度假村園林宴會(huì)會(huì)議布置管理制度_第1頁(yè)
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度假村園林宴會(huì)會(huì)議布置管理制度一、概述為建立度假村園林宴會(huì)會(huì)議布置管理制度,提高度假村園林宴會(huì)會(huì)議的質(zhì)量,保障度假村園林宴會(huì)會(huì)議的順利進(jìn)行,特制定本制度。二、適用范圍本制度適用于度假村園林宴會(huì)會(huì)議布置管理。三、責(zé)任主體度假村園林宴會(huì)會(huì)議布置管理責(zé)任主體包括契約方和承辦方,具體部門(mén)和個(gè)人如下:契約方策劃負(fù)責(zé)人宴會(huì)會(huì)議負(fù)責(zé)人質(zhì)量監(jiān)督員承辦方布置負(fù)責(zé)人布置執(zhí)行人員四、主要內(nèi)容1.策劃根據(jù)客戶(hù)要求和會(huì)議性質(zhì)確定主題和風(fēng)格。確定場(chǎng)地、場(chǎng)布和布置及成本。制定策劃方案、安排工作計(jì)劃,明確責(zé)任人、事項(xiàng)和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。與客戶(hù)商定策劃方案和細(xì)節(jié),簽訂合同或協(xié)議。2.宴會(huì)會(huì)議確定場(chǎng)地環(huán)境與客戶(hù)需求相符。設(shè)定菜單,制定食品管理制度并執(zhí)行。運(yùn)用音樂(lè)、燈光、聲效等增強(qiáng)會(huì)議氛圍。科學(xué)分配座位,配置插座和Wi-Fi網(wǎng)絡(luò),保證用電和網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定。安排引導(dǎo)員,指引客戶(hù)進(jìn)場(chǎng)并引導(dǎo)就座。設(shè)立簽到處,搜集客戶(hù)信息,接待嘉賓。安排餐具、音響、照明、投影等器材的布置及操作。3.布置依據(jù)策劃方案制定布置方案,包括場(chǎng)地布置、場(chǎng)地裝飾、主題道具、鮮花、綠植布置等。檢查場(chǎng)地空間和設(shè)施進(jìn)行整體配置和樣式統(tǒng)一。選購(gòu)合適的器材、餐飲品、鮮花、綠植等,并嚴(yán)格按照客戶(hù)需求保證質(zhì)量。通過(guò)技術(shù)手段提高布置效率,如模擬景區(qū)等。五、安全管理安全意識(shí)培訓(xùn):對(duì)所有人員開(kāi)展安全意識(shí)培訓(xùn),安全責(zé)任明確、管理有序。安全措施:全方位、多層次、嚴(yán)格制定安全措施,確保安全生產(chǎn)。危險(xiǎn)處置:設(shè)定危險(xiǎn)策略和應(yīng)急預(yù)案,規(guī)定危險(xiǎn)處置流程和責(zé)任人,并進(jìn)行反復(fù)演練。安全檢查:對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、安全器材以及人員行動(dòng)進(jìn)行日常安全檢查和復(fù)查。六、質(zhì)量控制對(duì)布置的環(huán)境、食品、器材、服務(wù)等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行把關(guān)和輸入,確保符合國(guó)家及地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立質(zhì)量監(jiān)管小組,實(shí)行質(zhì)量監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即處理和整改。由布置負(fù)責(zé)人對(duì)布置工作進(jìn)行全面質(zhì)量檢查,并進(jìn)行記錄和匯報(bào)。七、后期服務(wù)對(duì)垃圾、污水、噪音等問(wèn)題進(jìn)行規(guī)范處理。銷(xiāo)售及客服人員跟隨度假村園區(qū)布置得到解決。為客戶(hù)提供周到、貼心的服務(wù),回訪及時(shí)反饋,并完善度假村園區(qū)服務(wù)體系。八、制度宣貫通過(guò)制度培訓(xùn)、舉行制度宣講等形式,宣傳該制度的重要性,加強(qiáng)制度執(zhí)行的認(rèn)識(shí),以提升制度實(shí)施效果。九、制度解釋對(duì)本制度在實(shí)踐過(guò)程中遇到的問(wèn)題,由責(zé)任主體依據(jù)制度內(nèi)容進(jìn)行解釋和裁決。十、附則本制

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