《水變咸了》教學設計一、教學內容：青島版小學科學一年級上冊第34、35頁內容。二、教學目標1、知道什么是溶解現象。2、在教師指導下，觀察并描述食鹽和白糖在水里的變化。3、養成細致觀察的習慣，能對食鹽、白糖在水中的溶解現象表現出探究興趣。4、了解溶解在生活中的應用。三、教學準備材料：一袋食鹽、一袋白糖、8支筷子、15個鑰匙、水槽、小燒杯。實驗記錄單（打印好杯子）課件教學過程(一)故事引入，激發興趣師：聽說四班的小朋友個個都是遵守紀律的小明星，這節課我們就一起來看看大家的表現。準備好了嗎？上課！故事導入（看PPT）生：國王、挑水工師：對，從前啊，有一個國王，他的王宮里有非常多的鹽，因為鹽炒菜可以讓我們的菜特別好吃，但是這個國王有點自私，他的鹽從來都不分給大家。但是大家都特別想要鹽。有一位從皇宮向外運水的人，想到了一個好辦法，每天都能把食鹽運出皇宮，分給大家。孩子們，這個人是怎么把食鹽帶到王宮外邊的呢？誰來說一說？生說師：食鹽放到水里真的會化嗎？如果會，他又是怎樣化的呢？同學們想不想親自研究一下？（二）自主設計實驗探究1.預熱鋪墊觀察食鹽溶解實驗師：看這兒，認識嗎？生：鹽！師：對，大家看到的鹽是什么樣的？生說師：如果把食鹽放到裝有水的杯子里，食鹽的顆粒會發生什么變化呢？生猜（可以小組討論）師：大家看這是老師給大家準備的實驗材料，我們一起來看有食鹽、放了水的杯子、小勺、筷子。師：我們可以怎么樣來做這個實驗呢？小組討論生說做法（用勺子把鹽放進杯子里、攪拌、）師：我們的實驗是要觀察實驗的顆粒會有什么變化你覺得應該在什么時候觀察？（剛放入時、攪拌、靜置一會兒后）師：非常好，老師來演示一遍大家仔細看（用白板投影）師：看了老師的實驗你覺得自己在實驗時有什么需要注意的地方嗎？生說：師PPT出示。(溫馨提示)提醒實驗過程中完成實驗記錄單師：老師看大家已經等不及了，那趕快行動起來！（生以小組為單位開始實驗）PPT音樂生完成記錄單并展示，注意完整的描述實驗現象師：食鹽先是沉到了杯子底部，食鹽的顆粒慢慢變小，攪拌靜置一段時間食鹽的顆粒越來越小最后不見了。2.繼續探究觀察白糖在水中的變化師：同學們看這里也是白色的生活中非常常見的生：白糖！師：對，同學們想不想看看白糖放到水里會不會化呢？我們可以用觀察食鹽的方法來看看白糖在水里會發生什么變化？師：誰來說一說你準備怎么實驗？生說過程，師注意評價及引導師：那在實驗過程中應該注意什么呢？生說，師評價（生動手開始實驗）師：請同學們將桌面整理整齊做好，誰來說一說白糖在水里的變化與食鹽有什么相同？生：白糖和食鹽一樣，放到水里都會化，最后都看不見了。揭示溶解定義（板書）（三）感官體驗水變咸了師：就像同學們說的食鹽和白糖在水里化了，這兩個杯子里的水還是原來的水嗎？師：我們怎么樣才能知道是不是呢？生：可以嘗一嘗！師：大家注意，在不知道杯子里裝的是什么的時候千萬不要隨便嘗，今天老師給大家準備的被子和水都是消過毒的，可以放心嘗。師：指導學生正確用筷子嘗杯子里的水。生體驗：1號杯子里的水是閑的、2號杯子里的水是甜的。師：同學們認為水變咸了的原因是什么？水變甜了的原因又是什么？（引導學生明確：食鹽放到水里，食鹽化了，水變成了食鹽水；白糖放到水里化了，水變成了白糖水。）（四）活學活用回顧開頭故事師：現在你能運用新學到的知識來解釋故事里的那個人是怎么把食鹽運出王宮外的嗎？（把食鹽溶解到水中利用拉水的機會運出）（五）生活中的科學感冒沖劑、樹木生病農藥噴灑、買菜用水沖洗（六）拓展活動師：這節課大家通過親手實驗知道了白糖和食鹽在水中很容易溶解。大家還從生活中找到了不少溶解現象，這說明科學就在我們身邊，只要我們留心觀察和思考，處處都有學問。師：關于溶解你還想知道些什么？生說回家后在一只淺盤子里裝少量的食鹽水，把盤子放到窗臺上，每天觀察食鹽水的變化，把你看到的和想到的記錄到《科學學生活動手冊》中。《水變咸了》學情分析一年級的學生已經經過了半年的科學學習，學生對科學課的認識得到了一定的提高，部分學生已經學會了自己收集資料，大部分學生已經學會了仔細的觀察和進行簡單的探究實驗。學生在實驗前已經具備了猜測，討論明確自己的實驗方案，然后進行實驗驗證。學生具備了初步的探究的能力，學生小組內的合作交流也有了一定的基礎，一年級的學生都喜歡實驗，但學生往往只是憑著自己的興趣邊玩兒邊做，導致觀察不仔細，實驗顯得無序，混亂，科學探究的良好習慣尚未養成。水變咸了是課本的第四單元中的第三課，水是常見的、與學生生活密切相關的物質。水常常成為學生玩耍的對象，在玩耍中他們會發現很多有趣的現象。在教學時加強對學生主體的尊重，教學活動的設計充分遵循學生的認知發展規律，從關注學生身邊的事物開始，用學生的眼光看待事物，努力去促進學生建立自己的觀點和概念。水變咸了這一課從學生身邊常見的現象入手，通過學習，不僅能讓學生知道什么是溶解現象，能觀察并描述食鹽和白糖在水里的變化，讓學生充分體會到科學與生活的緊密聯系，并養成細致觀察的習慣，能對食鹽、白糖在水中的溶解現象表現出探究興趣。《水變咸了》效果分析通過教學，學生能從自己感興趣的故事入手提出問題，提出想要研究的問題，把食鹽放到水里會發生什么變化，自己從身邊的生活中找到實驗材料能感受到生活處處有科學，能觀察食鹽和白糖在水中的變化，知道什么是溶解現象。小組實驗的過程中，學生注意小組合作，分工明確，動手操作、觀察、記錄，學生們在匯報的過程中注意語言表述的完整性，綜合養成細致觀察的習慣，充分感受對食鹽、白糖在水中溶解現象探究的興趣。孩子們通過學習溶解聯想到生活中有很多的溶解現象，體會到科學與生活緊密相連，一年級科學課的開設更多的讓孩子們從身邊的現象體會的科學的奧秘，可以說這一節課很好地體現了這一點。學生們通過污染的河水和被可樂過量腐蝕的牙齒讓孩子們感受到科學的兩面性。拓展活動讓孩子們將探究活動由課內延伸到課外，可以培養學生長期觀察的習慣。一年級學生的課堂學習習慣與科學探究習慣處于養成階段，所以在課堂上及時提醒和糾正學生的相關問題，幫助其養成良好的習慣。《水變咸了》教材分析《水變咸了》一課是青島版一年級上冊第四單元的內容，水是常見的、與學生生活密切相關的物質。教科書以實物圖的形式提示了本課探究活動中需要準備的主要材料——食鹽、白糖、小勺子、筷子等，旨在提示學生為課堂探究活動做充分的材料和心理上的準備。本課建議用一課時來教學。教科書以問題“把食鹽放到水里，有什么發現”為導向，引導學生進行猜想。把食鹽放到水里，學生通過品嘗活動知道水變咸了是因為食鹽在水里化了的事實，初步認識溶解現象。教科書展示了學生實驗的場景，泡泡語意在引導學生注意觀察實驗現象，進行思考，發現問題，作出假設，作出假設并通過品嘗驗證白糖在水里化了，進一步認識溶解現象。教科書給出了描述性的結論：食鹽、白糖在水里看不見了，我們就說食鹽、白糖溶解了。其目的就是讓學生將食鹽、白糖兩種物質在水里的變化進行總結。，對溶解現象的理性的認識，理解溶解的含義。教材的拓展活動意在提示學生課下進行觀察，把觀察活動延伸到課外，培養學生長期觀察的習慣。我會記錄食鹽在水里的變化我會記錄食鹽在水里的變化剛放入時攪拌過程中靜置一會后《水變咸了》教后反思水變咸了這一課內容是青島版小學科學第四單元第三課的內容，通過本課內容的學習讓學生知道什么是溶解，能通過探究實驗觀察并描述食鹽和白糖在水里的變化，并養成細致觀察的習慣，能對實驗、白糖在水中的溶解現象表現出探究的濃厚興趣。本節課的教學過程通過故事導入激趣，讓學生提出問題。自主設計實驗探究，首先預熱鋪墊觀察食鹽的溶解實驗，讓生通過自主設計實驗方案，明確注意事項后進行實驗觀察食鹽在水里的變化，并注意完整的匯報。接著觀察白糖在水里的變化，學生匯報所觀察到的現象后師生一起得到什么是溶解。并回顧開頭故事進行解釋，最后學生聯系生活說說在生活中見到過溶解現象。向學生初步展示科學的兩面性，及拓展活動的呈現讓學生將實驗探究延伸到課外。在課堂中暴露出了很多的問題，學生的實驗探究應該更充分的交給學生，在演示環節，對于一年級的新生不知道是不是該進行實驗演示，教師應該放手大膽地讓學生去動手實驗，另外在試驗材料上教師應該放手讓學生從諸多材料中自行選擇確定而不是由教師直接提供。教師在課堂上語言過于隨意過于細碎，一年級的學生識字量比較少，對于溶解、靜置這樣的不能完全理解，因此教師用零碎的語言進行解釋，課堂不夠緊密，此外銜接不夠順暢還需要再修改。《水變咸了》課標分析課標要求通過小學科學課程的學習，能夠使學生體驗科學探究的過程，初步了解與小學生認知水平相適應的一些基本的科學知識，培養提問的習慣，初步學習觀察、得出結論等方法。小學科學課程把探究活動作為學生學習科學的重要方式，強調從學生熟悉的日常生活出發，通過親身經歷動腦實踐活動理解基本的科學知識，發現和提出生活實際中簡單的科學問題，并嘗試用科學方法和科學知識予以解決，提高科學能力，培養科學態度，學習與同伴的交流、交往與合作。此外在課堂中突出學生的主體地位，學生是學習與發展的主體，教師是學習過程的組織者、引導者和促進者。在小學科學中，教師突出學生的主體地位，基于學生的認知水平，聯系學生已有的知識和經驗，充分利用各種資源創設良好的學習環境，引起學生的認知沖突