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第第頁教科版（2023秋）三年級上冊1.5《水能溶解多少物質》課件（22張PPT)(共22張PPT)

1.5水能溶解多少物質

科學科教版三年級上

聚焦問題

食鹽

紅糖

生活中我們經常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會溶解在水中

還有很多物質也能在水中溶解。如果我們把它們一直不斷地加入同樣多的水中，它們還能繼續溶解下去嗎

探索與研討1：溶解在水中的物質

你知道哪些物質能夠溶解在水中？

小蘇打

食用堿

味精

墨水

醋

洗衣粉

探索與研討2：水的溶解能力

模擬實驗

工具與材料：食鹽、小蘇打、透明杯、小勺、攪拌棒、水

實驗操作

②分別取大約20克食鹽和小蘇打，再把它們平均分為8份

①在兩個透明杯中分別放入50毫升清水

③取一小份食鹽，加入一個盛水的杯子中，用攪拌棒充分攪拌。在食鹽完全溶解后，再加入第二份食鹽，繼續攪拌……，直到食鹽不能溶解為止

④按同樣的方法，將小蘇打一份一份地溶解，直到不能溶解為止⑤記錄食鹽和小蘇打溶解在50毫升水中的份數

溫馨提示

◆可以用小勺一份一份地取食鹽或小蘇打

◆水要一樣多

◆要一份一份加入水中

◆須等完全溶解再加入

◆記錄溶解份數

食鹽和小蘇打溶解能力的比較記錄表

物質50毫升水溶解物質的份數溶解能力比較實驗結論

食鹽

小蘇打7

3

食鹽比小蘇打溶解能力強

不同物質在水中的溶解能力可能不一樣

到食鹽等物質再怎么攪拌也不能溶解時就達到了“最后溶解”。這時計算最后溶解在第幾份的方法是最后一份數減去一份數。

怎么計算溶解份數？

一定量的水只能溶解一定量的物質

像現在大家做好的鹽水已經不能再溶解食鹽了，這樣的溶液叫做飽和溶液。

物質在水中的溶解能力為什么不是無限的？

物質和水已經形成飽和溶液

為了準確觀察比較不同物質在水中的溶解能力大小

實驗時為什么一份份加入？

探索與研討3：溶解的特點

把它們放入水中，會發生怎樣的不同變化？

食鹽

紅糖

石子

食鹽、紅糖能溶解在水中，石子不能溶解

不能溶解于水的物質還有哪些？

鐵釘

木炭

食用油

胡蘿卜

塑料

玻璃

有些物質能溶解于水，有些物質很難溶解于水

仔細觀察，物質溶解于水之后有什么變化？

①物質變成肉眼看不見的微粒。

②靜止后不會沉淀。

③過濾后物質不能被分離。

溶解的特點

可以用濾布（或濾紙）過濾試試

判斷下列說法正誤

1、白糖、木屑、食鹽、醋、油、面粉都能溶解于水。（）

2、物質溶解于水后變成肉眼看不見的微粒。（）

3、物質溶解于水后就消失了。（）

4、小蘇打比食鹽的溶解能力強。（）

5、有些物質能溶解于水，有的很難溶解于水。（）

6、當物質和水形成飽和溶液時，物質不再溶解于水。（）

√

√

√

100毫升水能溶解的量即(飽和溶液）叫做“溶解度”。

什么是溶解度？

20℃的環境下食鹽在水中的溶解度是36克。

通過這節課的學習，我們知道有的物質能溶解于水，有的很難溶解于水；一定量的水只能溶解一定量的物質；物質的溶解能力有強有弱。通過科學實驗活動的體驗，探索研討不同物質在水中的溶

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