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文檔簡介
酒店實踐心得體會有了一些收獲以后,不如來好好地做個總結,寫一篇心得體會,通過寫心得體會,可以協助總結積累經歷。你想好怎么寫心得體會了嗎?下面由我給大家共享一些關于最新酒店實踐心得體會,盼望可以幫到你。
最新酒店實踐心得體會1
短短的一個月的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣完畢了。在楚天盧酒店工作的一個月中,我學到了很多,感受到了很多,也領悟到了很多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。
第一次實踐,第一次工作,使我明白此時此刻的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經驗過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參與社會實踐活動是必需的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才華,明確我們在將來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以鼓勵我們為以后的生活打下堅實的根底。
一掙錢的辛苦
成天在酒店里辛辛苦苦的工作,每天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不簡單。
二人際交往
在這次實踐中最讓我有感受的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是特別困難的。我想大家都很難說的清晰,只有經驗了才能了解,才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和特性,要想和他們搞好關系好就須要很多的技巧。在交往中假如我們不能夠去變更什么東西,那么我們就要采納各種方法去適應它。這次實踐讓我駕馭到了很多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請老師傅,多和同事們溝通,共同協作。
三管理者的管理
在一個酒店里面有很多的管理員,他們就猶如我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會聽從你。
最新酒店實踐心得體會2
根本狀況以及工作體會:我是通過熟人的介紹才找到的打工的時機。第一天進去做事覺得感覺很驚奇,因為以前始終都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個效勞生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態調整好。酒店的老板娘我相識,平常都叫她阿姨。人很和藹,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細微環節都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很踴躍、很投入,都感到很樂意,因為這終歸是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充溢的先說說我在那里的工作狀況吧:我們每天8點半上班始終到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必需站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛起先的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素養不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛起先一挺就覺得挺別扭的,鄉下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉身的功夫,桌上全部的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以效勞生的工作看似簡潔,但操作起來還是挺麻煩的。因為這個緣由,剛起先工作的時候感到有一點驚慌,但越是驚慌我就越必需鼓起志氣,因此漸漸的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立熬煉、獨立挑戰的時機。
實踐感悟以及心得體會我以“善用專業學問,增加社會經歷,提高實踐實力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參與這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。此時此刻舉例如下:一.在社會上要擅長與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我相識許多的人。如何與別人溝通好,這門技術是須要長期的練習的。以前實踐的時機不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很為難的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的看法,你要聽取、耐性、虛心地承受。二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的實力做出確定。就像剛起先時我到飯店那樣有一點怯懦,但后來是自信給了我志氣。有自信使你更有活力更有精神。三.在社會中要克制自己怯懦的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經歷等種種緣由往往使自己覺得自己很渺小,自己軟弱就這樣表露出來。所以應當嘗試著克制自己內心的恐驚。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的看法如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就膽怯,當你克制心理的障礙,那一切都變得簡單解決了。戰勝自我,只有折服自己才能折服世界。有志氣面對是關鍵,如某個名人所說:“志氣通往天堂,怯懦通往地獄?!彼?在工作中要不斷地豐富學問。學問如同人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了學問,頭腦就要枯竭。此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,真正增長了我的社會交際經歷。一個人可以沒有淵博的學問,但肯定不能沒有社會交際的經歷和實力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
本人存在的問題以及幾點思索:在實踐過程中,我也發覺了自身存在的一些問題:第一,本人的人際交往的實力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。其次,缺乏社會經歷,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的看法和方法往往有時不得當。雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得傲慢的閃光點的。本人參與社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充溢熱忱,細心真誠。通過參與社會實踐,我相識到,在生活中吸取四周人的經歷和閱歷,駕馭一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經歷,吸取教訓,使自己對將來充溢信念,也為以后真正融入社會奠定堅實的根底
本次社會實踐的問題和建議:一.在同一個地方的時間有點太長,社會實踐不完全等于上班工作,所以不應當總在一個地方,時間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應當在適當的時候調換一下實踐崗位。二.因為我的專業是經濟方面的,雖然不知道自己的建議究竟對不對。但還是覺得假如想要建立良好的社會經濟秩序,必須是雙方面的。商家和消費者都應當提高自身的素養,努力到達“雙贏”。最終,很開心能有這個實踐的時機,雖然只是短短的一個月,但我覺得挺充溢的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參與更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己相識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和相識社會。而是要深化地探究,為自己的將來打好根底,在學校學會更多的書面專業學問,在實踐中好好利用學問進展運作。真盼望以后能再有這樣的時機,也盼望我們學校以后能有更多的同學有時機去參與這樣的社會實踐吧。在這次社會實踐中,系領導和教師對我們的支持是不行無視的。正是系領導和教師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增加了社交實力及實踐實力的時機。實踐活動的勝利,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學生參加社會實踐活動打下了堅決的根底。我們說過,我們也努力過,因此在那段烈日與汗水的日子里,我們感到無悔,更感到傲慢……
最新酒店實踐心得體會3
今年暑假作為我大學生涯的第一個暑假,沒有只顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,而這次暑假我確定到青島香格里拉大酒店。____________年7月14日,我帶著無限期望和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟識了一下,16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,得知要去宴會部,但主管又說可能會傳菜可能會看桌。
剛去酒店的第一天正好趕上幾場婚宴,擺臺、效勞都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,我當時的心里挺不是味道的,心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責任重大酒店效勞員社會實踐心得體會精選3篇酒店效勞員社會實踐心得體會精選3篇。過了幾天又擺臺時,我遵照學的擺臺方法擺臺,有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經過她言傳身教,等她擺完,我很精確的說出了餐具間的距離,讓她很驚訝,便問我是那個學校的,我說山旅,學酒店管理。她只是哦了一聲。經過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我甚至疑心過學酒店管理的選擇,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是許多,大多是青島的一些大學生,而且非酒店管理專業的,心里更不用說多悶了。
一次在員工餐廳單獨一人吃飯,教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,便來問我是不是還在生她的氣,后來聽她說到學酒店管理確實實是比她們知道的多,但多是些理論學問,只有理論加實踐才會真正成為能人她還說道自己是青島大學的學生,曾經屢次在青島香格里拉做過幫工,只是經驗歷得多了罷了。經過與她的這次交談,我頓感身上的擔子輕了很多,而且心里也舒坦多了
從那以后,我把自己的心態放低,不再是以為自己學過就自以為是,而是向其他人學習,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實踐生,從他們身上學習他們的特長,例如,圓滑的處事方式,擅長與溝通的看法等。我認為,假如僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,厭煩這厭煩那,只會使自己更加的難過和難受,假期的打工不在于工資的多少,也不在于下班的時間早晚,而是在于是否在短短的一個月內真正學到東西,為己所用。
在青島香格里拉的一個多月的時間里我學到很多,用幾個詞語表示便是:敬重、擔當、酷愛、節約、付出、樂觀、效率、外賣等。
敬重說到敬重,會有許多地方須要,比方說酒店員工之間、管理人員與平凡員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開敬重。香格里拉在建立酒店文化很重視讓客人喜不自勝打算,即為想在客人想到之前,微笑在客人說話之前,效勞在客人開口之前等,都能表達敬重客人,這對我的影響已經不僅僅在于酒店業,在任何行業敬重都很重要,都值得的推行。
最新酒店實踐心得體會4
兩個月的前臺接待員崗位社會實踐很快過去了,在這段時間里,我收獲了許多,不管是理論的學習還是實際的工作,此時此刻的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著社會實踐的深化進展、學問的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思索程度也日漸加深。社會實踐過程中,上級領導屢次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信念與志氣??偨Y這兩個月以來的點點滴滴,感受頗多:
這段時間,我的主要社會實踐崗位是前臺接待員,因此對于這份工作相識最深刻:前臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最干脆,個人的言行舉止關系著整個商場的形象,效勞的看法同樣向外界傳達的是整個酒店的形象。
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最干脆的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得安適,聽得快樂,是作為一名前臺接待員所必需要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有心情上的波動,然而這種心情上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要謹慎思索的問題。在這次社會實踐中,我不但在溝通實力上得到了提高,還學會了如何調整自
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