適期收獲的重要性公開課_第1頁
適期收獲的重要性公開課_第2頁
適期收獲的重要性公開課_第3頁
適期收獲的重要性公開課_第4頁
適期收獲的重要性公開課_第5頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

作物生產技術專業/教學資源庫適期收獲的重要性靳改龍2019.2

作物生產技術專業/教學資源庫作物生產技術專業/教學資源庫甘薯生產技術收獲工作也是甘薯生產的重要環節之一。收獲早遲與薯塊產量、干率、安全貯藏和加工利用等都有密切關系。而收獲作業質量的好壞，更直接影響薯塊的貯藏和加工。(一)收獲期與產量的關系甘薯塊根是無性營養體，沒有明顯的成熟期，只要氣候條件適宜，就能繼續生長。在滿足甘薯生長的條件下，生長期越長，產量越高。南方各地就是如此。然而北方由于受氣候條件影響，各地有其適當的收獲期。如徐州以10月15日前后收獲的產量最高；10月25日收獲的，和11月初收獲的產量并未增加.收獲過早，縮短了薯塊膨大的時間，使產量降低；收獲過遲，因氣溫已下降至甘薯生長的臨界溫度，對提高產量作用不大，而且常因低溫冷害的影響，使薯塊品質降低，不耐貯藏。適期收獲的重要性作物生產技術專業/教學資源庫作物生產技術專業/教學資源庫甘薯生產技術（二）收獲期與薯塊出干率的關系

收獲早遲和薯塊出干(粉)率也有密切關系。收獲過早，塊根積累養分的時間縮短，薯塊的出干率低；收獲過遲，由于受低溫影響，導致薯塊內的淀粉發生水解作用，轉化為糖和水分，結果使薯塊淀粉含量減少，降低了薯塊的出干率和出粉率。煙臺地區農業科學研究所試驗表明，薯塊出干率以9月30日收獲的最高，10月10日收獲的差異不大，10月10日以后收獲的，收獲越晚，出干率越低(三)收獲期與貯藏性的關系收獲期是否適宜，不僅與產量、出干(粉)率有關，而且還直接影響薯塊的耐貯性。如收獲過遲，薯塊在田間常受低溫冷害的影響，生活機能遭受破壞，輕則薯塊生活力降低，不耐貯藏；重則使薯塊細胞死亡，易遭致軟腐病菌感染而引起腐爛。徐州地區農業科學研究所曾做過收獲期與薯塊貯藏性關系的試驗，結果證明，在正常溫度下，甘薯經過長期貯藏后，收獲越晚的薯塊腐爛率越高。10月中、下旬收獲的沒有腐爛現象；11月以后收獲的軟腐病率高于10月份收獲的。由此可見，晚收甘薯的貯藏性遠不如適期收獲的好。綜上所述可見，甘薯適時收獲對增加產量、提高品質和確保安全

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論