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文檔簡介
2022大暑節氣的農事活動及習俗大暑節氣的農事活動一、蔬菜農事1、大暑后,可以露地分批陸續播種一些莧菜、木耳菜、空心菜、香菜、菠菜等耐熱的葉類蔬菜。干旱的地區需要注意給蔬菜補足水分,降水多的地方要多加防范爛根現象。2、秋冬茬日光溫室種植的番茄、辣椒、甜椒、茄子等茄果類作物正值播種適期。要選好育苗場所,還要做好種子消毒和處理工作,重點做好番茄黃化曲葉病毒防治工作。3、大姜已經過小培土期,這期間對根部傷害很大,可使用“海狀元”雙藻倍能,恢復根系、抗高溫、防嘔根、防澇害。二、果樹農事1、果樹管理要注意減少裂果、控梢疏果。夏季修剪在放秋梢前15天-20天進行。對初始結果樹夏梢25厘米-30厘米以上的進行摘心或短截,對衰老樹適當短截,促進發新梢,更新復壯樹體。2、7月中下旬蘋果秋梢已開始生長,此時要補充一定氮鉀肥,為果實膨大和花芽分化及時提供養分。同時此時期葉面補充鈣鎂中微量元素,可有效預防后期苦痘病、痘斑病、水心等果實問題,還能夠增加果實表光及硬度,延長果實貯藏期。三、經作作物農事1、棉花花鈴期葉面積達一生中最大值,是需水的高峰期,要求田間土壤濕度占田間持水量在70—80%為最好,低于60%就會受旱而導致落花落鈴,必須立即灌溉。要注意灌水不可在中午高溫時進行,以免土壤溫度變化過于劇烈而加重蕾鈴脫落。2、大豆開花結莢也正是需水臨界期,對缺水的反應十分敏感。農諺說:“大豆開花,溝里摸蝦。”出現旱象應及時澆灌。對于生長快速的莊稼,此時應保證充足的水分。四、大田農事1、對種植雙季稻的地區來說,應適時收獲早稻,不僅可減少后期風雨造成的危害,確保豐產豐收,而且可使雙晚適時栽插,爭取足夠的生長期。要根據天氣的變化,靈活安排,晴天多割,陰天多栽,在7月底以前栽完雙晚,最遲不能遲過立秋。2、黃淮平原的夏玉米一般已拔節孕穗,即將抽雄,是產量形成最關鍵的時期,要嚴防“卡脖旱”的危害。五、其他農事大暑到來,氣溫升高,高溫時要預防畜牧中暑,養殖戶要注意日曬(病)和爛蹄(病),及時做好防治措施。高溫易導致魚塘的水中缺氧,一旦魚泛塘,會對養殖戶造成一定損失,注意在日出之前頭浮起,可以用礬水潑灑或者鹽水噴,全塘的魚患可以平息。大暑的習俗1、飲伏茶在中國古代的時候,很多地方都有這種習俗,特別是村里面的人,會在村口的涼亭里放些茶水,給過往的路人飲用。到了現在已經很少有涼亭了,不過在溫州,這個習俗一直被保留下來,而且服務更加周到。每個涼亭都有人專門的供應茶水,保證供應。這種茶在溫州有個專門的稱呼,叫做“伏茶”。“喝伏茶要因人而異。”因為每個人的身體情況不一樣,有一些人本身的體制就是偏“寒”、胃口不好、飯后腹脹、大便溏薄的市民好不要隨便喝伏茶。同時,對于一些過于寒涼的伏茶,小兒因脾胃不足、老人因消化功能衰退,也那么就不適合飲用茯茶。但體質強壯、火旺濕盛、咽喉腫痛的人們,不妨經常服用,“伏茶畢竟是藥,我們應該要適量,不能濫服,更不能作為保健藥長期服用。”到了盛夏,人們的身體一旦出現了不適的癥狀,很有可能是因為濕熱,認為伏茶和涼茶飲料可以幫助我們緩解這種癥狀,無病服之能防病,所以說它是生活中不可缺少的一種保健藥。其實,這種做法是不科學的。不是什么人都可以喝涼茶的,像是嬰兒或是孕婦喝老年這種身體比較虛弱的人就不應該喝。飲用伏茶要適量。體質偏“寒”者應選用由茯苓皮、大麩皮等健脾配方燒煮的伏茶。同時,降溫防暑不僅要適可而止,更應掌握一些防暑降溫的知識,當你和家人享用伏茶的暢快時,小心別被伏茶的“涼意”寒及腸胃。2、曬伏姜伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時候,很多地方的農村都有個習俗,就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水,免費給來往路人喝。如今,這樣的涼亭很少見到了,不過在溫州,這個幾百年前的習俗卻被一直保留了下來,而且服務更加周到。每個涼亭里都有專人全天煮茶,保證供應。這種茶在溫州有個專門的稱呼,叫做“伏茶”。伏姜伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,等有奇效,并有溫暖保健的功效。伏姜中的姜辣素能有效地治療吃過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。喝過伏姜后,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間里呆久后,喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。3、斗蟋蟀大暑是鄉村田野蟋蟀多的季節,中國有些地區的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風俗。斗蟋蟀亦稱“秋興”、“斗促織”、“斗蛐蛐”。用蟋蟀相斗取樂的娛樂活動。流行于全國多數地區。每年秋末舉行。斗蟋的壽命僅為百日左右,這就將斗蟋蟀的季節限定在了秋季。而在古代漢字中,“秋”這個字正是蟋蟀的象形。蟋蟀體形雄而矯健。蟋蟀相斗,要挑重量與大小差不多的,用蒸熟后特制的日菣草或馬尾鬃引斗,讓他們互吹較量,幾經交鋒,敗的退卻,勝的張翅長鳴。舊時城鎮、集市,多有斗蟋蟀的賭場,今已被廢除,但漢族民間仍保留此娛樂活動。這項活動自興起之后,經歷了宋、元、明、清四個朝代,又從民國至今,前后八九百年的漫長歲月。這一活動始終受到人們的廣泛喜愛,長興不衰,呈現出年甚一年的趨勢。中國蟋蟀文化,歷史悠久,源遠流長,是具有濃厚東方色彩的中國特有的文化生活,也是中國的藝術。它主要發源于中國的長江流域與黃河流域的中下游。真正的蟋蟀名產地,以山東齊魯大平原而聞名全國,而山東的寧津縣是蟋蟀王國王冠上的寶石,寧津種的蟋蟀頭大、項大、腿大、皮色好,同時寧津蟋蟀還有北方干旱區蟲的體質、頑強的斗性、耐力、兇悍,有咬死不敗的烈性。所以近些年來全國蟋蟀大賽中,寧津種的蟋蟀多獲冠軍。歷史上寧津蟋蟀為歷代帝王斗蟋蟀的進貢名產地,歷史上才有寧津蟋蟀斗慈禧的漢族民間故事傳說。大暑三候具體解釋一候:腐草為螢。《格物論》說:“螢是從腐草和爛竹根而化生。”亦有之稱。在古代,科學并不發達,那些不能解釋的自然現象,人們只能以主觀意識來猜測和推斷。其實,“腐草為螢”說的是營火蟲產卵的事。螢火蟲多在夏季水邊的草根上產卵,幼蟲入土化蛹,次年春天變成蟲。古人誤以為螢火蟲是由腐草本身變化而成,這只是眼中所見的一種假象。在這個炎熱的時節,人都躲到陰涼處蔽日,而螢火蟲卻在此時孵化出殼,雖然它的生命只有短短的一個夏季,但它選擇在最熱的時節來到這個世界,那迎難而上的精神真是讓人欽佩。而晚上的熒光點點又在酷暑中給人帶去無限的浪漫和清涼。二候:土潤溽暑。《禮記·月令》中言“土潤溽暑”,即土壤浸潤,空氣濕熱——降雨多,土壤、空氣濕度大,溫度高,是農作物瘋長的時刻。聞一多先生在《大暑》中寫道:“我們園里的絲瓜爬上了樹,幾多銀絲的小葫蘆,吊在藤須上巍巍顫,初結實的黃瓜兒小得象橄欖……”別具意趣。溽暑,猶言暑濕之氣,指盛夏。又有《素問·六元正紀大論》:“四之氣,溽暑至,大雨時行,寒熱互至。”由此可見夏熱之毒。“桑拿天”里人們心生煩躁;“齷齪熱”則令人夏不坐木,這中間的一熱一濕,仿佛兩頭張牙舞爪的猛獸,
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