件。對入庫貨物進行嚴格驗收，能防止劣質商品流入流通領域，劃清倉庫與生產部門、運輸部門以及銷售部門的責任界限，也為貨物在倉庫中保管、保養提供第一手資料。在倉庫收貨員完成了與送貨員的貨物交接手續后，倉庫收貨員還要建立倉庫臺帳，至此，貨物入庫作業才算最終完成。通過本項目實訓操作，讓學生掌握入庫手續的全部環節，提高貨物入庫實際操作技能。一、實訓目的貨物接運是入庫業務的第一道作業環節，也是倉庫直接二、實訓任務蘇州購書中心委托蘇州貨運有限公司運送一批書籍（至少30本）到蘇州工業園區工業技術學校物流管理專業，請以蘇州工業園區工業技術學校物流管理專業的名義，做好這批商品的接運與驗收工作。二、實訓任務蘇州購書中心委托蘇州貨運有限公司運送一批書籍（至三、任務要求（1）手工制作入庫通知單、送貨單、驗收單、入庫貨物異常報告；（2）設計“入庫貨物接運與驗收及入庫”操作方案并提交操作方案；（3）各組分別以團隊實際配合模擬所提交的操作方案，中間不能變更方案內容；（4）各組組長對其他組進行打分，最后去掉一個最高分及一個最低分算總分進行各組成績排名。三、任務要求（1）手工制作入庫通知單、送貨單、驗收單、入庫貨四、實訓道具（