打算書打算書--10-某休閑農(nóng)莊工程商業(yè)打算書某休閑農(nóng)莊工程商業(yè)打算書本打算書涉及公司商業(yè)機密，全部權(quán)屬于零點科技湖北分公閱，在您收到本打算書后，應(yīng)馬上確認(rèn)，并請遵守：閱，在您收到本打算書后，應(yīng)馬上確認(rèn)，并請遵守：的局部或全部內(nèi)容。2還本公司，或?qū)⒈敬蛩銜鬟m當(dāng)處理。3還本公司，或?qū)⒈敬蛩銜鬟m當(dāng)處理。3待本打算書供給的全部機密資料，否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。投資單位蓋章:接收經(jīng)理簽字：接收經(jīng)理簽字：接收日期： 年 月 日摘摘要########休閑農(nóng)莊擬址于####縣########休閑農(nóng)莊擬址于####縣####鎮(zhèn)泉梓村泉梓組########100畝，前期投資一百余萬元。集觀光、參與、康體、休閑、度假、消遣于一體的綜合型效勞。緊急，來自學(xué)習(xí)、工作、生活各各方面的壓力越來越大，人們的心理緊急，來自學(xué)習(xí)、工作、生活各各方面的壓力越來越大，人們的心理覺，讓溫順、輕松、驚奇的感覺圍繞你左右，讓每一位光臨至此的者越來越多，對于食品安全的擔(dān)憂，對于安康重視。所以追求綠色、覺，讓溫順、輕松、驚奇的感覺圍繞你左右，讓每一位光臨至此的顧客忘掉生活的苦惱，盡情的享受這個低碳、環(huán)保、無公害的世界。農(nóng)莊的競爭對手主要來自兩個方面：直接的競爭者是同行業(yè)農(nóng)家樂的競爭；潛在的競爭是來自于酒店、旅館等的競爭。我們綠色生活休閑農(nóng)莊的主要優(yōu)勢：地理位置靠近山區(qū)和湘江即有空氣清楚、環(huán)境清幽的田園特色；又能把酒臨風(fēng)，望江暢飲。主業(yè)農(nóng)家樂的競爭；潛在的競爭是來自于酒店、旅館等的競爭。我們綠色生活休閑農(nóng)莊的主要優(yōu)勢：地理位置靠近山區(qū)和湘江即有空氣清楚、環(huán)境清幽的田園特色；又能把酒臨風(fēng)，望江暢飲。主打無公害食品，保健蔬菜，自養(yǎng)無激素土家禽畜類等特色農(nóng)家產(chǎn)品；同時將設(shè)立百果園，讓客人一年四季可享受“采菊東籬下，閑適現(xiàn)南山”的自采自摘的田園樂趣；并且將結(jié)合垂釣，棋牌，球類健身等流行消遣工程；最終還將為游客供給認(rèn)種場地，親身體驗農(nóng)家生活。營造一片全的休閑天地營造一片全的休閑天地目目錄一、休閑農(nóng)莊簡介 .-6-二、休閑農(nóng)莊市場分析.......................................................................................................................-7-三、SWOT......................................................................................................................................-9-〔一〕優(yōu)勢分析...........................................................................................................................-9-〔二〕劣勢分析.........................................................................................................................-10-〔三〕時機分析.........................................................................................................................-10-〔四〕威逼分析.........................................................................................................................-11-四、綠色生活休閑農(nóng)莊工程方案.....................................................................................................-12-〔一〕具體工程內(nèi)容 錯誤！未定義書簽。〔二〕市場戰(zhàn)略STP.........................................................................................................-12-(三)營銷策略...........................................................................................................................-13-〔四〕綠色生活休閑農(nóng)莊建設(shè)內(nèi)容.........................................................................................-14-食————瓜果蔬菜綠色安康.......................................................................................-15-宿———蟲蛙低吟似樂易眠.........................................................................................-16-娛————山村野趣融入自然.......................................................................................-16-〔六〕綠色生活休閑農(nóng)莊組織機構(gòu).........................................................................................-17-五、風(fēng)險分析及對策.........................................................................................................................-18-〔一〕市場風(fēng)險.........................................................................................................................-18-〔二〕競爭風(fēng)險.........................................................................................................................-19-〔三〕經(jīng)營風(fēng)險.........................................................................................................................-19-〔四〕市場淘汰風(fēng)險.................................................................................................................-19-六、財務(wù)推想.....................................................................................................................................-19-〔一〕籌資總額.........................................................................................................................-20-〔二〕投資預(yù)算.........................................................................................................................-20-〔三〕營業(yè)收入預(yù)算.................................................................................................................-20-〔四〕營業(yè)本錢預(yù)算.................................................................................................................-21-〔五〕營業(yè)利潤.........................................................................................................................-21-七、財務(wù)核算分析.............................................................................................................................-22-〔一〕公司成立初期的資產(chǎn)負(fù)債表.........................................................................................-22-〔二〕公司五年估量資產(chǎn)負(fù)債表.............................................................................................-22-〔三〕公司估量五年的利潤表.................................................................................................-23-一、休閑農(nóng)莊簡介一、休閑農(nóng)莊簡介”“自耕自種自留地”“牲畜家園”、垂釣”、“鮮果采摘”等一系列的全休閑方式綜合的天地！游效勞模式也就應(yīng)運而生。情的放松的同時，讓其視覺上也能得到很好的享受。和寬闊的市場前景。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了的動力。的橋梁和紐帶。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了的動力。的橋梁和紐帶。二、休閑農(nóng)莊市場分析〔一〕####縣城地區(qū)市場狀況GDP1000進入家庭；當(dāng)人均二、休閑農(nóng)莊市場分析〔一〕####縣城地區(qū)市場狀況GDP1000進入家庭；當(dāng)人均GDP到達2500美元時，休閑消費的增長速度會快于經(jīng)濟增長接休閑時代到來的節(jié)骨眼上。19527礦產(chǎn)豐富。####地理位置得天獨厚。南為北粵門戶，北為三楚咽喉，東南西三季風(fēng)氣候，溫順潮濕，風(fēng)景秀麗，是旅游勝地和避暑佳處。而我們衡陽人素來會吃，會享受生活。在衡陽這個歷史文化厚重、經(jīng)濟根底較好、休閑設(shè)施并不閑農(nóng)莊可謂是對癥下藥，同時也將成為都市居民緩解壓力的抱負(fù)目標(biāo)。城市有類似的。這種模式在####城市有類似的。這種模式在####縣縣城還是一個空白，我們就是要抓住這個市場空白的機遇，在別人還沒有想到的時候，我們已經(jīng)付之于行動！〔二〕、目標(biāo)人群〔二〕、目標(biāo)人群時尚的都市白領(lǐng)、有穩(wěn)定、高收入的家庭組員，以及局部政府官員。群的消費力量比較強，他們會不惜金錢來追求一種自然的休閑狀態(tài)。時尚的都市白領(lǐng)、有穩(wěn)定、高收入的家庭組員，以及局部政府官員。群的消費力量比較強，他們會不惜金錢來追求一種自然的休閑狀態(tài)。全部消費者。興趣支配形的！同時無公害蔬菜、保健蔬菜、放養(yǎng)家畜將直接銷售與全部消費者。〔三〕、市場容量或本企業(yè)估量市場占有率〔三〕、市場容量或本企業(yè)估量市場占有率這幾年，我市縣社會經(jīng)濟得到了快速進展，農(nóng)業(yè)人口非農(nóng)業(yè)化，這幾年，我市縣社會經(jīng)濟得到了快速進展，農(nóng)業(yè)人口非農(nóng)業(yè)化，城市人口規(guī)模不斷擴大，比重已經(jīng)超過了總?cè)丝诘?0%。城市化進程為嚴(yán)峻的大旗下，農(nóng)莊主打無公害蔬菜，無激素自然放養(yǎng)禽畜，更是為嚴(yán)峻的大旗下，農(nóng)莊主打無公害蔬菜，無激素自然放養(yǎng)禽畜，更是大大提升了本企業(yè)的市場占有率。大大提升了本企業(yè)的市場占有率。〔四〕休閑農(nóng)莊根本競爭狀況〔四〕休閑農(nóng)莊根本競爭狀況1．同行業(yè)競爭者邊還沒有。這對于我們來說是一個大好時機。2．潛在競爭者一個變異的對手，它將吸引一大局部經(jīng)濟實力相對略差的消費群體。們原先的潛在消費者有了在休閑農(nóng)業(yè)這一塊的消費先例和消費意識。2．潛在競爭者的消費市場。的消費市場。三、SWOT分析〔態(tài)勢分析法：即優(yōu)勢〔Strength、劣勢〔Weakness、時機〔Opportunity、威逼〔Threat〕〔一〕優(yōu)勢分析〔一〕優(yōu)勢分析1．工程創(chuàng)自理、自食。真正體驗農(nóng)村生活，食用安全食品。2．治理創(chuàng)####縣########綠色生活休閑農(nóng)莊將以無公害蔬菜為重點，放養(yǎng)自理、自食。真正體驗農(nóng)村生活，食用安全食品。2．治理創(chuàng)我們將成立一個高素養(yǎng)、高技術(shù)、高追求的核心創(chuàng)業(yè)團隊，而本我們將成立一個高素養(yǎng)、高技術(shù)、高追求的核心創(chuàng)業(yè)團隊，而本團隊可以利用目前所把握的現(xiàn)代治理模式，使休閑農(nóng)莊的治理現(xiàn)代化、科學(xué)化和人性化。3.客源朋友，老板，市縣政府公務(wù)員等人脈關(guān)系，所以爭取本地客戶或近距離客戶比一般休閑農(nóng)莊有優(yōu)勢。〔二〕劣勢分析朋友，老板，市縣政府公務(wù)員等人脈關(guān)系，所以爭取本地客戶或近距離客戶比一般休閑農(nóng)莊有優(yōu)勢。〔二〕劣勢分析1.創(chuàng)業(yè)者閱歷缺乏此需要便實踐邊學(xué)習(xí)，可能需要花出確定的學(xué)費本錢。2.此需要便實踐邊學(xué)習(xí)，可能需要花出確定的學(xué)費本錢。2.資金休閑農(nóng)莊的建設(shè)需要較大資金投入，需要引資。〔三〕時機分析中國經(jīng)濟和旅游業(yè)快速進展使休閑旅游成為可能游組織推想，2023游組織推想，2023市場，制造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進入、退出等方面的有利條件，這將為我們休閑農(nóng)莊休閑旅游業(yè)的進展拓展巨大的空間。政府機構(gòu)政策的支持我們的創(chuàng)業(yè)供給了一個很好的平臺。33．農(nóng)業(yè)的進展已有這種城里白領(lǐng)到農(nóng)莊租地自耕自種自收的集勞動休閑為一體的方式，這為我們的休閑農(nóng)莊的進展帶來了正面的影響。〔四〕威逼分析已有這種城里白領(lǐng)到農(nóng)莊租地自耕自種自收的集勞動休閑為一體的方式，這為我們的休閑農(nóng)莊的進展帶來了正面的影響。〔四〕威逼分析會受到中低檔酒店的沖擊等方面都與酒店無可比較，所以其競爭力也相對較弱。而目前縣城、廉的農(nóng)家菜，這勢必會對休閑農(nóng)莊的市場造成巨大的影響。2．資金短缺造成休閑農(nóng)莊的進展受限假設(shè)確定時期內(nèi)缺少客源、沒有利潤，那么后續(xù)資金很難跟上，廉的農(nóng)家菜，這勢必會對休閑農(nóng)莊的市場造成巨大的影響。2．資金短缺造成休閑農(nóng)莊的進展受限假設(shè)確定時期內(nèi)缺少客源、沒有利潤，那么后續(xù)資金很難跟上，峻的考驗。3.3.天災(zāi)對農(nóng)作物的迫害臨天災(zāi)、畜病等的挑戰(zhàn)。臨天災(zāi)、畜病等的挑戰(zhàn)。四、綠色生活休閑農(nóng)莊工程方案四、綠色生活休閑農(nóng)莊工程方案〔一〕具體工程內(nèi)容1.無公害蔬菜、保健蔬菜的種植。其中將主攻無公害蔬菜，不1.無公害蔬菜、保健蔬菜的種植。其中將主攻無公害蔬菜，不公害蔬菜超市實體店，讓全部人都能享受安全食品。固然自養(yǎng)土家接選購點加大了砝碼。實行認(rèn)種，供給自耕自種自留地和賞識、采摘的生態(tài)園。以吃農(nóng)家菜，住農(nóng)家屋為特色的農(nóng)家樂也將成為農(nóng)莊另一大局部，同時也可以和認(rèn)種成為互補工程。4.我們將種植一片四季果園，讓游客體驗“采菊東籬下，閑適局部，同時也可以和認(rèn)種成為互補工程。4.我們將種植一片四季果園，讓游客體驗“采菊東籬下，閑適現(xiàn)南山”的采摘樂趣。5.消遣工程：魚塘垂釣、飯后棋牌、篝火會友等都會讓山莊更具吸引力。定位(Positioning)〕1.市場細(xì)分〔1〕休閑旅游消費群體1.市場細(xì)分〔1〕休閑旅游消費群體人便有了去農(nóng)村游玩的想法。〔2〕體驗消費群體〔2〕體驗消費群體〔3〕特色產(chǎn)品吸引力強安全食品提高了身價。我想光憑這一點就值得游客來農(nóng)莊一游。一起“干農(nóng)家活，吃農(nóng)家飯，做農(nóng)家人”，“春觀花，夏納涼，秋賞桂，冬詠梅”，這樣的體驗實在是滿足至極。〔3〕特色產(chǎn)品吸引力強安全食品提高了身價。我想光憑這一點就值得游客來農(nóng)莊一游。2.確定目標(biāo)市場地方具有較大的客源量。3.市場定位我們休閑農(nóng)莊主要面對現(xiàn)代都市人群推出的一種體驗式安康旅地方具有較大的客源量。3.市場定位我們休閑農(nóng)莊主要面對現(xiàn)代都市人群推出的一種體驗式安康旅游工程。它使人們樂在幽靜的山水、迷人的田園風(fēng)光、安全的農(nóng)家食品、樸實的農(nóng)家裝飾、舒適的休閑消遣、文明的接待氣氛，使人感受自然、回歸自然，獲得一種心曠神怡的心境。(四)營銷策略1．產(chǎn)品策略(四)營銷策略1．產(chǎn)品策略活動、認(rèn)種體驗等，同時將四者結(jié)合起來，讓顧客領(lǐng)悟農(nóng)家風(fēng)貌，貼近自然，使他們享受其中。2．定價策略依據(jù)對競爭對手的平均價風(fēng)格查休閑農(nóng)莊承受本錢導(dǎo)向定價法依據(jù)對競爭對手的平均價風(fēng)格查休閑農(nóng)莊承受本錢導(dǎo)向定價法農(nóng)莊的廣告宣傳，增加自己的效勞質(zhì)量。3．促銷策略比較好的效果。〔吃飯時可以將酒的價格提高，彌補有些菜類的價格。從顧客的心理方面考慮，我們承受尾數(shù)定價、現(xiàn)金折扣定價等方法。并準(zhǔn)時實行應(yīng)對競爭對手的降價策略，推出某些的菜肴，特色菜肴，加大對本農(nóng)莊的廣告宣傳，增加自己的效勞質(zhì)量。3．促銷策略比較好的效果。告牌。同時在站點至綠色生活農(nóng)莊的路段中，設(shè)立指示牌〔標(biāo)明方向及距離〕。組織的活動供給橫幅、禮物的贊助，加深自己在校園內(nèi)的印象。組織的活動供給橫幅、禮物的贊助，加深自己在校園內(nèi)的印象。80色的精巧禮品一份等一些促銷手段。〔五〕綠色生活休閑農(nóng)莊建設(shè)內(nèi)容綠色生活休閑農(nóng)莊集“食、宿、娛”為一體，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，〔五〕綠色生活休閑農(nóng)莊建設(shè)內(nèi)容綠色生活休閑農(nóng)莊集“食、宿、娛”為一體，并結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，的習(xí)俗文化，真正的“身心”旅游。主要的經(jīng)營工程包括以下幾點：主要的經(jīng)營工程包括以下幾點：————我們以農(nóng)家或山家口味特色為立足點，對餐具可以進展設(shè)計定我們以農(nóng)家或山家口味特色為立足點，對餐具可以進展設(shè)計定外銷售。還將設(shè)一塊認(rèn)種場地，讓游客自己親自栽種，親自采摘，游客在品嘗當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)家土菜的同時,能體驗?zāi)欠莞N后收獲帶來的快進展包裝設(shè)計后，可以增加收入，從而增加產(chǎn)品附加值。外銷售。還將設(shè)一塊認(rèn)種場地，讓游客自己親自栽種，親自采摘，游客在品嘗當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)家土菜的同時,能體驗?zāi)欠莞N后收獲帶來的快樂。在農(nóng)莊的四周種植一片水果園，讓游客自己采栽穎的水果，品們重點考慮一下三個方面的問題。〔1〕餐廳的外部設(shè)計〔1〕餐廳的外部設(shè)計休閑農(nóng)莊的美應(yīng)當(dāng)是一種舒適的美，淡雅的美，田園的美，自然休閑農(nóng)莊的美應(yīng)當(dāng)是一種舒適的美，淡雅的美，田園的美，自然視覺上也得到很好的滋潤，同時也蘊涵著紫氣東來的意思。〔2〕餐廳的內(nèi)部設(shè)計〔2〕餐廳的內(nèi)部設(shè)計在餐廳內(nèi)部設(shè)計中，盡可能的簡約與表達農(nóng)家特色。a、兩種方案：1〕建大棚，大棚的里面承受透亮玻璃鋼，外部種植藤蔓蔬菜及植物，一可以增加蔬菜產(chǎn)量，二可以遮陽，三是有農(nóng)家特色。2〕承受竹木構(gòu)架，建竹木樓房，讓人體會到一種原始、自然、在餐廳內(nèi)部設(shè)計中，盡可能的簡約與表達農(nóng)家特色。a、兩種方案：1〕建大棚，大棚的里面承受透亮玻璃鋼，外部種植藤蔓蔬菜及植物，一可以增加蔬菜產(chǎn)量，二可以遮陽，三是有農(nóng)家特色。2〕承受竹木構(gòu)架，建竹木樓房，讓人體會到一種原始、自然、返璞歸真的感覺。b、設(shè)施設(shè)備：設(shè)餐桌〔b、設(shè)施設(shè)備：設(shè)餐桌〔〕張，吧臺〔小酒柜〕、電腦〔財務(wù)和客史資料等〕設(shè)門口處。c、廚房：3c、廚房：3并與大棚隔開，便于上菜及空氣的流通。〔3〕菜肴設(shè)計菜肴設(shè)計的一個主旨，即穎、養(yǎng)分突出農(nóng)家風(fēng)味。全部菜肴都是農(nóng)家土生土長，表達農(nóng)家特色并降低本錢。〔4〕工作人員的質(zhì)樸，熱忱，自然而不失干凈衛(wèi)生的環(huán)境。〔3〕菜肴設(shè)計菜肴設(shè)計的一個主旨，即穎、養(yǎng)分突出農(nóng)家風(fēng)味。全部菜肴都是農(nóng)家土生土長，表達農(nóng)家特色并降低本錢。〔4〕工作人員的質(zhì)樸，熱忱，自然而不失干凈衛(wèi)生的環(huán)境。——————4080房是各位的“家外之家”，是客人停留時間較長的地方，人們往往要求是清潔衛(wèi)生的、舒適安全的，就像是回到自己家一樣。據(jù)了解，從活休閑農(nóng)莊效勞的滿足度。現(xiàn)農(nóng)家特色，我們設(shè)計的風(fēng)格是簡約而功能到位。并且會提高應(yīng)急，防盜，衛(wèi)生等安全措施。防盜，衛(wèi)生等安全措施。增設(shè)一些活開工程。活動主題：體驗農(nóng)家生活，品嘗農(nóng)家菜肴活動目的：使外來游客感受農(nóng)家情懷，增加農(nóng)家活力，改善游客心情，體會驚奇、淳樸農(nóng)家生活，使游客游出歡快，游出滿足。活動單位：####縣########休閑農(nóng)莊活動時間：隨機活動地點：綠色生活休閑農(nóng)莊休閑農(nóng)莊的菜園、池塘、養(yǎng)殖場、活動主題：體驗農(nóng)家生活，品嘗農(nóng)家菜肴活動目的：使外來游客感受農(nóng)家情懷，增加農(nóng)家活力，改善游客心情，體會驚奇、淳樸農(nóng)家生活，使游客游出歡快，游出滿足。活動單位：####縣########休閑農(nóng)莊活動時間：隨機活動地點：綠色生活休閑農(nóng)莊休閑農(nóng)莊的菜園、池塘、養(yǎng)殖場、廚房。活動名稱：農(nóng)活休閑農(nóng)莊風(fēng)土風(fēng)情游活動對象：游客活動內(nèi)容：活動名稱：農(nóng)活休閑農(nóng)莊風(fēng)土風(fēng)情游活動對象：游客活動內(nèi)容：采摘農(nóng)家菜、野外巧捉雞、垂釣大爭奪、烹調(diào)大比拼、乒乓球賽、棋牌賽，等。〔六〕綠色生活休閑農(nóng)莊組織機構(gòu)〔六〕綠色生活休閑農(nóng)莊組織機構(gòu)1．公司組織機構(gòu)設(shè)置總經(jīng)理：負(fù)責(zé)農(nóng)莊的一切決策，協(xié)調(diào)農(nóng)莊各個部門。客服經(jīng)理：確保對客效勞質(zhì)量，能夠準(zhǔn)時處理沖突，承受投訴；工作有一種家的味道。業(yè)務(wù)經(jīng)理：生疏客戶的要求標(biāo)準(zhǔn)，懂得如何和客戶協(xié)商，從而更好的抓住顧客。水果等農(nóng)副產(chǎn)品的銷售工作。勤工作。財務(wù)經(jīng)理：加強日常財務(wù)治理和本錢把握；負(fù)責(zé)定期財產(chǎn)清查；把握資金的流入與支出；與財務(wù)相關(guān)的單位的接冶與協(xié)調(diào)。效勞組：主要負(fù)責(zé)接待客戶；并負(fù)責(zé)清理，保持農(nóng)莊的干凈、美觀。烹飪組：依據(jù)季節(jié)差異和客人狀況需求，爭論特別菜單，盡量滿足不同顧客的要求。選購組：負(fù)責(zé)日常用品的購置，登記已用的、剩余的、要購置的物品。保證山莊內(nèi)物品不短缺。干凈，并準(zhǔn)時消毒，以防后患。后勤組：負(fù)責(zé)農(nóng)莊飲食方面的清潔衛(wèi)生，抓好餐具、用具的清潔；把握農(nóng)莊的經(jīng)營狀況。總經(jīng)理客服經(jīng)理

業(yè)務(wù)經(jīng)理

銷售部經(jīng)理

財務(wù)經(jīng) 生產(chǎn)部理 經(jīng)理洗滌組 效勞組 烹調(diào)組 效勞組 選購組 生產(chǎn)組 后勤〔七〕綠色生活休閑農(nóng)莊組織文化企業(yè)理念：和諧、和諧、團結(jié)、共贏企業(yè)理念：和諧、和諧、團結(jié)、共贏經(jīng)營理念：品質(zhì)、品嘗、綠色、安康效勞理念：熱心、誠意、細(xì)心、真心、急躁五、風(fēng)險分析及對策五、風(fēng)險分析及對策〔一〕市場風(fēng)險市場風(fēng)險主要表達在消費人群不穩(wěn)定，目標(biāo)群體的消費層次低。市場風(fēng)險主要表達在消費人群不穩(wěn)定，目標(biāo)群體的消費層次低。對策：需要經(jīng)營者做強有力的推廣，借助老客戶的力氣，通過促對策：需要經(jīng)營者做強有力的推廣，借助老客戶的力氣，通過促覺。〔二〕競爭風(fēng)險目前這里休閑農(nóng)莊的數(shù)量相對較少，但一般農(nóng)家樂還是較為常見，所以競爭格外猛烈。對策：需要經(jīng)營者全身心地投入到經(jīng)營治理中來，做好效勞，做銷、打折優(yōu)待、辦理睬員證，定期舉辦活動等方法穩(wěn)定客源，同時效勞態(tài)度意識確定要增加，作為效勞行業(yè)要做到讓客戶賓至如歸的感覺。〔二〕競爭風(fēng)險目前這里休閑農(nóng)莊的數(shù)量相對較少，但一般農(nóng)家樂還是較為常見，所以競爭格外猛烈。對策：需要經(jīng)營者全身心地投入到經(jīng)營治理中來，做好效勞，做好自己的特色，實現(xiàn)差異化經(jīng)營，比方要致力于做好自己的菜品，給游客不一樣的享受，努力提高效勞質(zhì)量。〔三〕經(jīng)營風(fēng)險〔三〕經(jīng)營風(fēng)險任何工程假設(shè)投資者不盡心經(jīng)營，都會存在很大的經(jīng)營風(fēng)險。任何工程假設(shè)投資者不盡心經(jīng)營，都會存在很大的經(jīng)營風(fēng)險。的時間去經(jīng)營以外，還要有科學(xué)的治理方法，對人力的投入、原料的要依據(jù)經(jīng)營的實際狀況來確定，避開過度投資而導(dǎo)致資金鏈的斷裂，這樣也會有效避開經(jīng)營風(fēng)險的存在。〔四〕市場淘汰風(fēng)險〔四〕市場淘汰風(fēng)險“強者生存，弱者淘汰”，假設(shè)我們的產(chǎn)品和效勞被競爭者超越，就會被市場淘汰。對策：為避開此類風(fēng)險，我們要樹立危機意識，不斷提升和進展“強者生存，弱者淘汰”，假設(shè)我們的產(chǎn)品和效勞被競爭者超越，就會被市場淘汰。對策：為避開此類風(fēng)險，我們要樹立危機意識，不斷提升和進展自己。同時要留意維系顧客關(guān)系，建立“顧客資料庫”常常與重要顧客保持聯(lián)系。六、財務(wù)推想六、財務(wù)推想〔一〕籌資總額100〔二〕投資預(yù)算投資總額：投資總額：100萬元裝修預(yù)算：30萬元場所建筑預(yù)算：35裝修預(yù)算：30萬元場所建筑預(yù)算：35萬元其中：廚房：2其中：廚房：2：3：205其中：其中：〔1〕地面設(shè)施預(yù)算：10〔1〕地面設(shè)施預(yù)算：10萬元0.20.50.50.30.53〔2〕無公害蔬菜生產(chǎn)設(shè)施：5〔2〕無公害蔬菜生產(chǎn)設(shè)施：5萬元〔3〕地面根底設(shè)施預(yù)算：20〔3〕地面根底設(shè)施預(yù)算：20萬〔鋪路、圍欄、綠化〕根底設(shè)施總費用：20根底設(shè)施總費用：20萬元其中：果樹苗購置：0.5其中：果樹苗購置：0.5：0.50.4萬元，魚苗購置萬元，魚苗購置0.50.50.12.52.5油煙機、鍋、煤氣灶、電冰箱、電飯鍋、微波爐等油煙機、鍋、煤氣灶、電冰箱、電飯鍋、微波爐等1.5萬元；218，20，45，100，45，4094427流淌資金：15流淌資金：15(營業(yè)資金周轉(zhuǎn)用)〔三〕營業(yè)收入預(yù)算第一年:第一年:住宿費收入:80〔人均消費〕×40〔床位〕×240〔營業(yè)天數(shù)〕×50%〔人均住宿費收入:80〔人均消費〕×40〔床位〕×240〔營業(yè)天數(shù)〕×50%〔人均餐飲費收入:30〔人均消費〕×40×240〔營業(yè)天數(shù)〕×60%〔人均餐飲率〕餐飲費收入:30〔人均消費〕×40×240〔營業(yè)天數(shù)〕×60%〔人均餐飲率〕=17=17萬元〔不住宿〕消遣工程收入：消遣工程收入：8×3080%=580%=5水果采摘：包括采摘桔子、橘子、葡萄、桃子、棗子等，估算收入水果采摘：包括采摘桔子、橘子、葡萄、桃子、棗子等，估算收入5萬元