藥物分析基礎第三章性狀觀測詳解演示文稿目前一頁\總數二十八頁\編于二十三點（優選）藥物分析基礎第三章性狀觀測目前二頁\總數二十八頁\編于二十三點學習目標1．掌握比旋度法測定有關藥物含量的原理、儀器操作和注意事項。2．熟悉熔點、折光率測定法的原理、操作和注意事項。3．了解外觀性狀及其他物理常數的概念。目前三頁\總數二十八頁\編于二十三點第一節性狀《中國藥典》中“性狀”項下記載藥品的外觀、臭、味、溶解度以及物理常數。對于原料藥在性狀下其一般穩定性和酸堿性也有描述；對于藥物制劑，性狀項下記載劑型、內容物的狀態、顏色及穩定性等。目前四頁\總數二十八頁\編于二十三點一、外觀性狀外觀性狀是對藥品的色澤和外表感觀的規定，包括藥品的聚集狀態、晶形、色澤、以及臭味等特征。一般穩定性是指與藥物貯藏有關的是否具有引濕、風化、遇光變質等性質。例如鹽酸氯丙嗪性狀項下關于穩定性記載：“有引濕性；遇光漸變色；”酸堿性是指藥物的水溶性顯酸性或堿性反應。例如鹽酸氯丙嗪性狀項下關于酸堿性記載：“水溶液顯酸性反應。”目前五頁\總數二十八頁\編于二十三點二、溶解度溶解度是指藥物在規定溶劑中的溶解性能，一定程度上反映藥品的純度。質量標準中選用的部分溶劑及其在該溶劑中的溶解性能，可供藥物精制或制備溶液時參考。目前六頁\總數二十八頁\編于二十三點《中國藥典》對藥品性狀描述示例苯巴比妥【性狀】本品為白色有光澤的結晶性粉末；無臭、味微苦；飽和水溶液顯酸性反應。本品在乙醇或乙醚中溶解，在氯仿中略溶，在水中極微溶解；在氫氧化鈉或碳酸鈉溶液中溶解。熔點本品的熔點(附錄VIC）為174.5～178C鏈霉素片【性狀】本品為糖衣片或薄膜衣片，除去包衣后，顯白色至微帶黃綠色。葡萄糖注射液【性狀】本品為無色或幾乎無色的澄明液體；味甜。目前七頁\總數二十八頁\編于二十三點第二節物理常數測定法藥物物理常數是表示藥物物理性質的特征常數，在一定條件下是不變的。《中國藥典》收載的藥物物理常數有相對密度、餾程、熔點、凝點、比旋度、折光率、粘度和酸值等。目前八頁\總數二十八頁\編于二十三點一熔點測定法（一）基本原理熔點系指一種物質固體熔化成液體的溫度，熔融同時分解的溫度，或在熔化時自初熔至全熔的一段溫度。純凈的固體有機化合物一般都有固定的熔點，固液兩態之間的變化是非常敏銳的，自初熔至全熔(稱為熔程)溫度不超過0.5℃～1℃。目前九頁\總數二十八頁\編于二十三點熔點測定法分類第一法測定易粉碎固體藥品第二法測定不易粉碎固體藥品（如脂肪、脂肪酸、石蠟、羊毛脂等）第三法測定凡士林及其他類似物質目前十頁\總數二十八頁\編于二十三點（二）儀器裝置熔點儀采用電熱絲加熱，磁力攪拌，電阻溫度探針控制溫度，數字顯示，既安全又準確。裝置由幾部分組成：①加熱用容器；②攪拌器；③溫度計；④毛細管；⑤傳溫液。目前十一頁\總數二十八頁\編于二十三點（三）操作方法1.將供試品處理成干燥的細粉狀，裝入毛細管。的供試品高度為3mm；2.溫度計汞球底部距容器的底部2.5cm以上；傳溫液受熱后的液面應在溫度計分浸線處；3.加熱至熔點低限約低10℃時，將裝有供試品的毛細管貼附在溫度計上，毛細管的內容物適應在溫度計汞球中部；4.繼續加熱，升溫速率控制在每分鐘上升1.0～1.5℃，傳溫液溫度保持均勻，記錄供試品在初熔至全熔時的溫度，重復測定3次，取其平均值，即得。目前十二頁\總數二十八頁\編于二十三點（四）結果判斷1.初熔、全熔或分解突變時的溫度，都要估讀到0.1℃..每一檢品應至少重復測定3次，3次讀數的極差不大于0.5℃，且不在合格與不合格邊緣時，可取3次的均值加上溫度計的校正值后作為熔點測定的結果。2.測定結果的數據應按修約間隔為0.5進行修約，即0.1～0.2℃舍去，0.3～0.7℃修約為0.5℃,0.8～0.9℃進為1℃；并以修約后的數據報告。3.經修約后的初熔、全熔或分解突變時的溫度均在各品種“熔點”項下規定的范圍以內時，判為“符合規定”。目前十三頁\總數二十八頁\編于二十三點（五）注意事項

（1）樣品：若該藥品為不檢查干燥失重、熔點范圍低限在135℃以上、受熱不分解的供試品，可采用105℃干燥；熔點在135℃以下或受熱分解的供試品，可在五氧化二磷干燥器中干燥過夜或用其他適宜的干燥方法干燥，如恒溫減壓干燥。（2）溫度計：必須符合規定，如是分浸型，最小刻度0.5℃。需用“熔點標準品”校正。（3）毛細管：采用中性硬質玻璃管，內徑為0.9～1.1mm，壁厚為0.1～0.15mm，長9cm以上，一端熔封。（4）傳溫液：如果樣品mp≥80℃，用硅油或液體石蠟做傳溫液；mp＜80℃，用水。（5）初熔：“發毛”、“收縮”、“軟化”及“出汗”等現象，均不作初熔判斷。目前十四頁\總數二十八頁\編于二十三點知識鏈接熔點測定術語（1）熔融同時分解：樣品受熱達到一定溫度時產生氣泡、變色或渾濁；（2）初熔：系指供試品在毛細管內開始局部液化出現明顯液滴時的溫度。；（3）全熔：系指供試品全部液化時的溫度，又稱終熔；（4）發毛：因受熱毛細管內的柱狀供試物表面出現毛糙；（5）收縮：柱狀物向中心聚集緊縮或貼在某一側的壁上；（6）軟化：柱狀物收縮后變軟，向下彎塌；（7）出汗：柱狀物收縮后出現細微液滴，但尚未出現局部液化的明顯液滴。目前十五頁\總數二十八頁\編于二十三點二、折光率測定法（一）基本原理光線自一種透明介質進入另一種透明介質時，由于兩種介質密度不同，光的進行速度發生變化，即發生折射現象，遵從折射定律。藥典中記載的藥品的折光率是指光線在空氣中進行的速度與在供試品中進行速度的比值。目前十六頁\總數二十八頁\編于二十三點根據折射定律，折光率（n）是光線入射角（i）的正弦與折射角（r）的正弦的比值，即：當光線由密度小的介質進入密度大的介質，入射角接近或等于90o時，此時的折射角達到最大值，稱為臨界角（rc），此時的折光率為：目前十七頁\總數二十八頁\編于二十三點（二）儀器裝置折光計的種類有普氏折光計，浸入式折光計和阿貝氏折光計等。通常使用的都是阿貝氏折光計。阿貝氏折光計主要由兩個折射棱鏡，色散棱鏡，觀測鏡筒，刻度盤和儀器支架等折光系統和讀數系統兩部分組成。目前十八頁\總數二十八頁\編于二十三點當光線從液層以90o射入棱鏡時，其折射角為臨界角，由于臨界光線的緣故，產生受光與不受光照射區域，小于（rc）的構成亮區，大于（rc）成為暗區，形成明暗各半的現象，因而在觀測鏡筒內視野有明、暗區域折光計用以測定折光率的基本原理，主要就是利用臨界角來設計的。目前十九頁\總數二十八頁\編于二十三點儀器的兩個折射棱鏡中間可放入液體樣品，使光線從液層以90o射入棱鏡調節觀測鏡筒內視野有明、暗區域，將明暗交界面恰好調至鏡筒視野內的十字形發絲交叉處，此時讀數即為折光率。目前二十頁\總數二十八頁\編于二十三點（三）操作方法1.準備測定時應先將儀器置于有充足光線的平臺上，但不可受日光直射，并裝上溫度計，恒溫至測定溫度。儀器必須置于有充足光線和干燥的房間，不可在有酸堿氣或潮濕的實驗室中使用，更不可放置儀器于高溫爐或水槽旁。目前二十一頁\總數二十八頁\編于二十三點（三）操作方法2.校正校正可用標準玻片或蒸餾水。用蒸餾水校正時，將反光鏡打開，在樣品室中滴入2滴蒸餾水，視野讀出折光率，與1.3330比較，二者相差不大于±0.0001。校正完畢后，在以后的測定過程中不允許隨意再動此部位。目前二十二頁\總數二十八頁\編于二十三點3.測定在樣品室注入數滴樣品立即閉合棱鏡，然后按前述方法調節，記錄讀數，讀數應準確至小數點后第四位（最后一位為估計數字），測量后要求再重復讀數2次，讀數間差不大于±0.0003，取3次讀數的平均值，即為供試品的折光率。使用時要注意保護棱鏡，清洗時只能用擦鏡紙而不能用濾紙等。加試樣時不能將滴管口觸及鏡面。對于酸堿等腐蝕性液體不得使用阿貝折射儀。目前二十三頁\總數二十八頁\編于二十三點（四）結果判斷如果折光率的測定結果在規定的范圍內，則判為符合規定；否則，判為不符合規定。測定結束后，必須用能溶解供試品的溶劑如水、乙醇或乙醚將上下棱鏡擦拭干凈，晾干，放入儀器箱內，并放入硅膠防潮。目前二十四頁\總數二十八頁\編于二十三點三、比旋度測定法（一）基本原理許多有機化合物具有光學活性，即平面偏振光通過其液體或溶液時，能引起旋光現象，使偏振光的平面向左或向右發生旋轉，偏轉的度數稱為旋光度，用α表示。使偏振光向右旋轉的物質稱為右旋物質，以“＋”號表示；使偏振光向左旋轉者（逆時針方向）稱為左旋物質，以“－”號表示。目前二十五頁\總數二十八頁\編于二十三點（二）儀器裝置（1）開機：開啟電源、鈉燈開關，至少預熱20min。供試液的測定溫度應為20℃±0.5℃，使用波長589.3nm的鈉D線。（2）調零：純液體樣品測定時以干燥的空白測定管校正儀器零點，溶液樣品則用空白溶劑校正儀器零點。（三）操作方法目前二十六頁\總數二十八頁\編于二十三點（三）操作方法（3）測定：取出測定管，倒出空白溶液，注入供試液少量，沖洗數次后裝滿供試品溶液，供試液與空白溶劑用同一測定管，每次測定應保持測定管方向、位置不變。旋光度讀數應重復3次，取其平均值，按規定公式計算結果。以干燥品（藥品標準中檢查干燥失重）或無水物（藥品